1樓：公良雪眭妍
用的時來候還是動物黃油自的好,天然的,做點心的時候不僅味道好,而且起酥效果也好.
植物的就差很多了,說是隻植物黃油不發胖那純是胡說.
不過植物黃油凝固點和動物的不大一樣.植物黃油屬於氫化植物油,人為地加氫,會在油內形成"反式脂肪酸",這種物質長期食用會致癌.所以最好不用植物黃油.
動物黃油和植物黃油區別？
2樓：85骨科醫院
植物黃油bai是將植物油du部分氫化以後zhi
，加入人工香料模dao
仿黃油的味道製成的黃油內代替容品，動物黃油使用牛奶做的。健康的話當然是動物黃油健康。
黃油和植物黃油的區分：
一、看包裝
黃油全部採用紙包裝，開啟包裝時經常會粘在手上，而植物黃油均採用塑料盒包裝；（2023年德國皇帝威廉二世就已規定了這兩種不同的包裝方式，以便區別。）
二、看融點
黃油的融點大概34度左右，28度的時候非常軟，0-4度冷藏的時候非常硬。但植物黃油則大大不同。一般即使冷藏也保持軟化狀態；
三、口味
黃油奶香濃郁，植物黃油口味清淡。
四、看包裝上的英文名稱
黃油：butter，植物黃油：margarine
五、看成分
黃油由新鮮奶油製成（有鹽黃油加少許鹽，無鹽黃油不加鹽），植物黃油是用油脂（如椰子油）、水、鹽、防腐劑、色素及其他新增劑製成。
由於植物黃油有一個致命的缺點，即植物油經過氫化後，會產生反式脂肪酸，早期人們對反式脂肪酸認識不夠，所以植物黃油應用比較廣泛。但隨著現在研究的深入，反式脂肪酸的危害越來越被認識到，尤其對心血管的危害極大。所以，能不用植物黃油，還是不要用的好。
植物的，不一定是健康的！
3樓：北京新東方烹飪學校
動物黃油屬於天然黃油，口感好，**較高，奶香味濃郁，可以直接食用或者製作點心使用，天然黃油熔點較低。那植物黃油屬於人造黃油，**較低，口感不如天然黃油好，其熔點較高，保質期時間較長！
4樓：呼和浩特歐米奇
動物黃油含奶量較高，植物奶油香精重
5樓：水果莢心糖
最大的區別就是動物黃油是從牛奶中提取的天然黃油，而植物黃油是化學合成的人造黃油。
6樓：匿名使用者
動物黃油天然健康的，植物黃油一般都是人工合成的，不適宜較多食用
7樓：小檸檬全球
黃油復分為動物黃油和植物制黃油兩大類。前者是從牛奶中提取而來，又
稱「牛油」，營養豐富，價位要高些。後者是用植物油氫化後而成，營養和口感都要明顯差於動物黃油。動物黃油除了提供豐富的氨基酸和維生素a外，更健康，所以國外很多地方都對植物黃油的使用有明確的限制。
另外，動物黃油的烹飪口感更好一點。最近在天貓買了個牌子叫樂荷的，就是天然動物黃油，而且是荷蘭有機進口的，烘焙挺香的。
動物黃油和植物黃油吃起來有什麼區別？
8樓：週六必須換床單
兩者有本質的區別。
動物黃油是從牛奶中提煉的，無論是香味，口感，對人體的健康都有好處，是比較高檔的食用油。
植物黃油則是對植物油進行氫化反應制造的一種人工黃油，主要是作為一種動物黃油的廉價替代品，但是對人體健康並不友好，老年人食用會有機率誘發心腦血管疾病。
在餅乾當中是可以作為的新增劑，用來改善餅乾的口感，另外在咖啡，奶茶，廉價低端巧克力當中都有大量使用。
9樓：匿名使用者
動物黃油吃起來膩膩的，有一種想吐的感覺，植物黃油吃起來的話，口感是非常好的，有一種香甜的感覺肯定是植物奶油好了
10樓：理想的未來
兩者的油是來自不同物種身上的油，其食用特點也會是不一樣的，動物黃油會比較有腥味，也比較不好吃，植物黃油是清香味，而且沒有腥味，比較好吃，也較適合人們的口感，動物黃油較植物黃油難消化，也比較不適合人體消化系統食用，植物黃油相對人體來說就比較適合食用與消化，對人體健康來說也是益處多多，可以補充人體營養元素，是一種天然植物油。
11樓：匿名使用者
動物的吃起來像冰淇淋口感，滑細膩。植物的吃起來像泡沫，沒有什麼口感
12樓：電線alex東
動物油更香更好吃不過吃多了容易膩人
遂與隨字使用上有何區別，漢字「及」和「暨」在使用上有何區別？
遂與隨字使用上的區別為 意思不同 寫法不同 組詞不同。一 意思不同 遂 順，如意 遂心。遂願。隨 順從，任憑 隨意。隨口。隨宜。隨和。隨俗。隨筆。隨遇而安。二 寫法不同 遂 隨 三 組詞不同 遂 遂心 遂意 順遂 不遂 未遂 遂願 暢遂 問遂 遂乃 遂疑 隨 跟隨 隨後 隨便 隨意 追隨 隨喜 隨處...
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單模光纖來和多模光纖 模 是自指以一定角速度進入bai光du纖的一束光 單模採用zhi鐳射二極體ld作為光源，dao而多模光纖採用發光二極體led為光源。多模光纖的芯線粗，傳輸速率低 距離短，整體的傳輸效能差，但成本低，一般用於建築物內或地理位置相鄰的環境中 單模光纖的纖芯相應較細，傳輸頻頻寬 容量...
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植物比動物多了細胞壁.液泡,葉綠體,構成層次上植物比動物少了系統,西西,不知道對不對.我的iq不是很高 植物細胞的亞顯微結構包括細胞壁 細胞膜 細胞質基質 各種細胞器 核膜 核仁核液 染色質 或染色體 液綠體等。動物則沒有細胞壁，多了中心體 而且高爾基體和線粒體的多少也不一樣 動物線粒體多些 我是說...