1樓:匿名使用者
1商販在bai分割豬蹄的時候,可能將豬du小zhi腿骨頭剁碎了,由於力dao
度較大,嵌入到豬蹄內
肉裡了。估計是骨容頭碎掉后里面的髓質部分
2還有一種可能,一般情況下在屠宰場出來的豬蹄不會出現。就是豬蹄分割下來以後扔到地上粘的砂石。
豬肉裡面有一些小硬塊,其中比較大的一塊裡面切出來還有像豆腐渣一樣的東西,請問這肉還能吃嗎
2樓:浩笑工坊
這個是豬淋巴,不
能吃。淋巴肉就不適合我們食用,淋巴肉的毒性是驚人的,一旦回誤食是會傷答害到我們的身體健康的,一定要要注意辯別,儘量的避免食用。
淋巴是動物的免疫器官,含有大量吞如果食用,對於身體的危害極大。人食用甲狀腺後,過量的甲狀腺素將擾亂人體正常的內分泌活動,造成一系列精神、神經症狀,同時人體正常的物質代謝也將受到干擾,出現各種中毒症狀,嚴重者可導致死亡。
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辯別方法:
一、聞氣味,健康豬肉無異味。變質豬肉有血腥味、腐臭味及其他異味。
二、看肌肉,健康豬的瘦肉一般為紅色或淡紅色。問題豬肉顏色發紅發紫,擠壓時有暗紅色的血液滲出。
三、看錶皮,健康豬肉表皮無斑痕。問題豬肉表皮常有紫色出血斑點,甚至出現暗紅色瀰漫性出血。
3樓:匿名使用者
那是豬肉打的疫苗,沒有完全吸收導致的,學名好像叫生豬疫苗殘留。看起來像小膿包,還能擠出豆腐渣一樣的膏狀物,最好不食用,因為你沒辦法得知疫苗抗生素殘留量。去除後可以食用,不要有太大心理負擔。
4樓:晏學東
最好不要吃。那是豬淋巴。 淋巴是動物的免疫器官,含有大量吞噬細胞,吞噬各種細菌和病毒,而且還有大量致癌物質,人一旦食用 ,很可能引起人體免疫功能低下,尤其是沒有經過檢疫的豬淋巴,危害更大。
5樓:藍綾星
還是不吃為好,搞不準是什麼東西,吃壞了肚子就不好了,也不差那點錢。到時候治病又多花錢,還不划算,是不?
6樓:匿名使用者
其實確保煮熟就沒事,把豆腐渣去掉
7樓:引n子
那就是板油了,可以煉油用的。
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