黃小米胃不好能吃嗎

2021-05-13 03:18:04 字數 5198 閱讀 4212

1樓:滄浪水上樂園

一般情況下,可以吃的。養胃這個事情本來就沒有準確定義。每個人胃腸情況不一樣,體質也各有不同。比如說,有的胃酸多,有的胃酸少。

有些是胃潰瘍,有些是萎縮性胃炎,有些只是胃動力不足。情況不一樣,適合的食物肯定也有差異,對一種食物的反應各不相同。若說每個胃病患者都要吃同樣的「養胃食物」,那就不科學了。

對於個人來說,傾聽自己身體的反應,要比聽別人的傳說更有意義。你的胃是不會騙你的。覺得黃小米舒服就不妨經常喝,覺得不舒服就少喝或不喝。

另外一方面,小米的品種、小米粥的煮法有所區別,可能也會對「養胃」之類效果有相當大的影響。

2樓:匿名使用者

不適合吃小米粥的患者

1、胃寒病人,食用小米,尤其是陳小米,則是有害的。

2、對於胃部脹滿明顯的病人,儘量不要過多食用小米粥,尤其是小米粥溫度不能過低,總體來講,小米作為粗糧之一,具有的一些特殊的支鏈和直鏈澱粉成分,是不利於消化的。

3、對於萎縮性胃炎的患者,吃小米粥恐只是感覺容易消化,並沒有特別突出的好處,且這類患者本就胃酸分泌較少、消化速度較慢,需要注意增加營養,不要總喝粥。

二、適合吃小米粥的患者

1、淺表性胃炎的病人,可食用小米粥養胃氣,修復胃壁。值得注意的是食用小米,尤其是長期食用小米,最好適當配入一點大米,以彌補其營養不足的缺陷。

2、胃酸分泌過多病人食用小米,在煮粥時,適量放入鹼,可中和並對抗胃酸,萎縮性胃炎則不能放入鹼。胃熱明顯病人,可食用陳小米

3、胃熱不明顯病人,建議食用新小米;胃寒病人食用小米,需要搭配一些偏熱性的食物,如桂圓、枸杞等。

4、大便爛的人群,長期便溏、或易發腹瀉的人群,可能是因為脾虛所致。中醫認為,五色入五臟,黃色入脾,小米能健脾,可很好地改善這一問題。

5、口腔易發生潰瘍的人群,小米營養價值較高,經常食用可以有效預防口腔潰瘍、口舌生瘡等口腔疾病

3樓:秋天的風葉

胃病,「三分靠治,七分靠養」,黃小米胃不好可以吃。

黃色入脾,脾胃在中醫的五行上講是屬於土髒,偏好黃色,黃色食物是最能護脾養胃的,脾胃是人的後天之本,所以更要懂得滋補,保護。同時,黃色可刺激神經和激發能量,對集中精力和提高學習興趣大有裨益,尤其適合作

為早餐食用。

白粥、小米粥養胃?

真相:不完全正確,粥要會煮

胃不舒服吃什麼?大多數人第一反應是——喝粥。

粥通常都煮的很稀爛了,易消化,不會增加胃的負擔,這樣看確實「養胃」。但是粥要煮的正確才能有效果。

對於粥的做法,在大火煮開了以後,一定要小火慢慢地熬,這樣才能煮出米油來。

米油含有蛋白質、脂肪、微量元素等,當米油充分地混到粥裡面,才能起到更好的充養作用。

黃小米又名黏米,起源於我國黃河流域,在全國也有較大的種植面積,其中以產於沁州的黃小米質量為最佳。黃小米米粒小而呈黃或深黃色,煮熟後略帶迷人的甜味且具有一定的糯性,由於易熟而營養豐富,所以受到人們的廣泛歡迎。

黃小米的營養價值豐富,含有蛋白質、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鋅、銅、錳等多種營養元素,具有益陰、利肺、利大腸之功效。其中蛋白質佔9.2%-14.

7%、碳水化合物佔75%、脂肪佔3.0%-4.6%,維生素b1的含量更是在五穀雜糧的首位。

黃小米的蛋白質含量優於大米,碳水化合物含量也高於麥和稻,用黃小米熬粥營養價值豐富,因為它不需要像其他穀物一樣要精製也就避免了許多維生素和無機鹽的流失。

1、具有止吐調理的功效:黃小米性質溫和,具有減少胃酸分泌的功效,同時進入人體之後對人類的消化系統還有很好的調理功效,可以減少因胃酸過多而出現的反胃和嘔吐。

2、具有**消化不良的功效:黃小米是一種多維生素的穀類物質,其中維生素b類的含量最高,而且這些維生素都有幫助消化的作用。因此,人們食用黃小米不僅可以有效防止消化不良現象的出現,而且對人們的口舌生瘡也有一定的作用。

3、具有護膚美容的功效:黃小米還是一種天然的美容佳品,它豐富的營養成分不僅可以減少人類皺紋的出現,還也可以淡化人類**上的色斑起到不錯的美容效果。

4、具有滋陰養血的功效:黃小米是一種滋補性很強的食材,補血和滋陰效果明顯,所以是女性在生產之後最常食用的滋補佳品。產婦在食用黃小米以後能快速的恢復體力,同時也能讓虧損的氣血得到恢復。

4樓:匿名使用者

有胃病的人平時的時候可以煮點小米粥,在大米中加入小米一起煮就可以,小米有暖胃,而且滋陰補虛,挺不錯的。

2還可以每天喝一杯蜂蜜水,在蜂蜜里加點黃漿會比較好,特別養胃,吃一個星期左右,效果就會明顯。

3用鮮豬肚,然後放入胡椒、生薑、紅棗一起煲湯,然後吃豬肚喝湯,一星期吃一次,吃一個月,對胃比較有好處。。

5樓:匿名使用者

小米養胃,已經成了我們生活中最為常見的說法,但是在醫療和生活實踐中,不斷的有人在挑戰這個說法的正確性,那小米粥真的養胃嗎?

李時珍,在《本草綱目》中就這樣講「小米」的,新小米性淡、微寒,陳小米則是苦寒,新小米益氣清胃熱,養腎氣,陳小米則**胃熱消渴、利小便。並引述說食用陳小米會產生「滯氣、隔食」作用,且告誡脾胃寒涼者不宜使用小米,尤其是陳小米。

一、不適合吃小米粥的患者

1、胃寒病人,食用小米,尤其是陳小米,則是有害的。

2、對於胃部脹滿明顯的病人,儘量不要過多食用小米粥,尤其是小米粥溫度不能過低,總體來講,小米作為粗糧之一,具有的一些特殊的支鏈和直鏈澱粉成分,是不利於消化的。

3、對於萎縮性胃炎的患者,吃小米粥恐只是感覺容易消化,並沒有特別突出的好處,且這類患者本就胃酸分泌較少、消化速度較慢,需要注意增加營養,不要總喝粥。

二、適合吃小米粥的患者

1、淺表性胃炎的病人,可食用小米粥養胃氣,修復胃壁。值得注意的是食用小米,尤其是長期食用小米,最好適當配入一點大米,以彌補其營養不足的缺陷。

2、胃酸分泌過多病人食用小米,在煮粥時,適量放入鹼,可中和並對抗胃酸,萎縮性胃炎則不能放入鹼。胃熱明顯病人,可食用陳小米

3、胃熱不明顯病人,建議食用新小米;胃寒病人食用小米,需要搭配一些偏熱性的食物,如桂圓、枸杞等。

4、大便爛的人群,長期便溏、或易發腹瀉的人群,可能是因為脾虛所致。中醫認為,五色入五臟,黃色入脾,小米能健脾,可很好地改善這一問題。

5、口腔易發生潰瘍的人群,小米營養價值較高,經常食用可以有效預防口腔潰瘍、口舌生瘡等口腔疾病

三、小米粥與這些食物一起吃最好

1、小米宜與大豆同食,小米中的類胡蘿蔔素可轉化成維生素a,與大豆的異黃酮作用,對併發眼病的糖尿病患者有益。

2、小米宜與燕麥同食,二者同食可增加各類維生素、礦物質的攝取量,既有利於**,有適合心臟病、高血壓和糖尿病患者食用。

3、小米宜與胡蘿蔔同食,二者都含類胡蘿蔔素,在體內可轉化為維生素a,有助於保護眼睛、滋養**、延緩

6樓:匿名使用者

黃小米胃不好當然可以吃了,黃小米營養價值很高,不但可以食用外還可以釀酒制飴糖。小米的蛋白質比大米高,脂肪,碳水化合物都不低於稻和麥,還含有一般食物中不含有的胡蘿蔔素,維生素b1的含量位居所有糧食之首。小米治反胃、熱痢、補虛損、開腸胃。

而這些症狀都與脾胃功能欠差有關,所以黃小米最主要的功能就補脾胃。

7樓:毛毛**跳

胃」這個事情本來就沒有準確定義。每個人胃腸情況不一樣,體質也各有不同。比如說,有的胃酸多,有的胃酸少。

有些是胃潰瘍,有些是萎縮性胃炎,有些只是胃動力不足。情況不一樣,適合的食物肯定也有差異,對一種食物的反應各不相同。若說每個胃病患者都要吃同樣的「養胃食物」,那就不科學了。

對於個人來說,傾聽自己身體的反應,要比聽別人的傳說更有意義。你的胃是不會騙你的。覺得小米粥舒服就不妨經常喝,覺得不舒服就少喝或不喝。

另外一方面,小米的品種、小米粥的煮法有所區別,可能也會對「養胃」之類效果有相當大的影響。

擴充套件資料:

相關建議:

1、品種:軟糯口感的小米適合胃酸少的人

有些小米比較粗散,有的比較黏糯,甚至還有黏性小米,也稱為「小黃米」。東北的黏米飯、黏豆包等小吃,就是用黏小米做的。

對胃酸偏少的朋友來說,選擇口感軟糯一些的為好。對胃酸多的人來說,不要選擇黏小米。

目前市場上有黑小米、綠小米、黃小米和白小米等不同顏色的非黏性品種,其中白小米最好消化,顏色越深的品種,越不適合胃酸少的朋友。

2、碾磨:沒有精磨的小米利於恢復腸胃功能

如果僅僅把小米去殼,沒有反覆碾磨去掉外層部分,營養價值會比較高。因為較少的加工能保留小米種子當中豐富的b族維生素和礦物質,這些營養物質有利於胃腸功能的恢復。

不過,碾磨較少的小米質地會硬一點,需要煮更長時間,充分煮軟,才適合消化不良的人。

而碾磨得比較精的小米則吸水特別快,煮十幾分鍾,甚至煮沸燜十幾分鍾後,再煮沸幾分鐘,就軟爛了。

古代傳說中的所謂養人的「米油」,其實是沒有精磨的小米煮出來的上層湯,其中富含維生素b1、維生素b2、鉀等營養成分,也含有少量脂肪和糊精類物質。古代沒有精磨的機器。而且在清朝之前,北方地區是吃不上白米粥的,幾千年來都是以小米為主要的煮粥食材。

3、酸鹼性:煮粥放鹼會損失b族維生素

小米中的澱粉粒在弱鹼性條件下容易煮爛。南方地區的自來水、淨水屬於酸性水,煮出來的小米粥顆粒不容易軟爛,而且香氣也不足。北方地區以弱鹼性水為主,煮出來的小米粥口感要好得多。

很多人煮小米粥時喜歡少量放點鹼,這種操作會損失維生素b1和b2,十分可惜;但對於患胃病的人來說,煮爛一些比較容易消化。特別是胃酸多的人,會感覺舒服一些。

所以,一切事情都不是絕對的,只是要注意,喝了加鹼的小米粥,就要從其他途徑再補充一些b族維生

8樓:匿名使用者

可以?黃小米

黃小米是小米的一種

主要營養成分

蛋白質,脂肪,維生素

主要食用功效

益腎,除熱,解毒,脾胃虛熱,減輕反胃嘔吐,消渴,減輕洩瀉營養黃小米含蛋白質9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及維生素。

9樓:人人碰大本營

黃小米是小米的一種,含有大量的蛋白質、脂肪及維生素,具有益腎、除熱、解毒、脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、洩瀉的作用。

1、益腎、除熱、解毒、脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、洩瀉的作用。

2、防治消化不良的作用。

3、防止泛胃、嘔吐的作用。

4、具有滋陰養血的作用。

胃是人體消化系統的最重要的器官,胃不好,對人的身體健康也有一定的影響,很多朋友在平時的生活中不注意,常常會出現胃痛的症狀,所以大家在日常生活中一定要注意飲食規律,做好胃部的保養,在出現胃痛的時候要及時去醫院做相關檢查

腸胃不好的調理方法.

木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對於胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。

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