1樓:匿名使用者
阿斯提可是希臘最出色、種植最廣泛的葡萄品種。
五個最常見的葡萄品種是哪5個?
2樓:匿名使用者
瞭解五個最常見的葡萄品種——紅葡萄品種是cabernetsauvignon(赤霞珠)、merlot(梅鹿輒)、shiraz(設拉子),shiraz在法國酒標上標為syrah(西拉)。而白葡萄品種則是chardonnay(霞多麗)、sauvignonblanc(品麗珠)。在葡萄酒標上,經常能找到它們,若是單一品種釀製,便會標註一個葡萄名稱,有時候會同時標註兩三個葡萄品種,則代表由兩三種葡萄混釀。
歐洲種葡萄所屬的三個品種群各具有什麼特點?
3樓:中國農業出版社
歐洲種葡萄所屬的品種按地理起源分為東方品種群、西歐品種群和黑海品種群。現把它們的特點分述如下:
(1)東方品種群 分佈在中亞、中東地區。我國的一些古老的品種如龍眼、牛奶、黑雞心、無核白、瓶兒葡萄等均屬此品種群。該品種群的共同特點是,多數葉背光滑**,植株生長勢強,一般結果枝百分率和結果係數較低,每個果枝上多著生1個果穗。
果穗大,果粒也較大,多數品種的果實無香味,多為鮮食品種。該品種群的抗寒性、抗病性及耐溼性差,但抗旱能力較強。適於生長季長、夏季乾燥的地區栽培。
(2)西歐品種群 分佈在西歐各國,原產於法國、義大利、西班牙等國。該群的共同特點是,生長勢中等,生長期較短。葉背面常具絲狀絨毛。
結果枝百分率和結果係數高,每果枝上多著生2個果穗;果穗較小,果粒緊密,果粒小或中大,含糖量高。抗寒和抗病力略高於東方品種群。本品種群多為釀造品種,如品麗珠、赤霞珠、雷司令等品種。
(3)黑海品種群 分佈於黑海沿岸及巴爾幹半島各國,為上述兩個品種群的中間型別。該群的共同特點是,生長勢中等,葉背面有絲狀絨毛,結果枝百分率和結果係數較高,每結果枝上著生數個果穗,產量較高。果穗緊密或較緊密,果粒中大。
多數為釀造和鮮食兼用品種,少數為鮮食品種,如白羽、晚紅蜜、白玉等。
最好的葡萄品種是什麼品種?
4樓:灰色灰色
主要優bai良鮮食品種du有:莎巴珍珠、葡zhi萄園皇后、京早晶dao、康拜爾早生
內、無核白、玫瑰香、巨峰容、白香蕉、牛奶、龍眼。此外,還有許多釀酒品種,如白雅、白謝希、季米亞特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比諾、霞多麗等。
葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健睥和胃。
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c和維生素p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
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