1樓:若曦b哦
預包來裝食品標籤上向消費者提高食品源營養資訊和特性的說明,包括營養成分表、營養聲稱
和營養成分功能聲稱,營養標籤是預包裝食品標籤的一部分。
食品營養標籤沒有規定每年都要檢測,但因為在配方改變、原輔料型號或種類調整、原料不同季節等情況下,食品實際的營養成分可能與營養標籤中的營養成分發生較大的偏差,並超出規定的允許範圍,所以在這些情況發生時應該對產品的營養成分進行檢測,並對營養標籤上的標識內容進行調整。
什麼情況可以不用營養標籤
豁免營養標籤 什麼意思
2樓:匿名使用者
豁免營養標籤指的是不強制使用營養標籤。
根據《預包裝食品營養標籤通則》(gb 28050-2011)第八條的規定:
根據國際上實施營養標籤制度的經驗,營養標籤標準中規定了可以豁免標識營養標籤的部分食品範圍。鼓勵豁免的預包裝食品按本標準要求自願標識營養標籤。豁免強制標識營養標籤的食品如下:
1、食品的營養素含量波動大的,如生鮮食品、現制現售食品;
2、包裝小,不能滿足營養標籤內容的,如包裝總表面積≤100cm2或最大表面面積≤20cm2的預包裝食品;
3、食用量小、對機體營養素的攝入貢獻較小的,如飲料酒類、包裝飲用水、每日食用量≤10g或10ml的。
標示營養標籤的注意事項
預包裝食品和預包裝特殊膳食用食品均可以在食品標籤上聲稱(標示)營養素對人體的生理作用。但是隻能聲稱某種營養素對人體的生理作用,不得聲稱或暗示有**、**或防止疾病的作用,「不得聲稱所示產品本身具有某種營養素的功能」,這是為與保健食品劃清界限。
經過批准的保健食品已經證實產品本身可以調節人體機能,而營養素本身具有的功能取決於人體攝人量,因此不能聲稱產品本身具有某種營養素的功能。營養成分功能聲稱是指某營養成分可以為之人體正常生長、發育和正常生理功能等作用的聲稱。
3樓:
可以豁免強制標示營養標籤的預包裝食品
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