1樓：無心道法自然
茶樹菇的有種特有的味道的。像這種乾貨，一般都只自己家裡包裝的。
如果你的茶樹菇很乾的話，一般沒什麼問題的。別潮了就好
你可以拿點去泡下水，然後去根，弄點排骨，煲點湯嚐嚐看。
2樓：匿名使用者
我帶來的剛烘乾的茶樹菇，同事們都說很香。。有些陳年的茶樹菇的確有股味道。不過如果沒有發黴的話，也是可以吃的，就是口感可能差點。
3樓：
乾貨即使過期也是可以的，乾貨和酒差不多的，年代久了也沒什麼影響的。回家拿水泡泡洗洗就可以了。很臭是因為它特有的味道
茶樹菇在解開袋口期間茶樹菇上面會有一層白色的薄膜而且時間長了會發臭 而且不長茶樹菇 請問是什麼原因
4樓：匿名使用者
一個原因是培養料氮源太多，造成氣生菌絲旺長，不出菇，另一個原因是高溫高溼，通風換氣不好造成的。
茶樹菇長在**？
5樓：文化永生
茶樹菇在自然條件下，
生長於小喬木類油茶林腐朽的樹根部及其周圍，生長季節主要集中在春、夏之交及中秋前後。
茶樹菇主要分佈在北溫帶和**帶地區。我國主要產地為福建古田縣，江西廣昌縣等(多為幹菇)，其中廣昌縣，2023年全縣培植茶樹菇筒約1.8億筒，生產幹菇約930萬斤，年總產值2.
4億元。昆明、成都、北京等地(鮮菇)。
另外，湖南、湖北、浙江等省的山地和丘陵以及雲貴高原和黔桂山地也是重要產區。
擴充套件資料：
營養成分
茶樹菇營養豐富，含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。還有豐富的b族維生素和多種礦物質元素，如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高於其它菌類。
經檢驗，每100克幹品中含蛋白質28.9克，氨基酸含量高達25.56克（訓話）。
中醫認為該菇具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲溼、健脾、止瀉等功效， 是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鮮美，脆嫩可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
生物活性
1、抗腫瘤
研究發現，柱狀田頭菇多糖、活性蛋白組分yt及柱狀田頭菇凝集素等活性成分具有抗腫瘤、抗癌活性，人們把它稱做「中華神菇」、「保健食品」、「抗癌尖兵」。
2、抗氧化（抗衰老）
研究發現，茶樹菇中含有的很多組分，如多糖、吲哚衍生物等，都具有明顯的消除自由基，抗氧化的能力 。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、抗菌
柱狀田頭菇菌絲體和子實體及其熱水浸提液均具有較強的抑菌作用，對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有較強的抑制效果，可有效地抑制格蘭氏陽性(g+)、格蘭氏陰性(g-)細菌、酵母和黴菌的生長 。
4、免疫調節
柱狀田頭菇多糖具有免疫調節等作用 。
5、緩解小兒尿床
茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨特療效。
6樓：匿名使用者
長在茶樹低下，我就摘過親眼見過的！絕對不是象一樓說的長在樹上又不是蘑菇。
7樓：匿名使用者
野生茶樹菇長在油茶樹上
8樓：匿名使用者
茶園，煎炒涮做湯都可以。
9樓：我是雷鋒
長在石頭上，真的我沒騙你們
茶樹菇分幾個等級,怎麼鑑別茶樹菇的質量？
茶樹菇一般分為三個等級。一級，菌蓋色豔 暗紅褐色 菌膜未破 不開傘 菌肉肥厚，大小均勻，菌柄粗壯，長短整齊。二級，菌蓋開展，菌摺變為褐色，菌柄細長。成熟過度，菇體扭曲，有病斑，汙損或蟲害。茶樹菇分幾個等級 茶樹菇一般分為三個等級。一級，菌蓋色豔 暗紅褐色 菌膜未破 不開傘 菌肉肥厚，大小均勻，菌柄粗...
幹茶樹菇的怎麼做好吃，幹茶樹菇怎麼吃好吃
茶樹菇燉雞。主料 茶樹菇100克 雞肉400克 蔥段5克 薑片4克 蒜塊3克。輔料 食用油5毫升 料酒5克 老抽5克 生抽5克 清水50毫升 鹽3克 雞粉2克。1 茶樹菇去蒂。2 鍋中放油，倒入蒜塊，蔥段，薑片，大火爆香。3 加入雞肉，料酒，茶樹菇，老抽，生抽，翻炒均勻。4 加入清水，鹽，雞粉，翻炒...
茶樹菇蘿蔔排骨湯的做法，茶樹菇燉排骨可以加蘿蔔嗎？
食材用料。豬骨頭 1000克。茶樹菇 350克。白蘿蔔 260克。紅棗 少許。黑木耳 少許。枸杞 少許。茯苓 少許。蔥 適量。姜 適量。酒 適量。鹽 按個人口味新增。雞精 按個人口味新增。茶樹菇蘿蔔排骨湯的做法。1.所有配料食材洗淨備用。肉骨頭要先下水撈過，洗去血沫。2.將所有食材放入電壓鍋，加入蔥...