沉香的香味越濃越好嗎,沉香的香味是越濃越好嗎?沉香為何是四大名香之首?

2021-04-17 08:06:47 字數 5134 閱讀 6606

1樓:白色海螺船

是不是沉香的香味越濃沉香就越好,這得看實際的材料。就沉香的級別而言,香味好未必級別就高。比起油性高,個人更喜歡香味好的沉香。

天然的原生態沉香,香味好級別又高的不是很多,除非是奇楠。

沉香的香味是越濃越好嗎?沉香為何是四大名香之首?

2樓:匿名使用者

沉香的香味不是越濃越好。

真正的沉香木香味不會太沖,必須隔火加溫或者電薰香爐才能把香氣逼出來,直接用鼻子很難聞到香味。

沉香自古以來被列為眾香之王,因為它生成不易、採集更難、香氣雅緻,又有「香木中的鑽石」美稱。

自然界的沉香樹生長迅速,但是內部質地卻像甘蔗渣一樣鬆軟。這種「體質」使它很容易受到意外的傷害,雷電襲擊、動物啃咬、昆蟲蛀蝕都會讓它產生「傷口」,這時沉香樹就會爆發出奇特的生命力,滲出樹脂為傷口療傷。當樹脂與真菌接觸時,就開始了產生沉香的奇妙過程,所以說沉香的產生靠的是機緣。

沉香的生成環境決定了它總是隱於山林深處,又多有沼澤泥土覆蓋,能否採集到全靠採香人的經驗。在熱帶雨林多瘴氣的地方更容易發現沉香,因為瘴氣中含有產生沉香所必需的真菌孢子。在這個過程中,採香人要採得一塊沉香,除了要有辨識產地的智慧,還要有涉入險地的勇氣。

因此沉香自古以來採挖的風險非常大,即使在現代技術條件下,採香人的死亡率仍高達3%,可見沉香得來彌足珍貴。

擴充套件資料:

沉香在熟化過程中油脂含量會逐步提高,沉香樹脂比較沉重,當一塊沉香中樹脂的含量超出四分之一時,沉香就會沉入水中,沉香的名稱正是來自於其沉於水的特質,因此決定沉香等級的一個重要標準就是其中樹脂含量的多寡,沉水的稱為「水沉」,大半沉水的,稱為「棧香」,入水很淺的,稱為「黃熟香」。

但只有「沉水法」還遠遠不夠,一塊上品的沉香還要看:香、質、形、色,即香味、質地、形態、色澤。

沉香作為一種香料,首當其衝的標準當然是「香」。有些沉香雖然結油量高,可以沉水,但香味腥烈,或帶有酸腐氣,如果單純看質地而不聞香味,就會誤判,所以即使是挑選雕刻精細的沉香藝術品,也會挑一極不顯眼處,用烙鐵輕觸聞香。

另外也不能迷信產地,即使是越南沉香也不見得全好。一般沉香產地都有主產區和次產區,每個產區也都會有劣香和好香,再加上結香過程和氣候、土壤、真菌、陳化年份有關,所以識香需要香、質、形、色綜合判斷。

比如黃熟香,結香位於樹根部,多是因為樹木結束生長後的香脂沉澱,結香不夠密實。在土中熟化後,木質被分解成為疏鬆的黃爛狀,故名黃熟香。黃熟香因質地疏鬆雖不能沉水,但香味品質較高。

產于越南的黃土沉、紅土沉和黑土沉都有黃熟香,香氣醇厚、香甜溫細,穿透力特強,品質最佳。

鳳凰網-沉香竟是世界「四大名香」之首!

人民網-百元買來沉香木 沉香專家:香味太沖肯定是假的

人民網-探祕沉香文化:從品香中感受東方意境

3樓:匿名使用者

沉香的香味越濃越好,這個說法其實並不太準確。對沉香來講,香韻

是非常重要的。在沉香眾多的分類中,的的確確是品質上乘的沉香香韻會比較明顯一點,但是這個明顯的香味和所謂的「濃重」的香味,還是有區別的。

沉香的香味是一種若有似無的勾人的幽香,是一種清透的芬芳,厚而不重,濃而不烈,即使是品質上佳的沉香,展現的是一種醇厚的香味,而不會是濃烈的味道。如果遇到香味很濃烈的沉香,就要小心啦~

據每天懂點香學介紹,沉香的形成受到許多因素的影響,包括香樹的樹種、香樹的樹齡、香樹所處的環境、沉香形成的原因、時間,以及沉香醇化的程度等等。

而上等沉香的香味是穩定的,但並不是一成不變的。沉香香味的穩定並不是單一的,而是相對的。相反,高品質的沉香韻味有著規律性的變化。

沉香的味道還分前後幾重,包括頭香、中段、尾香等。另外,沉香焦與不焦之間也有各有不同的香味。

正是沉香香味的豐富多變,才讓它顯得如此神祕、誘人~

4樓:翾婧尉遲

一根留在家20多年的木頭聞起來有點香

5樓:匿名使用者

不一定的,關鍵看香韻。沉香味道重一點的,品質也會好一些,但是味道重卻不是我們所認為的濃重,濃而不重,清澈透亮,我們中國人講究的是盈滿則虧,就像花香,為什麼很多人喜歡那些香氣清新淡雅的呢,沉香也是一樣,淡雅脫俗,清新迷人,那些聞起來味道特別濃的香,大部分都是假的,很多不良商家利用香友們追求味道濃的心理,給沉香泡化學香精,藥水,你離很遠就能聞到它的味道了,雖然現在造假造的很逼真,香味儘管已經很接近真的沉香了,靜下心來仔細聞會有藥水味,上爐之後的味道更明顯了,沉香的香味受環境,溫度而改變,不穩定,有層次感,多變性,不像造假的香味那樣單一,也不會越戴越淡,更不用擔心香味會消失,假的就不一樣了,香味由濃變淡到無。品質好的沉香的香韻不是一成不變的,包括頭香、中段、尾韻等等,變化多端,好的沉香給人最大的感受就是「醇」。

沉香實在是招人喜歡,味道濃淡也不能作為沉香品質的評判標準,香韻恰到好處就好。

6樓:百度使用者

很多剛認識沉香的朋友,都有一個非常嚴重的誤區,沉香就是越濃越好,這個說法是絕對錯誤的,沉香的香味並不是靠濃度取勝的,沉香立足於四大名香之首也不是憑香味濃度來決定的。

沉香香味最大特點就是醇、涼、透。香味醇和,濃淡適中,深呼吸也不覺得沖鼻;香氣透涼,可以醒腦提神,有愉悅之感,但並不使人心浮氣躁;

即使恬淡,沉香的香味也能清晰可辨;沉香的香味是沒有「人造香味」的痕跡,香氣即使較為明顯,也能體會到一種自然的氣息;

沉香的香味也可以使人身心放鬆,心緒沉靜幽美,並具有滋養身心的作用,讓人喜與親之近之;沉香的氣息醇厚,耐品味,多用也無厭倦之感。

這點也是其他眾香難以媲美的。以上這些沉香香味的特點才是沉香的出類拔萃之處。

沉香的味道越濃越好嗎

7樓:放縱

?很多新手,剛入

bai門的沉香玩家都du認為味道越濃zhi就代表沉香dao品質越好,這個是個大誤內

區。經常重容復的一句話,

天然沉香常溫下味道都很淡雅的

,除非薰燒,

不過靠近鼻子是能聞到明顯的香味的沉香的味道其實也並不是講濃淡的,並不是越濃的沉香就越好

。很多假沉香,泡香油的,拿拿出來味道特別濃,但是過不了幾天就沒有味道了,真沉香的味道雖然淡雅,但是持久,

沉香的味道主要看涼,透,醇,涼就是吸入鼻子,感覺一陣冷氣,透就是隔著密封袋也能聞到,這樣是也是好沉香,還有醇,醇酒師吸入鼻子,味道很優雅,鑽入肺部的感覺。這樣的味道才是好沉香應該有的味道。

買沉香時香味越濃越好嗎?

8樓:白色海螺船

那要看香味是怎麼個濃,還要看購買者對於好沉香指標的偏好。通常天然的原生態沉香香味沒有特別濃的,相對而言,同品級的沉香中香味越濃越好。

沉香的香味會消失嗎?香味會變淡嗎?

9樓:還是醬紫吧

不會消失,會變淡。

沉香髮香,為其中的油脂揮發所致。然而這個揮發過程非常緩慢,幾乎可以忽略不計。明、清兩代,宮廷皇室皆崇尚用沉香製成各類文房器物。

流傳至今的沉香器物仍然香韻清遠,足見沉香數百年是不會香味殆盡的。

高等級的沉香油脂飽滿,味道很濃郁,時間長了會稍稍減弱香味。低等級的沉香油脂不飽滿,香味變淡後,會被誤認為香味沒了,這時只需要稍稍盤玩,加熱念珠之後,香味就又強烈了。

10樓:氖丿小惡魔

檢視大圖沉香的香味會隨著時間的推移而變的越來越淡麼?相信很多人都會這麼問,其實真正的沉香顆顆烏亮髮油,香味歷久不退,堪稱傳家之寶,鎮寺之吉祥物。那麼也許有人會怎麼問了:

「沉香的香味是越濃越好嗎?」,其實這個觀點也是有錯誤的,真正好的天然沉香開始並不怎麼香,但越戴越香;而有的沉香味道很濃,但是這意味著沉香的壽命壽命快結束了。如果一串手鍊的味道不醇,即使再香也是低等級貨色,而那些濃而烈的沉香則不能相信。

目前沉香木贗品也越來越多,但真正的沉香木可以隨著時間的流逝變得越來越香,而贗品沉香香味不久就會消失或者變淡了。真正的沉香的色澤會隨著時間的推移變得越來越深,油脂線也越來越多,然後形成包漿,這些都是鑑別真偽的重要標準。

沉香香味是什麼樣的?

11樓:手機使用者

沉香作為眾香之首,其獨特的香味令人如痴如醉,許多香友在購買沉香製品時肯定都會聞聞它的香味如何。很多剛入門的香友認為,沉香香味越濃就代表沉香品質越高,其實這個觀點是有問題的。

一、沉香香味――走出越濃越好的誤區

在沉香眾多分類中,的確味道重一點的沉香,品質也好些。而這裡所說的沉香香味「重」與人們所認知的濃重在程度上有很大差異。一般來說,即便是頂級沉香,它的香味也是濃淡相宜,濃而不厚重,清透芳香,是大自然賜予的天然味道。

那些聞起來香味特別重的沉香,90%以上都是假貨。正是利用香友們追求濃重香味的心理,不良商家將大量的香辛料加入到假沉香中。而且隨著造假技術的不斷進步,很多假貨的香味逐漸向天然野生沉香靠攏,讓新手香友們難以分辨。

雖然沉香造假工藝了得,但永遠也無法和天然真品相比。因此,購買沉香時要遠離香味過重的沉香製品。

二、沉香香味――走出香味不變的誤區

很多香友認為,上等沉香的香味應該是穩定的,其實不然。沉香香味的穩定性並不是一成不變,相反品質越高的沉香,香味越有規律性、層次性的變化。天然野生沉香的香味是醇厚的,而不是單調乏味,即使再好的沉香也無法做到永恆持久的香味。

沉香會因為時間的變化、環境的不同、或是心境的差異而有所轉變。所以,品玩沉香需要靜下心來,避免浮躁。而且不同品種的沉香香味變化規律也有所不同,那些剛開始不怎麼樣的沉香,經過一段時間佩戴,反而能成為不錯的潛力股。

以香氣來評判沉香的品級,是沉香鑑別中最為重要的部分。但味道並不是唯一的因素,不能用簡單的香味濃淡與否來判斷,更不能簡單粗暴的下結論。沉香的神聖之香,需要香友們靜下心神,慢慢感悟,這樣才能真正感受到沉香的魅力!

沉香油脂越多,香味就越好嗎

12樓:零點推

沉香的油脂bai並不是越多越好du。

眾所周知,zhi沉香的香味是沉香中的油脂散dao發出內來的,所以油脂比較多的容沉香肯定在香味方面要比油脂很少的沉香濃郁,但若是油脂多到了一定程度,則會導致油脂不容易散發,從而影響到香味的散發,也就會讓人絕對香味淡。而沉水的沉香就是沉香中油脂非常多的表現,所以沉水的香味通常香味反而有時候並不是非常濃郁。

沉香,中名。為瑞香科植物白木香aquilaria sinensis(lour.)gilg含有樹脂的木材。

分佈於廣東、海南、廣西、福建等地。具有行氣止痛,溫中止嘔,納氣平喘之。常用於胸腹脹悶疼痛,胃寒嘔吐呃逆,腎虛氣逆喘急。

沉香油脂越多,香味就越好嗎

沉香的油脂bai並不是越多越好du。眾所周知,zhi沉香的香味是沉香中的油脂散dao發出內來的,所以油脂比較多的容沉香肯定在香味方面要比油脂很少的沉香濃郁,但若是油脂多到了一定程度,則會導致油脂不容易散發,從而影響到香味的散發,也就會讓人絕對香味淡。而沉水的沉香就是沉香中油脂非常多的表現,所以沉水的...

沉香的香味會變嗎,沉香的香味會消失嗎?香味會變淡嗎?

沉香之所以能夠散發香味,是因為它含有大量可以髮香的有機物,也就是沉香的油脂,看到這個一圈一圈的油線就是它的油脂,油脂裡面含有揮發油,這個就是它的香味 沉香油脂是很穩定的,在常溫的條件下,油脂揮發的速度非常的緩慢 你好,沉香屬於檀木的一種,需要避免高溫和陽光直接照射,除此他本身的香味是不會消失的。另如...

沉香的香味都有怎樣的變化,沉香香味是什麼樣的?

說起沉香香味的變化,就不能忽略沉香髮香的原因。專注於沉香科普版的每天懂點權香學有過相關的文章。文章中介紹,沉香之所以能髮香,正是因為其中含有大量可以髮香的多重有機化合物,這些有機化合物被稱為 沉香醇 或 沉香脂 沉香油脂的主要成分是倍半萜化合物 色酮 三萜類 芳香族類 脂肪酸類及其他成分。在整個沉香...