1樓：匿名使用者
卡布奇諾（等待）的意思
意思：卡布奇諾，味道甜中帶苦，卻又始終如一的味道。預示著，等待就是甜中帶苦，懷著忠實的真心，不會變心的等待。瑪奇朵
瑪奇朵macchiatto在義大利文裡是「印記、烙印」的意思。顧名思義，它的名字焦糖瑪奇朵就象徵著甜蜜的芝士蛋糕
含義是「甜蜜的愛情」。 天使蛋糕
（angel cake，或angel food cake）於19世紀在美國開始流行起來。
有沒有類似是提拉米蘇之類蛋糕的名字？加分！
2樓：景丸
馬卡隆 macaron：
馬卡農是一種以由蛋白、杏仁粉、糖粉混合後，短時間高溫烘烤製成的小點心，歷史相當悠久。早期macaron在法文裡，同時也是通心麵的意思，直到十七世紀時，才專指杏仁甜餅。
瑪德琳 madeleine：
瑪德琳是北法小鎮孔梅西（commercy）的傳統小點心，它的特色在於像貝殼般的外表。名字的由來則是有此一說：法王路易十五的岳父－洛林公爵，有一次要大宴賓客前，廚師和甜點師發生爭執，盛怒之下甜點師拂袖而去，這讓公爵相當頭痛。
於是有人向公爵推薦一位村莊裡擅長製作甜點的婦人去當救火隊；筵席結束後，許多賓客都對當天的甜點讚譽有加，公爵也覺得非常開心，於是便用婦人的名字 madeleine 為這道甜點命名，這就是「瑪德琳」的由來。
加奴那 canelé：
加奴那是法國葡萄酒知名產區波爾多（bordeaux）的一道傳統點心，18世紀的波爾多，是法國進出口**所倚賴的港口，很容易拿到香料、咖啡、麵粉跟糖等民生物資。
加奴那的外皮是脆脆硬硬的焦糖，裡面是有點類似布丁軟軟的口感，充滿了香草和奶蛋的香氣，配合微微的蘭姆酒香，焦而不苦才是關鍵。冰的吃、常溫吃、熱熱的吃，都各有擁戴者。
沙河sachertorte：
奧地利著名甜點，起源於2023年某王子的家廚所做的一種甜美無比的巧克力餡。這種巧克力餡當時深受皇室喜愛。後來，一家貴族經常出入的飯店便推出了以這種巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。
現在，沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。
歐培拉opera:
法國知名甜點，是款有著數百年曆史的蛋糕，裡邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕，以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味，入口即化。
包括提拉米蘇在內，這些都是非常有含義而且非常高貴的蛋糕甜點名字，我能想起來的就這麼多暫時，我幫你把介紹都找來了一點，希望能幫到你吧。。。
3樓：相扣的十指
貝殼松露 香蕉奶露
抹茶冰霜 紅豆甜奶
維也納之戀 天使之戀
甜甜圈 櫻桃之戀
黑森林慕斯
彩虹格巧克力布朗尼
4樓：numen莫依
黑森林慕斯
巧克力布朗尼
夏洛特蘇芙釐
castella
舒芙裡芝士奇
看看吧
＜＜蛋糕的好聽名字和他們的含義＞＞
5樓：夜夜笙歌
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮，在人生這麼重要的時刻，當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共同分享，成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。
生日，成為有「脆」時刻誕生日，是每一個人每年最值得慶祝的大日子。擔當主角的無論男或女，老或少，生日收到蛋糕總是一樂也。「有『脆』時刻」是一種專門為生日設計的「脆脆」蛋糕。
其脆是朱古力脆米，是果仁脆，連芒果、啤梨、楊梅等鮮果都是爽脆的，配上軟滑慕思，發不同脆味。
告白，簡單中藏「新鮮感」對愛情的要求很簡單：外表平凡，內裡雋永。為情侶們打造的三款蛋糕，不僅養眼，鮮果分量多，而且有不同營養功效，把人間溫馨的愛意融入其中。
以**奇異果和綠色奇異果為主料，三款情人蛋糕分別寄託了三種情意。「真愛」蛋糕表面綴滿綠色奇異果、小蕃茄、黃桃、椰果以及芒果，蛋糕師傅介紹說，這都是選取了膳食纖維豐富、可以增強消化能力的水果，對女士可是起著一定的**作用的。如果是送給做文字工作或經常操作電腦的她，「愛慕」則最為適合，黃、綠奇異果使人保持充沛的活力，蘋果、西紅柿含有豐富的有機酸，可以促進水果中的維生素c被更好地吸收，望她有凝脂般肌膚。
「恩愛」是一幅「帶你去看流星雨」的浪漫畫面，除了奇異果、還有枸杞、杏仁、巧克力、銀珠等不同色彩的原料，帶一點求婚意味。
婚約，沉浸金色美夢「執子之手，與子偕老」，是戀人們邁向人生另一階段的重要時刻。婚宴場合用的結婚蛋糕當然不能馬虎。「金色美夢」裡裡外外全是女士摯愛的芒果，「花之愛戀」造型如新娘花束般美麗，「情定終身」、「全因有你」蛋糕裡，一對新人身穿中西禮服在鮮果「花叢」中翩翩起舞……從傳統中西式以至童話式，用各種水果和奶油、巧克力，打下漫浪印記。
咚咚網
6樓：匿名使用者
樓上的，不用全盤照抄吧？？！
提拉米蘇這個蛋糕名字有什麼特殊含義嗎 為什麼叫做提拉米蘇呢！
7樓：匿名使用者
提拉米蘇：即tiramisu的音譯，據說源自義大利，是一種由手指餅乾、咖啡、咖啡酒、奶油、可可粉、吉利丁、馬士卡邦乳酪等等材料製成的，現已風靡世界的著名甜點。
它的含義：帶我走吧，象徵著美好的愛情。
典故：一個士兵即將開赴戰場，心愛他的姑娘為了給他準備乾糧，慌亂中把家裡所有能吃的餅乾、蛋糕等全做進了一個糕點裡。每當這個士兵在戰場上吃到這個點心就會想起他的愛人。
那個糕點就叫提拉米蘇，在義大利文裡，提拉米蘇有 「 帶我走 」 的含義。
8樓：使用者名稱
關於提拉米蘇的由來，有一個溫馨的故事：二戰時期，一個義大利士兵要出征了，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。
提拉米蘇，tiramisu，在義大利文裡，有 「 帶我走 」 的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
9樓：匿名使用者
提拉米蘇（tiramisu）義大利原文是「帶我走」的意思。關於tiramisu的由來，流傳過一個溫馨的故事：tiramisu最早起源於二戰時期，一個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了，心急如焚的愛人沒有時間烤制精美的蛋糕，為了給他準備乾糧，只好把家裡所有能吃的餅乾、麵包胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的一個點心。
她掛著汗珠，閃著淚光遞上的食物雖然簡單，卻滿懷著深深的愛意。所以，這份點心的另一個含義是「記住我」。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。
10樓：雪梨悠悠
「tiramisù」按照音譯是提拉米蘇。而在義大利原文裡，「tira」是「提、拉」的意思，「mi」是「我」，「sù」是「往上」，合起來就是「拉我起來」的意思，另一種解釋是「帶我走」，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
11樓：匿名使用者
提拉米蘇的含義的是 愛我就帶我走的意思，
各類蛋糕的名稱含義和典故
12樓：匿名使用者
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮，在人生這麼重要的時刻，當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共同分享，成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。
生日，成為有「脆」時刻誕生日，是每一個人每年最值得慶祝的大日子。擔當主角的無論男或女，老或少，生日收到蛋糕總是一樂也。「有『脆』時刻」是一種專門為生日設計的「脆脆」蛋糕。
其脆是朱古力脆米，是果仁脆，連芒果、啤梨、楊梅等鮮果都是爽脆的，配上軟滑慕思，發不同脆味。
告白，簡單中藏「新鮮感」對愛情的要求很簡單：外表平凡，內裡雋永。為情侶們打造的三款蛋糕，不僅養眼，鮮果分量多，而且有不同營養功效，把人間溫馨的愛意融入其中。
以**奇異果和綠色奇異果為主料，三款情人蛋糕分別寄託了三種情意。「真愛」蛋糕表面綴滿綠色奇異果、小蕃茄、黃桃、椰果以及芒果，蛋糕師傅介紹說，這都是選取了膳食纖維豐富、可以增強消化能力的水果，對女士可是起著一定的**作用的。如果是送給做文字工作或經常操作電腦的她，「愛慕」則最為適合，黃、綠奇異果使人保持充沛的活力，蘋果、西紅柿含有豐富的有機酸，可以促進水果中的維生素c被更好地吸收，望她有凝脂般肌膚。
「恩愛」是一幅「帶你去看流星雨」的浪漫畫面，除了奇異果、還有枸杞、杏仁、巧克力、銀珠等不同色彩的原料，帶一點求婚意味。
婚約，沉浸金色美夢「執子之手，與子偕老」，是戀人們邁向人生另一階段的重要時刻。婚宴場合用的結婚蛋糕當然不能馬虎。「金色美夢」裡裡外外全是女士摯愛的芒果，「花之愛戀」造型如新娘花束般美麗，「情定終身」、「全因有你」蛋糕裡，一對新人身穿中西禮服在鮮果「花叢」中翩翩起舞……從傳統中西式以至童話式，用各種水果和奶油、巧克力，打下漫浪印記。
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13樓：匿名使用者
【維也納巧克力杏仁蛋糕】的由來；
開幕於公元2023年，曾經是權貴的集中地方。一直都是奧地利最好的旅館。2023年更被評選為世界最好的飯店之一。
這裡還有一個小傳說，當年為了慶祝飯店的開幕並彰顯皇帝的榮耀，一糕餅師傅所烘焙出來的特殊口感的蛋糕，不僅得到皇帝的喜愛，更將之命名為「維也納巧克力杏仁蛋糕」，且被視為「甜密的問候」。細細地品嚐，首先，您會嚐到蛋糕外層的可口的牛奶巧克力伴隨著甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化，接著蛋糕中的碎杏仁充滿您的味覺，並隨著絲絲可可亞的香味釋出，完美而細膩的留住在口中。
【起士蛋糕】的由來；
起士蛋糕，或起司蛋糕、芝士蛋糕，是西方甜點的一種。有著柔軟的上層，混合了特殊的起士，再加上糖和其他的配料，如雞蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以餅乾做為底層，有固定的幾種口味，如香草起士蛋糕，巧克力起士蛋糕等，至於表層加上的裝飾，常常是草莓或藍莓。
有時起士蛋糕看起來不太像一般蛋糕，反而比較像派的一種。
簡史；起士蛋糕據知是源於古早的希臘，在前 776 年時，為了**雅典奧運所做出來的甜點。接著由羅馬人將起士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在 19 世紀跟著移民們，傳到了美洲。
【布朗尼蛋糕】的由來；
巧克力布朗尼蛋糕，又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼。是一種切塊的小蛋糕，層次豐富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成，因為其華貴的咖啡色而得名。
布朗尼的由來有個很有趣的故事，據說有個胖胖的黑人嬤嬤繫著圍裙，在廚房烘培著鬆軟可口的巧克力蛋糕，結果居然忘了將奶油先打發，而意外做出的失敗作品，這塊原本要丟掉的蛋糕，老媽媽一嘗，居然十分美味，布朗尼蛋糕這個「可愛的錯誤」就這麼成為美國家庭中最代表性的蛋糕了。
義大利甜點；【提拉米蘇】的由來；
關於提拉米蘇的由來，有一個溫馨的故事：二戰時期，一個義大利士兵要出征了，可是加了已經什麼都沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包做進了一個糕點裡，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。
提拉米蘇，在義大利語裡，有「帶我走」的意思，帶走得不只是美味，還有愛和幸福。
奧地利甜點；【沙架蛋糕】的由來；
沙架蛋糕起源於2023年，一位王子的家廚研發出一種甜美無比的朱古力陷，受到皇室的喜愛。後來，在當時貴族經常出入的沙架飯店，也以沙架蛋糕為招牌點心。然而，它獨家的祕方究竟是什麼，至今仍是一場爭論不休的甜點官司，一家糕餅鋪demel號稱以重金購買到沙架家族成員所提供的原版食譜，沙架飯店則堅持只有他們的蛋糕才是尊重創始者的傳統口味。
儘管官司未解，但是沙架蛋糕獨特的朱古力陷與杏桃的美味組合早已傳遍全世界，被數以萬計的點心主廚不斷繁衍創作，成為代表奧地利的國寶級點心。
奧地利甜點；【史多倫蛋糕】的由來；
數百年如一日，造型古樸，做法繁雜，材料比例呈迷，僅此只有少數幾家老糕餅鋪的師傅會做。在奧地利，史多倫蛋糕物以稀為貴，身價不輸給沙架蛋糕。朝諾糕點鋪是史多倫蛋糕神祕美味的源頭，據說它的味道、造型從十九世紀以來，從來沒有改變過，全部手工製作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奧國獨特的圓餅，至於食譜、做法，在朝諾糕餅鋪裡也只有兩個師傅知道。
史多倫蛋糕酥甜迷人，餘味悠長，非嗜甜如命者無法多食。即使在朝諾老店，史多倫每年產量只有1300個。
日本甜點；【castella蛋糕】的由來
十七世紀，葡萄牙的傳教士和商人遠渡重洋來到長崎，他們帶來的東西，例如玻璃、菸草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒，為了建立彼此的友誼，這些外地人想了一些辦法來討好當地人，傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點，希望藉此傳播**教。商人更是大量製造糕點在街頭分送民眾。當時，一種砂糖、雞蛋、麵粉做成的糕點大受歡迎，日本人問castella王國傳來的甜點。
結果日本人就誤將castella當作甜點的名字流傳下來，這就是castella的由來。
法國的名品；【撒哈蛋糕】的由來
據說是在2023年，由澳大利亞駐法外交官「梅茲提爾尼西」的專任主廚，法國籍的「撒哈」所發明的，當年16歲。因外交官「梅茲提爾尼西」嗜好甜食，每天都必須品嚐不同的甜點，結果「撒哈」試著將許多平常不常用於點心的食材加以組合，最後完成了這道「撒哈蛋糕」。後來在2023年，「撒哈」的兒子「愛德華」創立「撒哈hotel」，並與妻子安娜把這道點心加以發揚光大，成為法國著名的蛋糕之一。
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