1樓：匿名使用者
紅茶：發酵度達80～90%的全發酵茶。製作過程不經殺菁，而是直接萎凋、揉切，然後專進行完整發酵，使茶葉中所含
屬的茶多酚氧化成為茶紅素，因而形成紅茶所特有暗紅色茶葉、紅色茶湯。（然必須注意的是，在英文中，紅茶並不稱「紅」茶，而稱black tea）
由於製作工藝的不同，茶的品質口感和適用都有不同，紅茶由於經過發酵，所以口感較醇滑，少苦澀味。而以紅茶沖泡出來的奶茶是最可口的。
加上奶茶是由外國傳入中國的，外國人以種咖啡和紅茶作為主要的飲品，所以想到在紅茶里加入奶，造作出奶茶。
2樓：匿名使用者
用綠茶也是可以的 只要你喜歡
綠茶奶茶味道會有些偏澀 但有綠茶的清香味
適合泡回成奶茶的紅茶答，必須是泡出來的茶湯色澤濃郁而口味略具刺激性者，如此新增牛奶後，才能調和出柔美的色澤，紅茶的香味也不致為牛奶所掩蓋，滋味融合得恰到好處
錫蘭紅茶的話 個人感覺比其他的紅茶味道更濃厚更香醇些 符合上述條件 所以很多人都用錫蘭紅茶做奶茶
3樓：匿名使用者
紅茶好紅茶：美容養顏、抗菌力強、有較強的防治心梗，可以幫助胃腸消化、促近食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心肌功能
4樓：匿名使用者
用綠茶比較好些 紅茶的顏色不是很好
是喝紅茶好還是綠茶好
5樓：端木吟天
冬季喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質，有一定滋補功能。夏季喝綠茶，綠茶性苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能，促進消化、防止腹瀉、**瘡癤感染等
6樓：樂觀的獅子嶺
喝什麼茶好關鍵要看你的身體了，綠茶寒，紅茶暖。如果胃寒，那就喝紅茶好了
做奶茶的時候沒有紅茶可以用綠茶代替嗎
7樓：匿名使用者
你好，綠茶紅茶不建議一起同喝。原因如下：
1、綠茶屬不發酵茶，含有兒茶素與β-胡蘿蔔素、維生素c、維生素e等，能清除自由基、延緩衰老、預防癌症。其偏冷。宜夏季品飲，起到防暑降溫。
2、紅茶屬全發酵茶，茶性偏熱。宜冬天品飲，有暖胃的功效。夏季不宜多喝紅茶，易上火。
綠茶和紅茶最好分開喝，但它們對於心腦血管都有很好的保護作用。
1、綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心腦血管疾病。
2、紅茶中富含微量元素鉀，能增強心臟血液迴圈的作用，並能減少鈣在體內的消耗。喝紅茶有助於預防心血管疾病、改善血管功能、中風和癌症等疾病。..
8樓：匿名使用者
做奶茶時，不能用綠茶，綠茶具有降脂和**的作用。那紅茶就不一樣了，紅茶具有紅湯、紅葉和香甜味醇。所以做奶茶不能用綠茶只能用紅茶。
9樓：席澤旭
可以： 奶綠就是綠茶+牛奶~ 原味的最好喝 想要香氣重一些 多加綠茶就好啦 教你一個珍珠奶綠 如果條件不允許 也可以不放珍珠 材料：綠茶、奶茶粉(奶精)、蜂蜜、糯米珍珠、冰塊 製作過程：
1.煮：將珍珠加入水中煮，珍珠和水的比例為1：
10。先燒開水再投珍珠,一定要等水開了才可以放進去，不然馬上就會溶化成粉狀。保持水滾用濾勺攪動，煮得越久越軟，再燜15-20分鐘，燜得越久彈性越好。
然後撈出珍珠用涼水衝過，加白砂糖浸泡。 2.泡：
用開水沖泡綠茶葉，浸泡約10-20分鐘，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖淡。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。 3.
調：在搖杯中放入10g奶精(一湯匙)，一大匙奶茶粉，一湯匙蜂蜜，加40g熱水調勻後，加入綠茶300-400ml，再加3~4塊冰塊，當杯中達到約2/3體積時，急速搖動杯子20次左右。最後加適量的珍珠20g，即可調成一杯完美的冰涼的珍珠奶綠。
用普通的綠茶就可以了
10樓：匿名使用者
可以，但是最好分開了，主要是口味問題，沒必要混在一起
11樓：匿名使用者
可以吧，但有點不可以*^o^*、♬ ♬
12樓：一秂
可以 就當做是新花樣
關於奶茶，為什麼大家在做奶茶都用紅茶煮而不是綠茶煮？
13樓：匿名使用者
綠茶屬於涼性的，綠茶是未經發酵的,中國產量最多,飲用最為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠.綠茶是中國的主要茶類,在初製茶六大茶類裡產量最高,年產40萬噸左右,綠茶產區最廣,分佈在浙江、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個茶區。
超市裡買的杭州龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，廬山雲霧，信陽毛尖，娥眉竹葉青，六安瓜片，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太平猴魁，金獎慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙頂甘露，劍春茶，休寧鬆夢等等，等等，都屬於綠茶類。
紅茶是在綠茶的基礎上經發酵創制而成的。以適宜的茶樹新芽葉為原料,經工萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。
紅茶屬發酵茶類，基本工藝過程是萎凋、揉捻、發酵、乾燥。我國紅茶種類較多，產地較廣，有我國特有的工夫紅茶和小種紅茶，也有與印度、斯里蘭卡相類似的紅碎茶 紅茶有暖胃的功效，綠茶有清火的功效。牛奶也是養胃的，綠茶都是泡著喝的，煮會失去綠茶原有的口感和香氣。
對身體也沒有好處~
14樓：匿名使用者
奶茶奶茶 就是喝在嘴裡香甜圓潤的 紅茶本身喝的口感就是圓潤的麥芽糖香 如果是綠茶它本身就是豆香味 你覺得哪種合適呢
15樓：匿名使用者
食物也有屬性，若是涼熱搭配就是中和了。紅茶屬溫性，而奶也屬此性，兩者搭配就不會中和了。
優ta奶茶是用的紅茶還是綠茶？
16樓：匿名使用者
應該都有的吧，款式很多，看你喜歡什麼口感的了，我喜歡紅茶，喝起來暖胃。
煮奶茶用紅茶和綠茶有何區別？
17樓：匿名使用者
紅茶：發酵度達80～90%的全發酵茶。製作過程不經殺菁，而是直接萎凋、揉切，然後進行完整發酵，使茶葉中所含的茶多酚氧化成為茶紅素，因而形成紅茶所特有暗紅色茶葉、紅色茶湯。
（然必須注意的是，在英文中，紅茶並不稱「紅」茶，而稱black tea）
由於製作工藝的不同，茶的品質口感和適用都有不同，紅茶由於經過發酵，所以口感較醇滑，少苦澀味。而以紅茶沖泡出來的奶茶是最可口的。
加上奶茶是由外國傳入中國的，外國人以種咖啡和紅茶作為主要的飲品，所以想到在紅茶里加入奶，造作出奶茶。
做奶茶要用紅茶還是綠茶，製作奶茶用綠茶還是紅茶好
紅茶綠茶都可以，依據個人喜好，茶包比散裝茶葉要方便，泡好不用過濾。正宗臺灣奶茶是用紅茶。專業的奶茶店用的是特製調配茶，每一家店都有自己的秘方和專業配茶師。一般配茶最少要用3種以上的紅茶，我只能告訴你其中一種是祁門紅茶。首先，做奶茶用紅茶和綠茶可以。紅茶 在適合做奶茶的茶葉中，紅茶是非常好的，紅茶的知...
老年人喝綠茶好嗎，老人喝紅茶好還是喝綠茶好？
好，但並不是多多益善。要適度。研究證明，喝綠茶的多少跟老年人在三年之內發生殘疾的危險性是成反比的，也就是說喝的綠茶越多，三年之內你的運動器官受到損傷的可能性越少。而所謂的殘疾主要是指功能性的殘疾，即無法完成一些日常活動，比如，去商場購物 做家務以及穿衣服和洗澡都感到困難重重等。綠茶我國被譽為 國飲 ...
女孩子喝紅茶好還是喝綠茶好，秋天喝紅茶好還是喝綠茶好？
不能絕對地說女人喝綠茶好還是紅茶好，科學的飲茶是要按季節和人的生理需求，女人最好四季選擇不同的茶飲用，比如冬天喝紅茶，春天喝花茶 夏天喝綠茶。尤其在躁熱夏季，飲茶，能在解渴除燥之餘，通過合理搭配出的不同的茶，加以巧妙運用，還可起到美容養顏的功效呢。有些女人喝紅茶好，紅茶是經過全發酵的有機茶，紅茶溫和...