1樓：開心55開
1、根據番石榴的手感來判斷熟沒熟
可以把石榴放在掌心,然後用手輕輕的捏一捏,若是發現捏的地方有凹陷,手指感覺石榴略有彈性,那說明已經成熟了;若是發現還很硬,一點都捏不下去的話,說明石榴還是未成熟的。
2、根據番石榴的氣味來判斷熟沒熟
成熟的有甜甜的香味，未成熟的沒有。
3、根據番石榴的顏色來判斷熟沒熟
番石榴若是成熟了的話,其表皮會由鮮亮的綠色逐步轉變為非常柔和的黃綠色。
4、根據番石榴的外表來判斷熟沒熟
,生的番石榴纖維特別細,表面比較光滑,而熟的番石榴纖維則會比較粗,它們會向外突起,會讓番石榴的表面變得不平,有種很粗糙的感覺。
拓展資料：
番石榴桃金娘科喬木，高達13米。原產南美洲。中國華南各地栽培，常見有逸為野生種，北達四川西南部的安寧河谷，生於荒地或低丘陵上；果供食用；葉含揮發油及鞣質等，供藥用，有止痢、止血、健胃等功效；葉經煮沸去掉鞣質，晒乾作茶葉用，味甘，有清熱作用。
2樓：t_若離
外觀較黃，比較不那麼光滑，靠近鼻子有明顯的味道，還有一點就是番石榴越熟越軟。謝謝
3樓：匿名使用者
熟透了，裂會開口，裡面的果實是紅色的。
4樓：匿名使用者
就是找開後看果實是紅色的那種呀。
怎麼挑選番石榴？
5樓：匿名使用者
1.好吃
來的番石榴必須具備新源鮮、汁多及味香濃等特點。bai挑選時依du個人喜好而有所不同。
2.喜歡zhi脆番石榴者，要dao
選擇果實硬、表皮光滑、皺摺少、顏色淡而均勻的。
3.喜歡軟番石榴者，要選擇摸起來柔軟有彈性、香味濃郁、表皮光滑、皺摺少、淡綠色的。
4.因為番石榴屬於「更年性」果實，從成熟至完熟只有短短的數天，因此番石榴變軟必須立即食用，才不致壞掉。
6樓：匿名使用者
用手輕輕擠壓能有彈性，且表面微黃，聞起來有果香
7樓：
老師傅教你挑選最甜的番石榴，簡單易學趕快試試
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