1樓：匿名使用者
黑木耳的做法很多
一般都是燉湯用
我比較喜歡炒著吃 黑木耳炒肉片 略微放點醬油的那種或者木耳燙熟瀝乾後沾醬油吃 醬油裡面放點芥末
2樓：匿名使用者
可以木耳炒蛋,木耳青瓜片炒瘦肉,我比較喜歡木耳蒸雞,燒湯的話,放些瘦肉片,一起煮,木耳不用煮太久,要不然太爛.
黑木耳可以做什麼湯
3樓：匿名使用者
將幹木耳泡發，中間最好換幾次水，最後反覆沖洗乾淨。
注：最好不要食用版新鮮木耳，因其中含有權
「卟啉」的特殊物質，人吃了後，經陽光照射會發生植物日光性皮炎，而幹木耳在曝晒過程中大部分卟啉會被分解掉。食用前浸泡、沖洗，才能最大限度除掉有害物質。
2.準備好排骨湯。或其它高湯，也可用水代替。
3.備好配菜：西紅柿、蒜和蔥。
4.將配菜切好備用。
5.鍋熱倒油，油熱下切好配菜。
6.炒變色加鹽調味。
7.西紅柿炒出汁將木耳倒下去關火，翻拌兩下就可以了。注：木耳易炸鍋，因此關火就著熱鍋翻拌就可以了。
8.將炒倒的菜倒到小砂鍋。
9.大火煮開，轉中火煮5分鐘就好了。
4樓：街角的祝福
黑木耳瘦肉湯 黑木耳綠筍湯 黑木耳排骨 胡蘿蔔湯
5樓：**ile丶淡然
豬腰木耳湯,腐竹木耳湯,紅棗當歸木耳湯,枸杞脊骨淮山藥木耳湯,雪菇木耳湯,魚頭木耳湯,豆芽木耳湯,西蘭花培根木耳湯,酸辣土豆絲黑木耳湯,腰花木耳湯,
黑木耳可以和什麼一起炒菜，菜譜
6樓：白晝明媚
可以和黃瓜一起炒，做成黃瓜炒黑木耳食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：黃瓜 160g、黑木耳 適量、食鹽 適量、蒜 適量、生抽 適量、食油 適量、黑胡椒 適量、剁椒 2勺。
1、準備好黃瓜、剁椒、蒜。
2、水發木耳洗淨備用。
3、黃瓜洗淨切片；木耳撕小朵；蒜拍破。
4、鍋中油熱，爆香蒜瓣。
5、倒入黃瓜翻炒。
6、倒入黑木耳，加入鹽、黑胡椒、生抽，炒勻。
7、加入剁椒，炒勻。
8、炒勻盛出，這樣就完成了。
7樓：匿名使用者
雞蛋、肉、黃瓜、木耳一起炒，營養豐富，口感好
8樓：匿名使用者
魚香肉絲
豬瘦肉200克、水發玉蘭片50克、水發木耳25克（在四川常用萵筍絲）、蔥25克、蒜15克（約3瓣）、姜10克、泡紅辣椒25克、鹽1克、白糖15克、醋5克、醬油1克、肉湯（或者水）50克、溼澱粉25克、食用油100克
1，將木耳用溫水泡發，切絲，玉蘭片
2，將肉絲用少許鹽和10克溼澱粉將肉絲稍醃3，將泡紅辣椒跺成末
切絲，豬瘦肉切絲，蔥切蔥花，
4，將15克溼澱粉、鹽、白糖、醋、醬油、肉湯兌成汁5，鍋燒熱，下油，倒入肉絲炒散
蒜切蒜末，姜切末
7，加木耳絲、玉蘭絲翻炒幾下
6，加泡紅辣椒末、蒜末、薑末炒香
8，倒入芡汁和蔥花炒勻即可
9樓：匿名使用者
蔥燒 雞蛋炒木耳 其實最好吃最簡單的就是 把木耳泡開 用開水煮熟 過涼水 蘸海鮮醬油醬油加芥末調的汁 最好吃 很爽口 拌冷盤也很好吃
10樓：匿名使用者
山藥，胡蘿蔔片
把山藥也切成一片一片的，和胡蘿蔔片一般大小的，三個素材清炒，爽滑而且營養。
11樓：匿名使用者
黑木耳肉絲 肉片 黑木耳和胡蘿蔔肉一起炒 一般大家都這麼做 味道很好
12樓：百度使用者
黑木耳和西紅柿雞蛋一起炒。
13樓：匿名使用者
1. 加肉片，黃花菜和青椒，便是一盤經典的木須肉；
2. 直接用水淖熟，加入各種調料，就是涼拌木耳；
3. 各式的雞，鴨，肉火鍋裡都可以放木耳，味道一極棒哦；
歡迎參考，回饋。
14樓：向日葵
黑木耳和黃花還有竹筍還放一點點的肉絲再放點豆瓣，那就是自己親手做的魚香肉絲了。
15樓：汪汪
黃瓜，雞蛋，豬肉等等，都可以，
16樓：獨孤土土
黑木耳加腐竹還有紅蘿蔔及營養又好吃哦
17樓：
幾乎都可以啊 配菜時 放點唄 比如 毛豆炒肉絲， 山藥炒肉絲/豬肝，芹菜炒肉絲 等都可以加點木耳， 另木耳也可燉湯
18樓：匿名使用者
山藥，黃瓜，特別的多，在美食天下里面有介紹
19樓：林小小軒
一般是和水芹菜一起炒！
20樓：梅長蘇飛流
豬肉、黃瓜，萵筍、辣椒、豬肝
21樓：匿名使用者
黃瓜，涼拌，適合夏天。
22樓：陶陶
1.和白菜，和白兩道
2.和肉，雞蛋，胡蘿蔔等
23樓：匿名使用者
和肉炒，再加點辣椒，味道一級棒！
24樓：海棠_無香
黑木耳、雞蛋、黃瓜、肉片-木須肉
25樓：享網
雞蛋，肉絲，青椒，豆乾都可以啊
香菇和黑木耳可以一起燒湯吃嗎
26樓：
香菇和黑木耳可以一起燒湯吃，以「香菇木耳湯」為例。做法如下：
用料：香菇若干瓣，木耳若干瓣，枸杞子一把，芝麻一勺做法：1、香菇泡泡，木耳泡發。
2、一股腦兒放在鍋裡煮。我用的是電飯煲。
3、大火等香味出來了，調小火，放入枸杞子跟芝麻。
4、再煮15分鐘到半小時即可。
27樓：愛誰誰
可以啊 做酸辣湯最好了
28樓：秋風臘雨
可以的，哪有那麼多的食物相剋。
木耳怎麼炒才好吃m,黑木耳可以做湯嗎m
木耳炒肉 材料主料 豬裡脊肉100克 黑木耳10朵 調料 食鹽1.2克 醋3毫升 雞精2克 蔥1段 料酒5毫升 水澱粉少許 植物油適量 做法1 豬裡脊肉切薄片，加生抽 料酒 水澱粉醃製十幾分鍾。2 木耳用溫水泡軟，摘去根部，洗淨，撕成小朵備用。3 蔥切斜段，姜切末。4 鍋中放油，油熱後放入薑末，放入...
黑木耳，紅棗，枸杞子，山藥，可以在一起煲湯嗎
可以在一起吃。黑木耳能起到清理消化道 清胃滌腸的作用，紅棗性溫味甘，補中益氣，養血安神，枸杞性味甘平，滋補肝腎 養肝明目 消除疲勞功效。山藥補陰而有清虛熱的作用。山藥，枸杞，大棗，木耳能混在一起煮嗎 您好，山藥，枸杞，大棗 紅棗 木耳能混在一起煮，食物沒有相剋。專謝謝！不能和大棗 紅棗屬 一起吃食物...
黑木耳能和冬筍一起燉排骨湯嗎，竹筍乾可以和排骨和苦瓜一起煲湯嗎
冬筍排骨湯 主料豬肋骨一根 冬筍200克 鮮香菇五個 輔料蔥白兩段 姜三五片 花椒適量 八角適量 桂皮一小片 香葉兩片 小茴香適量 鹽根據個人口味 料酒適量 冬筍排骨湯的做法步驟 1.筍是跟男朋友一起到山上挖的，是不是瀰漫著生活的氣息，從找到筍尖尖，到一點點挖出來，從小就對這樣的事情很興奮，這還是個...