1樓：玖柒殷兒壬濤
有的可以有的不可以，例如：南瓜花就可以吃，絲瓜花就不可以吃
2樓：我是k哥
我老媽喜歡做南瓜花吃，不錯
花瓜這樣子能吃嗎，那個是什麼
3樓：墨痕小毛毛
西瓜都這樣了，已經簍了，還是別吃了
黃瓜有毒？帶花的黃瓜能吃麼？
4樓：叫那個不知道
黃瓜沒有毒。帶花的黃瓜可以吃。
「人們所說的『激素』其實是使用了植物生長調節劑。」北京市昌平區植物保護站農藝師蔡樂介紹到。按照自然生長規律，黃瓜生長比較慢，等到黃瓜收摘的時候，它的黃花早就自然脫落了。
蔡樂表示，目前的科技研究中，人類還沒有發現蔬菜瓜果中的植物生長調節劑殘留會對人和動物產生作用。因此，合規的植物生長調節劑在安全用量的情況下，人們食用帶花的黃瓜是沒有問題的。此外，一些大棚中種植出的黃瓜成熟後也會帶花，只是黃瓜的小黃花不會這麼黃。
擴充套件資料
1、通常情況下，黃瓜從開花到採摘一般需要一個多星期的時間，正常生長的黃瓜從開花到結果一般為3-4天，花一般開到第4天就會自動脫落，儘管有些黃瓜成熟後還有花留著，不過都已經枯萎了，因此如果看見黃瓜上還留有鮮豔的黃花，肯定是人工干預的結果。
2、按照國家的相關規定，植物生長調節劑在農業生產上是允許使用的。而目前農業部門在每次抽檢農產品的質量時，只檢測農藥殘留量，而對於植物生長激素的抽檢，目前技術還達不到，因此也就沒有將該指標納入檢測範圍之內。
*** ——「黃瓜帶花」無須擔心 削皮可去除農藥殘留
5樓：西子不淼
當然是沒有毒的，可以吃的。用它製作的菜餚味道鮮美，而且營養價值高，因此很多人都喜歡吃。大家普遍的認為黃瓜是美容養顏的。
6樓：緒念柔指
黃瓜是沒有毒的，帶花的黃瓜也是能吃的。
黃瓜帶花是因為想要保證黃瓜的口感，瓜農就會不等黃瓜成熟就吧黃瓜摘掉。
再一個是黃瓜在生長過程中，為了提升掛果，種植戶就要在開花頭一天，採用2、4-d或者氯吡脲塗抹瓜柄，促進坐果率，提高細胞**速度，從而達到黃瓜生長快早上市的目的。
而這兩種農藥屬於植物調節劑，在農業部是經過嚴格的檢驗和殘留檢測的，對人體是無害的。
7樓：小圳軍
黃瓜是沒毒的，但是市面上買到帶花的黃瓜可能有問題，下面具體介紹一下：
1、按照生長規律，黃瓜有拇指粗細時，花已完全開放，過不了幾天就開始萎縮，而此時黃瓜還比較細，沒有成熟。黃瓜成熟採摘時，黃瓜花已經完全枯萎，不可能有黃瓜採摘上市後還有鮮嫩的花朵存在；
2、帶花的成品黃瓜用的藥多是一種植物生長調節劑，用這種藥劑能達到三個效果，一是增加坐果率，二是刺激黃瓜生長，三是能讓黃瓜帶花，使其賣相好看；
3、雖然國家目前允許使用植物生長調節劑，可菜農在使用時是否超標，會帶來哪些負面效果，目前還不好說。消費者在挑選黃瓜時，沒必要把"帶花"作為標準，帶花的不見得比不帶花的新鮮，因為這種花是人為控制的。
拓展資料：
黃瓜（學名：cucumis sativus l.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。
莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。
雌雄同株。雄花：常數朵在葉腋簇生；花梗纖細，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形。
雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯，被柔毛；子房粗糙。果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙。
種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖。花果期夏季。
8樓：小想的小世界
按照自然生長規律，黃瓜生長比較慢，等到黃瓜收摘的時候，它的黃花早就自然脫落了，一般出現帶花的黃瓜，都是使用了植物生長調節劑。植物生長調節劑針對植物起作用，與動物避孕藥在結構、作用靶標和機理方面完全不同。目前，植物生長調節劑已廣泛的應用於促進種子萌發、促進開花、保花保果、防止脫落、促進結實等方面，並在農業生產上發揮著巨大作用。
在目前的科技研究中，人類還沒有發現蔬菜瓜果中的植物生長調節劑殘留會對人和動物產生作用。因此，合規的植物生長調節劑在安全用量的情況下，人們食用帶花的黃瓜是沒有問題的。此外，一些適合生長的大棚中種植出的黃瓜成熟後也會帶花，只是黃瓜上的小黃花不會這麼黃。
黃瓜含水分為98％，富含維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。黃瓜含有維生素b1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志。黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助**作用。
黃瓜中富含維生素c，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成，促進新陳代謝。經常食用或貼在**上可有效地抗**老化，減少皺紋的產生，並可防止脣炎、口角炎。老黃瓜中富含維生素e，可以延年益壽、抗衰老；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。
黃瓜對於控制體重也不錯，同時黃瓜有利尿的功效。
9樓：一別兩寬
黃瓜是夏天常見的一種蔬菜，也是非常受歡迎的蔬菜之一。當然是沒有毒的，平時在大超市或市場買的黃瓜都是沒毒的，可以放心食用。
實際上，帶花的黃瓜是因為在生長的過程當中，要傳粉的緣故，所以黃瓜上面的花不會脫落，還有的種植人為了能更好地給黃瓜傳粉，打了一些植物性的激素，只要傳完粉後，過一段時間就會自動脫落。
也就是說，黃瓜上面帶花的反而在時間上是比較短的，是非常新鮮的黃瓜。而黃瓜上面沒有花的，也就是時間比較長的黃瓜了。
而這裡提到的激素，大家也是可以完全放心的，植物激素只會作用在植物的身上，是不會影響到我們身體健康的。因此，對於這樣的黃瓜完全可以食用，喜歡吃嫩黃瓜的人群，就不妨買帶花的黃瓜哦。
拓展資料
在實際種植的過程中，為了防止幼小的果實脫落，種植者會在幼果的果柄部位塗抹防落素——對氯苯氧乙酸，這是一種植物激素，並不會影響人體的健康。
如果這種植物激素不小心抹到了花朵上，就會使花朵更緊密地粘附在黃瓜頂端，或者乾脆就不脫落了。
後來，種植者發現，這樣的黃瓜反而更受消費者的青睞。於是，防落素處理黃瓜花，成了一些黃瓜種植的標準程式了。
那些花朵新鮮如新開的黃瓜，通常就是這樣處理的。但是真的不用過於擔心，就像前面說的，這些植物激素本身的用量不會很大，而且也不會作用於人體。
所以頂花帶刺兒的黃瓜，放心吃就好。
參考連結帶花的黃瓜不能吃？8月「科學」流言榜，你中招沒？--人民網
10樓：90重生
是否有毒還沒有專家給出檢測答案，但是帶花的黃瓜是抹藥催熟的黃瓜。家裡自己種的黃瓜，一棵瓜秧的前幾批瓜長的帥氣一些，不能保證每一根黃瓜都是筆直的，大部分還是有些彎彎，而長到後面的瓜可以用「歪瓜裂棗」來形容，許多黃瓜都快彎成一個圈，所以選擇黃瓜最好選擇自然成熟的。
黃瓜有毒，事後有專家站出來闢謠，說植物激素可以允許使用，只要不過量，就沒有危害。還有專家說，反季蔬菜需要植物激素，「帶花的黃瓜不能吃這種說法站不住腳」。過量的話，黃瓜都長成畸形了，還有前些年塗了膨大劑的西瓜爆裂了，連植物都承受不住了。
抹了藥的黃瓜是否有毒，每個人心裡都有一杆秤去衡量。夏季天氣熱了，黃瓜是許多**妹妹的大愛，也是人們餐桌上的必備冷盤，選購黃瓜時候自己多留心，難看的不一定不好。
11樓：匿名使用者
看看以下采訪文章會對你有幫助的；
帶花的黃瓜多是噴了藥水
在廟李鎮一小型菜市場內，一名菜販的攤位前擺了兩種黃瓜，一種帶花，一種不帶，帶花的只剩下兩根，沒帶花的還有一堆。當記者堅持要買帶花的黃瓜時，菜販說：「我給你說實話吧，帶花的黃瓜抹的有藥，要不然花會開這麼長時間？
其實都一樣新鮮。」在陳寨蔬菜批發市場，一名菜農的黃瓜都不帶花，但看起來也很新鮮，當記者問他的黃瓜為何不帶花時，他說：「那些帶花的都是打過藥的，用小針管把藥噴到花上，等採摘上市時花都不會凋謝。
」「帶花的黃瓜賣得快又能多掙錢，你的黃瓜為啥不用那種藥？」記者問他。
「用這種藥是要冒風險的，如果劑量掌握不好，黃瓜就會走形或變壞。」這名菜農說。
在鄭州的一些菜市場，記者就此採訪了多名商販，大都知道黃瓜「帶花」的原因。
記者調查
專家提醒
市民應買自然長大的黃瓜
作為一名長期研究黃瓜栽培的專家，她說：「按照生長規律，黃瓜有拇指粗細時，花已完全開放，過不了幾天就開始萎縮，而此時黃瓜還比較細，沒有成熟。黃瓜成熟採摘時，黃瓜花已經完全枯萎，不可能有黃瓜採摘上市後還有鮮嫩的花朵存在。
」周海霞說：「帶花的成品黃瓜用的藥多是一種植物生長調節劑，用這種藥劑能達到三個效果，一是增加坐果率，二是刺激黃瓜生長，三是能讓黃瓜帶花，使其賣相好看。」
國家是否允許使用這些藥劑？雖然國家目前允許使用植物生長調節劑，可菜農在使用時是否超標，會帶來哪些負面效果，目前還不好說，「我不贊同使用這些藥劑，最好不要在黃瓜上噴這些東西，自然長成的黃瓜最好。消費者在挑選黃瓜時，沒必要把"帶花"作為標準，帶花的不見得比不帶花的新鮮，因為這種花是人為控制的。
」外地很多黃瓜產區都採用這種技術讓黃瓜帶花**，這些使用藥劑的帶花黃瓜，其花朵和黃瓜頂端連線處有一個明顯的圓疙瘩，和正常黃瓜相比，很容易區分。
所以大家一定互相轉告！！ **菜農_小塵
12樓：匿名使用者
沒熟比較苦就是了、、有啥毒？、、、
帶花的黃瓜能吃嗎
13樓：路戍人
du像黃瓜、西紅柿這類會開花
zhi的植物，dao
由於冬季溫度過低，剛專剛開屬
的花很容易落地，所以在生長過程中需要使用一定的植物生長激素。這種激素是國家所允許使用的，所以「帶花的黃瓜不能吃」這種說法站不住腳。買菜的時候最好不要選奇形怪狀的蔬菜，怪狀的蔬菜有可能是激素使用過度所致。
看——自然成熟的黃瓜，由於光照充足，所以瓜皮花色深亮，頂部的花已經枯萎，瓜身上的刺粗而短；催熟的黃瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡，頂花鮮豔，刺細長，使用激素太多的黃瓜，瓜頂甚至會長出一個黃豆大的小瘤。
聞——可以通過聞黃瓜的氣味來辨別。自然成熟的黃瓜，大多在表皮上能聞到一種清香味，催熟的黃瓜幾乎沒有清香味，使用激素多的甚至可能會聞出一股發酵的氣味。
掂——同一品種大小相同的黃瓜，催熟的同自然成熟的相比水分含量大，要重很多，用手掂一下很容易識別。
14樓：愚魚餘於
由於冬季溫度過低，剛剛開的花很容易落地，所以在生長過程中需要使用一定的植物生長激素。這種激素是國家所允許使用的，帶花的黃瓜是能吃的。
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