1樓：
可以的。
水的沸點隨外界壓力變化而改變，壓力低，沸點也低。例如高壓鍋中的水就可以超過100攝氏度。
攝氏溫標的定義「在標準大氣壓下，以水的冰點為0度，水的沸點為100度，中間分為100等分的溫標。」
所以通常人們都認為水的沸點是1標準大氣壓下100℃，但是2023年後不再如此（2023年使用的水沸點是1標準大氣壓下99.974℃）。
定義不是說水的沸點是100度嗎？為什麼又不再是了呢？
2023年國際度量衡委員會推薦，第十八屆國際計量大會及第77屆國際計量委員會作出決議，從2023年1月1日起開始在全世界範圍內採用重新修訂的國際溫標，這一次取名為2023年國際溫標，代號為its-90。
1990國際溫標（its-90）對攝氏溫標和熱力學溫標進行統一，規定攝氏溫標由熱力學溫標匯出，0℃=273.15k，劃分不變。因此冰點並不嚴格等於0℃（1/10000級才有區別），水的沸點不嚴格等於100℃（0.
01級才有區別）。
註上修改原因：1990國際溫標，取消了「實用」二字，因為隨著科學技術水平的提高，這一溫標已經相當接近於熱力學溫標。和舊國際溫度標準（ipts-68）相比較，100℃時偏低0.
026℃，即標準狀態下水的沸點已不再是100℃，而是1標準大氣壓下99.974℃。
所以說國際通用的不再是「正宗的」攝氏溫標，而是國際（攝氏）溫標。
國際（攝氏）溫標新定義：0℃=273.15k
2樓：山吉祭凝潔
不能，水在標準大氣壓下加熱最高溫度將達到100度，但超不過100度
3樓：
水的沸點和水面所受到的壓力有關，基本上是成正比的。在一個標準大氣壓下，水的沸點是100攝氏度。給水面加壓就可以讓說的沸點提高。
4樓：匿名使用者
當然能了，沸點跟壓力有關係，只有增加壓力就可以了。
5樓：煢煢白兔耀
在一個大氣壓下,水的最高溫度是100攝氏度.
隨著壓力增大,水沸騰的溫度也就升高,比如高壓鍋內的沸水的溫度是超過100度的.
反之,在**高原,水只能燒到80多度就沸騰了.
6樓：匿名使用者
還有這也不懂的人，你是小學低年級的小朋友吧，那告訴你，水是可以超過100度的，
因為我們說水的沸點是100度，那是在一個標準大氣壓下這一外界條件而言的。
如果氣壓不到一個標準大氣壓，水也會開，但這裡的沸點就低於100度，這正是為什麼我們去登海拔高的山要帶高壓鍋的原因。因為高處大氣壓不足。
7樓：匿名使用者
當然可以啦.一般情況下水在100度沸騰,水的溫度不超過沸點,因為水會汽化.
水的沸點與周圍的氣壓有關,氣壓越低沸點越低,反之則反.
高原的氣壓較低,水不到100度就沸騰了,所以用一般的鍋的煮不熟飯的.
用高壓鍋就可以的.高壓鍋內的氣壓較高(水蒸氣膨脹),水的沸點高於100度,
水沸騰時的溫度就比100度高了,所以用高壓鍋燉東西又快又爛，就是因為水溫高。
8樓：匿名使用者
水最高100度，不能超了（正常時候，加壓另算），一般的都達不到100度就開了
9樓：匿名使用者
水的沸點是100度所以水溫不會高過100度
10樓：匿名使用者
水的沸點和當時的壓力有關係，水在一個標準大氣壓時的沸點是100度。
沸點隨著壓力升高而升高，當壓力達到225個大氣壓時水的沸點是374度，這個溫度被稱為臨界溫度壓力再大沸點也不能再高了。因為此時飽和蒸汽和飽和水的比重相同，兩種狀態沒有任何區別了。
我從網上抄的，原文自
11樓：匿名使用者
水最高沸點溫度 100度,超過就氣化！！！
12樓：
加壓後可以 正常大氣壓下不可
水有最高溫度嗎，是多少度
13樓：大寶貝小寧
水有最大溫度；最大溫度，即沸點：99.975℃（一個標準大氣壓時，也就是101.325kpa）。
重水分子間氫鍵力較大，分子間締合度也較大，所以它的熔點、沸點比水高。常溫下重水的蒸氣壓比水小，這是水精餾法富集重水的理論根據。
有的星球如金星表面溫度達到400多攝氏度，遠遠超過了水的沸點，所以沒有液態水。有的星球如火星，表面溫度達到了零下四五十攝氏度，低於水的冰點，即使有水也都冰凍了，所以也不會有很多液態水。
擴充套件資料
液態水的特性：
1、水汽溫度高於374.2℃時，氣態水便不能通過加壓轉化為液態水。
2、水的熱穩定性很強，水蒸氣加熱到2000k以上，也只有極少量離解為氫和氧，但水在通電的條件下會離解為氫氣和水。
3、具有很大的內聚力和表面張力，除汞以外，水的表面張力最大，並能產生較明顯的毛細現象和吸附現象。
4、純水有極微弱的導電能力，但普通的水含有少量電解質而有導電能力。
5、水本身也是良好的溶劑，大部分無機化合物可溶於水。
6、在-213.16℃，水分子會表現出現厭水性。
14樓：鞏奕聲茆妝
一，開水沸點是100度。但水的最高溫度不止一百。
二，開水達到沸點仍然不能殺死個別病菌。有的持續半個小時之久才會死亡。
三，真正消毒了的水已經不是液態，而是氣態。
四，而氣態的水，溫度才是最高的，沸點水所產生的氣態水，至少達到了一百五十度以上，這才是水的最高溫度。
15樓：悟密俞盼
在標準大氣壓下應該是100℃，∵此時水的沸點為100℃，而沸騰後溫度不變。
但如果大氣壓不標準，就很難判斷，一般氣壓越高，沸點越高這就是高壓鍋的原理
16樓：龍雨淋熄
你問的如果是臨界溫度就是374.3℃。
超過這個溫度再怎麼加大壓強水都會氣化
17樓：鞠素花鄂淑
不同的地方不一樣的，高壓地區超過100度，低壓地區低於100度，有些地方剛好100度
18樓：休瑤渾鵑
水的最高溫度取決於水錶面所施加的氣壓大小和所加能量
請問水在高壓的情況下。溫度能達到多少度？超過100度嗎？最高能達到多少。不是水100度水就氣化蒸發
19樓：我是逗比
水在22.13mpa，374.15℃下達到臨界溫度，超過這個溫度，不管多高壓，水都會保持氣態
20樓：大鵬展翅
氣體的「液化溫度」隨著壓強的增大而升高。實驗表明，「液化溫度」跟溫度之間的關係是非線性的。隨著「液化溫度」的升高，每升高1℃所需要增加的壓強數越來越大。
當「液化溫度」升高到某一數值以上時，無論怎樣增大壓強，氣體都不會液化，這個溫度的數值叫做臨界溫度，氣體處於臨界溫度時，能夠使氣體液化的最小壓強叫臨界壓強。例如，
水蒸氣的臨界溫度為374.5℃，臨界壓強為218.5℃標準大氣壓。顯然，某種物質臨界溫度是這種物質「液化溫度」的極限，它是這種物質的氣態能夠變成液態的最高溫度。
這就是水蒸汽的最高溫度，374.5℃，無論你怎麼加 熱，溫度是不會上升的。
水的最高溫度是多少,白露的最高溫度是多少
標準大氣壓也就是一般情況下是100攝氏度。氣壓增大，沸點會升高，也就是最高溫度會升高。一，開水沸點是100度。但水的最高溫度不止一百。二，開水達到沸點仍然不能殺死個別病菌。有的持續半個小時之久才會死亡。三，真正消毒了的水已經不是液態，而是氣態。四，而氣態的水，溫度才是最高的，沸點水所產生的氣態水，至...
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