1樓:張氏苗苗
水果的五性
「寒、涼、平、溫、熱」即水果的五性。
寒、涼性
寒、涼性水果可以起到清熱去火、潤肺除燥的功效,食用後會使人體的能量代謝率降低,促進熱量下降。適用於熱性體質及熱性症狀者食用。 寒、涼性水果包括:
甜瓜、西瓜、柿子、香蕉、椰子、草莓、梨、枇杷等。
溫、熱性
溫、熱性水果可以祛寒補虛、消除寒症,增加人體熱量,促進人體的能量代謝。適用寒性體質、寒性症狀者食用。 溫、熱性水果包括:楊梅、石榴、桃子、芒果、龍眼、荔枝、大棗等。
平性 平性水果能夠開胃健脾、補虛強腎,並且易於消化,適合於任何體質的人食用,身強體健者還可長期食用。 平性水果包括:葡萄、蘋果、檸檬、橄欖、菠蘿、楊桃、椰子等。
寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄
熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴蓮
平性水果有:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑葚
2樓:暖月
水果有溫熱寒涼平屬性。溫性水果有:芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、李子等。
熱性水果有:榴連、黑棗等。寒性的食物有:
桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。涼性水果有:火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷等。
平性水果有:百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗等。
寒性水果和熱性水果都有哪些?
3樓:夢中起緣
熱性水果,中醫術語,指的是具有溫熱性質的水果。如:大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、柑、白果等都屬於溫熱性水果。
寒性水果是指熱量密度低、富含纖維,但脂肪、糖分都很少的水果。通常所見到的水果,如番茄(微寒)、香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等都屬於寒性水果。
4樓:惲長征百燕
溫性蔬菜:蒜、南瓜、生薑、薺菜、蔥、韭菜、香菜、洋蔥。
夏天的水果多屬於寒性的,比如梨、蘋果和各種瓜類。夏日寒涼水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。
雖說夏天寒涼性水果比較多,但在眾多水果中,像荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性也是相當受人們歡迎的。夏日溫熱水果:荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等。
從中醫營養角度,水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常,一些「火氣」較旺的人新陳代謝旺盛,交感神經敏感,排汗也多,容易口腔潰瘍或便祕,經常吃寒性水果可以幫助降火排毒,但過量食用寒性水果則會導致氣虛和脾胃不適。所以,氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹慎適量。
中醫所稱的熱性水果,指的是熱量高、糖分高的水果。如:大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等都屬於溫熱性水果。另外還有:
涼性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子、荸薺等。
中性水果:葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等.
另外,蔬菜也有寒熱性之分:
夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,大部分屬於涼性蔬菜。如苦瓜、黃瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角葉、生菜、蘆筍、生菜、蘆筍等,,都屬涼性蔬菜。還有綠豆芽、黃豆芽、空心菜、蓮藕等,比較多。
熱性蔬菜:辣椒(知道得比較少,熱性得食物多一些)
溫性蔬菜:蒜、南瓜、生薑、薺菜、蔥、韭菜、香菜、洋蔥。
你說想知道"具體如何判斷水果的寒熱性",沒有辦法判斷,只有通過平時的瞭解.
5樓:何桂花雋子
但是若為內熱體質的人群,吃了熱性水果,特別是攝入過多,則又可能導致內熱更重、口內生火、咽喉腫痛。
專家指出,溫性水果如桔子、蘋果、冬棗、榴蓮、桂圓等,其中冬棗的維生素極高,桔子則鉀含量高,高血壓的人群可以吃些桔子補鉀。冬天怕冷、胃發寒、貧血、月經多,寒性體質的人群可以選擇溫性水果對身體有益。涼性的水果有柚子、柿子和梨、香蕉、獼猴桃,可以清熱降火,更年期女性、咽喉腫痛、發熱、感染性疾病可以吃些涼性水果,特別是梨,有潤肺、化痰、止咳、潤燥的功效。
虛性體質的人不適宜吃寒性水果,適宜使用滋補性偏溫熱性的水果,能夠增加體力,恢復活力,如蘋果、葡萄、冬棗、桂圓等。實性體質的人不適宜吃滋補性的水果,容易積熱。可以吃些柚子、獼猴桃、梨等。
青、壯年人往往是胃熱型,不適合多吃熱性水果。老年人可以適當吃些偏溫性的水果。女孩來月經之前儘量少吃涼性水果。
吃梨也有講究,專家指出,對於風寒型感冒,主要表現為舌苔白薄,流清涕、怕冷,則不建議吃涼性大的梨,可以吃些溫性的桔子,桔子絡可以化痰。風熱型感冒,主要是咽痛、咽紅腫、流黃涕,可以吃些梨,化痰止咳。胃潰瘍、胃炎、食道返流患者不要吃蘋果,因為蘋果裡果酸豐富,對胃不好。
對於糖尿病人群來講,可以選擇糖分較低的蔬菜類水果如黃瓜、西紅柿等。
專家強調說,吃任何水果,最重要的還是要看自己的反應,有的人吃了蘋果,就覺得不舒服,吃梨就覺得胃裡舒服多了,所以中醫講究胃為貴,就是胃說了算。但是任何水果都不可貪吃,也不可空腹吃,否則會刺激胃黏膜,加重胃腸負擔。
6樓:板弟弟
熱性水果:榴連、黑棗 .適合寒性體質
寒性水果: 蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹 .適合熱性體質.
寒與涼在性質上是一致的,但程度有所不同。寒性食物有助於清火、解毒,可用來輔助**火熱病證。凡是面紅目赤、狂燥妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口乾渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病症,可以之為原料烹製食用,有助於清火祛病。
飲食養生首先要講「性」。「性」(或「氣」)是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質,中醫稱為「四性」或「四氣」。
涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物,就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜;適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
溫性或熱性與涼性或寒性相反,凡適用於寒性體質和病症的食物,就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜;適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶;適用於肢冷、畏寒、風溼性關節痛等症象的辣椒、酒等,都是屬於溫熱性質的食物。
平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間,適合於一般體質,寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析,平性食物居多;溫、熱性次之;寒、涼性居後。一般說,各種性質的食物除都具有營養保健功效之外,寒涼性食物屬於陰性,有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效;溫熱性食物屬於陽性,有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。
7樓:等待花開少
水果的五性
「寒、涼、平、溫、熱」即水果的五性。五性的分類,可以讓您更明顯地針對自己的體質來選擇食用不同品性的水果。如果您屬於寒性體質,就不適合吃太多寒性的水果,否則只會「雪上加霜」,導致身體不適,同時也違背了水果健康養生的本意。
寒、涼性
寒、涼性水果可以起到清熱去火、潤肺除燥的功效,食用後會使人體的能量代謝率降低,促進熱量下降。適用於熱性體質及熱性症狀者食用。 寒、涼性水果包括:
甜瓜、西瓜、柿子、香蕉、椰子、草莓、梨、枇杷等。
溫、熱性
溫、熱性水果可以祛寒補虛、消除寒症,增加人體熱量,促進人體的能量代謝。適用寒性體質、寒性症狀者食用。 溫、熱性水果包括:楊梅、石榴、桃子、芒果、龍眼、荔枝、大棗等。
平性平性水果能夠開胃健脾、補虛強腎,並且易於消化,適合於任何體質的人食用,身強體健者還可長期食用。 平性水果包括:葡萄、蘋果、檸檬、橄欖、菠蘿、楊桃、椰子等。
寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄
熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴蓮
平性水果有:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑葚
當身體不舒服時,有感冒的現象,寒涼及熱性的水果要少吃。此時可多吃一點平性的水果。
8樓:匿名使用者
寒性水果:香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、金絲瓜、杜梨、獼猴桃、甘蔗、無花果、甜瓜(香瓜)
如何科學區分寒性和熱性食物
從顏色來看,綠色植物與地面近距離接近,吸收地面溼氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、胡椒、棗、石榴等,雖與地面接近生長,但果實能吸收較多的是陽光,故而性偏熱。 從味道上來看,味甜、味辛的食品,由於接受陽光照射的時間較多,所以性熱,如大蒜、柿子、石榴等。
而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。 從生長環境來看,水生植物偏寒,如藕、海帶、紫菜等。而一些長在陸地中的食物,如花生、土豆、山藥、姜等,由於長期埋在土壤中,植物耐幹,所含水分較少,故而性熱。
從生長的地理位置來看,背陰朝北的食物吸收的溼氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而一些生長在高空中的食物,或東南方向的食物,比如向日葵、栗子等,由於接受光熱比較充足,故而性偏熱。 食物寒熱還與生長季節有關。
在冬天裡生長的食物,由於寒氣重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。在夏季生長的食物,接收的雨水較多,故而性寒,如西瓜、黃瓜、梨、柚子等。
9樓:小乞丐行天下
寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄
熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴蓮
哪些水果是熱性?哪些水果是涼性?
10樓:生活達人妙招小妹
寒涼性水果有:西瓜、蘋果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、無花果、獼猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。溫熱性水果有:櫻桃、荔枝、桂圓、桃子、杏、棗、楊梅、石榴等。
11樓:陽光點的燦爛點
1、熱性水果::櫻桃、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。不過溫熱性水果吃多了,容易上火。
2、涼性水果:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等。
3、平性水果:菠蘿、楊桃、木瓜、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻等。我們平常所食的水果中,平性水果所佔比例較大,溫熱性的次之,寒涼性的則更次之。
中醫強調陰陽均衡、調和,所以,體質偏熱的人應多吃寒涼性食物,體質偏寒的人則需多吃溫熱性食物,吃水果也是如此。
甜瓜屬於熱性水果還是寒性水果
香瓜不是熱性水果。香瓜性寒。性味 香瓜甘 寒 無毒 瓜蒂苦 寒 有毒。歸經 入胃 肺 大腸。功效 香瓜清熱解暑止渴 香瓜子清熱解毒利尿 香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用藥。主治 香瓜治暑熱煩渴 香瓜子治腸癰 肺癰 香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎 鼻炎 鼻中癟肉。熱性水果 大棗 山楂 櫻桃 石...
哪些是寒性水果 溫性水果和熱性水果
溫性水果是一類水果的統稱,有蘋果 荔枝 桃子 龍眼 紅毛丹 水蜜桃 板栗 釋迦 椰子肉 金桔 烏梅 櫻桃 紅棗等。適合寒性體質。寒性水果是指熱量密度低 富含纖維,但脂肪 糖分都很少的水果。番茄 微寒 香瓜 奇異果 香蕉 甜瓜 柚子 柿子 椰子 桑椹等都屬於寒性水果。熱性水果 大棗 山楂 櫻桃 石榴 ...
什麼水果屬寒性的?什麼屬於熱性的
蘋果是涼性水果,是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。熱性水果bai 適合寒性體質 榴連du 黑棗 zhi溫性水果 適合寒性體質dao 芒果 荔枝 桃專子 龍眼 屬紅毛丹 水蜜桃 板栗 釋迦 椰子肉 金桔 烏梅 櫻桃 紅棗 李子 微溫 平性水果 適合各種體質 百香果 檸檬 番石榴 酪梨 鳳梨 ...