1樓：答題狂魔想升級
常見的黑色水果有桑葚，烏梅，黑葡萄，黑加侖。
桑葚：營養成分十分豐富，含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質，礦物質的含量也比其他水果高出許多，主要有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅。現代醫學證明，桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨胳關節硬化、促進新陳代謝等功能。
桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性來例假時要少吃，以防寒氣過大，肚子疼痛。除生食外，桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。
烏梅：含有豐富的維生素b2，鉀、鎂、錳、磷等。現代藥理學研究認為，「血液鹼性者長壽」，烏梅是鹼性食品，因為它含有大量有機酸，經腸壁吸收後會很快轉變成鹼性物質。
因此，烏梅是當之無愧的優秀抗衰老食品。此外，烏梅所含的有機酸還能殺死侵入胃腸道中的黴菌等病原菌。夏天時，可以自制桂花烏梅汁，既營養又方便。
將一小把烏梅加入水中，小火煮40分鐘後，加入桂花、白糖，放涼後，便成為桂花烏梅汁。氣味芬芳，口感酸甜可人，煩躁時可多喝，還有生津去火之功效。
黑葡萄：黑葡萄的保健功效很好。它含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素b1、b2、b6、c等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
把黑葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會更高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
黑加侖：又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加侖富含多種營養物質，對人體健康具有很大益處，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。
而在國內市場，只能見到黑加侖加工成的果汁、果醬等，鮮果還很少見。黑加侖含有非常豐富的維生素c、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風溼病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
2樓：匿名使用者
黑色水果是近幾年新興的一類水果，其營養價值遠高於同類品種。黑色水果因富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成為國內水果市場上的新寵兒。 營養學專家介紹，黑色水果之所以呈現出黑色外表，是因為它含有豐富的色素類物質，例如：
原花青素、葉綠素等，這類物質具有很強的抗氧化性。相比淺色水果，黑色水果還含有更加豐富的維生素c，可以增加人體的抵抗力。此外，黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高於普通水果，這些離子大多以有機酸鹽的形式存在於水果當中，對維持人體的離子平衡有至關重要的作用。
常見的黑色水果 桑葚 營養成分十分豐富，含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質，礦物質的含量也比其他水果高出許多，主要有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅。現代醫學證明，桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨胳關節硬化、促進新陳代謝等功能。桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性來例假時要少吃，以防寒氣過大，肚子疼痛。
除生食外，桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。 烏梅 含有豐富的維生素b2,鉀、鎂、錳、磷等。現代藥理學研究認為，「血液鹼性者長壽」，烏梅是鹼性食品，因為它含有大量有機酸，經腸壁吸收後會很快轉變成鹼性物質。
因此，烏梅是當之無愧的優秀抗衰老食品。此外，烏梅所含的有機酸還能殺死侵入胃腸道中的黴菌等病原菌。夏天時，可以自制桂花烏梅汁，既營養又方便。
將一小把烏梅加入水中，小火煮40分鐘後，加入桂花、白糖，放涼後，便成為桂花烏梅汁。氣味芬芳，口感酸甜可人，煩躁時可多喝，還有生津去火之功效。 黑葡萄葡萄本身就是一種營養豐富的水果。
宋代的醫書《備用本草》記述葡萄的作用為「主筋骨，溫脾益氣，倍力強志，令人肥健，耐飢忍風寒，久食輕身，不老延年，可作酒，逐水利小便」。 黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素b1、b2、b6、c等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
把黑葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會更高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。 黑加侖 又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加侖富含多種營養物質，對人體健康具有很大益處，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。
而在國內市場，只能見到黑加侖加工成的果汁、果醬等，鮮果還很少見。 黑加侖含有非常豐富的維生素c、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風溼病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
據營養專家介紹，水果都有一個規律：即顏色越深，營養價值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位，由於顏色不同，維生素、色素及其他營養物質含量也不同。
因此，黑色水果的黑色表皮中含有更多營養成分，大家在食用時，最好將水果完全清洗乾淨，連皮一起吃。 黑色水果是近幾年新興的一類水果，其營養價值遠高於同類品種。黑色水果因富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成為國內水果市場上的新寵兒。
3樓：匿名使用者
桑葚,烏梅,黑葡萄(葡萄食品),黑加侖.最喜歡的是有抗衰老的功效.
4樓：匿名使用者
就是那些顏色很深的水果吧，比如葡萄、桑果等等，別的想不出來了。反正黑色的水果蔬菜都有好處
黑色的水果有哪些？
5樓：大野瘦子
黑色的水果常見的有桑葚、黑葡萄、黑加侖、烏梅。義大利黑梨、中國黑桃、中國黑棗、荷蘭黑石榴、阿比斯黑色喬木樹莓、美國巨王李、美國黑西梅李、美國黑油桃等黑色果品，其營養價值遠高於其同類品種，且有防癌、抗癌、抗氧化抗衰老等功效。
1、黑葡萄：
葡萄是人們常吃的一類水果，相比普通顏色的葡萄來說，黑色的葡萄味道不但更甜，水分更多，而且它裡面所含有的維生素成分更多，可以有效的增加人的抵抗力，每日攝入一定量的黑葡萄，不但可以促進消化系統的正常執行，還能降低人體內的膽固醇含量。
2、黑番茄
作為異軍突起的一款水果，是一道相當營養又美味的食物，體內所含有的維生素可以說是相當的多了，不但如此，黑番茄中所獨有的花青素更能夠很有效的抵抗癌症，是現在很多人都喜歡的一種水果。
3、黑蘋果
見過青蘋果，見過紅蘋果，可是你見過黑色的蘋果嗎？黑色的蘋果產自**，只有**那獨特的自然環境，才能夠結出如此特殊顏色的蘋果，黑蘋果看起來就相當的昂貴！黑蘋果的蘋果樹結果期相當長，當你種下蘋果樹之後至少需要八年的時間才可以大量的結果，所以造成了市面上供不應求的現象。
4、黑加侖
黑茶藨子（學名：ribes nigrum l.），別稱：
黑加侖、茶藨子等。落葉直立灌木，高1-2米；小枝暗灰色或灰褐色，幼枝褐色或棕褐色，具疏密不等的短柔毛；芽長卵圓形或橢圓形，具數枚黃褐色或棕色鱗片。
5、桑葚
桑葚近來一段時間受到了大家的青睞，最常見的吃法就是鮮食，泡酒和混喝牛奶一起吃，果實緊蹙的抱在一起，味道甜中帶著酸，入口即化，相當的好吃。
6、烏梅
烏梅，中藥名。為薔薇科植物梅prunus mume(sieb.)sieb.
etzuce．的乾燥近成熟果實。我國各地均有栽培，以長江流域以南各省最多。具有斂肺，澀腸，生津，安蛔之功效。
常用於肺虛久咳，久瀉久痢，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛。
6樓：善良的張秀霞
1、桑葚
桑葚含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質，礦物質的含量也比其他水果高出許多，主要含有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅等。現代醫學證明，桑葚具有增強免疫力、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨骼關節硬化、促進新陳代謝等功能。桑葚味道酸甜、多汁，但是性微寒，因此女性月經期要少吃，以防寒氣過大，引起腹痛。
中國醫學認為桑葚味甘酸，性微寒，具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝痠軟，鬚髮早白，消渴口乾，大便乾結等症。
2、烏梅
烏梅含有豐富的維生素b2、鉀、鎂、錳、磷等。烏梅是鹼性食物，因為它含有大量的有機酸，經腸壁吸收後會很快轉變成鹼性物質。因此，烏梅是當之無愧的抗衰老食物。
此外，烏梅所含的有機酸還能殺死胃腸道中的黴菌等病原菌。
3、黑葡萄
黑葡萄含有豐富的鈣、鉀、磷、鐵以及維生素b1、b2、b6、c等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會更高，是女性、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
4、黑加侖
黑加侖又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加侖富含多種營養物質，對人體健康具有很大益處，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。而在國內市場，只能見到黑加侖加工成的果汁、果醬等，鮮果還很少見。
黑加侖含有非常豐富的維生素c、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已知的黑加侖保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風溼病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
營養學家指出：水果都有一個規律，即顏色越深，營養價值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位，由於顏色不同，維生素、色素及其他營養物質含量也不同。
因此，黑色水果的黑色表皮中含有更多營養成分，大家在食用時，最好連皮一起吃。
醫學研究所有關人員對國內常見的66種蔬菜、水果的抗氧化活性進行了測定比較，結果如下。
36種蔬菜抗衰老排行榜（從強到弱）：
藕、姜、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、菠菜、甜椒、豆角、西蘭花、青毛豆、大蔥0、白蘿蔔、香菜、胡蘿蔔、捲心菜、土豆、韭菜、洋蔥、西紅柿、茄子、黃瓜、菜花、大白菜、豌豆、蘑菇、冬瓜、絲瓜、蒜薹、萵苣、綠豆芽、韭黃、南瓜、芹菜、山藥、生菜。
30種水果抗衰老排行榜（從強到弱）：
山楂、冬棗、番石榴、獼猴桃、桑葚、草莓、瑪瑙石榴、蘆柑、無子青皮橘子、橙子、檸檬、櫻桃、龍眼、菠蘿果、蘋果、菠蘿、香蕉、李子、荔枝、金橘、玫瑰葡萄、柚子、芒果、久保桃、杏子、哈密瓜、水晶梨、白蘭瓜、西瓜、柿子。
參考資料人民網--飲食養生：常吃4種黑色水果 抗衰老有奇效
7樓：百度使用者
常見的黑色水果 桑葚 烏梅 黑葡萄(葡萄食品)： 黑加侖 新型黑色水果： 義大利黑梨：
最新引進的義大利品種。8月下旬成熟，平均單果重300克，果面烏黑光亮，特別美觀，果肉黑色，硬脆、多汁、無渣，甜酸可口，香氣濃，風味獨特，品質極上，極耐貯運（常溫下可貯存至翌年3月），高產，是世界極珍稀品種。 荷蘭黑石榴：
最新引進的荷蘭品種。果形特大，平均單果重800克，果面黑色，光滑發亮，鮮豔非常，果粒紫黑色，粒大汁多，甜酸可口，風味極佳，品質極上，不裂果，極耐貯運（常溫下可貯存至翌年4月），高產，9月上中旬成熟，為世界極珍稀品種。 黑棗：
9月上中旬成熟，果大，平均單果重16-20克，最大35克，卵圓形，果皮紫黑色，光潔滑亮，葉及嫩梢皆為黑色，有很高的觀賞價值。果肉紫黑或紅黑色，細嫩多汁，酥脆爽口，濃甜（含糖26.1％）味美，風味獨特，品質極上，很耐貯運（常溫下可貯存50多天），高產。
大棗為我國的特產，而黑棗是特產中的特產。該品種為國內極珍稀品種。 阿比斯黑色喬木樹莓：
最新引進的美國品種。8月下旬成熟，果個極大，平均單果重180-250克，果面及果肉都是黑色，果肉細嫩，汁多，甜酸可口，風味優美，品質極上，營養極為豐富，耐貯運，高產。樹體為喬木形（不是普通的藤菜，所以又稱為喬木樹莓），它是世界上亟待開發的第三代水果中的最珍稀品種。
黑桃皇后：10月上中旬成熟，平均單果重250-300克，最大500克，果圓形，果皮烏黑髮紫，特別引人注目，果肉黑色，黑裡透紅，肉質細嫩，汁多，含可溶性固形物21.2％，濃甜（含糖16.
3-19.7％）微酸，香氣濃，風味極佳。品質極上，很耐貯運，常溫下可貯存2個月，氣調貯存可達6個月以上，其營養價值遠超過其他品種，是理想的黑色保健果品，目前1公斤售價達60-80元，出口價1公斤達40-50美元，栽後次年結果，第3年畝產可達2000公斤，第5年畝產可達5000公斤，其經濟效益特高，極有發展前途，該品種為國內極珍稀品種。
美國巨王李：11月上旬成熟，果極大，平均單果重200-250克，最大320克，果圓形，紫黑色，肉嫩多汁，硬脆爽口，含可溶性固形物17.8％，濃甜（含糖16.
6％），酸度適中，無澀味，香氣濃，味鮮美，品質極上，極耐貯運，常溫下可貯存3個月，自花結實，抗裂果，高產，是世界珍稀品種。 美國黑西梅李：10月初成熟，單果重150克，卵圓形，藍黑色，品質極上，很耐貯運，極豐產，為世界優良品種。
美國黑油桃：油桃黑色，甚是稀奇，單果重150-200克，6月中旬成熟，是國外珍稀品種。 黑色水果之所以呈現出黑色外表，是因為它含有豐富的色素類物質，例如：
原花青素、葉綠素等，這類物質具有很強的抗氧化性。 相比淺色水果，黑色水果還含有更加豐富的維生素c，可以增加人體的抵抗力。此外，黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高於普通水果，這些離子大多以有機酸鹽的形式存在於水果當中，對維持人體的離子平衡有至關重要的作用。
寒性水果有哪些？芒果屬於什麼水果
寒性水果是指熱量密度低 富含纖維，但脂肪 糖分都很少的水果。通常所見到的水果，如番茄 微寒 蘋果 微寒 香瓜 奇異果 香蕉 甜瓜 柚子 柿子 椰子 桑椹等都屬於寒性水果。芒果性涼，味甘或酸。屬於寒性水果。拓展資料 只要凡是面紅目赤 狂燥妄動 神昏譫語 頸項強直 口舌糜爛 牙齦腫痛 口乾渴 喜冷飲 小...
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橄欖 原產我國，可供鮮食或加工，是著名的 帶特產果樹。福建是我國橄欖分佈最多的省份，廣東 廣西 臺灣 四川 浙江等省亦有栽培。應該是南方吧。榴蓮 東印度和馬來西亞是榴蓮的原產地，以後傳入菲律賓 斯里蘭卡 泰國 越南和緬甸等國，中國海南也有少量栽種。也應該是南方吧。芒果 我國的臺灣 廣東 廣西 海南和...
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從西方引進的水果。一般都認為張騫通西域，引進許多西方的水果。雖然仍不能確認這些水果是張騫所帶來的，然而可以確定的是都與西方的交通有關。這些水果主要有葡萄 早期作蒲桃 胡桃 石榴 或做安石榴 和柰。中國雖然有原生的野葡萄，但是要等到從西方傳入後，才開始有吃葡萄 釀葡萄酒的習慣。葡萄幾乎可以確定是由西域...