1樓：xiaoyn1994丶風
烘焙食品行業發展迅速
2013-2023年，我國烘焙食品產成品總額波動變化，2023年，我國烘焙食品產成品總額達55.06億元，較2023年增長4.66%。
2013-2023年，我國烘焙食品行業銷售收入有所減少，受中美**戰影響，烘焙食品成本有所**，2023年，我國烘焙食品行業銷售收入為2392億元，較2023年減少18.80%。
我國烘焙食品人均消費量約14斤
隨著飲食習慣的改變，我國烘焙食品年人均烘焙產品消費量逐年上升。據中國食品工業協會烘焙專業委員會統計資料顯示，2023年，我國烘焙食品人均消費量約7.4千克。
與發達國家相比，我國烘焙食品的人均消費量仍有增長的空間。據euromonitor統計資料顯示，2023年，德國的烘焙食品人均消費量約為我國的9.3倍，美國7.
6倍，日本7.0倍。
從消費者的喜好來看，我國麵包產品約佔市場總額的44%，餅乾及其他烘焙食品，佔比約39%，蛋糕佔比17%。
——以上資料**於前瞻產業研究院《中國烘焙食品行業品牌競爭與消費需求投資**分析報告》。
2樓：安徽新東方烹飪學院
隨時中國改革開放的發展，人民生活水平的提高，不再停留吃飽的階段，而是要吃好，西點無論是在北上廣，一線二線的城市，還是小城市，都會看到各種西點店，烘培店面，蛋糕店面，西點已經成為年輕人經常的消費品，學習西點前景不錯，關鍵要選對學校，才能學到真東西。
3樓：合肥歐米奇西點學院
目前的西點市場來說，西點師人才缺口太大，供不應求，所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易，而且薪資很可觀，不僅如此，西點師的工作環境也是很高雅的。
西點烘焙行業相比普通行業有以下優勢：
1.工作環境優越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。
2.福利待遇好。相比普通行業，工作年限越長待遇越高，當然這個也跟個人技術成正比。
3.個人發展機遇好。一般在這個行業有成熟的技術水平，後期都會開設自己的工作室。
綜上所述，西點烘焙是一個朝陽行業 前景很好
4樓：甘肅歐米奇西點學校
西點行業發展前景非常不錯，現如今，西餐西點在國內餐飲行業佔據舉足輕重的地位，市場份額不斷加大。
根據中商產業研究院資料庫顯示：2023年起我國烘焙行業規模以251.82億美元（約1726.
48元rmb）位居全球第二，中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，一方面為從業者帶來巨大可觀的紅利，另一方面也出現了巨大的人才缺口。一線技術人員極具匱乏，大多數烘焙企業技術人員嚴重不足，業內已出現很多企業高薪籠絡人才，這樣就會使烘焙行業最低薪水線高於很多行業。在此背景下，烘焙師已成為市場新寵，加之人才的稀缺性，現在正是入行的好時機。
5樓：清風雨慶
西點行業發展前景應該不錯。
6樓：匿名使用者
1、開店創業投資少，風險小，回報高，西點屋佔地面積小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的最佳選擇。
2、工作就業不愁。由於巨大的市場需求，未來十幾年西點行業的就業壓力都很小，據前段時間新聞報道，某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的物件。
3、薪資待遇豐厚。在西點行業，普通西點師師的年薪在6萬元左右，經驗豐富或具有高階技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上。
4、工作環境舒適。作為食物上的藝術大師，西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕，乾淨整潔沒有油煙，工作簡單輕鬆。
西點行業發展前景如何？
7樓：蘭州新東方烹飪學校
目前的西點市場來說，西點師人才缺口太大，供不應求，所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易，而且薪資很可觀，不僅如此，西點師的工作環境也是很高雅的。
西點烘焙行業相比普通行業有以下優勢：
1.工作環境優越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。
2.福利待遇好。相比普通行業，工作年限越長待遇越高，當然這個也跟個人技術成正比。
3.個人發展機遇好。一般在這個行業有成熟的技術水平，後期都會開設自己的工作室。
綜上所述，西點烘焙是一個朝陽行業。
8樓：新紀元烹飪學校
現在的人們對吃西點要求很高，不僅講究好吃，而且還要求吃起來健康。甜品不能吃太多，這些我們都知道，但是現在的西點有很大的改進，品種也很多，歐包更是一款很受白領和年輕人歡迎的西點，因為這個吃起來不會使人發胖，口感也非常好。無論是烘焙還是蛋糕，大家對於西點的需求量都很大，這對於我們開店創業是個很好的機會，而且西點行業工作環境雅緻整潔安靜，適合女生。
西點師工作的地方一般都是雅緻的西點屋、蛋糕坊或者是高檔的星級酒店西餅屋，整體環境不但乾淨整潔，而且高雅有品位，這種工作環境是其他職業不可比擬的。
9樓：晶晶菇涼
作為一個學過烘焙的人，之前也有了解過西點行業發展前景，大致分為如下幾點
1、如果是創業的話，開店創業投資少，風險小，回報高，西點屋佔地面積小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的最佳選擇。
2、雖然創業有這麼多好處，但是對於絕大多數來說也不是說說那麼容易的，所以還是更偏向於就業，西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。
而目前僅有100萬從業人員，優秀西點人才少之又少。
3、由於巨大的市場需求，未來十幾年西點行業的就業壓力都很小，據前段時間新聞報道，某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的物件。
4、薪資待遇豐厚。在西點行業，普通西點師師的年薪在6萬元左右，經驗豐富或具有高階技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上。
5、當然如果是一個女生的話，工作環境也是很重要的，那西點師的工作性質，就保證了她的環境，工作環境舒適。
10樓：會考
從消費群體的結構來看，年齡和對西式快餐的喜好程度呈現出反比，低年齡層次的人群較高年齡層次的群體更熱衷於西點食品，青少年更是西點食品消費的主力軍。調查資料顯示，在西點食品的消費者中，消費選擇麵包、蛋糕的比例最高，分別佔了88.5%、86.
3%。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人，如此巨大的發展潛力導致未來的西點人才前途不可限量。中國烹飪協會指出，「目前，我國西點人才缺口較大，高階西點人才佔從業人員的0.1%至0.
2%之間，一個城市人均gdp超過3000美元時，西點行業將進入發展期，當人均gdp超過5000美元時，西點行業將會進入大跨越。」隨著快餐業在我國不斷髮展，人民生活節奏、生活方式的轉變，未來的西點人才需求將持續增長。
11樓：甘肅歐米奇西點學校
現如今，西餐西點在國內餐飲行業佔據舉足輕重的地位，市場份額不斷加大。
根據中商產業研究院資料庫顯示：2023年起我國烘焙行業規模以251.82億美元（約1726.
48元rmb）位居全球第二，中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，一方面為從業者帶來巨大可觀的紅利，另一方面也出現了巨大的人才缺口。一線技術人員極具匱乏，大多數烘焙企業技術人員嚴重不足，業內已出現很多企業高薪籠絡人才，這樣就會使烘焙行業最低薪水線高於很多行業。在此背景下，烘焙師已成為市場新寵，加之人才的稀缺性，現在正是入行的好時機。
12樓：山東歐米奇西點西餐
近幾年，我國西式餐飲行業發展迅猛，營業額連續七年實現兩位數高速增長，預計未來市場潛力巨大，前景廣闊，長期發展趨勢良好。
13樓：廈門歐米奇
人類天生就喜歡吃甜食，以前不吃是因為沒得吃，現在人們生活水平提高了，吃甜食的人只會越來越多，西點行業市場大，門檻低，很適合創業，當然競爭也會比較激烈，不過競爭激烈也說明這個行業的市場生態有活力
14樓：新疆新東方烹飪學校
西點行業前景很好，人才缺口比較大，薪資待遇現在相對較高，工作也比較好找，但是隨著時間的增長找工作對技術的要求也肯定越來越高，這個就要求你學習的技術要越來越好才行。
15樓：瀋陽新東方烹飪學校
就業快、創業容易 西點行業是一個新興熱門行業，就業優勢明顯，同時學習西點創 業的人也不少，西點店面不需要太大，啟動資金需求不大，西點是投 資少，風險小，回報高的行業，是創業投資的最佳選擇。 因為西點師的職業稀缺性，所以現今西點師更是成為了廚房高薪 族中的佼佼者。
16樓：山東新東方西點學院
隨著人們生活品質的提高和社會生活節奏的加快，蛋糕、麵包及西點以其便捷、營養、美味、時尚被越來越多的人所接受，逐步向主食化發展。西點越來越受人們的喜歡，受眾人群喜歡！發展趨勢一片大好！
17樓：青海新東方烹飪學校
西點師社會需求量大，而專業的西點烘焙師又供不應求，所以西點專業就業前景十分樂觀，完全不用擔心找不到好工作。不論是在北京、上海、深圳、廣州，還是在其他城市，隨處可見西點連鎖企業，所以說西點師行業好，就業不是問題，在任何一個城市都可以去找到。
18樓：愛所愛的
現在是一個技術時代，女生學西點再好不過了，西點師是個需要審美和耐心的工作，又特別乾淨不接觸油煙，每天的工作環境是溫暖甜蜜的。做一個西點師，可以自己開私房店，也可以在外面求職。很多明星都喜歡的職業，迪麗熱巴說不做演員，她會選擇去做一名西點師，可見哪個女生不喜歡啊？
靠自己的雙手給自己小資生活，有何不可？
19樓：龍泉成都新東方
學西點比較好創業 因為西點行業，具有創業易，投資少，風險小，回報高等優勢，是現代人創業的好選擇。西點房佔地面積小，小小十平方的屋子就能開西點房，一個人、一間屋，不需要花費巨大人力物力。
20樓：鄭州北方學校
西點行業近幾年來迅速興起，使得西點行業有著很大的發展空間，我國消費者數量眾多，對西點的需求量巨大，尤其是大城市，西點師的發展會更好；面臨消費者眾多的局勢，我國西點師數量嚴重稀缺，據統計在未來幾年，我國西點師的缺口數量還在幾十萬，這給有意向學西點的學員提供了非常不錯的發展機遇。
21樓：廣州歐米奇西點學院
學西點的前景是很不錯的，學好西點，工作環境舒適,勞動強度低。契合崗位的職業技能讓你不管是包點坊、餅屋、還是星級酒店的麵包房,任何崗位都能從容面對。
西點專業,課程內容豐富，讓你擁有眾多創業選擇。店面成本低，需要的人力少，市場需求大，是典型的低成本、低風險、高收益的行業。
22樓：武漢歐米奇學校
伴隨著如今西點行業的發展，可以看到2023年的各行業發展***裡面的內容，餐飲行業，尤其是西式餐飲，目前還是人才缺口的情況存在，所以市場需求還是比較大的。也可以觀察目前隨著人們生活條件變好，對西式餐飲烘焙的口味需求也是日漸增多，身邊的麵包店烘焙店網紅店私房店如雨後春筍般增多，這都足以證明這一行業的發展壯大。所以現在加入這個行業是非常正確的，當然加入的人也會越來越多，誰先加入誰可以先搶注紅利期，和新**時代是一個道理。
咖啡，調酒，西點，西餐哪個行業發展前景好
目前來說，西點行業發展略勝一籌，烘焙行業人才需求量較大，每個城市都急需西點師，尤其是技術過硬能力充足的人才。如今，餐飲行業發展的都還不錯，但市面上餐飲行業口味卻層次不齊，形成了有些店中消費者排長隊等待，有些店面無人問津，這歸根於初始學習技術的差異。美味學院教學實景拍攝 美味學院教學實景拍攝 選擇好的...
環衛行業發展前景，中國環衛行業的發展前景怎麼樣？
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目前中國玉雕業進入了一個全新的時期，既有困難，又充滿希望。雖然目前從事玉雕行業的人數較多，但大多為較低層次的家庭小作坊，他們主要用低檔玉料製作小型雕件，絲毫沒有創作能力，作品就是模仿，做工也較差，也相對低廉。儘管它解決了一部分人的就業問題，但是對我國玉雕行業前景發展，在一定程度上起到了很大的負面作用...