1樓：籠哄
不能吃！ 蘑菇放久了就如毒藥， 會生**體無法代謝掉卻能夠對人體產生強烈生理反應的化學物質 ，諸如生物鹼、毒蛋白等
2樓：妖哥栘
那就做湯菜好了bai。菌du
類的做菜最好不放味精和雞精zhi，不然會破壞菌類dao本身的
不新鮮的蘑菇能吃嗎？
3樓：s時光不棄
不新鮮變軟的蘑菇是可以
吃的，只要沒有發生黴變就可以吃，但是口感不如新鮮的好。
發黴變質是有黴菌引起，而黴菌中最需警惕的就是黃麴黴菌所產生的黃麴黴毒素了，一般黃麴黴毒素在280度高溫下才會發生裂解，一般的烹調並不能將其破壞，如果長期攝入這種毒素，容易誘發癌症。
4樓：305的血跡
那個是在空氣裡時間太久,有些氧化了.能吃是能吃.但是口感全沒了.
你要是一直放在冰箱裡的話就扔了吧.因為細菌在那個溫度下很容易繁殖．要是放在外面的話．．．．我想那不可能吧．早該放的又幹又黑了．．．要不也該腐爛了．．不好意思打擊你的胃口啊．吃蘑菇就是為了吃那個鮮．所以不新鮮的話就扔了算了．
蘑菇在袋子裡放了兩天有點酸味還能吃嗎?
5樓：小黑歐巴歐巴
蘑菇有酸味可能有以下幾點原因：
1、蘑菇本身是用藥物浸泡過的，所以焯水後，溫度升高讓味道凸顯出來2、蘑菇本身變質了，汆水後有異味
不論怎麼樣，蘑菇發酸後絕對不能食用，菌類隨便吃後可能有中毒，或者腹瀉的情況，希望您慎重。
6樓：問渠那得
變質了，別吃了，扔了吧
7樓：匿名使用者
蘑菇有酸味能吃14,
新鮮龍眼可以放冰箱嗎，新鮮魚頭放冰箱會不新鮮嗎
新鮮龍眼是可以放冰箱裡儲存的。但不要儲存過長時間。這種熱帶水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷凍室冷藏，最好放在冰箱果蔬格，或避光 陰涼的地方貯藏。1 龍眼又稱桂圓，新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱裡，不要放在冰箱裡的冷凍室，在冷藏室，這樣就好了。記住新鮮桂圓要儘快吃掉，以防變質壞掉。2 可以把新鮮的桂...
蝦仁放久了可以吃嗎？有點刺鼻氣味
蝦仁有刺鼻的氣味，說明已經變質了。變質的海產品對人有害，不能食用了。在冰箱裡冷凍半年的蝦仁是能吃的 1 冰凍的海產品，蝦也好魚也好並不是不會變質，而是會變質的慢而已。2 冰凍是凍不死細菌，只是能降低細菌的活躍性，減緩食物變質速度。3 一般的冰凍蝦仁存放時間1年之內是沒有問題的，只是口感會差一些。4 ...
新鮮肉放時間長了還可以吃嗎，冰箱裡的肉能放多久，放一年的肉還能吃嗎？
您好，肉並非放在冰箱裡時間長了就不能吃，主要取決於儲存的溫度。通常來講，在冰箱冷藏室內，能夠儲存3 5天。在冰箱的冷凍室內，可以儲存數月不會變質。您可以將肉取出來人，然後聞一聞肉的氣味，如果有餿味的話，就不要吃了，而且可以略微嘗一下，如果肉質較軟，沒有嚼勁，並且發酸就不要吃了 希望對你有用，望採納 ...