1樓：匿名使用者
1、先請客人到一旁說話，最好是能坐著聊；
2、委婉跟客人解釋客房都統一有配置此版
物品，讓客人回
權憶是否有朋友來訪過或者小孩是否貪玩拿到別處；並向客人確認，酒店的每間房都是配齊物品了才讓客人入住的；
3、如果客人堅決表示東西在房間裡，那麼就讓客人自己上房間回憶查詢,但此時可由客人單獨在房間找，其他人不要跟著客人找，如果客人真的拿了，那麼此做法就是給客人臺階下，很可能就會放在房間某處，再故意說找到了。
4、若碰到死不認賬的客人，且態度惡劣甚至影響到大堂其他客人，那麼am可根據此客人的消費情況適當做扣減，考慮客人下次消費的話就不要太計較。
個人意見啊，不知道是否能幫到你。
現場處理，只能如此。
如果東西成本高，建議只放在套房供使用；另換一種成本低的，放在標準客房。
2樓：匿名使用者
（再拿同樣的東西過去 ）先生 您好，（先問酒店的本次服務如何？是否滿意等等。。話題再慢慢轉。。）你要配上這個，要一對才能體現這個東西的價值。。。。
3樓：匿名使用者
拿出證據，如攝像頭等。對不起先生，這個是不能帶走的
4樓：匿名使用者
尊敬的旅客為了您的旅行更加輕鬆愉快，請不要負重上路！
5樓：匿名使用者
你會拿東西呀？是你的呀？你開的酒店?你想那就拿？拿了就給錢，聽話昂。 別你媽賤，小學老師沒叫你啊？
6樓：匿名使用者
你就說 對不起 打擾您了 本店的某某東西是不是跑到您的身上了 能幫我找找看嗎？
7樓：匿名使用者
這位客官， 你要買這樣東西麼。
我是一家酒店的業務員，為自己的業務量而煩惱，到底該怎麼去跑酒店業務，找客戶量呢？
8樓：青餅子
唉，這復個不是一句兩句能說制清楚的
。首先要確定貴單位是酒店還是酒樓，做一個
產品分析。
姑且用酒店來做分析吧，
客房多少間、那些房間是朝向最好的，那些是景觀房，vip房有什麼特點，等等。
而中餐要做菜品分析，分季節、地域、年齡、性別、熱量、哪些適合下酒，哪些適合下飯，團餐怎麼弄、散客怎麼弄、vip怎麼弄。
然後是服務員的質素分析。
以上為最基本的準備工作。
之後你要對酒店周邊的公司、團體進行基礎資料蒐集。（掃樓、發名片）蒐集後分析哪些是你的即時客戶，哪些是遠期客戶，哪些是潛在客戶等等。
最後送給你一句話，銷售的工作是開頭難，之後坐著收錢，尤其是酒店的銷售。很多都是關係套著關係來。所以，服務好每一位客人才是王道。
9樓：記憶深處的綠茶
我看過《浮沉》，裡面有個做法是這樣的：如果你把你的業務當成是對別人的求婚，用那種真誠，不要像背菜譜一樣，那麼有幾個客戶能拒絕得了你呢？！呵呵，希望能對你有所幫助，望採納
10樓：匿名使用者
去跑呀！！你不去跑怎麼知道跑步來呢！！
一般酒店投資人都有哪些煩惱？
11樓：投融界客服中心
內部問題的話，主要是合夥人之間的關係、對中下層的管理、酒店的運營。外部的話，巨集觀經濟的下滑、營商環境、競爭對手等等吧
某一家五星級酒店的廚師長近一段時間工作感到十分煩惱原因是新調來一位酒店總？
12樓：大肚腩
新調來一位酒店總經理，然後廚師長逆襲的故事就此開始了。
煩惱，經濟酒店房間的無線網你們用嗎安全嗎
13樓：一老夫
煩惱，經濟酒店房bai間的du無線網你們用zhi嗎安全嗎
這位知友，只要是公dao共wifi都有危險，避版免在連結公共wifi時使
權用支付軟體，涉及到密碼的軟體，當然以防萬一的情況下還是不要連，畢竟黑科技還是很恐怖的，對個人隱私危害太大。不過也不要風聲鶴唳、草木皆兵，也別多想，如果隨便一個酒店都是黑客技術，那中國的網路科技會這麼上不了檯面嗎？
煩惱，大家都能幫助回答，代收快遞的事，請大家進來幫我分析一下？ 15
14樓：阿里巴巴心心
寫個牌放在顯眼的地方「快遞放門口」 這樣快遞應該就不會大喊大叫了吧，再另外寫上快遞丟失概不負責
兄弟準備今年10月份在成都溫江區舉行婚禮，現在正為酒店的事情煩惱，求推薦一個價效比高的酒店。
15樓：婚宴100網
看看婚宴100（hunyan100）有沒有嘛，沒有的話就只有問哈溫江的婚慶公司了。本土的婚慶公司應該瞭解的哈。希望對你有用
16樓：愛妻久久婚禮
不是溫江的，不是很清楚，在溫江去了兩個酒店但都是比較大的
一個酒店房務主管的煩惱事情 200分
17樓：
坦白講給我的第一印象就是你這個位置是掛名的職位，沒有實權！
唯一的好處就是工資可能比一般人高一點
你有能力，又年輕，又在五星級帶過
這麼好的條件為什麼不找一家好一點的酒店作呢，如果你待的城市不好為什麼不去其他城市發展呢？
其實我理解你，你很想在這麼困難的環境中做出點成績出來誰都不想當縮頭烏龜，如果我是你我也會這麼幹但現在最大的問題是你和你的下屬的關係
如何能令他們信服你，承認你是個問題
當然了你能當上主管自然有你的道理，在業務技能上可能你是最好的但是你忽略了一點就是為人處事，當然你還年輕可能沒有經歷那麼多首先在你剛上任的時候要採取懷柔政策，多和他們溝通感情讓他們在心理上接受你，說白了就是對你不討厭，有好感慢慢的在熟悉之後開始展現你的魄力和能力
這個時候相信不會有人懷疑你了，也不願意和你做對試想誰會和能力又好，又有親和力，對下屬又關懷的主管作對呢？
當然這些還遠遠不夠，還需要一些小技巧，慢慢體會吧慢慢來，管人的工作不是一天兩天的事情，當你能左右逢源的時候也就是你成功的時候
18樓：匿名使用者
看來你這是一傢俬企，不給你正常的人員配製；
1、業務技能比你的員工要熟練，這樣他們才能信服；
2、儘量爭取多要幾個人員編制（而不是自身的工資，可以適當放棄部分工資為談判條件，一般老闆都不會降你工資的）
3、可以採用記件工資，來提高員工的積極性；
4、如果有可能找些臨時工；
最後，如果真的要換個工作，也要找好了再跳（建議請幾天假，靜下來好好考慮下）
走也未嘗不可，不過建議你找到自己更好的位置前先堅持！
19樓：匿名使用者
如果你學習了一定的經驗了，那麼此處不留爺，自有留爺處。。祝你好運
20樓：匿名使用者
哥哥 我知道企業管理的難處
只和你說一點 也是我老闆跟我說的 你要是在餐飲玩明白了 你去做什麼都會成功的 解決辦法 :現在此地繼續 把你的實力展現出來 做給別人看 也是給你將來的老闆看 好好工作 等你的能力展示出來的時候 錢和好的待遇會自己送上門來
21樓：
做過*****還在他這幹啥
換,好工作多的是
別怕換環境
樹挪死,人挪活
22樓：
服務行業人員配備不足的情況並不只是你所在的酒店存在,現在全國性的服務行業招工難,因為服務行業勞動強度大,工資低,所以基本都是不滿員的,而且員工流動性很大,勞動技能不高,影響工作效率.
像你的情況,你應該去找老闆,把你工作的困難擺在他面前,要求加薪,按照3星酒店的標準,主管2000塊是中等工資,但是按照你們現在的工作強度,你得要求加到3000,談不妥的話就辭職,你不要擔心又要重新開始,因為你還年輕,你需要一份能夠給你提供良好個人發展平臺的工作,這樣才有利於你的前途,你也不想一直做一名主管吧?
樹挪死 人挪活,祝你好運!!
23樓：王乙鍅
你過去有豐富的經驗和可以驕傲的輝煌業績，現在的困難是暫時的。下屬對你的不服只是因為你年輕，你可以通過一些簡單的事情顯示你的魄力和智慧。首先，老闆別無選擇必須用你做主管，你不要被表面現象迷惑；第二，下屬在認可你的能力之前覺得誰當頭都一樣，但是你真正為他們謀取一點小利益之後，他們也很容易傾斜過來，他們比你的老闆可要容易對付多了。
第三，拿出男子漢的氣概和魄力，在一次全員大會上你直接向老闆提出改善員工待遇的必要性，是的，你必須要有這個勇氣！不管是否獲得批准，下屬將完全改變對你的認識，老闆也將覺得不得不和你拉近距離。做個充分的準備，你提出的意見一定不能被別人輕易駁回...
如果你沒有這個魄力，那麼建議你辭去主管職務。
24樓：匿名使用者
你過去有豐富的經驗和可以驕傲的輝煌業績
25樓：匿名使用者
你知道我看完你的提問，第一感覺是什麼嗎？是：發洩。
我覺得你不單是在提問題，也是在傾訴。傾訴你的精神壓力和身體上的壓力。但主要的還是精神壓力，因為一個工作再累，但只要你覺得順心你也會很開心。
那麼我們來分析一下你為什麼工作的不順心呢？從你提供的情況來看，不是因為你能力不夠，而是你所在的企業的問題或者說是你老闆的問題。他們的行為不合理，不利於企業的發展，但問題是你無法改變他們。
其實這樣的企業不少，但是有很多人都像你一樣，因為熟悉了，習慣了所以就一直在湊合。但我可以幫你分析一下：
在這個企業裡面你能得到什麼？能得到高薪嗎？不能。
能得到升遷的機會嗎？很困難。能得到鍛鍊嗎？
如果你認為這種待遇對你來說是鍛鍊。最重要的是:你生活的開心嗎？
我覺得你很不開心。既然很不開心你為什麼要留下？你年輕，你有工作經驗，你在多家五星酒店工作過。
怎麼會找不到工作。僅僅是習慣了，就不走了嗎？長痛不如短痛。
我對你的情況不是很瞭解，只能提供這麼多的意見。
26樓：匿名使用者
做過多家五星還來這樣的酒店？從職業規劃上講，很不合算——除非你有很重大的個人原因抑或者從前的五星經歷僅只是實習經歷。
27樓：北京馳騰科技
1.不哭，挺住。
2，學會管理，人最難管，威信如果沒有，什麼都是空的。
3，跟老闆談談，讓老闆知道你的思想，你也要了解老闆的想法和苦衷。
4，學習公商管理，提高自己的管理能力。
5，學會與下屬建立良好的溝通，但距離要掌握好。
6，提高自己的自信。
7，人在嬰兒時為什麼會跌倒？答是為了明天爬起來走的更穩。
8，保持樂觀向上的心態。
哈哈！~亂寫的，撿有用的看！~：）
28樓：哥她摸我
學會發掘下屬的優
點，合理的運用他們每個人的優點，讓他們做起工作來事半公倍，不段提高他們的業務技能，讓他們熟練的做好每一樣工作。
如果確實是你們公司的人員配備不夠，但是領導又不配備人員，我勸你還是辭職，其他公司也需要人才只要你能力有了不會找不到好的工作。
29樓：冰冰熙
你的老闆就是典型的吝嗇鬼，就知道錢和利益，一點都不人道，怪不得他那的員工少，再說了前臺都是兩個人在那開單子和定房的服務，還有結算單子，再算上倒班的2個人！打掃衛生的活都應該顧大媽來過來打掃，哪個賓館都是這樣做的啊．打掃的就的兩個人，而且每層樓都的放一個服務員，為顧客隨時有問題隨時幫忙解答的，跑上跑下的人啊！保安一個就夠了 ，庫管一個，各管各的攤，這樣才不會出錯啊！
你們的老闆太可氣了！怎麼也的10多個將近20個人啊！5個人哪夠啊．真是開玩笑！
再說了，你曾經在5星級的酒店幹過的，為什麼這麼憋氣待遇還底，還不人道，為什麼要這麼委屈的幹下去呢？年輕人就應該有勇氣有魄力，在不對的面前千萬不要忍辱負重！
我支援你！鄙視世上不公平的待遇和不人道事情！
30樓：億米路
太簡單了，天下管理就兩個詞「嚴格」和「公平」
既然你是主管，管你手下是天經地義的，該鼓勵的鼓勵，該表揚的表揚，該罵的就罵，該炒就立斬。
你越嚴厲，下屬越看重你，因為人都是欺善怕惡的。
不過你要做好四件事：
一，確保你自身基礎業務過硬和反應靈活。
二，儘量做到公平
三，不要和你的下屬做朋友，更不要隨意和他們說笑。當然，團隊活動除外。
四，明確告訴你的老闆，如果他想賺更多的錢，請他放權讓你打幹一場。
酒店服務員收錯客人的錢怎麼辦，酒店方面應該怎麼處理
你是酒店方嗎？聽語氣像。服務 員按照收銀打出來的消費清單收客人錢都能收錯的話，這個服務員太迷糊了。要罰款兼通報批評。如果是手寫的，很可能出現收錯情況，那就要改善管理了。該罰的是自己。如果你是客人，錢也退回來了，沒損失就行了。你如果非較真，也許會有人失業。心寬點兒，大家都舒坦。還不夠？難道還要為此到法...
當你碰到喝醉酒的客人時，你該怎麼辦
繼續灌他讓他整個醉了，別找你的事。記得給好評喲！如果客人喝醉了，倒點白開水 或者茶水 解酒，再拿條熱毛巾 夏季冰毛巾也可以 給他敷在額頭上，多喝水，向他要手機打 給他朋友，要手機的時候要注意語氣 當你遇到喝醉酒的客人應該怎麼服務 觀察一下週圍有沒有他的朋友 要是有 去交談一下 可以的話讓他朋友幫你們...
別人說話很難聽，別人說話很難聽該怎麼辦？
不因小事發脾氣。這個我覺得是第一要素。尤其是碰到對方做錯事情的時候，如果自己原諒了對方，不要因為一些雞毛蒜皮的小事動怒，對方一定會感激你，覺得你是一個 宰相肚裡能撐船 的人。遇到事情看得開。有的朋友會為小事糾結不已，碰到生活中的倒黴事更是垂頭喪氣，不知所措。其實這是不應該的，凡事看開些，想得開心胸就...