1樓:匿名使用者
毛頭鬼傘bai,又名
雞腿菇,春至秋du季在田野、林緣、道zhi旁、公園內dao生長,雨季可甚至內在毛屋容頂上生長。此菌有時生長在栽培草菇的堆積物上,與草菇爭養分,甚至抑制其菌絲的生長。
該蘑菇一般可食用。但含有石碳酸等胃腸道刺激物,還含有腺嘌呤,膽鹼,精胺,酪胺和色胺等多種生物鹼以及甾醇脂等。使用後可抑制絡氨酸酶活性,抑制麥拉寧黑色形成,抗發炎;捕捉自由基,抗氧化;抗光老化,抵抗紫外線;保護膠原蛋白的減少,促進纖維母細胞生長,從而達到美白的效果,單獨食用無毒,但在食用時同時飲酒容易引起中毒,因此食用後1~3天內儘量不要飲酒。
毛頭鬼傘可人工栽培,不過因為成熟快,容易出現菌褶液化,必須掌握採摘時間。
2樓:了了可
博物君早就教育過,野生的蘑菇一概不吃,島國民眾肯定沒粉人家
生活小常識:蘑菇怎麼洗才幹淨
3樓:匿名使用者
1、洗蘑菇前,籌備一盆淨水,可在水裡先放點食鹽,攪拌一下子使其消融。然後,將
版蘑菇放在權水裡泡一下子再洗,如許泥沙就很容易洗掉。如果蘑菇比力髒,泡事後,還可把水順著一個標的目的攪,如許粘在蘑菇上
2、洗蘑菇前,最佳要把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉,由於這個部位即便用鹽水泡過也不易洗淨,並且人體也不易消化。
3、的灰塵雜質很快就能被斷根了。
蘑菇表面有黏液,粘在上面的泥沙不易被洗淨。洗蘑菇時在水裡放點兒食鹽,泡一會兒才能洗去泥沙。
4、將蘑菇浸入淘米水十分鐘,保你蘑菇洗得乾乾淨淨。
5、將蘑菇先在水裡浸泡一下再洗比不浸泡要洗得乾淨。
6、在1公斤的溫水中,加糖25克,把洗淨的蘑菇切好浸入泡12小時,泡蘑菇加糖,既能使蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入了糖液,燒好後味道更加鮮美.
4樓:史詩戰神白羊
當然是用鹽水泡一泡冼得最乾淨了
蘑菇的知識
5樓:萌萌予思
蘑菇屬於一種菌類,大多數能夠食用,但有的有毒,所以不認識、不熟悉的蘑菇不要輕易食用,建議大家多吃蘑菇,對健康有益!
6樓:蔣
蘑菇(學名:
baiagaricus campestris)是由菌絲體du和子實體
兩部分組成,zhi菌絲體是營養器官,dao子實體是繁殖器版官。由成熟的孢權子萌發成菌絲。菌絲為多細胞有橫隔,借頂端生長而伸長,白色、細長,綿毛狀,逐漸成絲狀。
菌絲互相綴合形成密集的群體,稱為菌絲體。菌絲體腐生後,濃褐色的培養料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘。
由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。蘑菇有藥食作用。
7樓:悄悄地等待到來
遠看象雞腿菇 **
太遠,也太模糊 如能照近照來看才能夠確定是不是雞腿菇專(其子實體群生,屬菌蓋圓柱形,連菌柄似火雞腿) 雞腿菇雖味道鮮美,營養豐富,但並非所有品種都可食用,而且不能食用的都有毒性。另外,雞腿菇在採摘後亦不能放得長久,否則當它成熟了之後,亦因為內裡的毒素而不能食用;另外,假如雞腿菇在採摘前已發了毛頭,亦不能食用,因為菌內已開始有毒素。雞腿菇千萬不能與酒精飲品一起食用。
所以最好還是請專家鑑定後再決定是否可食!! 樓上兩位,國內確是有生產雞腿菇的,但還是說到要看品種而定,用於栽培的品種自然是可以食用的 總的一句話,如果沒有學過相關知識,食用蘑菇要謹慎!
蘑菇的科學知識 20字
8樓:夢島祭誓言不諾
蘑菇(學
bai名:agaricus campestris)是由菌絲體和子du實zhi體兩部分
dao組成,菌內絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。容蘑菇具有多達36000種類別,由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞,有橫隔,借頂端生長而伸長,白色、細長,綿毛狀,逐漸成絲狀。
菌絲互相綴合形成密集的群體,稱為菌絲體。菌絲體腐生後,濃褐色的培養料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘。
由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和藥品,但毒蘑菇會對人健康造成危害。
中文學名
蘑菇拉丁學名
agaricus campestris
別稱大型真菌
二名法fungi
界真菌界
蘑菇的知識
9樓:匿名使用者
蘑菇是某些種類的真菌形成菌落後用來傳播孢子,繁衍後代的一種工具。我們可內以在蘑菇的傘蓋下看容見許多褶皺。褶皺可以產生孢子,並在蘑菇傘蓋張開,蘑菇成熟之後釋放孢子,從而散播自身後代。
有些蘑菇不是一般的傘蓋外形,但產生孢子是共同的特性。
蘑菇有很多種,但不是所有蘑菇都可食。如華麗牛肝菌等菌類含有致幻成分,毒蠅傘等菌類有毒。所以在野外請謹慎採食野生菌,特別是顏色鮮豔的菌類,不然會給自己的生命帶來危險。
10樓:匿名使用者
一,蘑菇即mg,有可能是my girl也就是說他喜歡你;二,蘑菇就是說他會像蘑菇一樣,會為你遮風避雨!
毒蘑菇有什麼特徵?
11樓:小夏在深圳
毒蘑菇有以下特點:
顏色奇異鮮豔,形態特殊,蕈傘上有斑點、疣點,損傷後可流漿、發粘,
內蕈柄上有蕈容環、蕈託,氣味難聞,不生蟲,破碎後易變色,與大蒜同煮時可使大蒜髮黑。
然而,這只是一般的經驗,並非絕對。家庭購買蘑菇時可到超市選購正規渠道的產品,如是是野生蘑菇,一定是經過確認無毒的,對不認識的蘑菇不能輕易食用,以免發生中毒。
我國的毒蘑菇(毒菌)種類多,分佈廣泛,資源豐富。如果在農村野外採的到蘑菇具有這些特徵,就要格外注意。
擴充套件資料
蘑菇、菇類,是大型、高等的真菌,子實體通常肉眼可見。菌絲具橫隔壁,將菌絲分隔成多細胞。
菇類通常行孢子生殖;孢子萌發後,其產生的菌絲是有橫隔壁的單核菌絲。正、負交配型的單核菌絲相遇後,經接合成為雙核菌絲,然後才發育成為菇類的子實體。
12樓:dsdds樂園
紫色的蘑菇
當然bai是有毒的啦du!不能吃!
大多數的毒蘑菇zhi顏色dao都非常鮮豔,紅的回,黃的,藍的都有。這些蘑答菇中都含有神經毒素,人如果誤食了毒蘑菇,在1個小時內就會產生中毒症狀,若不及時就醫,就會導致死亡。
但是,不是所有的毒蘑菇的顏色都鮮豔,「白毒傘」就是一種致命的毒蘑菇。「白毒傘」的外貌與金針菇類似,很容易被當成金針菇。
請問這是什麼蘑菇啊,請問這是什麼蘑菇,叫什麼名字啊?
外面自採的蘑菇最好謹慎一些,蘑菇品種繁多,有毒沒毒,有的外表長得很像。這是老家野山菇,晾乾儲存,味道不錯 這個好像是紫晶蘑菇。請問這是什麼蘑菇,叫什麼名字啊?這個 取自 steve axford植物攝影作品 夢幻蘑菇 在某度上可以搜尋到,該組攝影作品裡面還有很多奇奇怪怪的蘑菇。具體名字不知道,估計是...
這是什麼樹?結黑色的果子,這是什麼樹,上面結了一串串的紫黑色小果實
桂花 學名 o anthus fragrans thunb.lour.又名木犀 巖桂,系木犀科常綠灌木或小喬木,質堅皮薄,葉長橢圓形面端尖,對生,經冬不凋。花生葉腑間,花冠合瓣四裂,形小,其品種有金桂 銀桂 丹桂 月桂等。女貞 這是什麼樹,上面結了一串串的紫黑色小果實 女貞樹,我上學這裡路邊和學校都...
這是什麼,有蘑菇的味道,這是什麼蘑菇,味道很香,有圖片
乾酪菌的一種。屬木腐菌,引起木材褐色腐朽。據試驗有抗癌作用,對小白鼠肉瘤s 180和艾氏癌的抑制率分別為90 和80 常生長於香菇段木上,危害其生長,屬於 雜菌 這是什麼蘑菇,味道很香,有 這個我們農村那裡叫雞屎菌,是不能吃的有毒。雞屎菇,好像不能吃的。雞屎菌嗮幹了燉東西很香 但你好歹讓他把傘開啟了...