1樓:群主你是豬嗎
不是什麼時侯毒蘑菇都是鮮豔
的,有的是跟普通蘑菇一樣.
當然,銀遇到毒素後就變黑.大多數毒蘑菇是鮮豔的.
毒蘑菇大都長得形狀怪異,色彩鮮豔,但也有毒蘑只有專家才辨別得出.為安全起見,最好只採食那些常見的可食用的蘑菇.
毒磨菇用銀針是測不出來的,想要知道磨菇是否有毒,我這邊有個高招,把磨菇放水裡面煮同時放生薑,要是姜變成黑色就是說那個磨菇有毒,不變色沒有毒.
1.生長地帶.可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上,有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮溼的骯髒地帶.
2.顏色.有毒蘑菇菌面顏色鮮豔,有紅、綠、墨黑、青紫等顏色,特別是紫色的往往有劇毒,採摘後易變色.
3.形狀.無毒蘑菇的菌蓋較平,傘面平滑,菌面上無輪,下部無菌托,有毒的菌蓋**呈凸狀,形狀怪異,菌面厚實板硬,菌柄上有菌環,菌柄細長或粗長,易折斷.
4.分泌物.將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌柄,無毒的分泌物清亮如水(個別為白色),菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色,撕斷後在空氣中易變色.
5.氣味.無毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪異味,如辛辣、酸澀、惡腥等味.
6.測試.在採摘野蘑菇時,可用蔥在蘑菇蓋上擦一下,如果蔥變成青褐色,證明有毒,反之不變色則無毒.
7.煮試.在煮野蘑菇時,放幾根燈心草、些許大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,燈心草變成青綠色或紫綠色則有毒,變黃者無毒;大蒜或大米變色有毒,沒變色仍保持本色則無毒.
8.化學鑑別.取採集或買回來的可疑蘑菇,將其汁液取出,用紙浸溼後,立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋,若紙變成紅色或藍色的則有毒.
楊樹蘑菇長什麼樣子
2樓:時無間
楊樹菇,又名bai柱狀田du頭菇,菌蓋表面平滑,暗紅或褐zhi色,菌褶
dao初白色,成熟後變咖啡色版,菌柄中權
實,纖維質,脆嫩。楊樹菇味道鮮美、蓋肥柄脆、氣味香濃,是一種食用價值很高的傘菌。
楊樹菇性甘、淡,味平,能利尿滲溼,健脾止瀉,清肺熱,平肝明目。營養豐富,其菌蓋和菌柄能給人以不同的風味和質感,是一種備受消費者歡迎的菌菇品種。在福建閩西北地區,村民常用它**胃冷、腎炎水腫,療效甚佳。
擴充套件資料
白楊樹菇菇體潔白,成熟時,食物纖維在子實體中的含量以菌柄為最高,因而楊樹菇的菌蓋和菌柄能給人以不同的風味和質感,蓋肥柄脆,口感極佳,營養豐富。
據資料,菇體含還原糖29.96%,總糖54.36%,粗蛋白27.
51%,氨基酸含量豐富,人體八種必需氨基酸齊全,其中賴氨酸含量高達1.75%。因此,楊樹菇是一種食用價值很高的傘菌。
3樓:匿名使用者
楊樹菇復
我國著名蕈菌制專家陳士瑜(2001)指出:「有的學者認為楊樹菇與自然發生在油茶樹上的茶薪菇agrocybe chaxingu huang為同一種,因而出現在許多文獻上的「茶薪菇」實際上是指楊樹菇。
4樓:匿名使用者
如果能夠確定的確是楊樹菇,是可以放心食用的,但是,在楊樹上面生長的蘑菇不一定就是楊樹菇,也有可能是其他品種的菇,甚至是有毒性成分的野生蘑菇,例如月夜菌等,子實體就和楊樹菇類似。
在楊樹下找到的蘑菇,請問是什麼蘑菇?
5樓:匿名使用者
應該是大禿馬勃。幼嫩時可以食用,一旦成熟以後裡面就會變成灰黑色的粉末。
1、大禿馬勃不屬於蘑菇,而屬於馬勃,兩者有區別。它不是灰包菌,灰包菌中間有個洞要裂開,胞從裡面出來。
2、而馬勃屬於閉裹型,它和平菌、蘑菇不一樣,它們的胞是外生的。蘑菇下面有菌褶,胞子在菌褶裡面;這種是閉裹型,胞子在子實體內部。
6樓:匿名使用者
這不是食用菌,有毒的
7樓:海之戀
學名不知道,我們方言叫肉包子,可以吃。據說是藥材。
楊樹上長的蘑菇能吃嗎?
8樓:6度夕陽紅
不知道有沒有毒。
如何辨別毒蘑菇
不是什麼時侯毒蘑菇都是鮮豔的,有的是跟普通蘑菇一樣。
當然,銀遇到毒素後就變黑。大多數毒蘑菇是鮮豔的。
毒蘑菇大都長得形狀怪異,色彩鮮豔,但也有毒蘑只有專家才辨別得出。為安全起見,最好只採食那些常見的可食用的蘑菇。
毒磨菇用銀針是測不出來的,想要知道磨菇是否有毒,我這邊有個高招,把磨菇放水裡面煮同時放生薑,要是姜變成黑色就是說那個磨菇有毒,不變色沒有毒。
1.生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上,有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮溼的骯髒地帶。
2.顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮豔,有紅、綠、墨黑、青紫等顏色,特別是紫色的往往有劇毒,採摘後易變色。
3.形狀。無毒蘑菇的菌蓋較平,傘面平滑,菌面上無輪,下部無菌托,有毒的菌蓋**呈凸狀,形狀怪異,菌面厚實板硬,菌柄上有菌環,菌柄細長或粗長,易折斷。
4.分泌物。將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌柄,無毒的分泌物清亮如水(個別為白色),菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色,撕斷後在空氣中易變色。
5.氣味。無毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪異味,如辛辣、酸澀、惡腥等味。
6.測試。在採摘野蘑菇時,可用蔥在蘑菇蓋上擦一下,如果蔥變成青褐色,證明有毒,反之不變色則無毒。
7.煮試。在煮野蘑菇時,放幾根燈心草、些許大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,燈心草變成青綠色或紫綠色則有毒,變黃者無毒;大蒜或大米變色有毒,沒變色仍保持本色則無毒。
8.化學鑑別。取採集或買回來的可疑蘑菇,將其汁液取出,用紙浸溼後,立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋,若紙變成紅色或藍色的則有毒。
9樓:鬆野聽風
這個看上去就是平常吃的平菇,應該能吃。
10樓:sc雄起
不認識的最好別吃,小心有毒!
野生楊樹蘑菇營養價值
11樓:匿名使用者
楊樹菇成熟時,食物纖維在子實體中的含量以菌柄為最高,因而楊樹菇
的菌蓋和菌柄能給人以不同的風味和質感,蓋肥柄脆,口感極佳,營養豐富。
據資料,菇體含還原糖29.96%,總糖54.36%,粗蛋白27.
51%,氨基酸含量豐富,人體八種必需氨基酸齊全,其中賴氨酸含量高達1.75%。因此,楊樹菇是一種食用價值很高的傘菌。
楊樹菇還具有一定藥用價值,性甘、淡,味平。功能利尿滲溼,健脾止瀉,清肺熱,平肝明目。
擴充套件資料
1、楊樹菇的地理分佈
楊樹菇是中溫性菌類,其出菇適溫範圍較廣,一般春、秋兩季自然發生於楊、柳、楓、榕、小葉榕等闊葉樹的枯死樹幹和腐朽的樹樁及埋於土內的樹根上。
楊樹菇是一種世界性食用菌,廣泛分佈於亞洲、歐洲和北美洲的溫帶地區,我國主產於新疆、江蘇、浙江、福建、廣東、貴州、雲南、四川、**、山西、海南、臺灣等省區。
2、楊樹菇的形態特徵
子實體中等大小,連生或叢生。菇蓋半球形至扁平,中部稍突出,表面光滑,幼時暗紅褐色,後漸變為褐色或淺土黃褐色,邊緣淡褐色,有淺皺紋。菌肉汙白色,中部較厚,邊緣較薄。
菌褶白色,後變咖啡色,密集,直生,不等長。
菌柄長3~9釐米,粗0.4~1釐米,汙白色,向下漸呈淡褐色,具纖毛狀小鱗片,內實至鬆軟,多彎曲和稍扭轉(彩圖35),脆嫩。菌環膜質,白色,表面具細條紋,生於菇柄上部,往往因佈滿孢子而呈褐色。
孢子印褐色。菌絲無色,有鎖狀聯合。
12樓:匿名使用者
一、營養價值
楊樹菇成熟時,食物纖維在子實體中的含量以菌柄為最高,因而楊樹菇的菌蓋和菌柄能給人以不同的風味和質感,蓋肥柄脆,口感極佳,營養豐富。據資料,菇體含還原糖29.96%,總糖54.
36%,粗蛋白27.51%,氨基酸含量豐富,人體八種必需氨基酸齊全,其中賴氨酸含量高達1.75%。
二、藥用價值
楊樹菇又具有一定藥用價值,性甘、淡,味平。功能利尿滲溼,健脾止瀉,清肺熱,平肝明目。據清吳林《吳蕈譜》記載,可治「肺熱面腫」;趙學敏《本草綱目拾遺》記載,可治「心痛」(胃炎、胃潰瘍)。
在福建的閩西北地區,民間有用風乾儲存的楊樹菇治胃冷、胃炎水腫的傳統,療效甚佳。陳士瑜等在《蕈菌醫方整合》(2023年)中記錄了許多用楊樹菇治病的民間單驗方和食療方。
福建師大生物工程學院許旭萍等(1998)對楊樹菇的深層發酵產物進行分析,發現其中含有皁苷、三萜皁苷和多糖等化學成分。多糖的含量是香菇的11.5倍,具抗腫瘤活性,其熱水提取物對小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率分別為90%和80%。
因此,楊樹菇是一種兼有食、藥用價值的菇菌。
楊樹跟長出的蘑菇能吃嗎,楊樹根上長的蘑菇能吃嗎
你拍的 太復少了,看不清制,最好是有背bai面的 單就這一張圖不好du 判斷,不過可以教zhi你一招,如果有dao蟲子,那基本沒什麼問題,為了安全起見在炒時油熱後放大蒜片再放蘑菇,如果蘑菇變色黑紫或者比較豔的那就是有毒的。不能吃 要不你先嚐嘗?前提是你在醫院門口吃,不行就趕緊找醫生洗洗胃,呵呵 楊樹...
在楊樹下找到的蘑菇,請問是什麼蘑菇
應該是大禿馬勃。幼嫩時可以食用,一旦成熟以後裡面就會變成灰黑色的粉末。1 大禿馬勃不屬於蘑菇,而屬於馬勃,兩者有區別。它不是灰包菌,灰包菌中間有個洞要裂開,胞從裡面出來。2 而馬勃屬於閉裹型,它和平菌 蘑菇不一樣,它們的胞是外生的。蘑菇下面有菌褶,胞子在菌褶裡面 這種是閉裹型,胞子在子實體內部。這不...
誰知道在東北到九十月份楊樹底下生長的蘑菇叫什麼名字,哪裡有這個蘑菇菌
這兩個月可以生長的野生蘑菇品種很多。平菇。元蘑,肉蘑等等。上 看看呢,我看 上有許多賣蘑菇菌種的。楊樹底下的蘑菇,是什麼蘑菇!看圖!不知道有沒有毒 5 看不清啥也拿不準,模模糊糊的有點像蜜環菌,北方一種常見食用菌,又叫榛蘑。蜜環菌 屬於傘菌目 蜜環菌屬,子實體一般中等大。菌蓋直徑4 14釐米,淡土黃...