你知道糧食的種類有哪些，糧食的種類有哪些？

1樓：大雯子嘭

麥類：小麥　大麥　皮麥　青稞(元麥)　黑麥　燕麥(小麥)稻類(大米)：粳稻　秈稻　糯稻　陸稻(旱稻)　深水稻粗糧類：

玉米　高粱　蕎麥　粟(穀子、小米)　黍(糜子)此外尚有作為補充主食用的糧食作物：小豆　綠豆　木薯　番薯(紅薯、白薯)　馬鈴薯(土豆)

糧食儲存：

糧食收穫後的水分含量無論對其商用或種用都有非常重要的意義。理想的糧食含水量是將糧食乾燥至儲糧微生物生長的臨界點附近,在這一水分條件下,可以保障糧食的儲藏安全,最大限度地維持糧食的新鮮度和食用品質,同時也可最大限度地維持糧食的發芽率和種用品質。

水分與溫度都是影響糧食呼吸作用的主要因素，但二者並不是孤立的，而是相互制約的。在糧食水分含量底時，溫度對呼吸的影響很小；當糧食水分增高，溫度所引起的呼吸強度變化非常激烈。根據實驗，水分儀為18%—23%的糧食在50—55°c溫度下,呼吸急劇上升後驟然減弱。

但水分為14%—16%的糧食在同樣溫度下經過幾晝夜，呼吸能力幾乎沒有變化。

2樓：匿名使用者

糧食主要包括：

麥類：小麥、大麥、皮麥、青稞(元麥) 、黑麥、燕麥(小麥) ;

稻類(大米) ：粳稻、秈稻、糯稻、陸稻(旱稻) 、深水稻 ;

粗糧類：玉米、高粱、蕎麥、粟(穀子、小米) 、黍(糜子) ;

此外尚有作為補充主食用的糧食作物：小豆、綠豆、木薯、番薯(紅薯、白薯) 、馬鈴薯(土豆)。

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3樓：你最初的願望

大豆，高粱，玉米，穀子，小麥，黍子，大米

糧食的種類有哪些？

4樓：墨陌沫默漠末

主要有麥類、豆類、稻類、粗糧類

。1、麥類：小麥，大麥，青稞（元麥），黑麥，燕麥。

2、豆類：大豆，小豆（紅豆），綠豆。

3、稻類：粳稻，秈稻，糯稻，陸稻（旱稻），深水稻。

4、粗糧類：玉米，高粱，蕎麥，粟（穀子、小米），黍（糜子）。

此外尚有作為補充主食用的糧食作物：

木薯，番薯（紅薯、白薯），馬鈴薯（土豆）。

糧食作物是穀類作物（包括稻穀、小麥、大麥、燕麥、玉米、穀子、高粱等）、薯類作物（包括甘薯、馬鈴薯、木薯等）、豆類作物（包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、小豆等）的統稱。

亦可稱食用作物。其產品含有澱粉、蛋白質、脂肪及維生素等。栽培糧食作物不僅為人類提供食糧和某些副食品，以維持生命的需要，併為食品工業提供原料，為畜牧業提供精飼料和大部分粗飼料，故糧食生產是多數國家農業的基礎。

通常，糧食作物也是農作物中的主導作物，世界糧食作物種植面積約佔農作物總播種面積的85%，其中小麥、稻穀和玉米約佔世界糧食總產量的80%。

中國是世界上最大的產糧國，糧食作物佔農作物總播種面積的76.8%（2023年），糧食總產量及稻穀、小麥、穀子、甘薯的產量均居世界前列。

5樓：小白在奮鬥

糧食主要包括：

麥類：小麥、大麥、皮麥、青稞(元麥) 、黑麥、燕麥(小麥) ;

稻類(大米) ：粳稻、秈稻、糯稻、陸稻(旱稻) 、深水稻 ;

粗糧類：玉米、高粱、蕎麥、粟(穀子、小米) 、黍(糜子) ;

此外尚有作為補充主食用的糧食作物：小豆、綠豆、木薯、番薯(紅薯、白薯) 、馬鈴薯(土豆)。