1樓：及問絲
我是四川成都的，以下是我的答案
1。胖娃兒胖嘟嘟，騎馬上成都，成都又好耍，胖娃兒騎白馬，白馬跳得高，胖娃耍關刀，關刀耍得圓，胖娃兒坐大船，大船一轉拐，胖娃兒翻下海，海里面的魚兒多，胖娃兒被咬成肥坨坨。
2。胖娃兒胖嘟嘟，騎馬上成都，成都又好耍，胖娃兒騎白馬，白馬跳得高，胖娃兒耍關刀，關刀耍得圓，胖娃兒滾鐵環，鐵環滾得遠，胖娃兒跟到攆，攆又攆不上，白白跑一趟。
陝西美食排名前五名是什麼？
2樓：叫張碧晨
1羊肉泡饃
羊肉泡饃烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，食後回味無窮。它暖胃耐飢，素為西安和西北地區各族人民所喜愛，外賓來陝也爭先品嚐，牛羊肉泡饃已成為陝西名食的"總代表"。
2肉夾饃
肉夾饃陝西省漢族特色美食。陝西地區有使用白吉饃的"臘汁肉夾饃"、寶雞西府的肉臊子夾饃、潼關的潼關肉夾饃，肉夾饃是陝西著名小吃。
3肉丸胡辣湯
肉丸胡辣湯源自西安，區別於外地的是湯要勾芡。湯裡有渾圓的牛肉丸子，切成塊狀的土豆、蓮花白、胡蘿蔔、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬湯，下牛肉丸，燴菜，最後勾芡而成。
4涼皮皮為陝西特色小吃之一，又稱陝西涼皮。涼皮分為米麵皮和麵皮兩大類，米麵皮實為米皮。現有西府寶雞擀麵皮、漢中米皮、秦鎮米皮等流派。
5臊子面
臊子面是中國陝西漢族傳統麵食，以寶雞的岐山臊子面最為正宗，臊子面歷史悠久。以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽。
6油潑面
油潑面，漢族傳統風味麵食，陝西很有特色的一種主食。又叫扯麵、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。
7biangbiang面
biang biang面是陝西名特小吃，也稱褲帶面。biang biang面一根麵條寬度可達二三寸，長度則在1米上下，厚度厚時與硬幣差不多，薄時卻如同蟬翼，一根麵條足夠一頓飯。
8鍋盔
陝西鍋盔，又叫鍋魁、鍋盔饃、幹饃，是陝西省關中地區城鄉居民喜食的漢族傳統風味麵食小吃。鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品，後發展成為風味方便食品。
9蕎麵餄餎
蕎麵餄餎是陝西省著名的漢族麵食小吃。被譽為北方面食三絕之一，與蘭州拉麵、山西刀削麵齊名，古稱"河漏"，主料除蕎麥麵粉外，還有食用鹼和食鹽。
10油潑辣子
陝西八大怪，油潑辣子一道菜，在陝西，無論貧賤富貴，油潑辣子每家必備。
3樓：鹹魚的夢想
陝西美食的前五名，裡邊是有羊肉泡饃，還有陝西的涼皮的。
4樓：淡然一笑
除過biangbiang面、涼皮、肉夾饃，都是些老生常談，我今個說點別的，多認識些西安美食。
長安葫蘆雞：人稱長安第一雞，可追溯到唐朝。金黃的酥皮輕薄酥香，包裹濃郁滾燙的雞汁，手撕一塊蘸上小料，感受異香抵達靈魂的尖叫。
長安六小碗：六碗都是蒸菜，極具地方特色，口感既非上海菜的濃油赤醬，也不像江浙菜那樣清淡，肉爛骨酥，吃一口才知道。
老陝梆梆肉：西安傳統風味美食，距今已有100多年，選豬肉、內臟熏製而成，配以祕製配方佐料，獨有異香，鮮肥味美好下嘴。
酸湯黑烏鯉：陝菜極品，入口鹹鮮、微辣、肉嫩光滑，肥而不膩，喝一大口酸湯著實過癮。
酸湯黑烏鯉
老陝燒三鮮：經典陝菜，用料考究，色澤鮮豔，原汁原味，料足量大，完美再現老陝實在卻不失精細的飲食文化。
小車牛肉：距今近500年曆史，用特殊工藝涮、煮、燒、燜祕製加工而成，筋軟肉爛，夾一片下嘴鹹香，飽滿濃郁的醬香讓食客停不下來。
鐵鍋燉羊肉：選橫山縣放養羊肉，大盆羊肉在鐵鍋中燉至軟爛，一碗肉湯翻滾、熱氣騰騰的羊肉下肚，暖流湧遍全身。
條子肉：一碗懷懷舊，嚐嚐老味道。一大碗呈上，色澤鮮豔肉香濃郁，配飯吃風味極佳。
這些都是白鹿原西安民俗小吃的經典菜品，當然有biangbiang面、肉夾饃、涼皮永恆不變的經典，作為一個老陝人，吃過幾次白鹿原後，成為他的粉絲分享給大家這些美食，對了，這個是全國連鎖店，都在商場裡，環境好服務好，菜品正宗，不說了試試吧！
5樓：c2百賬號
陝西美食排名前五名的應該是羊肉泡饃，肉夾饃。
6樓：浪子一個寶寶
它暖胃耐飢,素為西安和西北地區各族人民所喜愛,外賓來陝也爭先品嚐,牛羊肉泡饃已成為陝西名食的"總代表"。
7樓：白改雨
肉夾饃陝西省漢族特色美食。陝西地區有使用白吉饃的＂臘汁肉夾饃＂、寶雞西府的肉臊子夾饃、潼關的潼關肉夾饃，肉夾饃是陝西著名小吃。
8樓：不羨仙
肯定是三秦**還有面食還有羊肉泡饃吧我覺得。
9樓：他咯兔卡
陝西美食前5名肯定是泡饃，夾饃涼皮等等。
10樓：長腿老頭
排名前5的美食大部分都是麵食，應該還會有一個是泡饃。
11樓：匿名使用者
陝西美食應該有肉夾饃，還有biángbiáng面。還有羊肉泡沫。
12樓：四十隻獅
這個肯定是有多種說法的，每個人的感覺都不一樣。
13樓：戰戰戰戰的家
這個不清楚，陝西最出名的是面，其他的就不知道了。
陝西十大美食有哪些
14樓：匿名使用者
第26屆中國廚師節在渭南舉行，作為廚師節重大活動之一的中國盛宴陝菜品鑑大會暨陝菜品牌頒獎儀式同時舉行：評出陝西十大名菜、十大名小吃。
在廚師節的頒獎大會上，號稱長安第一味的葫蘆雞、營養價值豐富的燒三鮮、創於漢劉邦時期的紫陽蒸盆子、渭南大荔地方特色傳統名菜帶把肘子，運用「烀」這樣獨特烹製方法做出來的海蔘烀蹄子、甜香軟糯，入口即化的糟肉、由唐代羊皮花絲演變而來的溫拌腰絲、象徵著生意興隆，財源茂盛的金錢釀髮菜、魷魚筋韌、滋味醇厚的生煨魷魚絲、肉鮮湯美，有上千年曆史的奶湯鍋子魚被評為陝西十大名菜。
肉夾饃、陝西涼皮、牛羊肉泡饃、葫蘆頭、biangbiang面、陝西餄餎、臊子面、鍋盔、千層油酥餅、金線油塔被評為陝西十大名小吃。
據統計，陝菜品種有2000多種，是中國最豐富的地方風味菜。此次評出的陝西十大名菜、十大名小吃，或許不能完全代表陝菜，但首次評出「十大」，對陝菜宣傳起到重要意義。
陝西美食歌詞
15樓：快餐真人
作曲：黑撒 填詞：黑撒
趕早起來我餓得上氣不接下氣
揣上票子穿上大衣出門打個的
大街上到處都是一股香風辣雨
要吃飯論美食還得數咱們三秦大地
從來不吃什麼義大利的通心粉
好好嘗一下俺們的岐山擀麵皮
kfc的漢堡別看你價錢賣的美
一個臘汁肉夾饃就把你pk的找不見北
來根鐘樓小奶糕如果你怕熱
來碗春發生葫蘆頭如果你怕冷
乾一杯西北狼啤酒叫一聲猛
不喝酒的女同志來開瓶冰峰
鍋貼 涼粉 酸菜炒米 春捲 醪糟
三原燻雞 酸湯餃子 灌湯包子
醋水香菜多來再來點辣子
來師傅裡邊坐吃啥呢
你這啥做的好麼
咱這兒面忒的很
都有啥面麼給咱介紹一下邪
對油潑面夾一口香的發抖
菠菜面營養多絕對很牛
褲帶面粗得很挑戰喉嚨
biangbiang面拌上肉真是筋斗
漿水面連湯帶水記得擦嘴
岐山面哨子多歷史悠久
蒜沾面有點辣小心舌頭
炸醬麵然一點吃不了咱兜著走
對夥計來碗麵湯
蕎麵耠咯包穀珍洋芋擦擦
現在這時代提倡糧食要吃雜
韭菜盒子八寶辣子鍋盔牙子
你吃完一定狂流哈喇子
槐花麥飯柿子餅桂花稠酒
春夏秋冬咱老陝都有個好胃口
炸油饃甜勁鏡糕還有粉蒸肉
東南西北來的客人都捨不得走
走夥計們一起吃三秦美食
共同推廣咱的陝西小吃
走姑娘們一起吃三秦美食
共同發揚咱的陝西小吃
走夥計們一起吃三秦美食
共同推廣咱的陝西小吃
走姑娘們一起吃三秦美食
共同發揚咱的陝西小吃
哎說了半天還沒說咱這泡饃呢
對 來 開始
牛羊肉泡饃是咱西安的經典傳統
要想吃得好那可講究的曾聳
饃要自己掰還得配上辣子醬跟糖蒜
料重味濃肉爛湯濃還有暖胃功能
夥計湯給咱弄得寬一點
早飯要吃雞蛋餅胡辣湯跟豆腐腦
再來一個油餅兩個菜盒三根油條
中午吃飯咱可一定要吃飽
點火鍋到竹園或者是海底撈
晚上可以去東新街橋梓口吃個夜市
幾十塊錢一掏花樣那可真不少
千萬別忘了烤肉烤魚腰花涮肚
什麼蝦尾田螺口條耳朵也都放開冷嚼
美美的喋你就美美的喋
陝西美食真是嘹雜列
舒服過癮簡直忒的很
真不愧老祖先說食色性也
美美的喋你就美美的喋
人是鐵飯是鋼吃飽喝足來碗湯
做工地道便宜實惠味道香
就是神仙咱也不想當
走夥計們一起吃三秦美食
共同推廣咱的陝西小吃
走姑娘們一起吃三秦美食
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陝西特色小吃有哪些？
16樓：秒懂星課堂
付辛博最想念的家鄉小吃
17樓：覀覀覀瓜瓜瓜
陝西特色小吃有臘汁肉夾饃、羊肉泡饃、臊子面、千層油酥餅、秦鎮米皮等。
簡介：1、臘汁肉夾饃，源於古城西安著名小吃，有中式漢堡美譽。實際它是兩種食物的絕妙組合：
臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥，回味無窮。
臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽，揚名中外，深受人們喜愛。
2、羊肉泡饃（steamed mutton），亦稱牛羊肉泡饃，古稱"羊羹"，是西北漢族風味美食，其中以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名，湯是利用羊骨加上多種香料大火煮，然後撤去浮沫，投入肉塊，先大火，後小火烹飪而成，湯味濃香撲鼻，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。羊肉泡饃暖胃耐飢，因而得到了西安和西北地區各族人民的喜愛，外賓到陝西也爭先品嚐，以飽口福。新中國成立以來，用羊肉泡饃招待國際友人，深受好評，已成為陝西名食的「總代表」，也是陝西最具特色的主食。
3、臊（sào，不讀shào）子面是西北地區漢族傳統麵食，以陝西關中平原及甘肅隴東等地最流行，也是西府（今陝西省寶雞市）名小吃。臊子面，麵條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。陝西省臊子面歷史悠久，尤以寶雞市岐山縣的岐山臊子面最為正宗。
其實臊子面說通俗就是肉丁面或肉末面。在《水滸傳》第三回：「奉著經略相公鈞旨，要十斤精肉，切做臊子。
」這裡的臊子就是肉末，肉丁的意思。
4、千層油酥餅是陝西漢族特色小吃。色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。相傳，油酥餅是由唐代的千層烙餅，經歷代廚師不斷精心改進而成。經制酥、和麵、制餅、煎烤而成。
5、秦鎮米皮，分為米皮和麵皮兩大類。米皮是用大米磨漿蒸成，麵皮是用麥面洗漿蒸成。秦鎮的米麵皮之所以有名，主要是辣椒油的製作很講究，辣椒麵放在上等的油中，加入花椒、茴香等大料，小火反覆熬製，越熬越辣，越熬越香，辣油也越熬越紅，越熬越亮。
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