1樓:何微蘭常畫
米粉蒸肉
三杯雞鰍魚鑽豆腐
“皇禽”醬鴨
木瓜涼粉
牛肉炒粉
牛舌頭白糖糕
風林茄子
南昌米粉
2樓:司興有和辰
炒粉,煨罐湯,炒螺絲....其實南昌的小吃建議到好口福去吃.那的東西也不貴,20塊錢2個人要撐半死.都是南昌的小吃為主.好口福在南昌有蠻多分店的...
3樓:柳玉花鐸未
其實南昌的小吃建議到好口福去吃.那的東西也不貴,.都是南昌的小吃為主.好口福在南昌有蠻多分店的...炒粉,煨罐湯,炒螺絲....
4樓:五綠蕊齋蓄
南昌拌粉是江西省南昌市的一道風味小吃,屬贛菜系。將米粉放入沸水中涮熱後裝盤並放入剁椒、花生米、蘿蔔丁、食用油、醬油、蔥花等佐料調拌而成,可根據個人口味進行佐料的比例搭配。一般南昌人吃米粉,主要是涼拌米粉、炒米粉、泡米粉,也可搭配到別的菜餚裡。
希望可以幫到你,滿意請採納謝謝。
5樓:三多堂**
江西菜包括南昌、九江、景德鎮以及井岡山山區等地的特色風味。江西菜善烹山珍野味和水產。九江有潯陽魚席,南昌有藜蒿炒臘肉,瓦罐湯,拌粉,炒田螺。
6樓:勾秀梅乾綢
南昌特色小吃
1、樂化樂軍飯店:一道土雞湯,一道八須魚,南昌一絕;
2、蓮塘鴨子店:芋頭筒子骨,但要注意有兩家,應該選擇靠街邊...23、都市空間的烤滷豬肉(忘記菜名叫什麼了,反正是特色菜),還有幹鍋茶樹菇和百合肉餅湯
24、中山路的八味堂不錯,味道不錯,環境...
江西南昌有什麼特產小吃?
7樓:她
南昌特產小吃,最特別的是南昌拌粉和南昌瓦罐湯,你沒有吃過這兩樣等於白來了南昌。當然,還有辣滑的豬血粉,甜糯的白糖糕都是南昌的特色小吃。
很多人都想學習正宗的,還可以去江西南昌那裡新東方看看,有人在那裡學習的。
8樓:12at小童鞋
1.米粉蒸肉
南昌的米粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。蒸肉粉以大米為主,經泡、洗、炒三道工序,再配上八角、桂皮、花椒、香葉等與大米一起炒制,炒香後攤開晾涼,剔除香料後碾磨而成,並以傳統工藝烹飪出最地道的贛味美食。南昌的米粉蒸肉口味豐富,有麻辣味、五香味、榨香味、香菇味等,無論是什麼口味的粉蒸肉都有自己的特色,讓人吃過以後回味無窮
2.白糖糕
南昌白糖糕起源於明清時期,主要是用粘米粉、白糖製成,到**,這種白糖糕已經是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品,被譽為"江西五大傳統名點",南昌白糖糕香韌、柔軟、潔白,表面沾有江西獨特的凍米粉和糖份混合物,風味獨特,是深受江西地區民眾喜愛的傳統糕點。
3.瓦罐湯
瓦罐湯是贛菜的代表菜,用民間傳統的煨湯的方法制成,南昌的瓦罐湯已經有幾千年的歷史了,是南昌獨具特色的風味小吃之一。是補充營養、強體補虛、益智提神、養生保健的最佳飲食選擇。
4.南昌拌粉
南昌拌粉主要的原料是米粉,將米粉放入沸水中燙熟,裝盤並放入剁椒、花生米、蘿蔔丁、醬油、蔥花等佐料調拌而成。南昌的拌粉鬆散柔韌,色澤鮮豔,入口即化。是當地人非常喜愛的一道美食。
5.鄱陽湖獅子頭
鄱陽湖獅子頭是地道的南昌特色傳統名菜,製作獨特,質地酥軟,味道鮮美。以豬肉粒、香芋絲等為原料,配以馬蹄、火腿、乾貝、高湯、鹹蛋黃、澱粉等精製而成。在贛江兩岸欣賞“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”的美景時,一定不能錯過這道名菜。
9樓:
江西風味特產
南昌特產
風味烤滷 南昌米粉 石頭街麻花 麻辣燙 油炸小品
李渡毛筆 丁坊酒 南昌瓷板畫像 胡卓人蘄蛇藥酒
九江特產
九江羽絨製品 九江陳年封缸酒 星子金星宋硯 修水寧紅茶
九江桂花酥糖 瑞昌山藥 鄱湖銀魚 廬山雲霧茶 湖口豆豉
贛州特產
南康無核毛桔紅柚 南康粉蒸肉 安遠柑桔 會昌大果金柑
麥飯石高階保健茶 興國甜橙 龍南坳背梨 崇義陽嶺茶 盤古銀毫
棉棗 盤龍牌高階絞股藍綠茶 牛心柿 小布金桔 南康辣椒醬
撫州特產
崇仁麻雞 南豐蜜桔 黎川食用菌 華綠保健蛋 資溪板栗 廣昌白蓮飲料
名優特產
廬山雲霧茶
廬山雲霧茶產於“奇秀甲天下“的廬山。在國際茶葉市場上是深受歡迎、供不應求的高檔商品。“幸飲廬山雲霧茶,更識廬山真面目”,這詩一般的讚語,足以說明它的地位和價值。
廬山雲霧茶有"六絕":條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。
婺源茗眉綠茶
婺源茗眉綠茶,素以“珍眉”著稱。形細嫩如眉,質幽香如梅,是婺源綠茶中的珍品,全國名茶之一。
茗眉綠最突出的特點是嫩芽纖纖如眉,條索緊結壯實,葉底碧綠有光,香味鮮濃醇厚,湯色清澈明亮。飲者曾有“一見頓覺清爽,再飲精神更旺”的讚語。
遂川狗牯腦茶
狗牯腦茶,是江西珍貴名茶之一。它產於羅霄山脈南麓支脈,遂川縣湯湖鄉狗牯腦山。此茶的特點和其他茶葉迥然不同,它葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經久不去。
井岡翠綠茶
井岡翠綠茶產於海拔八百餘米,群峰環抱,佳木蔥鬱,雲霧縹緲的井岡山茨坪。井岡翠綠茶有“色澤綠、湯色綠、葉底綠”三大特色 。
浮紅茶景德鎮不但瓷器享譽寰,還生產一種名叫“浮紅”的名貴紅茶。
“浮紅”起始於清代末期,距今已有一百多年的歷史。“浮紅”以色、香、味皆優而受到人們的稱道,一向被視為茶中珍品。著名詩人白居易在長詩《琵琶行》裡,就有“商人重得輕別離,前月浮樑買茶去”的描寫。
在一九一五年巴拿馬萬國博覽會上,曾榮獲金質獎章。現在“浮紅”已經遠銷世界上六十多個國家和地區。
九龍茶九龍茶產於安運縣境內海拔一千多米的九龍山上。這裡地勢高峻,巒峰重疊,山青水秀,樹木茂密,氣候溫和,雨量充沛,終年雲霧繚繞,土壤肥沃,極宜於茶樹芽葉的生長。
九龍茶採製嚴格。《安運縣誌》記述:“日有雨不採,晴有云不採,晴採之,蒸之搓之,拍之焙之,穿封之”。可見其鮮葉採摘之細緻講究,製造工藝之精巧。
瓷器 景德鎮是馳名中外的“瓷都”。景德鎮的瓷器,質地光潔,色釉絢麗,品種繁多,造型優美,裝飾新穎,技藝精湛,享譽古今。
文房四寶
李渡毛筆已有一千七百多年的生產歷史。傳說秦代蒙恬以明“柳條筆”不久,咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川要渡一帶,傳授制筆技藝。經過世代相傳,逐步形成一套獨特的制筆工藝,博得了歷代詩人墨客的青睞讚譽。
婺源縣是江西的一塊寶地,這裡山青水秀,風景如畫,文房四寶之一的婺墨也以“落紙如漆,萬載存真”的特色受到世人的推崇。
鉛山連史紙,是江西歷史悠久的傳統名產。早在明朝嘉靖年間就有很大發展,享有“妍妙生輝”的稱譽而聞名於世。
玉山縣玉山下錦溪之濱有奇石,石色蒼青有光澤,石質純淨,偶有金星數點,石之細美猶如絲羅紋理,取之制硯,曰羅紋硯。
金星硯又名金星宋硯。硯石中散嵌著金色雲母,閃閃發光,因而得名。
馳名中外的龍尾硯是我國四大名硯之一。產於江西婺源縣龍尾山,由於婺源從唐代武德元年率到宜和三年,一直屬於歙州,所以過去稱歙硯。從唐代開元年間開始,已經有一千二百多年的歷史。
龍尾硯的特點是:石質堅韌,紋理慎密,澀不留筆,滑不摳墨,貯水不耗,歷寒不冰,久經磨研,平而不凹,就硯壁而言,有桃型、鍾型、琴形等,硯臺水池為月池、天池、靈芝池、荷葉池等,圖案有浴牛、聽雨、秋聲、飛帶等十八種。
山地特產
贛州市山地特產贛南蜜瓜,九龍茶,花姑,山香園片,安遠相橘,紅瓜子,紅砂糖,中華獼猴桃,贛州麻通,綠涼苦瓜酒。
吉安縣山地特產吉安樟腦,吉安樟木箱,大汾摺扇,泰和烏骨雞,新干商洲枳殼,遂川金桔,峽江魚時魚,遂川生薑。
土特產品
香茹、木耳、石耳、玉蘭片
茶葉 雙井綠、眉峰雲毫、甜茶、山峪茶、鳳凰舌尖、仙姑茶、雷峰尖茶、屏峰針尖、白鶴羽尖、鳴山仙茶、楊儲峰、龜山毛尖、寶峰雲霧等
副食 糟魚、大板瓜子、紅棗、香菇、竹筍、黑芝麻、滿口香炒貨等
南昌市的特色美食有哪些
10樓:雋雪卉暨真
好玩的地方不多
如果你沒來過南昌,八一廣場肯定要去一下吧
時間充裕,八大山人紀念館、繩金塔也可以去轉轉,梅嶺和象湖環境也不錯,秋水廣場有亞洲最大的噴泉群,南昌之星摩天輪也曾經是世界第一高度
要說特色美食,主要有南昌炒粉、瓦罐湯、火鍋、水煮之類的,味道好的主要集中在市區的孺子路、福州路、二七路、繩金塔、沿江路,要吃小吃就去中山路百盛的小吃一條街吧
11樓:卜馳柳卉
南昌名菜-藜蒿炒臘肉
藜蒿是鄱陽湖內的一
種野生植物,多生長在上坡上,根部白色,約有筷子粗,味清香,營養豐富,在《神農本草經》中,藜蒿被列為野蔬上品。南昌人特別偏愛用藜蒿炒臘肉,俗話說:“鄱陽湖裡的草,南昌城裡的寶”。
詳細的做法,見下面:
用藜蒿炒臘肉,也是每個江南人都愛吃的一道家常野菜,一直享有“登盤香脆嫩,風味冠春蔬”的美譽。做好的藜蒿炒臘肉,臘肉金黃,藜蒿青綠,脆嫩爽口,醇香柔潤,且有一股特別的清香味道**著食慾。食後有開胃理氣、神清氣爽的功效。
藜蒿炒臘肉-看著更覺餓了吧
用料清單:
1、臘肉-300克
2、精鹽-0.5克
3、黎蒿根-200克
4、熟豬油-50克
5、乾紅辣椒-15克
烹製方法:
1、將臘肉用溫水洗淨,剔去皮,盛人瓦缽內,上籠蒸30分鐘取出。將肥。瘦肉分別切成5釐米長。
0.7釐米寬、0.3釐米厚的條,藜蒿根用刀颳去表皮,洗淨後,切成4釐米長的條。
紅幹椒切成細未。
2、炒鍋置旺火,放人熟豬油,燒至六成熱,先下肥臘肉和蒸臘肉缽內的原汁,炒幾下再加入藜蒿根和幹椒末煸炒,接著放人精鹽,繼續炒1分鐘,再下瘦臘肉合炒,淋入清水50克,燜2分鐘,待收幹水,盛人盤中即成。
關鍵事項:
1、炒之前將藜蒿根放入沸水中,浸泡2分鐘撈起,再用涼水洗去蒿氣濾幹。
2、炒臘肉時,原汁不可多放,多則炒不香。
3、此菜屬煸炒,條宜粗,所用鍋在炒菜前燒熱,用油涮一下,把涮袖倒出,再放入底油,避免粘鍋。
4、此菜所用火力先大後小,以免將菜炒糊。時間略長,以利於入味。
12樓:迷茫
南昌拌粉
南昌瓦罐湯麻園
南昌市的特色美食有哪些?
13樓:三多堂**
江西菜包括南昌、九江、景德鎮以及井岡山山區等地的特色風味。江西菜善烹山珍野味和水產。九江有潯陽魚席,南昌有藜蒿炒臘肉,瓦罐湯,拌粉,炒田螺。
14樓:班怡應子石
南昌特色小吃是江西省漢族飲食文化的重要分支之一。是主要指流行於南昌及周邊地區的小吃。南昌小吃主要有牛舌頭、金線吊葫蘆、石頭街麻花、芥菜糰子、釀冬瓜圈、家鄉鍋巴、大回餅、木瓜涼粉、伊府麵、吊樓燒餅、狀元糕、如意糕等。
江西南昌有哪些好玩又有很多美食的地方
他們那當然是有很多好玩,還有很多美食的地方了,只要咱們過去了解一下就能夠找到了,非常好的。你可以到相關的這些小吃街上面,應該都是比較多的,然後也可以拿手機來查詢一下。艹,有哪些好玩?又有很多美食的地方,我也不知道,沒去過。南昌有什麼美食多的地方好玩的地方 經典的地方滕王閣 俯瞰的地方摩天輪 看鳥的地...
江西 南昌 康明斯 發動機
你要購買的是康明斯船用發動機,南昌沒有康明斯發動機總成銷售 建議和康明斯上海船機部聯絡!江西康盛發動機銷售 0791 6496812 0791 6496852 系美國康明斯 中國 投資 和中美合資重慶康明斯發動機 授權在江西區域銷售服務全職 商 授權號0260014s 並且由康明斯公司授權為康明斯發...
江西南昌經濟發展情況,南昌發展現狀
首先我們應該肯定南昌的發展,但是我們不能在發展的溫床上睡覺,因為我們應該要看到的是我們的南昌的發展無論是從速度上還是量能上都不及發達城市,而且比國家的發展速度以及平均發展量都要少.所以說其實我們相對別人來說還是在落後就好像你騎著車子的確是在前進,可是跟你比賽的人呢?他們都是開著飛機的,我們這到底是進...