1樓：匿名使用者
說起沉香香味的變化，就不能忽略沉香髮香的原因。專注於沉香科普版的每天懂點權香學有過相關的文章。文章中介紹，沉香之所以能髮香，正是因為其中含有大量可以髮香的多重有機化合物，這些有機化合物被稱為「沉香醇」或「沉香脂」。
沉香油脂的主要成分是倍半萜化合物、色酮、三萜類、芳香族類、脂肪酸類及其他成分。
在整個沉香組織重，多為有特殊氣味的高沸點揮發性油狀液體，是沉香的主要髮香物質。類似的還有低沸點的單萜類化合物，也具備高活性和易揮發性。這些芳香物質的芳香點不同，因而也造就了沉香百轉千回的奇妙香韻。
、、大部分沉香的香味，以甜、涼、香、醇為主。眾多香氣中，甜香味像對比較多一點，但是沉香的香味從來都不是單一的，而是天然的混合香氣。在薰品沉香時，沉香香韻的變化主要分為初香、本香、尾香這三個階段。
值得注意的是，並不是所有的沉香都能擁有多種香味變化。普通沉香能具備三種以上的味道，就算是上品了。一般來說，一種沉香中包含的韻味越多，品質也就越好。
（當然，這個是在沉香香韻夠好的基礎上哈~）
沉香的香味都有怎樣的變化
2樓：匿名使用者
沉香的香是妙香，不可說，說出來跟真實的香味總是不一致的，只有自己聞了才有感覺。所謂言不盡意，在描述沉香香味問題時，言不盡意這個詞非常貼切。但勉強非要用語言來描述，可以近似為以下描述：
沉香的香可以說是奇楠之味幽婉，土沉之味厚醇、倒架清醇、水沉則溫醇、蟻沉清揚、活沉較高亢、白木味清香。這些形容詞除了最後一個清香，其他的都讓人遐想的詞。
沉香的香為何稱為妙香，妙在以下幾個地方：
第一， 遠比近好聞。
一般的香是離鼻子越近，越明顯，但天然好的沉香，是稍遠一點，比如一遲遠的地方，比放在鼻尖，要明顯。有時，你湊在鼻子上聞不到香，但是你放在書桌上，你正常看書，忽然幽香陣陣，頓時神安氣爽。
第二， 香可以透出袋子
你用一個密封的袋子裝著沉香，一般化妝品如果放一個密封袋子裡，第三， 香味間歇
不出，但過一會你不經意時，又能聞到明顯和幽香。所以說是間歇性的發散香味。
第四， 熱比冷好聞。
經常看到有人聞沉香之前要把沉香放在手裡搓一搓，這其實是摩擦生熱，讓香味明顯一些。
沉香香味是什麼樣的？
3樓：手機使用者
沉香作為眾香之首，其獨特的香味令人如痴如醉，許多香友在購買沉香製品時肯定都會聞聞它的香味如何。很多剛入門的香友認為，沉香香味越濃就代表沉香品質越高，其實這個觀點是有問題的。
一、沉香香味――走出越濃越好的誤區
在沉香眾多分類中，的確味道重一點的沉香，品質也好些。而這裡所說的沉香香味「重」與人們所認知的濃重在程度上有很大差異。一般來說，即便是頂級沉香，它的香味也是濃淡相宜，濃而不厚重，清透芳香，是大自然賜予的天然味道。
那些聞起來香味特別重的沉香，90％以上都是假貨。正是利用香友們追求濃重香味的心理，不良商家將大量的香辛料加入到假沉香中。而且隨著造假技術的不斷進步，很多假貨的香味逐漸向天然野生沉香靠攏，讓新手香友們難以分辨。
雖然沉香造假工藝了得，但永遠也無法和天然真品相比。因此，購買沉香時要遠離香味過重的沉香製品。
二、沉香香味――走出香味不變的誤區
很多香友認為，上等沉香的香味應該是穩定的，其實不然。沉香香味的穩定性並不是一成不變，相反品質越高的沉香，香味越有規律性、層次性的變化。天然野生沉香的香味是醇厚的，而不是單調乏味，即使再好的沉香也無法做到永恆持久的香味。
沉香會因為時間的變化、環境的不同、或是心境的差異而有所轉變。所以，品玩沉香需要靜下心來，避免浮躁。而且不同品種的沉香香味變化規律也有所不同，那些剛開始不怎麼樣的沉香，經過一段時間佩戴，反而能成為不錯的潛力股。
以香氣來評判沉香的品級，是沉香鑑別中最為重要的部分。但味道並不是唯一的因素，不能用簡單的香味濃淡與否來判斷，更不能簡單粗暴的下結論。沉香的神聖之香，需要香友們靜下心神，慢慢感悟，這樣才能真正感受到沉香的魅力！
沉香的味道是什麼樣的？現狀怎樣？
4樓：匿名使用者
沉香由於千百年才形成，構成的物質和所蘊含的全部香氣基本穩定。但其香氣在散發的時候，卻是豐富多變、漸次而來的。細品之下，幽幽香韻彷彿有一雙無形的玉手在輕輕揮灑，又如同微風吹起仙女衣袂，陣陣暗香拂過。
應是不同溫度、不同環境，使得香材中來自自然的不同物質被激發出來。生聞之下，這種香韻的變化，給不同的人、不同的狀態以多樣而奇妙的感受。
好沉香香氣醇正，純淨無染。海南沉香有蜜香略帶堅果香；越南芽莊沉香則有奶香及瓜蜜之氣，惠安香甘甜中有藥草之氣；加裡曼丹及印尼安汶產區則帶有水草、香草的氣息。不論何種特點，均來自大自然純天然物質，不含一絲雜質。
味道可能偏涼、清、甜、澀，甚至有的帶有一絲苦味及藥草味，但都是由自然物質經多年醇化形成，這便是化學香氣所不能複製的原因。
經歲月洗禮，香氣超凡脫俗，餘韻持久。沉香的形成經過了千百年的積澱，其所散發的香氣乃至純至清之物。在經過了時間的檢驗，歲月的洗禮之後，香氣無與倫比。
當沉香手串、飾物在被摩娑把玩時，以及香片線香被點燃的嫋嫋煙霧中，香氣被淋漓盡致釋放。當其散發於天地之間，滲透在肌膚上、衣物中，無不留下淡淡的薰染印記。其悠長的香韻、獨有的芬芳，留給人的記憶必然難以磨滅，雖淡，卻長久。
隨著時間的推移，沉香獨特的香韻氣質，將進一步醇化，歷久彌香，歷久彌純。不斷昇華的品質，既留在歲月的長河裡，更留在人的美好回憶裡。
獨特香韻，豐富多變。奇楠被稱為「一木五香，晨昏有變」，說明了沉香的香韻總在變化之中。即使同一天中，早晩聞到的香氣都有不同，變化莫測。
這種變化，透著一絲神祕，不可捉摸的背後，帶給人新的體驗和喜悅，讓人期待。
5樓：匿名使用者
沉香的味道是很複雜的，溫度不一樣，他的味道也會不同，跟所有揮發性的物質一樣，溫度越高味道越重，沉香也是，但是溫度不養太高，太高了那就不是裝飾了，而是蚊香了其實天然沉香在常溫下，味道很淡雅，其味道揮發是內在的沉香油，沉香油揮發熱點在攝氏39℃左右，所以真正的沉香在常溫下味道悠悠淡淡的。另外不同產地和不同樹種的沉香味道和形狀都不相同，如風樹結成的沉香，由於樹質較鬆軟，木質氣孔粗，沉香油揮發透出較順暢，常溫下的香味要比樹質較密的鷹木沉香濃。好沉香其味不是一成不變的，隨著溫度和溼度的變化而變化，一旦遇到高溫，散發的香味濃郁，有層次而且留香持久。
優質沉香如奇楠香在常溫下香味就很淳厚，而且穿透強，佩帶在身，身旁人能聞到幽香。
一般是沉香的密度越大，其凝聚的油脂越多，其質量也越好。古人常以能否沉水來劃分沉香級別：優質沉香入水即沉，名為「沉水香」，次之半浮半沉名為「棧香」，再次之稍入水而浮於水面名為「黃熟香」。
而沉香中的極品奇楠香則不能用傳統方法來品鑑，奇楠香成因奇巧，它是中空香樹(密香樹種)被螞蟻或野蜂築巢其中，蟻酸，甘露或野蜂的石蜜，蜂槳被香樹活體的香腺吸收，並結合了一種特殊真菌逐步生成的。這種過程經不斷累積導致香樹從根部或某個枝幹部位折斷，俗稱「倒架」，被埋在土中，其寄生真菌和樹脂不斷吸收合成，歷經百年甚至千年，直至被夏農掘出，因此奇楠沉香異常珍貴，難得。
奇楠與沉香在生長環境條件和寄生菌種等方面不同，其特徵也很不同。二者差異為：⑴奇楠不如沉香密實，上等沉香入水即沉。
而上等奇楠半浮半沉。⑵優質沉香大多質地堅硬，而奇楠較為柔軟，有黏韌性，優質奇楠削下的細末能揉成團。⑶仔細觀察，沉香的油脂腺是成塊狀聚集的，而奇楠的油脂腺則分木腺，油腺層層分明。
⑷奇楠不需燃燒，就具有鬱濃的香味，其香氣純正清雅，無法用人工合成，如果薰燒，沉香的香味穩定不變，奇楠的頭香，本香和尾香有明顯變化。由於奇楠香異常稀少而名貴，出**而難得，有人戲言，積三輩子的德才能聞到奇楠香，八輩子修的福氣才可品奇楠香。沉香行業內，有一種另類品奇楠香的方法，取3至5克奇楠香，放入農家自制的較好的米燒酒中，一年以後啟用此酒，香氣鬱醇，綿長，茅臺，五糧液等名酒都根本無法品擬。
「且借壺中沉香酒，還我男兒真顏色」，這是一種很暢爽的品香方法。
目前市場上沉香製假手法有：加香煮，高壓注油，注膠加重等多種。行內一般鑑別為：
一看：沉香外觀不規則，假的外觀規則，特別是表皮較規則。二摸：
沉香質地潤澤，手摸光滑順暢，盤弄後生成包漿亮麗，假的則粘手褪色，手感不順暢。三聞：沉香極易燃燒，一點就著，燃燒時油脂有沸騰現象，產生的煙氣濃郁，純正，能沿絲狀路徑直接鑽鼻，假的不易燃燒，並且煙氣有異味。
各種沉香由於樹種不同，接受自然環境的催化不同，沉香脂的化學變化不同，以及年代長短不同，所產生的香味也不同，沉香的香味無法以準確的文字描述：「辛涼甘甜」，「醇厚韻永」「清越高雅」等等都是隻可意會之辭令而已，只有經久品聞沉香，多品多見多交流才能分出沉香品質的高低。
在宗教界，沉香的地位很高，是世界五大宗教(佛、道、**、天主、伊斯蘭教)共同認可的稀世珍寶。在中國沉香自古即被認為是唯一能通「三界」之靈氣樹，被認為能辟邪，造福，開運，旺氣增壽，是歷代王公貴族，達官貴人品賞，把玩之佳物。在醫學界，《本草綱目》中記載有「治上熱下寒，氣逆喘急，大腸虛閉，小便氣淋，男子精冷」之藥效。
沉香具有理氣溫中，暖腎納氣，療風水毒腫，去惡氣，補五臟，益精壯陽，治肝鬱，降濁氣和胃消溫，利水開竅的醫學價值已被中醫界一致認同。在日常生活中，沉香特有鎮靜、安神的作用值得一提。一年以前，筆者將一塊重三百餘克(微博)的優質沉水香放在枕頭邊，夏秋之季常有鬱淡可人的香氣逸出，使人安然，且睡眠順暢，可謂不亦樂乎！
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沉香的收藏現狀
與書畫、瓷器、錢幣等常見收藏品種相比，沉香目前還屬於小眾收藏，不過隨著時間的推移與相關知識的普及，漸漸成了收藏市場上的熱門貨。作為一種歷史悠久、功能多樣，並帶有一定神祕色彩的收藏品，沉香的收藏門檻並不低。江蘇省收藏家協會第一副會長、南京香學研究會會長施正東先生介紹：
「沉香貨源十分稀缺，目前市場上大多是越南和印尼等國的產品，雖然全國各大古玩市場都有一些沉香在展示和流通，但很少有上品與極品，更可惡的是，仿品、偽品大量充斥著市場。」即便如此，近年來沉香拍賣市場上的成交率還是很高的，且成交**往往是估價的數倍甚至數十倍。
據悉，世界上盛產沉香的越南，去年全年的高品質沉香產量只有18公斤。一克沉香的拍賣**從1000元至上萬元，最**格曾達到一克沉香超過1萬美金。「隨著沉香的地域分佈不同，品種與年份不同，生長環境的不同，外觀與木質結構也不同，所產出的沉香會散發出數百種不同的神奇香氣。
其中越南產的奇楠種是沉香中的極品，好的奇楠沉香削薄片入口，可感覺芳香中有辛麻，嚼之若帶黏牙視為上品，刮其屑能捻捏成丸亦屬極品。其次是我國海南島產的白木香種類之沉香，它生長在尖峰嶺、霸王嶺、鶯歌嶺、黎母山和吊羅山等自然保護區的原始森林裡。當然，其他國家與地區的沉香香氣也各有千秋。
」重視沉香研究的施先生的藏品中存有許多各國沉香的樣品，施正東表示，沉香作為一種復興的收藏品衝破了百年沉寂又悄然潛入了國內收藏市場，其前景必然看好。因為近十年來，在我國至少有四五個省正在實施「星火計劃」，以一種博大的胸懷和遠見，種植了百萬株沉香樹苗，為國之後人備份了珍貴的沉香資源。目前國內外已有不少高階人士率先進入了沉香收藏領域。
眾所周知，網上公佈的一位企業家兼收藏家在福建莆田展出了一張用3噸沉香木雕成的龍床。據悉，是當年清代皇室所用，2023年從山東藏家處買下的**是2000萬元，而如今的**是5億元
我是在 香至尊 買的，我從未擔心過是假貨，沒鑑別過，不過看品相不像是假的，好評更是如潮。
加裡曼丹沉香香味鑑別方法，加裡曼丹沉香香味是什麼樣的？
這很明顯不是沉香，這是被炮製過過的金絲竹，都是拋了香水和色素，你可以泡在水晶裡，能否看到有顏色冒出來，有的話，那就是假的了，你可以到緣之源看看，有相關的資料講解的，希望能採納！加裡曼丹沉香香味是什麼樣的？加裡曼丹沉香的 來香自味也要看是哪個地區的，加裡曼丹分為東西南北四個省份，不同的地方味道會有不同...
沉香的香味會變嗎，沉香的香味會消失嗎？香味會變淡嗎？
沉香之所以能夠散發香味，是因為它含有大量可以髮香的有機物，也就是沉香的油脂，看到這個一圈一圈的油線就是它的油脂，油脂裡面含有揮發油，這個就是它的香味 沉香油脂是很穩定的，在常溫的條件下，油脂揮發的速度非常的緩慢 你好，沉香屬於檀木的一種，需要避免高溫和陽光直接照射，除此他本身的香味是不會消失的。另如...
沉香的香味越濃越好嗎，沉香的香味是越濃越好嗎？沉香為何是四大名香之首？
是不是沉香的香味越濃沉香就越好，這得看實際的材料。就沉香的級別而言，香味好未必級別就高。比起油性高，個人更喜歡香味好的沉香。天然的原生態沉香，香味好級別又高的不是很多，除非是奇楠。沉香的香味是越濃越好嗎？沉香為何是四大名香之首？沉香的香味不是越濃越好。真正的沉香木香味不會太沖，必須隔火加溫或者電薰香...