1樓:醉後一支舞
怎麼可能是洗衣粉做的呢。是山楂和糖做的。造價也不可能拿洗衣粉做啊。
2樓:少明家蓮
主要是山楂、還有其他如橘子、蘋果、草莓等,還要加上麥芽糖、白糖、冰糖、蜂蜜等與水做成的糖膠。
3樓:郭寶玉
主要是山楂,還有橘子、葡萄、蘋果等,再加上麥芽糖、白糖與水做成糖漿
4樓:匿名使用者
山楂、草莓、葡萄等新鮮水果。:白糖、冰糖、蜂蜜等
也有蘋果的
5樓:元春月
不粘牙的是用洗衣粉做的
6樓:匿名使用者
當然不是,主要成分山楂
製作糖葫蘆熬糖時為什麼上面有沫下面沒沫
7樓:
把冰糖或白糖放入鍋裡,按二比一的比例加入水,小火慢慢加熱至沸騰,並且不斷的攪動。小火熬到用鏟子揚起時,能在直立的鏟片上慢慢掛成片時,就熬好了,可以用來裹山楂或其他果子了,並且不會化了。
8樓:南溪
1開小火放點豬油(色拉油顏色是黃的),你要漂亮就用豬油,在放點水。這個住要內是豬油的熔點低還有怕你糖沒融容化就變黃了。比例嗎?就是隻要放一點的豬油2和水1
冰糖放7,記得要火小。
2最主要的就是怎麼是糖凝結不會變掛霜或者變湯糊呢?
主要也是最簡單的方法就是當湯全部花開的時候過了小泡串大泡的時候就把鍋從火上拿開(因為這個時候湯的變化最快)要仔細看。用勺打起一點如果湯槳可以在下落的時候就凝結說明可以掛上了,然後把做好的山查串在裡面滾一下就好
3這個是快的方法因為裡面有豬油,湯會容容易融化要安全不過慢點的方法就是全用水,不能放一點油,道理是有油的話不知道山查能不能掛上糖槳,不過一般沒問題的,
4住要看你的眼力和火候的控制能力
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