1樓：兔丞飛
材料：低筋麵粉1000g，液體麥芽糖醇1000g，雞蛋1000g，蛋白糖5g，南瓜粉100g，蛋糕油40g，清水400g，梘水5g 。
傳統制作蛋糕的方法，往往在有底的模具內壁塗油，這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深，現可用蛋糕圈製作蛋糕，只需在圈底墊上一張白紙替代塗油，做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡，可以節約成本包括節約表皮及底層的蛋糕。在製作蛋糕時，麵粉的質量直接影響了製品的質量。
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蛋糕食用注意事項：
1， 鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了
2， 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
3，糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖新增劑的蛋糕，並且少量食用。
2樓：陶允邱高寒
做蛋糕要按照配方上的糖的分量放的，可以適當少放些，不放糖的話，蛋糕不甜，不好吃，而且有腥味。
3樓：匿名使用者
不可以不放糖。蛋糕鬆軟靠的是打發好的雞蛋，要保持打發好的雞蛋不消泡，靠的就是糖。
1、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
2、蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
4樓：燬飝湮篾
當然可以阿
可是放了糖會更好吃
如果不能吃糖可以放木糖醇阿
做冰激凌的話，可不可以不放牛奶來做？
可以的，這個時候也可以加入一些果汁，比如說草莓汁，藍莓汁，葡萄汁，西瓜汁，這樣的話，製作出來的冰淇淋也是有水果口味的。在做冰激凌的時候是不可以不放牛奶來做的，牛奶的味道比較濃，所以做出來的冰激凌味道就會特別的好吃，也可以裡面去新增一些酸奶。個人感覺是可以不放牛奶的，如果不放牛奶做出來的冰激凌可能不太...
自己做奶茶，可不可以不放紅茶，發別的茶葉
可以的。只是紅茶會更配 為什麼不可以，奶茶的味道不是一塵不變的，根據自己喜好來做更有味道 小王子 讀後感100字 讀了這本書，我知道了一個道理 人只能用心靈去觀察，去感受。要知道，光靠肉眼是不可能看到本質的東西的，而且要懂得做人不能只想自己，要做個負責任的人。我喜歡 小王子 這本書，更喜歡小王子這個...
當歸可不可以泡酒，當歸可不可以泡酒
可以泡酒，又叫當歸酒。1，當歸酒 主要是用當歸，肉或一些其他食品製作而成的，一般可以補血調經，活血止痛，潤燥滑腸。適用於痛經，腰痛，便祕，產後瘀血阻滯小腹疼痛等症，用途廣泛，味道鮮美，深受人們喜愛。2，當 歸 屬傘形科的一種植物，多年生草本植物，在中國分佈於甘肅 雲南 四川 青海 陝西 湖南 湖北 ...