1樓：du知道君
不放黃油，用其他你能接受的油代替，比如色拉油、花生油。 或者滴幾滴檸檬汁，沒有也可以滴點白醋。可以去除蛋腥味、奶腥味。
聞起來奶香味很濃郁的牛油是怎麼做出來的？
2樓：匿名使用者
我們不談抄+人造調香製劑以及冰淇淋粉之類
bai的方
du案.
家裡自用首先要選天然的黃油zhi牛油,要想增加奶味dao其最基本的方案就是新增含油量高的奶油芝士 乳酪.也可以再新增3%椰蓉或者粉碎的腰果(新增量3%以下).
現在比較可靠價位適中的就是紐西蘭的品牌archor安佳的無鹽黃油.
我推薦的方案:安佳的無鹽黃油+cream cheese卡夫菲力奶油乳酪(10%左右)+椰蓉或自研的腰果粉(也可以少加一點點速溶咖啡粉,把它做為調料來用;不能看到其顏色為度)
這個的特點是價真貨實,應用廣泛,奶味濃郁充沛;帶有明顯的星馬風格.新加坡與馬來對於黃油的應用頗具心得...在英聯邦國家裡也頗具盛名.
這樣的混搭價位適宜之餘就是應用廣泛(曲奇蛋糕蛋撻...以及熱吐司的塗抹等),不會造成浪費.買回來冷凍儲存,以後用起來也方便.
也可以在無鹽黃油裡新增點卡夫芝士粉 (100%純巴馬乳酪粉 );但這個方案沒有上面的實用.看自己了......
3樓：匿名使用者
火鍋湯底及調味料
如果湯底清淡的話，要靠醮料來提味。
雞湯：一般用雞
4樓：一爻一
那種奶香味很濃的奶大多是都是新增了 很多香精的
請教下懂風水的大師，我家怎麼了，請教下懂風水的大師們我家房屋的佈局
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請教下學美術的全過程
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