1樓:匿名使用者
我對南湖公園那邊不熟,但是之前我在一個美食訂餐網,我訂網上看到過,好像有個叫涼水井蜀宴的餐廳,在華陽南湖路,不曉得是不是你說的那個南湖附近。我建議你還是在網上查一下的,很多餐廳在我訂網上都有資訊的,你還可以預定,多方便的。
2樓:匿名使用者
那邊還真不知道有什麼檔次餐廳,不過環境好的餐廳還是有很多的,建議你看看去團友網,那裡**的餐廳環境都挺好的!
西餐的檔次憑什麼要比中餐高?
3樓:qmzhna呀呀
可能是因為西餐它的使用的原材料比較貴,所以覺得比中餐要高。
4樓:alex硬條
外國的中餐一樣比當地的西餐貴
5樓:麻辣雞塊不要辣
其實並不一定西餐的檔次就比中餐高,這都是隨大流的表現。
6樓:可靠的大衛杜瓦
只是因為我們中國崇洋媚外,所以說才會這樣的吧,我覺得應該是這樣的。
7樓:風蜂蜜柚子茶
因為很多人從心裡覺得西餐很高大上但中餐實際上也可以很高階。
8樓:不羨仙
西餐注重食物結構。在中國烹飪中,中國人的飲食習慣被油炸和食用。在油炸過程中,許多營養物質在高溫下會流失。
西餐主要以生食,蔬菜為主。維生素c的攝入量大大提高。當然,生食比煮熟更有營養。
中國菜味道濃郁,口味濃郁,味美可口,但味美可口不健康。西式烹飪方法更加註重油菜籽的原料,哪種烹飪方法適合滿足人們在各種營養方面的需求。
西餐要簡單得多,醬汁是西餐的靈魂。這是因為西餐的主食是麵包,因此必須有湯來浸泡。這就是為什麼西餐的第一道菜是湯。
實際上,在古代歐洲,人們的食物通常是一鍋麵包湯,更高的水平將搭配燒烤和沙拉。除橄欖油和黃油以外的西方食品幾乎不會使用其他油,而這兩種油幾乎不可能製成美味的中國食品。
在西餐廳,年輕的夫婦更多,並且有兩個或三個以上的朋友。吃中國菜的人主要是家庭聚會和商業聚會。 「首先吃西餐是關於味道,享受和體驗,然後才是飲食。
」消費者客戶黃說:「我和我的妻子在西餐廳第一次見面。餐廳的環境是如此美麗,以至於我們現在可以回顧當時的景象。
如今,人們就餐的重點不僅是要吃飯,要吃得好,還要注意大氣和環境。換句話說,現在很多人注意用餐時的感受,而不是食物本身。
關於西餐**偏高的原因,西餐主要用於某些食材和食材,需要進口。例如,西餐中常用的白松露和黑松露是非常昂貴的成分。這些成分通常用於西餐的主菜中。
稍微加一點後,不僅可以增加菜餚的口味,而且可以提高菜餚的檔次。當然,菜餚的**因此很高。另外,西餐廳的裝修要比普通中餐廳好,裝修費用也比較高。
西方廚師少,經驗豐富的西方廚師少,他們的薪水也更高。正是由於這些高昂的成本,西餐的**才高於同檔次的中餐的**。
我們在高階餐廳吃飯的時候會發現有中餐西餐之分,為什麼外國菜統稱西餐呢?
9樓:匿名使用者
同時,被稱為西餐的原因主要是中國本身就是被稱之為東方之國,而和東方相對的自然就是西方,而西方的餐飲也就被稱之為西餐,這樣子相對來說也就非常好理解了。當然,外國菜被統稱為西餐,也是有一定的歷史發展的原因,因為在過去的時候並沒有說法,但是隨著外國的菜品不斷的傳入,中國自然也就流傳著這種說法,相對來說還是有一定的原因,所以大家在平常食用的時候,也要根據自己的需求來進行相應的選擇,在西餐裡面尋找出屬於自己口味的菜品。
總之,對於在高階餐廳吃飯的時候,肯定要分為中餐和西餐,大家就要根據自己平時的口味來進行相應的選擇,當然,在吃西餐的時候,必然使用的餐具就會有一定的不同,大家就要儘可能的熟悉過來,這樣子才能避免出現一些尷尬的情況。
10樓:匿名使用者
相對於中國在世界上的地理位置來說,一般歐洲國家位於中國西邊,所以統稱西餐。但是日本、韓國等國家的不叫西餐。
11樓:小哥跟我回家
也只用西方國家稱西餐,還有日料,韓式料理,東南亞菜等等。
12樓:xu1991射手
中餐西餐之分主要還是有飲食方面的習慣,外國菜一般都用刀叉。
13樓:獨狼也有
主要是和中國菜進行區分吧,西餐其實也包括很多種的。
14樓:學習小呆
就像不同的外國人我們統一稱為外國人一樣,這只是一個統一的稱呼。
15樓:永伴他樑是我
因為中國是比較博大精深的,除了中國意外全都是西方國家。
16樓:毛爺爺我男神
因為菜系叫做西餐的是西半球國家食用的食物。
西餐和中餐有什麼區別?
17樓:蠍
中餐用筷子,西餐用刀叉勺子。西餐在選單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例,中餐宴會除近 10種冷菜外,還要有熱菜 6-8種,再加上點心甜食和水果,顯得十分豐富。
而西餐雖然看著有6-7道,似乎很繁瑣,但每道一般只有一種,下面我們就將其上菜順序作一簡單介紹,希望對您初到西餐廳點菜時能有所幫助。
1.中餐(chinese food),即指中國風味的餐食菜餚。中國是一個餐飲文化大國,長期以來在某一地區由於地理環境、氣候物產、文化傳統以及民族習俗等因素的影響,形成了東亞大陸特色餐飲類別。
2.西餐,顧名思義是西方國家的餐食,菜式料理與中國菜不同,一般使用橄欖油、黃油、亨氏番茄醬、沙拉醬等調味料。
3.中餐上菜的順序一般是:先上冷盤,後上熱菜,最後上甜食和水果。
用餐前,服務員為每人送上的第一道溼毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦臉。在上蝦、蟹、雞等菜餚前,服務員會送上一隻小小水盂,其中漂著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時,可兩手輪流蘸溼指頭,輕輕涮洗,然後用小毛巾擦乾。
18樓:百度使用者
所謂西餐,一般是指西歐以義大利餐、
中餐和西餐,哪個發展前景好?
19樓:武漢美味學院
首先需要跟你說明的是,不管你是做中餐還是西餐,都是要用心去做的,做西餐相對來說比較難一點,畢竟是人家的菜餚和文化,但是容易出頭,就像你說的,西餐的廚師不需要像中餐一樣熬好長時間才能出頭,但是一樣的,如果你水平在那裡了,別人認可你的菜了,你一樣的可以年紀輕輕就幹上行政總廚!我只是想說,其實中餐和西餐一樣的可以出人頭地,關鍵是看你喜歡哪行,總結來說,西廚會乾淨一些,輕鬆一些,受人尊敬一些,因為別人國家的文化是這樣,覺得你菜做的好會和你見面,照相留影或者別的,別人是讚美著廚師來用餐的!而中餐這種機會很少,因為我們國人主要是吃味道,而不是環境或者抱著讚美廚師的技藝去吃的!
中餐也會累一些,油煙也大一些,但實操的機會就會很多很多,因為中餐比西餐要火爆,當然,我說的是正規的西餐廳和中餐廳的對比,不包括中西簡餐之類的餐廳!
20樓:青海新東方烹飪學校
西餐和中餐是不同文化背景的美食,在中國發展當然是中餐的發展面更廣一些。
現在西餐也越來越流行,可以考慮自己興趣學中餐還是西餐,哪一種學出來發展都很不錯的,只要你有過硬的技術,就不愁沒有好的發展。
21樓:墨爾本丶孤獨
民以食為天,做餐飲行業,就業前景肯定都非常好的。
這裡面的關鍵,是自己的專業技能水平高低。如果水平高能力強,就絕對不愁就業了。
22樓:安徽新東方烹飪學校
無論是中餐還是西餐發展,對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種,它們各有優勢,深受著廣大食客們的喜愛。無論中餐還是西餐,在成都新東方烹飪學校這個美食天堂,只要通過刻苦努力的學習,便可以成功
23樓:愛笑的
我國餐飲業高速增長,無論是中餐還是西餐行業,在餐飲經濟發展中發揮著重要作用,佔有重要的席位。
無論是中餐還是西餐,各有千秋,哪個學好了都是非常有發展的。你在選擇學習中式還是西式烹飪技能的時候,可以根據自己的愛好與未來的發展方向,綜合各方面因素選擇適合自己的。
無論是中餐還是西餐發展,對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種,它們各有優勢,深受著廣大食客們的喜愛。
如果你想要學習中餐或者西餐,就業的話,不管選擇哪一個,最好選擇比較專業的學校去學習,比如xdf這樣的專業的學校去學習!
24樓:安徽新東方烹飪學院
現在學西餐、學中餐其實是看自己的個人選擇,看個人的興趣選擇,以及自己對未來的發展方向,廚師專業前景都是不錯的,想學習的話,可以來我校看看。
25樓:杭州歐米奇
前景都是很不錯的,但是都要有自己的特色或者說是運營之道。
現在人們的消費理念升級,選擇西餐的人也越來越多,所以人才需求也是很大的,想學習的話建議還是去正規的專業院校,多瞭解多比較有時間實地考察看看。
26樓:匿名使用者
就目前的是市場而言,不管是中餐還是西餐行業,發展都是非常不錯的,想要從事職業的話,過硬的技術還是需要具備的,因此,不管是學中餐還是學西餐最好都到xdf這樣的大學校去學習!
27樓:重慶新東方烹飪學院
就目前而言,餐飲在國內發展前景都挺不錯,重在餐廳的運營之道。可以根據自己的興趣愛好來選擇,可以到學校實地考察參觀一下。
28樓:匿名使用者
在中國,當然還是中餐發展前景較好,西餐可以開在人口流量密集的地方,如果有本錢,中西餐可以同時發展。
29樓:昆明歐米奇西點學院
西餐行業已經成為熱門新興行業,一般西餐培訓完成學業後,可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。
30樓:長沙歐米奇西點培訓
據資料統計,去年我國西餐行業營業收入規模為1147.1億元,較前年增長15.0%。
在整體餐飲行業中,我國西餐行業所佔份額較小,但其增長更為迅速,市場規模正在快速提升,擁有較好的發展前景。隨著我國開放程度不斷擴大,西方飲食文化逐步滲入國內市場,西餐在我國餐飲行業中所佔的地位越來越重要,豐富了我國國民的飲食結構。在我國國民消費能力提升和消費觀念轉變的情況下,西餐受到了市場歡迎,逐漸盛行開來,對我國餐飲行業的發展起到了一定的推動作用,市場規模持續快速增長。
西餐包含多國菜系,大致可以分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風格的菜餚,其菜品型別極為多樣,可以滿足不同消費者需求。我國西餐市場包容性強,多種風格及多種業態的西餐企業都在國內快速發展,獲得了不同消費者的青睞,使得我國西餐市場消費呈現多層次、多品種的發展局面,前景廣闊。行業分析人士表示,西餐進入中國市場已經經過較長一段時間的發展,為了適應當地市場需求,在菜品、口味、選材上逐步向本土化轉變,消費群體覆蓋面不斷擴大。
在消費升級背景下,消費者對餐飲行業的要求趨向品質化,西餐行業由單一經營向連鎖化、規模化、品牌化方向發展成為趨勢,意味著西餐從業者薪資更高了,待遇更好了,道路更寬了
31樓:匿名使用者
不管是中餐還是西餐都是非常有發展前途的,就目前的市場而言,中餐和西餐的市場前景還是很廣闊的,因此,不管是學中餐還是學西餐最好都是到xdf這樣的專業的學校去學習!
學中餐好還是西餐好?
32樓:安徽新東方烹飪學校
中國飲食文化博大精深,歷經數千年的探索與演進,形成了極具特色、菜系品種豐富的中餐文化,中式餐飲的市場空間也很大。
西餐的發展方向在於原料和廚具。中餐大多數人都會幾道菜,西餐大家接觸的較少。如果學習了西餐,可以學以致用,中西餐結合,就能夠創作出符合中國人口味的菜餚。
現在廚師行業發展空間是很大的,所以想在廚師這一行發展,還是不錯的選擇。
南昌附近有沒有學做小吃的地方,宿州附近有沒有學做小吃的地方
去哪種地方學做小吃浪費錢,還得不到什麼手藝。不如自己上網找一些食譜,自己在外面開個攤子做 親自到美食街看看,嘗一嘗,網上一搜,很快就會明白了,到老實人學習網學習,可以系統的學習下,比較好。學小吃技術,授課模式顯得十分重要,讀萬卷書不如走萬里路,只有理論和實踐相結合的授課模式才能讓你快速掌握知識。心裡...
三亞鹿回頭公園附近有沒有好吃又實惠點的飯館
附近好像沒有,離大東海又沒多遠,建議到夏日百貨,一樓有必勝客,不過經常要排隊等位置,還有五樓的澳門街和澳門豆撈,都不算貴。或者去時代海岸,那邊吃飯的地方挺多。三亞 三亞鹿回頭公園有什麼好玩的,主要看什麼 鹿回頭公園是一個比較小的山頂公園,海南唯一的山頂公園,在海南島最南端。優點是在市區裡,離大東海很...
附近有沒有三星s7專賣店,附近有華為手機專賣店嗎?
若您想要購買三星筆記本,建議您通過當地經銷商或是網上 進行購買。是否有貨可以直接聯絡經銷商諮詢。大雁塔附近有vivo專賣店沒有 專賣店是由經銷商 的,具體的地址我們這裡是沒有資料備註的,您可以去當地大型的手機店購買vivo手機,也可以去國美 蘇寧這樣的電器 購買。江厝路附近有沒有vivo手機專賣店 ...