1樓：晚夏落飛霜
一、從繪畫原料上看，與釉上彩原料相比較，釉下彩繪的彩料蘊藏量十分豐富。
二、從製造工藝上看，釉下彩繪瓷高溫一次燒成，這樣就使得工藝過程相對比較簡單，便於降低成本，提高生產數量。釉上彩一般則經過兩次燒成，先高溫燒成瓷胎後，再施彩經低溫二次燒成，這樣成本相對提高。
三、從其質地來看，釉下彩繪，紋飾不易脫落，對人體無害。現代科學證明，低溫釉上彩瓷的彩料中含有對人體有害的物質—鉛。
四、從繪畫裝飾來看，釉下彩的花紋圖案，清雅素潔、亮麗可愛，又具中國傳統水墨畫的藝術效果，可雅俗共賞。
釉上彩瓷色彩絢爛、富麗堂皇，尤其是琺琅彩和粉彩器製作得精緻、細膩，更引得文人雅士、收藏家、鑑賞家和愛好者極高的玩賞情趣。
五、從外表看，釉下彩是先用色料進行彩畫裝飾，再在其上施釉，釉是在最表層的。
所以釉下彩繪出來的器物色彩光潤，表面平滑，滲透連綿，永不褪色，即使久經磨蝕，只要釉面完好，並不減少產品彩繪時的色澤鮮豔度。
釉上彩由於是畫在釉面上的，色彩表的顏色有幾百種，繪製的技法比較容易，表現力極強。但是因為色料並沒有與釉料融合，所以所繪製的紋樣突出釉面，摸上去有手感，不會像釉下彩那麼光滑。
2樓：匿名使用者
資料**博寶藝術網 我們的陶瓷精粹什麼時候變成「毒藥」啦？在工廠裡陶瓷餐具到底是怎麼製作的？ 原來，陶瓷餐具的製作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩三種。
釉上彩陶瓷用顏料製成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪於產品表面，再經高溫烤燒而成，由於烤燒溫度達不到釉層熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。用手觸控釉上彩陶瓷，感覺花面有明顯的凹凸感；
釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融，顏料可沉入釉中，冷卻後被釉層覆蓋，製品表面平滑，手觸無明顯凹凸感，長時間使用可能發烏變黑；
釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進行，施釉後經高溫一次燒成，花面被釉層覆蓋，看上去光亮、平整，手感光滑，具有永不變色，永不掉色，安全衛生的優點，像國瓷青花瓷就是採用這種製作方法。
我們所強調的重金屬毒素主要**於釉上彩的顏料。專家指出，釉上彩陶瓷中鉛化合物能被酸滲解，當食物與畫面接觸時，鉛就可能被食物中的有機酸滲解出來。當然，釉上彩如果設計合理，燒烤工藝得當，是可以避免超鉛的。
陶瓷製品中若含有害成分，在600℃～800℃高溫下可能溢位，因此人們在使用微波爐時，最好放入白胎碗或釉下彩碗。相比之下，目前市場上銷售的釉下彩和白瓷不含鉛，較為安全。
之所以出現這種狀況，是因為有些小陶瓷廠家為了降低成本，採購鉛鎘含量高、效能不穩定的廉價原材料。在生產過程中，由於裝飾面積過大、烤花溫度不夠或工人工藝處理不當等因素，都會造成陶瓷製品鉛溶出量不符合標準。一些個體、私營企業為了多盈利，隨意縮短烤花時間或降低烤花溫度，甚至使用完全靠工人經驗的老式烤花爐，嚴重製約了陶瓷餐具的質量。
不容樂觀的還不止這些，國家日用陶瓷質檢中心的調查結果表明，我國日用陶瓷飲食器具市場上的主流產品是檔次較低的產品，中高檔陶瓷餐具處於滯銷狀況。
3樓：小林說茶
講解釉上彩和釉下彩，及其兩者的區別
4樓：翩飄逸
釉上彩是指在已燒成的白釉或澀胎瓷器上，用色料繪飾各種紋飾，再於700℃—900℃左右的低溫窯爐中二次燒造，低溫固化彩料而成。其彩料應用廣泛，釉色鮮豔，品種豐富且藝術性較強。因彩繪施於釉上，因而易磨損，易受酸鹼等腐蝕。
釉下彩是指先在半成品坯上彩繪圖案之後，再施釉進入高溫窯焙燒而成的。燒成後的圖案被一層透明的釉膜覆蓋在下邊，顯得晶瑩透亮。
如何區分瓷器釉下彩,釉中彩,釉上彩
5樓：伊蓮夏荼
區分瓷器釉下彩，釉中彩，釉上彩可從生產方法、特點、代表品種三方面進行區分。
1、生產方法不同
釉下彩瓷器是用色料在已成型晾乾的素坯（即半成品）上繪製各種紋飾，然後罩以白色透明釉或者其他淺色面釉，一次燒成。
釉中彩瓷器的生產方法則有兩種，一是將色料加點或彩繪於釉面上，然後經高溫一次燒成；另一種是二是將施過釉的坯胎先經800℃低溫素燒，然後彩繪，接著又在表面噴一層薄釉，再經高溫燒成。
釉上彩瓷器用各種彩料在已經燒成的瓷器釉面上繪製各種紋飾，然後二次入窯，低溫固化彩料而成。
2、特點不同
釉下彩瓷器燒成後的圖案被一層透明的釉膜覆蓋在下邊，表面光亮柔和、平滑不凸出，顯得晶瑩透亮。
釉中彩瓷器中使用在釉面加彩再高溫燒成的釉中彩瓷器由於色料熔入釉中，彩釉結合緻密，細膩晶瑩、滋潤恍目，抗腐蝕、耐磨損，有近似釉下彩的效果，而使用另一種生產方法經過多次燒製的釉中彩瓷器則是彩夾在兩層釉中，結構為「釉——彩——釉——胎」的釉彩層次關係。
釉上彩瓷器因為是在燒成的瓷器釉面上進行彩繪，彩在釉上，摸上去會有凹凸不平的質感。
3、代表產品不同
釉下彩瓷器包括青花瓷、釉裡紅瓷、青花釉裡紅、釉下三彩瓷、釉下五彩瓷等等。
釉中彩瓷器有釉中彩玲瓏瓷、亞高溫白釉釉中彩藍彩瓷器、低溫白釉釉中彩藍彩陶器等。
釉上彩瓷器包括彩繪瓷、彩飾瓷、青花加彩瓷、五彩瓷、粉彩瓷、色地描金瓷及琺琅彩等。
6樓：佳逸茶器
釉下彩、釉中彩、釉上彩這三者是陶瓷的主要裝飾技法。非常難以分辨，今天茶小逸就一次性給大家講清楚了。
▲ 釉中彩花鳥之楓葉
一、產生的年代不同
釉上彩：在明代從釉下青花彩繪的基礎上所創造出來的。
釉中彩：七十年代發展起來的一種新的瓷器裝飾材料和技法。
釉下彩：最早雛形可以追溯到宋代，一直延續至今。
從時間上來說，釉下彩的年代更為久遠，從傳承上來講，可以說釉上彩源於釉下彩。
▲ 古彩麻姑獻壽匏尊杯
二、燒製工藝不同
釉上彩（胎——釉——彩）
又叫「爐彩」，指先把瓷坯燒成白釉或單色釉瓷，再對它們進行彩繪，最後再入窯低溫燒製（入窯低溫600—900℃），主要是為了固化彩料，保持成品的穩定性。
▲ 古彩麻姑獻壽匏尊壺
釉中彩（胎——釉——彩——釉）
指先在素坯上施了一層釉料，然後在表面進行彩繪完成後又覆蓋一層玻璃體釉衣，高溫快燒（通過1100—1330℃），在1330°的高溫下顏色在釉料中間會滲透，呈現一種暈染的感覺。
▲ 釉中彩荷花杯
釉下彩（胎——彩——釉）
又叫「窯彩」，指在成型的素坯上繪製，然後罩以白色透明釉或者淺色釉，一次燒成（入窯高溫1200—1400℃）。燒成後的圖案被釉衣覆蓋在下面，表面光滑柔和、平滑細膩，永不褪色。
▲ 纏枝釉裡紅杯
三、表現特點不同
釉上彩（有凹凸感，色彩鮮豔，**較低）
顏色鮮豔，紋樣突出於釉面，用手觸之，有凸起感覺。由於彩在釉上，因而易磨損，易受酸鹼等腐蝕，易褪色，但因燒成溫度低，著彩選料廣，因而品種豐富而藝術性強，以用於陳設器皿為佳。如釉上紅彩、宋加彩、五彩、粉彩、琺琅彩、墨彩等。
▲ 古彩麻姑獻壽匏尊壺
釉中彩（工藝複雜，色彩晶瑩，**高）
釉面細膩光滑，色彩玉潤柔和，滋潤恍目，有玻璃光澤，抗腐蝕、耐磨損。
▲ 釉中彩向日葵茶洗
釉下彩（光亮、色彩柔和，**高）
表面平滑不凸出，色彩瑩潤、光亮柔和，滲透感強，永不褪色。釉下彩主要有青花、釉裡紅、玲瓏、及釉下三彩、五彩瓷等。
▲ 纏枝釉裡紅杯
四、如何區分釉上彩、釉中彩與釉下彩？
釉上彩不必說，因為在表層有明顯的突起，肉眼能夠看出來。那麼釉中彩和釉下彩有什麼區別呢？
這是工藝上的區別，導致效果的不同，雖說釉中彩的第一層上的釉流動性差，但也不能和完全不流動的坯相比，因為底釉有那麼一點的流動性，所以釉中彩在燒製中會暈染開，有國畫的筆墨韻味，可以畫出類似宣紙的效果，可謂之國畫的大寫意畫，而釉下彩則完全不會流動，當然也不排除釉下彩也有大寫意，但明顯能看出筆痕 釉中彩基本看不到筆痕。
▲ 釉中彩荷花蓋碗
這種效果也就導致釉中彩很難畫的很細緻，一般只畫寫意，內容多是花鳥，而釉下彩可選擇餘地就非常多。 另外有的釉下彩的青花也有類似的暈染，但仔細觀察，這種暈染方向是主要向下的，而不是均勻的向四周，這其實是因為燒製溫度過高或釉與青花料不耐高溫而導致的，俗稱燒糊了。
這種效果也就導致釉中彩很難畫的很細緻，一般只畫寫意，內容多是花鳥，而釉下彩可選擇餘地就非常多。 另外有的釉下彩的青花也有類似的暈染，但仔細觀察，這種暈染方向是主要向下的，而不是均勻的向四周，這其實是因為燒製溫度過高或釉與青花料不耐高溫而導致的，俗稱燒糊了。
▲ 壽桃釉裡紅杯
這些精美的瓷器，總是讓人滿心歡喜、憐愛，或鮮豔或柔和，或熱烈或纏綿，都散發出淡淡的的芳菲~
▲ 壽桃釉裡紅杯
好茶，豈止於茶
茶好器不對，是暴殄天物
茶遇好器，妙不可言
只做好茶具，讓喝茶更快樂
7樓：匿名使用者
釉上彩在已燒成瓷器的
釉面上用彩料繪畫，再入窯在600～900℃之間進行二次焙燒而成的品種。這種彩，因施在釉上，用手捫之，有凸起感覺。如釉上紅彩、宋加彩、五彩、粉彩、琺琅彩、墨彩等。
由於彩在釉上，因而易磨損，易受酸鹼等腐蝕，易褪色，但因燒溫低，著彩選料廠，因而品種豐富而藝術性強，以用於陳設器皿為佳。
釉中彩釉中彩陶瓷的彩燒溫度達到製品釉料的熔融溫度，陶瓷顏料在釉料熔融時沉入釉中，冷卻後被釉層所覆蓋。這種產品表面視覺平滑，有玻璃光澤。由於顏料不直接接觸食物，所以鉛 （鎘）溶出量較安全。
釉中彩一般作為餐具生產較多，因為其造價比較昂貴，一般工藝品不用這種工藝，釉中彩餐具無鉛無毒，健康環保。
釉下彩釉下彩是生坯或經素燒坯胎或釉胎上飾紋加彩、罩釉，經1340℃左右高溫一次燒成，色料充分滲透於坯釉之中，色澤光潤耐酸鹼無鉛毒。但因高溫燒成，適應的色料不多，顏色變化極難掌握。仍待繼續研究。
釉下彩主要有青花、玲瓏、釉下五彩和刻劃花等。
青花——手工繪製、戳印花、貼花； 玲瓏——素玲瓏、映玉玲瓏、青花玲瓏、彩玲瓏（鏤雕、半刀泥、手工繪製、印花、貼花） 釉下五彩——手工繪製、印花、噴花、貼花； 雕刻花——堆雕貼花、影青刻花、刻填花、半刀泥； 釉裡紅——手工繪製。
8樓：心遠地自偏
釉上彩：是陶瓷的主要裝飾技法之一，它是用各種彩料在已經燒成的瓷器釉面上繪製各種紋飾，然後二次入窯，低溫固化彩料而成，通常包括彩繪瓷、彩飾瓷、青花加彩瓷、五彩瓷、粉彩瓷、色地描金瓷及琺琅彩等。
釉中彩：七十年代發展起來的一種新的瓷器裝飾材料和技法。亦稱高溫快燒顏料。
顏料的熔劑成分不含鉛或少含鉛，按釉上彩方法施於器物釉面，通過1100～1260℃的高溫快燒（一般在最高溫階段不超過半小時），釉面軟體包化熔融，使顏料滲入釉內，冷卻後釉面封閉。細膩晶瑩、滋潤恍目，抗腐蝕、耐磨損，具有釉下彩的效果。
釉下彩：瓷器釉彩裝飾的一種。又稱「窯彩」。
釉下彩是陶瓷器的一種主要裝飾手段，是用色料在已成型晾乾的素坯（即半成品）上繪製各種紋飾，然後罩以白色透明釉或者其他淺色面釉，入窯高溫（1200—1400℃）一次燒成。燒成後的圖案被一層透明的釉膜覆蓋在下邊，表面光亮柔和、平滑不凸出，顯得晶瑩透亮。它的特點是色彩儲存完好，經久不退。
我們通常看到的青花瓷、釉裡紅瓷、釉下三彩瓷、釉下五彩瓷等等就是釉下彩瓷的細分類。
釉上彩、釉下彩、釉中彩都是指對瓷器表面進行裝飾的一種手段。釉上彩瓷器是指在已燒成瓷器的釉面上用彩料繪畫進行裝飾的品種。因為彩在釉上，摸上去有凸起之感。
它是在低溫色釉的基礎上發展起來的，五彩、琺琅彩、粉彩等都是它的代表產品。
釉上彩和釉下彩的區別，釉下彩和釉上彩哪個好
1 燒製工藝不同。釉上彩 胎 釉 彩 又叫 爐彩 指先把瓷坯燒成白釉或單色釉瓷，再對它們進行彩繪，最後再入窯低溫燒製 入窯低溫600 900 主要是為了固化彩料，保持成品的穩定性。釉下彩 胎 彩 釉 又叫 窯彩 指在成型的素坯上繪製，然後罩以白色透明釉或者淺色釉，一次燒成 入窯高溫1200 1400...
骨質瓷和釉中彩瓷有何區別,骨瓷是釉上彩好還是中彩好
兩個詞不是一個概念 骨質瓷是從制瓷材料和溫度上來定義的 釉中彩是一種給陶瓷上色的工藝 骨質瓷也可以實現釉中彩，這個需要在烤花時控制溫度，讓其融入釉中。骨瓷是釉上彩好還是中彩好?首先您可以用手摸摸餐具表面有無凹凸感。如果感覺到凹凸感，並且用肉眼能看出花色表面高低不平，那麼它就是釉上彩了。由於這種製品是...
用釉上彩餐具有害於身體，真的是這樣的嗎？現在市面上的不都是釉
是慢性毒藥 買餐具的時候儘量買裡面是純白釉的。不過毒性不會那麼大的 是傷害身體，什麼都傷害身體，吃個飯吃多了也能死呢。用這樣的餐具傷害身體，不過你用100年也沒事。全綵色的瓷碗會不會有毒？工藝不達標的全綵色瓷碗 是有毒的。重金屬毒素主要 於釉上彩的顏料，如果全綵色的瓷碗工藝不達標，其中的鉛化合物能被...