沒有鱗的魚都有那些,叫什麼名字,詳細些

2021-05-22 03:09:43 字數 5130 閱讀 2985

1樓:咳咳x蓊

鯰魚、草鯉魚(鯉魚的一種,無鱗)、黃鱔 泥鰍 、河鰻 、黑魚 、鮁魚 、鮐魚

哪些魚有鱗 ,哪些魚沒鱗?

2樓:匿名使用者

基本上所有的鯰魚,無論淡水還是海水的都是沒有鱗片的,還有很多古代魚如肺魚軟骨魚如鯊魚魟魚海鰩也沒有鱗片的,除了上述的鯰魚,古代魚等等之外,其它有都會有魚鱗的啦!鯊魚也有魚鱗啊!

3樓:匿名使用者

這個說法很片面,深海里面的魚也是有魚鱗的,就是大小,厚薄之分。淺水區也有的魚沒魚鱗,像泥鰍,膳魚。

4樓:匿名使用者

都有 只有被煮熟的魚才沒鱗

有鱗魚和無鱗魚有什麼區別?

5樓:夏天的回味

一、有鱗魚和無鱗魚的區別主要可以從魚鱗、生存環境和營養與口感上來區別:

1、魚鱗

無鱗魚就是天生沒有魚鱗的魚。黃鱔、泥鰍、鯰魚等一類的魚,身上黏糊糊的,稱作無鱗魚。有鱗魚就是身上有魚鱗的魚,魚鱗有保護魚體的作用,當水下有凶猛的動物侵襲魚時,魚鱗能折射出光,使自己與水天成一色,保護自身安全;魚鱗也可以抵禦外界細菌的侵入。

2、生存環境

有鱗魚絕大多數生活在淡水、淺水中,由於經常遊動,它需要骨骼來支撐,所以有鱗魚多刺。

無鱗魚大多數在500米以上的深海水區;也有淡水淺水區域,如河鰻,黃鱔,泥鰍。它們少刺多肉。

3、營養與口感

從營養價值方面來看,無鱗魚和有鱗魚基本上沒有本質上的區別,都是富含蛋白質,只是無鱗魚的魚刺相對少一些。

二、「有鱗魚比無鱗魚好。無鱗魚的膽固醇高。」這個說法是有一定道理的。

無鱗魚含有較高的膽固醇,例如鱔魚每100克含膽固醇竟然高達2156毫克(10克食物含膽固醇200毫克以上,醫學上稱為高膽固醇食物),其膽固醇含量與雞蛋鴨蛋差不多,比肥豬肉都高。

由於很多老年性的疾病比如說高血脂、動脈硬化、冠心病、腦中風這些都與血液中的膽固醇含量過高有直接關聯,所以建議儘量要少吃或者是不吃這些高膽固醇食物。

擴充套件資料:

鑑於無鱗魚膽固醇高,老年人適合吃以下這四種魚類:

1、鮭魚(三文魚)

鮭魚老少皆宜,適合心血管疾病患者和腦力勞動者;適合患有消瘦、水腫、消化不良等症人群。

2、金槍魚

由於金槍魚必須時常保持快速遊動,才能維持身體的供給,加上只在海域深處活動,因此肉質柔嫩鮮美,且不受環境汙染,是現代人不可多得的健康美食。可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化,對預防和**心腦血管疾病有著特殊的作用。

3、鯖魚(鮐魚)

鯖魚為中國重要的中上層經濟魚類之一。此種魚類分佈廣、生長快、產量高。魚肉每百克含蛋白質21.4克、脂肪7.4克,肉質堅實,除鮮食外還可醃製和做罐頭,其肝可提煉魚肝油。

4、沙丁魚

因為沙丁魚含有豐富的能夠促進健康的omega-3s、epa和dha。這些基本的脂肪酸能夠幫助身體裡的血液流動暢通,保持一個健康的心臟,防止患心血管疾病的可能性。簡單來說,吃沙丁魚是保持一個健康心臟的重要方法。

6樓:匿名使用者

中科院海洋研究所魚類研究專家王存信教授告訴記者,所謂無鱗魚和有鱗魚,只是魚種不同而已,兩者在營養價值上並沒有很大差別。一般來說,無鱗魚大部分生活在超過500米以上的深海里,主要為鰻鱺目的魚種,比如海鰻和海鱔等;在淡水魚中,只有泥鰍和河鱔屬於無鱗魚。王教授還說,很多人以為海魚中的昌魚和帶魚是無鱗魚,實際上它們都是有鱗魚,只是魚鱗細小,不易被發現而已。

民間流傳無鱗魚是發物,生病的人吃了,會加重現有疾病或誘發原有疾病。對此,湖北省中醫院的甘愛萍教授解釋,中醫只是認為無鱗魚和有鱗魚相比,更偏溫性、易產熱,因此熱性體質,比如平時容易上火、口乾、長瘡、大便乾燥的人應該少吃,否則會加重這些症狀。不過,甘教授也強調,這些只是根據中醫的經驗總結出來的,並沒有經過循證醫學的驗證。

北京大學第一醫院營養部主任孫孟裡則指出,西醫中並沒有關於患某些疾病不能吃無鱗魚的說法。至於有些報道中提到的「結核病人在服異煙肼這種藥時,忌吃無鱗魚和不新鮮的海魚、淡水魚」的說法,孫主任指出,這有一定道理,因為這些魚中組胺含量比較高,而異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑,兩者發生反應,會造成組胺大量蓄積,導致中毒。(特約記者 周劍輝) 無鱗魚多數是底棲性的魚類,身上無鱗而有粘液可以杜絕泥沙中有害微生物的侵襲;有鱗魚多為水域中游動性強的魚類,身上的鱗片對身體有盔甲般的保護作用,可以防止外來的物理性傷害(譬如撕咬和寄生蟲叮咬)。

從營養價值方面來看,無鱗魚同有鱗魚應該沒有本質上的區別,頂多是無鱗魚的刺要少一些(因為不需要太多支援身體的骨骼),雖然有些宗教在飲食上對無鱗魚和有鱗魚有著不同的禁忌,但那主要是人文方面的不同,跟它們的生物性關係不大。有些疾病從中醫角度是不能吃無鱗魚的,比如陰虛血淤,因為無鱗魚能吃到的多是冷凍的,且是底棲性魚類,屬寒涼之物,紅斑狼瘡的患者就應該少吃甚至不吃無鱗魚,包括帶魚、扒皮魚等。魚類,大都含有不飽和脂肪酸,這種物質可以有效分解你體內多餘的膽固醇,而無鱗的魚不飽和脂肪酸含量會低一些,而膽固醇含量比較高;深海魚,特別是有鱗的魚一般不飽和脂肪酸含量比較高,所以對於老年人,特別是心腦血管不好的人,特別適宜於有鱗的魚。

如果是健康的人的話,差別不是很大。

7樓:匿名使用者

最大的區別就是有沒有鱗片。

無鱗魚和有鱗魚,只是魚種不同,兩者在營養價值上並沒有很大差別。一般來說,無鱗魚大部分生活在超過500米以上的深海里,主要為鰻鱺目的魚種,比如海鰻和海鱔等;在淡水魚中,只有泥鰍和河鱔屬於無鱗魚。很多人以為海魚中的昌魚和帶魚是無鱗魚,實際上它們都是有鱗魚,只是魚鱗細小,不易被發現而已。

8樓:匿名使用者

一般來說,無鱗魚含脂肪及膽固醇較多,高血壓、血脂高及膽固醇高的人最好少吃。如普通人群,則可根據各人喜好,各取所需,兩種魚無所謂那種更好一些。

9樓:匿名使用者

不對,每種魚都有不同的營養。有鱗魚吃起來有好多亂刺,無鱗魚只有一根單一的脊刺,這是口感上的不同。

10樓:匿名使用者

樓主你好~兩種魚都好~營養豐富

一種沒有鱗的魚,長得像鯉魚,這是什麼魚

11樓:匿名使用者

德國鏡鯉是一種沒有鱗片的鯉魚,又稱散鱗鏡鯉(三道鱗),該品種是從原西德引進的品種

,經過黑龍江水產研究所20多年的系統選育,已選育出適於我國大部分地區養殖的德國鏡鯉選育系。

體形較粗壯,側扁,頭後背部隆起,頭較小,眼較大,體表鱗片較大,沿邊緣排列,背鰭前端至頭部有1行完整的鱗片,背鰭兩側各有1行相對稱的連續完整鱗片,各鰭基部均有鱗,個別的個體在側線上見有少數鱗片。側線大多較平直、不分枝,個別個體的側線末端有較短的分枝。

體色隨棲息環境不同而有所變異,通常背部棕褐色,體側和腹部淺黃色。德國鏡鯉性成熟年齡雌魚3~4齡,雄魚2~3齡。繁殖水溫17~25℃,最適水溫19~22℃。

12樓:大之至謂之元

三道鱗是鯉魚的一種,又稱鏡鯉.只有靠近鰭的兩側和中間靠近尾部的地方有鱗,而且中間的磷也只有三片.是從原西德引進的品種.

常見的那種鯉魚背上兩邊有兩條白筋。這是製造特殊腥味的東西,殺的時候把白筋抽掉。燒出來就沒有腥味。這種是不是也可以這麼處理,你試試看。

從魚的鰓後面的位置用刀切一刀,會看到魚肉中有一條白線(再在魚尾巴前劃一刀),用手揪住這跟白線,邊揪邊用刀背拍打魚身,這樣魚的腥線就取出來了,另一面也這樣操作。

13樓:桃花飄零了

德國鏡鯉,該品種是從原西德引進的品種,經過黑龍江水產研究所20多年的系統選育,已選育出適於我國大部分地區養殖的德國鏡鯉選育系。選育系最顯著的特點是比原種在抗寒、抗病等方面有很大的提高。北方地區也叫「三花鯉魚」「三道鱗」。

具體介紹如下:

1、簡介

德國鏡鯉體形較粗壯,側扁,頭後背部隆起,頭較小,眼較大,體表鱗片較大,沿邊緣排列,背鰭前端至頭部有1行完整的鱗片,背鰭兩側各有1行相對稱的連續完整鱗片,各鰭基部均有鱗,個別的個體在側線上見有少數鱗片。 側線大多較平直、不分枝,個別個體的側線末端有較短的分枝。體色隨棲息環境不同而有所 變異,通常背部棕褐色,體側和腹部淺黃色。

德國鏡鯉性成熟年齡雌魚3~4齡,雄魚2~3齡。繁殖水溫17~25℃,最適水溫19~22℃。

2、特點

德國鏡鯉鱗片少、生長速度快、含肉率高、肉質好,已被全國水產良種審定委員會審定為適合在我國推廣的水產優良養殖品種。在合理的放養密度和較優的飼養條件下,德國鏡鯉生長速度非常快,在黑龍江地區( 生產期120天)當年可育成規格達150克的魚種,2齡商品魚規格可達1公斤以上。飼養成活率達98%左右,越冬成熟率達96%。

在德國鏡鯉的養殖密度與其它 鯉魚的養殖密度相同的條件下,德國鏡鯉的生長速度超過其它鯉魚的生長速度。

3、營養價值

含肉率:松浦鏡鯉為62.81%,散鱗鏡鯉為64.29%,德國鏡鯉為55.71%。松浦鏡鯉含肉率比德國鏡鯉高7.

1%,但低於散鱗鏡鯉,界於雙親之間。松浦鏡鯉肌肉的蛋白質、脂肪含量都高於親本,而水分含量低於親本。

14樓:香雪兒

這是革鯉,原產於德國的鯉魚品種,近年大規模養殖

15樓:沉默老槍

不認識!我們這隻有鱖魚無鱗和鯉魚有點象!

沒有鱗的錦鯉魚屬於什麼品種?

16樓:李丹辰

沒有copy鱗的錦鯉魚屬於德國錦鯉。

德國錦鯉就是原產於德國的錦鯉,它如今是日本錦鯉進行廣泛雜交併繁育優質後代的確良主要親本之一。根據觀賞的要求,德國錦鯉分為四種,即革鯉、鏡鯉、鎧鯉和不規則鱗德國鯉。

主要種類

革鯉是原產於德國鯉的變種。它的**就好像皮革一樣,全身無鱗,或沿脊鰭而僅存一列鱗。可供食用,生長強壯。與日本淺黃錦鯉雜交子代便是最著名的秋翠錦鯉。

鏡鯉也是德國鯉的變種,表皮有光澤,好像鏡面一樣光滑且光澤明顯,故我鏡鯉。其側線部,背部與腹部有少數大鱗,著名的有**鯉,是鏡鯉與日本錦鯉的雜交後代。

鎧鯉鎧鯉色素多呈灰黑色,觀賞價值比較低,多作為食用魚養殖,在觀賞魚中逐漸被淘汰。

不規則鱗德國鯉:

是德國鯉與其他鯉的雜交種。綜的顯著特點就是花斑的位置參差不齊,但從欣賞的角度去看有凌亂的美感。魚體色蒼白,有黃、紅、白色等斑紋。

17樓:監督師德建設

鱗片較少或者沒有鱗片的錦鯉,名字為德國錦鯉。實際都是日本錦鯉的變種,該品種觀眾價值較低。

18樓:無名的魔魚

聽說德系錦鯉沒鱗或少鱗。

這個魚叫什麼名字,這個魚叫什麼名字??

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