1樓：上海中大腫瘤醫院
食道癌在防治過程中，要提倡細嚼慢嚥、葷素兼備的餐飲方式；糾正進食過快、過硬、過粗以及蹲食的習慣。多食用水果、蔬菜，保證維生素和微量元素的攝入。在日常的飲食中，不吃黴變食物，忌吸菸；忌烈性酒，切勿暴飲暴食，忌食燒焦的、煙燻的魚肉禽類。
補品有核桃仁、桑葚、芝麻、蜂蜜、海蔘、杏仁、橘子、柿子、無花果、獼猴桃等。這類食物一般都富含硒，能幫助提高患者的免疫力，降低食道癌進一步擴散的可能。對食道癌術後飲食困難的患者建議服用麥芽硒，這類營養更容易被腸胃吸收，效果更好。
2樓：荔菲冰之
說起食道癌，相信大家對於這種疾病有較深的體會，目前這種疾病處於多發的時期，所以為了防止食道癌的症狀出現在自己身上，就要做好保護和預防措施，這樣才可以是身體免遭疾病危害，那麼食道癌患者應該多吃什麼水果呢? 食道癌飲食是**疾病中的一種措施，對患者來說既能補充營養，又可以達到緩解病情的目的，常見的對食道癌患者有意的水果有：梨，具有生津潤燥、清熱化痰等作用，具有一定的防癌、抗癌作用，適合食道癌患者食用，尤其是晚期患者對症狀有緩解效果;蘋果，含有一種叫多酚的物質，對於癌細胞的增殖有很好的控制效果，蘋果中富含纖維素、維生素c以及鉀元素，可以增補腸道的容量，抵制致癌物質，促進其排洩;杏，對癌細胞具有殺滅的作用，所以患者也可以適量食用;山楂，可以幫助患者消化食物，含山楂酸、果糖以及維生素等營養物質;葡萄，有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能，含白藜蘆醇可防止正常細胞癌變，尤其對於食道癌患者更加有益，因此建議患者多食。
上述幾種食物對於食道癌的護理起到良好效果，所以在平時的時候大家可以多吃一些，為身體提供充足的營養，促進患者抵抗癌症，看過這些之後患者就知道食道癌吃什麼好了，希望會有更多的人注意防範這種疾病，擺脫食道癌的危害。
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通常來說，食道癌的患者會出現吞嚥困難，不能自行進食的困難，這個時候一般建議患者流失或者是半流食。如果是想要吃水果的話，建議可以將水果搗碎之後或者是攪碎之後進食，一般只要是新鮮的水果那麼都是可以的。
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這還屬於食管癌的飲食範疇，食道癌患者大多進食困難，有哽噎感，所以生活飲食方面一定要注意。建議囑咐患者多休息，避免勞累，現在進食困難的話，可以放置一個食道支架，撐開食道，這樣患者可以順利進食。不要吃辛辣刺激的食物，比如生蔥、生薑、生蒜、辣椒等，不要吃海鮮、羊肉等。
開始儘量半流食或者流食，可以把蔬菜、水果榨汁，如果可以吃一些軟食時，可以吃一些高蛋白的淡水魚肉、雞肉、鴨肉以及蛋類，最好打碎後食用。其他沒有太多禁忌。另外，可服用能夠增強免疫力，改善食慾，抑制病情的真菌類抗癌藥物如靈芝,灰樹花d阻分等對於改善患者食慾，控制癌細胞發展，誘導其分化凋亡還是有不錯效果的。
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食道癌病人在水果方面，可以適當的補充一些。因為多數患者伴有營養不良，貧血消瘦，甚至惡液質，所以要適當的補充維生素。可以吃一些獼猴桃、蜜桃、蘋果、櫻桃、梨、香蕉、橙子、柚子與橘子、菠蘿等都可以食用。
除水果外還應當使用中藥進行調理，比如靈芝三萜酸含量在6.9%左右的複合型破壁靈芝孢子粉。
食道癌術後吃什麼水果和飯菜好
6樓：番茄特攻
食道癌術後飲
復食注意事項如下：制
【宜】(1)宜多吃能改bai善吞嚥困du難的食物，zhi包括鯽魚、鯉魚、河dao蚌、烏骨雞、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿餅、藕、田雞、塘蝨、雞嗉、牛奶、鵝血、蘆筍。
(2)宜多吃具有抗食管癌作用的食物，如獼猴桃、無花果、香菇、蘑菇、金針菜、薏米、菱、橘子、蘋果、橄欖、瓊脂、沙蟲、海蜇、荸薺、蛤蜊、鯊魚、烏龜、甲魚。
(3)胸痛胸悶宜吃韭菜、馬蘭頭、無花果、杏仁、橘餅、鱟、黃鱔、獼猴桃、薺菜、泥鰍、蜂蜜。
(4)呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、蘋果、蘿蔔。
(5)便祕宜吃蜂蜜、荸薺、蓴菜、海蜇、泥螺、海蔘、無花果、麥片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、蘋果、桃子。
【忌】(1)忌菸、酒。
(2)忌黴變、汙染食物。
(3)忌辛辣刺激性食物：花椒、辣椒、桂皮等。
(4)忌菸薰、醃製類含亞硝胺多的食物。
(5)忌堅硬不易消化、粗糙食物。
(6)忌暴飲暴食。
7樓：上海中大腫瘤醫院
避免過度勞累，bai清淡營養飲食du，戒菸，戒酒，忌辛辣、刺zhi激性食品dao
，少量，多餐，少專食醃製煙燻食品，日常應多食屬牛奶、魚類、肉類、家禽類、豆製品等蛋白質含量高的食物，多食含維生素豐富的水果，即新鮮蔬菜，多食穀物，少食高脂肪食物。
食道癌不能吃什麼，食道癌吃什麼好
忌食多糖 忌食煙 酒 咖啡 煙中含有尼古丁 亞硝胺有毒的致癌物質 酒精可以刺激激素的分泌，從而影響惡性腫瘤的易感性 咖啡因可以使體內b族維生素破壞。3.忌食燻烤食品 4.忌食黴爛食物和酸菜。5.忌不良飲食。6.飲食宜清淡，不偏嗜，多食用富含維生素 微量元素及纖維素類食品，加新鮮的蔬菜 水果 冬菇類 ...
吃什麼蔬菜預防食道癌，食道癌不能吃什麼食物
1.胡蘿蔔 中醫認為胡蘿蔔有健胃脾 助生津及益氣補中之功效，對積食疳結有通便化滯之效，是預防食道癌較好的蔬菜，胡蘿蔔富含，維生素a源 胡蘿蔔素 是，防癌系統 的營養成分。2.捲心菜 性味甘 平 有補骨髓 利關節 壯筋骨 益臟器和清熱痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚 3 乙醛及黃酮類化合物，都可誘...
食道癌藥物，治食道癌藥有哪些？
吃了萬元靈芝寶無效還嘔吐 本報訊來自福清的程老伯前天來到本報反映，他花了近萬元買了6盒的中華靈芝寶，吃完後沒有任何效果，吃到最後甚至出現嘔吐現象。程老伯說，自己患胃癌已久，花去了大量的錢財，幾個月前，他在福州工作的兒子，有一次無意中看了一則廣告，廣告上聲稱中華靈芝寶能治腫瘤，孝順的他就到中華靈芝寶購...