1樓:認識自己嗎
蘑菇品種太多,不同地域也會有很大區別,野外採集如果不是當地人確認能吃的最好不要隨便去食用
2樓:
野外撿的蘑菇不能隨便亂吃。蘑菇的品種很多,有很多品種是有毒的,蘑菇一旦中毒,他是比較緩慢的人發覺的時候就很難解決。每年都會有很多人誤食蘑菇而中毒死亡。
山裡人一班覺得蘑菇上有蟲子,這樣的蘑菇都沒有毒,但是這種判斷方法也不是絕對的。顏色發黑的生長在草叢中的蘑菇一般不要輕易食用。顏色越鮮豔的蘑菇越應該提防。
野生的蘑菇品種很多。我們不能照本宣科。不能完全按照書上的**去摘取蘑菇。
最好去尋找有經驗的老人,然後去判斷蘑菇有毒還是沒有,如果在不確定的情況下最好不要吃。特別是給孩子吃的蘑菇,更要謹慎。
3樓:匿名使用者
撿的蘑菇一般有的有毒,最好別吃。
這是什麼蘑菇?能吃嗎?
4樓:春羽乘風
不能吃,不認識的蘑菇都不要吃,以免中毒。
5樓:雲南新東方烹飪學校
不能吃,名字不知道,我們這邊都不要的
在地裡撿的,想問一下這是什麼蘑菇,能吃麼?
6樓:匿名使用者
遠看著像雷窩子(四孢蘑菇),一種可食用菌。
四孢蘑菇 (agaricus campestris l.:fr.) 又名:
又稱雷窩子(黑龍江) 描述:子實體中等至稍大,菌蓋寬3-13cm,初扁半球形,後的平展,有時中部下凹,白色至乳白色,光滑或後期具叢毛狀鱗片,乾燥時邊緣開裂。菌肉白色,厚。
菌褶初粉紅色,後變褐色至黑褐色,較密,離生,不等長。菌柄較短,粗,圓柱形,有時稍彎曲,和1-9cm,粗0.5-2cm,近光滑或略有纖毛,白色,中實。
菌環單層,白色,膜質,生菌柱中部,易脫落。春到秋季在草地、路旁、田野、堆肥場、林間空地等處單生及群生。
中文學名
四孢蘑菇
別 稱
雷窩子界 真菌界
功效可食用,能人工栽培和深層發酵培養菌絲體,是優良食用菌。含有維生素c、b1、pp等 ,經常食用可預防腳氣病,身體疲倦、食慾不振,消化不良以及婦女在哺乳期間乳汁分泌減少,還可以預防毛細血管破裂,牙床及腹腔出血,**糙皮病及各種貧血病症等。該蘑菇可產生野菇菌素,對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有抑制作用,還可以降低血糖。
蘑菇有14000多種,中國的品種也有好幾千,很多毒蘑菇和食用菌很像,因此在沒100%確認之前,切勿輕易嘗試。
7樓:9無住生心
這真不知道是什麼蘑菇,千萬不要吃哦,萬一有毒怎麼辦啊?還是扔了它吧,以免誤食
8樓:落寞不夕陽
有點像牛屎菇,不能吃
9樓:匿名使用者
應該是雷窩子,食用菌
這是什麼蘑菇?我在樹林裡撿的?可以吃麼?
10樓:手機使用者
當然可以吃,我們這裡叫林包菇潮溼的樹林裡或河床上生長,雨後很多的。特好吃的,價值也高,野生的當然營養價值高
11樓:匿名使用者
應該可以吃
毒菇通常比較鮮豔
12樓:興家如意
還沒見過,但這個季節也不是蘑菇生長的季節,可別吃了。
13樓:匿名使用者
可以吃,但不知道啥名字。
請問這是什麼果子,在野外採摘的,味道有點甜
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