桔子皮能吃嗎?吃了有什麼好處,桔子皮能炒成菜來吃嗎?

2021-03-19 18:38:32 字數 5461 閱讀 1592

1樓:嘟嘟iu啊

當然可以吃了

(1) 桔子皮中含有大量的維生素c和香精油,將其洗淨晒乾與茶葉一樣存放,可同茶葉一起衝飲,也可以單獨衝飲,其味清香,而且提神、通氣。

(2) 桔子皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其冼淨晒乾後,浸於白灑中,2~3周後即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。

(3) 燒粥時,放入幾片桔子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用。

(4) 燒肉或燒排骨時,加入幾片桔子皮,味道既鮮美又不會感到油膩。

(5) 桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。

桔子皮中含有大量的維生素c和香精油,將其洗淨晒乾與茶葉一樣存放,可同茶葉一起衝飲,也可以單獨衝飲,其味清香,而且提神、通氣。 桔子皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其冼淨晒乾後,浸於白酒中,2~3周後即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。

2樓:匿名使用者

您好,桔子皮是可以吃的,桔子皮在中國來說,是一種中藥,它具有很多作用,可以健胃,化痰,當然它當中也否有大量的維生素……

3樓:匿名使用者

橘子皮又名陳皮,是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲,有清熱、止咳、化痰的作用,但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。 隨著種植技術的改進和保鮮技術的應用。

近年來,果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後再上市。保鮮劑為一種化學制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,對身體健康的損害是顯而易見的。 即使未用保鮮劑泡過的鮮橘子皮代茶飲也發揮不出它應有的療效。

橘子皮之所以又名陳皮,是說橘子皮陳得越久越好,一般是應該放置隔年後才可以使用的。南北朝著名醫學家陶弘景提出:「橘皮用陳久者良」。

據研究證明,陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在,但較腎上腺素穩定,煮沸時不被破壞。陳皮隔年後揮發油含量大為減少,而黃酮類化合物的含量相對增加,這時陳皮的藥用價值才能充分發揮出來。

4樓:流行詞解說

能吃的,好處參考如下

5樓:匿名使用者

簡單來說:防治一般性的感冒!最好加點冰糖泡水喝最好!切記:桔皮一定要洗淨(因為農藥太多啦,最好還是用野生桔子皮,效果會更好)

桔子皮能炒成菜來吃嗎?

6樓:那個閃電

可以,以下是桔子皮炒辣椒的做法。

主料:桔子皮500g

輔料:油適量、鹽適量、剁椒適量、生抽適量、味精適量步驟一:桔子皮用水煮一下,然後出鍋用冷水漂一天。

步驟二:桔子皮切成小丁。

步驟三:熱鍋冷油,下剁椒炒出辣味。

步驟四:下桔子皮炒。

步驟五:調入適量生抽。

步驟六:調入少量鹽和適量味精。

7樓:宿命本無能為力

辣炒橘子皮

一、食材:

主料:桔子皮500g

輔料:油適量、鹽3g、剁椒5g、生抽適量、味精6粒二、步驟:

1.桔子皮用水煮一下,然後出鍋用冷水漂一天。

2.桔子皮切成小丁。

3.熱鍋冷油,下剁椒炒出辣味。

4.下桔子皮炒。

5.調入適量生抽。

6.調入少量鹽和適量味精。

三、成品展示:

8樓:烏山雪花大如席

鮮的桔子皮就不可以的,它還有很多的揮發物及農藥沒有揮發掉,起碼要一年後變成了陳皮後才可以。

9樓:春天的芹菜嗎

能是能的。但是現在的橘子皮農藥殘留得厲害,還有大部分的橘子都是為了賣相好看而打蠟後上市的,還是不吃為妙。

10樓:匿名使用者

能,我做過配料但都吃了,還有以前消化不良的時候家裡人給做著吃或泡水喝

11樓:拿斧頭的熊

要是「桔子皮」那沒問題

新鮮的橘子皮能吃嗎?吃橘子皮有什麼好處?

12樓:位元網

又到了吃橘子的季節,我們知道橘子裡富含維生素c,具有美容抗衰老的作用。

那麼新鮮的橘子皮能吃嗎?

一、新鮮的橘子皮能吃嗎

中醫提醒新鮮的橘子皮千萬別用。我們知道,橘子皮和中藥陳皮是同一種東西,具有很好的藥用價值。於是很多人喜歡將剝出來的橘子皮收集起來,並泡水喝。中醫專家指出,新鮮的橘子皮不能吃。

專家表示,鮮橘皮經過晾乾炮製後才是陳皮,橘子皮陳得越久越好,一般應放置隔年後再用。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥,用其泡茶飲,確實能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了,由於鮮橘皮中含揮發油較多,容易刺激消化道,進而導致消化功能紊亂。

另外,新鮮橘皮刺激腸胃,還可能是因為橘皮表面附著有農藥或保鮮劑,一般的水洗日晒可能並未將這些有害物質去除乾淨。因此,最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒,自己晒制陳皮時,還要注意表面發黴的橘皮也不要使用。

因此,新鮮的橘子皮最好晾乾,並放置起來,最好隔年再用。

二、吃橘子皮有什麼好處

1、桔子皮可治慢性氣管炎

慢性氣管炎是一種十分頑固的疾病,發生以後人們會呼吸困難或者出現咳嗽的症狀,這時可以把桔子皮五到十五克泡水喝,當茶飲,就能讓慢性支氣管炎的症狀明顯減輕。

2、桔子皮可治咳嗽

桔子皮對人類的咳嗽有很好的**功效,大家吃桔子以後可以把桔子皮晒乾,然後在需要時的,取五克幹桔子皮加入兩杯水煎製成湯,再放入少量的薑末和紅糖,煎好以後趁熱服用,就能起到化痰止咳的作用。

3、桔子皮可治便祕也可解酒

桔子皮對人類的便祕了也有很好的**作用,大家可以取十五克桔子皮加入清水煎制,煎好以後當茶飲用,就起到軟化大便和促進大便排出的作用,另外在飲酒以後,可以把三十克桔子皮加入少鹽煎製成湯,直接飲用,能起到良好的解酒功效。

經常吃橘子皮,對人有好處嗎

13樓:點點在心

有好處。但新鮮的橘子皮不能吃。

一、好處:

柑橘皮,有殺菌、祛風寒、保溼、助眠、去異味的功效。

用來洗頭泡澡,不但能清除**汙垢,還能滋潤肌膚、消除疲勞。

二、中醫專家指出,新鮮的橘子皮不能吃:

專家表示,鮮橘皮經過晾乾炮製後才是陳皮,橘子皮陳得越久越好,一般應放置隔年後再用。

另外,新鮮橘皮刺激腸胃,還可能是因為橘皮表面附著有農藥或保鮮劑,一般的水洗日晒可能並未將這些有害物質去除乾淨。因此,最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒,自己晒制陳皮時,還要注意表面發黴的橘皮也不要使用。

擴充套件資料

橘子皮不等於陳皮 :

陳皮是放置時間比較久的柑橘皮。它完整的定義是水果柑橘的果皮經乾燥處理後而製成的乾性果皮。這種果皮如在保持乾燥的條件下,可長久放置儲藏,故稱陳皮。

新鮮柑橘皮並不等於陳皮。不僅如此,新鮮柑橘皮也不是全都可以做成陳皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陳皮。

而且品質比較好的陳皮,對取皮的時間有很嚴格的要求,有些地方做陳皮的柑橘,果肉離熟透還差一點時間,一般是不食用的。沒熟的果皮,有另外一個名字,叫青皮。

人民健康網-新鮮的橘子皮千萬別吃 吃橘子的六大禁忌

人民健康網-橘子皮不等於陳皮 吃橘子的4大禁忌

14樓:iam神之寵兒

有好處。

1、理氣消脹

用新鮮的橘子皮加白糖開水沖泡,做橘皮茶飲用,可以幫助理氣消脹,生津潤喉。

2、減緩胃疼

將橘子皮晒乾,晒乾後的橘皮不僅香味特殊,還有消炎、調整腸胃功能的作用,喝點橘皮水,對於改善因為飲食不規律引起的胃痛、胃部不適有幫助。

3、防止暈車

橘子皮可以預防暈車,在上車前一個小時用新鮮的橘子皮,折成合適的形狀,對準著鼻孔,擠壓橘子皮,讓其噴射出細小的橘香油霧可以吸入鼻孔,在車上的時候也可以繼續隨時的擠壓吸入,保持不暈車的狀態。

4、改善口臭

反覆口臭的人群,除了內調之外,在日常也可以用橘皮煎水飲用,有效改善口臭。

5、調理咳嗽

把晒乾的橘皮,適量加水煎湯,期間放入少量的薑末紅糖,煮後趁熱飲用,能起到化痰止咳的作用。

15樓:匿名使用者

有好處,但是新鮮的橘子皮不能吃。

1、由於鮮橘皮中含揮發油較多,容易刺激消化道,進而導致消化功能紊亂。

2、新鮮橘皮刺激腸胃,還可能是因為橘皮表面附著有農藥或保鮮劑,一般的水洗日晒可能並未將這些有害物質去除乾淨。因此,不要用鮮橘皮泡茶或泡酒,晒制陳皮時,注意表面發黴的橘皮也不要使用。

3、鮮橘皮經過晾乾炮製後才是陳皮,橘子皮陳得越久越好,應放置隔年後再用。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥,用其泡茶飲,有清熱化痰的作用。

16樓:斷了的弦

我不知道經常吃橘子皮對人有沒有好處,但是適量吃一點肯定有好處的,下面就是很多橘子皮的巧用途:

1、巧防暈車

在上車前1小時,用新鮮的橘子皮,向內折成雙層,對準鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會噴射出無數股細小的橘香油霧並被吸入鼻孔。在上車後繼續隨時擠壓吸入,可有效地預防暈車。

2、巧治凍瘡

將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調均勻,抹在患處。

3、巧治慢性支氣管炎

橘皮5至15克,泡水當茶飲,常用。

4、巧治咳嗽

用幹橘皮5克,加水2杯煎湯後,放少量薑末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量,切碎後用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。

5、巧治便祕

鮮橘皮12克或幹橘皮6克,煎湯服用,可治便祕。

6、巧解酒

用鮮橘皮30克,加鹽少許煎湯飲服,醒酒效果頗佳。

7、巧治睡覺磨牙

睡覺前10分鐘,口中含一塊橘皮,然後入睡,最好不要將橘皮吐出,若感到不適時,再吐出。

8、巧防止牙齒「酸倒」

食酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜。其實,只要在食酸橘後,即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下,就可以防止牙齒「酸倒」。

9、巧治胃寒嘔吐

將橘皮和生薑片加水同煎,飲其湯,可**胃寒、嘔吐。

10、巧理氣消脹

用鮮橘子皮泡開水,加適量白糖,為橘皮茶,飲後可理氣消脹,生津潤喉。

11、巧治消化不良

將50克橘皮浸泡在酒裡。這種酒有溫補脾胃的功效,用於消化不良、反胃嘔吐等症,對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食症,尤為有效。

12、巧清肺化痰

將橘子皮洗淨後置於白酒中,浸泡20余天即可飲用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。若浸泡的時間再長一點,至春節或開春後再飲,則味道更佳。

13、巧治風寒感冒

鮮橘皮、生薑片,加紅糖適量煎水喝,可**風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。

14、巧提神開胃

將橘皮洗淨切成絲後晒乾,與茶葉放在一起存放,飲用時,用開水沖服,其味清香可口,有開胃、通氣、提神的功效

15、巧治胰腺炎

用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當茶飲。有助於**急性胰腺炎。

16、巧降血壓

將橘子皮切成絲晾乾作枕芯用,有順氣、降壓的功效,對高血壓病人很適用。

17、巧治腳沙蟲

腳趾間被汙水雜漬,易發生奇癢,若搔抓,則破皮流水,臭味難聞,此時可用鮮橘子皮猛擦癢處,止癢效果甚佳。

吃完了的桔子皮能有什麼用處嗎,桔子皮能吃嗎?吃了有什麼好處?

桔子皮晾乾後就是陳皮可入藥或泡水喝,鮮桔皮放入花盆可去除肥料臭味,還可驅小飛蟲,放入室內或放置在暖氣上可改善房間氣味。1 桔子皮中含有大量的維生素c和香精油,將其洗淨晒乾與茶葉一樣存放,可同茶葉一起衝飲,也可以單獨衝飲,其味清香,而且提神 通氣。2 桔子皮具有理氣化痰 健胃除溼 降低血壓等功能,是一...

桔子皮泡腳有什麼好處,橘皮泡腳有什麼好處

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桔子皮泡水有什麼好處,新鮮橘子皮泡水喝有什麼好處

冬天是橘子當令的時節,經常看到有人吃完橘子後,把橘皮洗一洗,用來泡水喝,認為這樣有利於健康。其實,鮮橘皮和中藥中所用的陳皮並不是一回事,不具備藥效,用它泡水還可能對健康產生不利影響。眾所周知,陳皮是成熟的橘皮經晒乾或晾乾製成的。陳得越久越好,一般放至隔年後才可以使用。陳皮隔年後揮發油含量大為減少,而...