1樓:白羊閃哥
作為一個喜歡吃餃子的中部人,既喜歡哈爾濱等東北水餃,也喜歡四川抄手,還喜歡煎餃、餛專飩、雲吞,屬
同時既喜歡帶湯的也喜歡乾的,既喜歡個頭大的,也喜歡個頭小的。
對於南北方餃子的區別,個人直觀經驗是北方的都是乾的,蘸醬吃,種類的花樣在餃子陷;南方的餃子在做法上的花樣就很多,多是帶湯吃。至於提到餃子皮、餃子陷、餃子形狀,各地的特色是有不同的,但也不能完全依據其一劃分。
說到餃子好吃的共同點都在:餃子皮薄;餃子餡料調味合適,食材是食者喜歡的。
北京餃子**的好吃啊
2樓:中郵戰略新興
餡老滿:老滿餃子、韭菜蝦仁、羊肉胡蘿蔔、豬肉三鮮、雞蛋西葫蘆等各種餡料的餃子,這家還有餡餅,鍋貼也很不錯呢,炒菜做的味道不錯,醋溜白菜和爛蒜肥腸很不錯。生意很好,經常要等位的
天津百餃園:真不愧是百餃園,就是餃子開會,鮁魚餃子、豬肉三鮮、松仁鴨蛋黃餃子、雜糧蒸餃,三色蒸餃等等,很有特色,好吃的店自然人氣旺
鴻毛餃子:各種各樣的餃子,皮薄餡大,皮很有韌性,相思餃子、雙思餃子、薺菜餃子、素三鮮、玉米豬肉、白菜豬肉、牛肉尖椒、羊肉西葫蘆等等
老邊餃子:喜歡這家的蟹黃餃子和鮁魚餡餃子,皮薄餡大,不虧是老字號,素三鮮餡的蒸餃也很好吃,這家的菜是地道的家常風格,也不錯的
惠豐餃子樓除了餃子,還經營炒菜,我們點了一個炒麻豆腐,很香,是用羊油炒的,我個人認為味道比較正宗。牛肉胡蘿蔔鍋貼外焦裡嫩,趁熱吃比較好吃。芥末墩兒的芥末味很竄,很爽口,菜量都很實在,**也比較合理。
梅花餃子:來梅花餃子館吃餃子的人很多,很多是慕名而來的年輕人,油汁茄子餡餃子,豬肉香菇餡餃子, 西紅柿雞蛋餡,豬肉酸菜餡和豬肉玉米的餃子很不錯,還有地道東北菜,大拉皮, 鍋包肉
寶源餃子屋:環境很簡陋,不過餃子不錯,彩色蒸餃很有特色,喜歡胡蘿蔔汁的
一軒餃子館:招牌的餃子不夠飽滿,我喜歡吃皮薄餡大的餃子。這裡的餃子皮厚餡稀而少,倒是香腸挺好吃的
餃子緣:素三鮮、韭菜雞蛋、豬肉芹菜、野菜餃子,**便宜但好吃不打折
八珍餃子:餃子個大餡還行,**也不貴,素三鮮,蝦仁韭菜的不錯,上菜速度慢。手撕圓白菜從做的不錯
久品香餃子城:很一般的餃子館,素三鮮、韭菜雞蛋、豬肉三鮮、豬肉茴香,豬肉韭菜,家常菜炒的很一般
順昊元餃子:**很便宜,都是附近的居民去,餃子一般吧,倒是感覺小冷盤不錯,紅豆粥很好喝
東方餃子王:餃子餡的種類不少,經濟實惠,味道太一般,吃餃子一般我不會選擇這裡
餡酷:名字挺酷的,但就是家常風格,有餃子,餡餅,小菜。韭菜雞蛋和胡蘿蔔雞蛋還行,就是超市水平
東昇閣餃子館:餃子和家常菜都很一般的,印象深的是雞翅做的比較好吃
順一府餃子館:餃子一般吧,皮薄但餡不大,韭菜雞蛋、西葫蘆雞蛋、素三鮮和海三鮮的不錯
笨大餃子:店是又小又破的,餃子要吃個性的還行,魚香肉絲和宮保雞丁的餃子還行,梅菜餡的餃子很不錯呢
大娘水餃:南方餃子在北方啊,這裡的水餃,皮有點厚,餡比較小,雖然味道比較鮮,但不是很符合北方人的喜好
喜氣洋洋吃餃子:位置很明顯,味道很一般,上菜速度慢吞吞的,韭菜雞蛋,西紅柿雞蛋,豬肉扁豆,豬肉韭菜都算得能吃,口味比較淡虎丫餃子王:環境雜亂而且很髒,但餃子味道還行,附近衚衕裡住的居多,豬肉茴香,豬肉韭菜,三鮮餡的餃子點的比較多
3樓:墨琅莘旎
天津百餃園是以弘揚中華傳統美食——水餃為主要特色的全國性大型連鎖酒樓。以擁有10大類共229種水餃榮登大世界基尼斯世界之最,以獨有的「薄皮大餡、真材實料、明廚操作、現包現煮、百餃百味」五大特點,堪稱津門又一絕。同時,百餃園彙集津、川、魯、粵四大菜系之精華,取眾家之長,銳意創新,不斷推出精美菜餚,充分滿足賓客不同口味的需求,逐漸形成了自己獨特的風格。
問世以來,賓客如潮,應接不暇,深受廣大食客的讚賞和青睞。
天津百餃園自建店以來始終堅持民俗化、特色化、標準化和規範化的經營戰略,堅持「創新」、「特色」、「品種」、「品質」、「衛生」「特色」的經營特點。
餃子確實「名不虛傳」。品種「多」,「一份十個」,皮兒「薄厚適中」,餡「大」,汁還「挺足」。「最讓人著迷」的是豬肉三鮮,「隨便一咬,裡頭的大蝦仁就露在外面了」;全素、素三鮮和津味素「各有特色」;蟹黃餃子也「每次必點」。
冷盤、炒菜「還可以」。飯點「人多」,東西「上得慢」。遇到冬至之類的傳統節日,「沒準兒要等上一二個小時
4樓:繩憶曼令娟
北京最好吃的平民餃子:
在昌平南大街的牛頭餃子館,真是美味,餃子每兩6個。。。餡大皮薄。。。
真的好好吃。。。他們家還有各種的粥。。。做的也蠻不錯~~量也很大~~而且**超級便宜(可能是因為在郊區的緣故)~~~嘻嘻~~另外他家還有燒烤。。。
做的雞翅和板筋都還不錯~~~推薦的餃子
滿口香全家福。。。
乘車路線:德勝門西乘345快到昌平南大街下車便是。。。(他家最大缺點就是有點兒遠~~)
不過不去真的會後悔哦~~~呵呵~~~
北京最好吃的餃子館在哪
5樓:匿名使用者
我最喜歡去的餃子
館是一家門面不大開在衚衕裡的餃子館。名字大概叫做姐妹餐館吧。餃子館開在和平賓館後面的西堂子衚衕的東口,從一間只有4張桌子的小門面,如今是一個小院的規模了。
我在18年前就在那裡吃餃子,前幾天還去過。那裡的豬肉茴香餡餃子是我的最愛。當然牛肉尖椒餡、羊肉西葫蘆餡、豬肉韭菜餡的也很好,這裡的餃子品種有很多,倒是可以多選幾種嚐嚐的。
燈市口天時素菜餐廳的素餃子不錯,能嚐嚐茴香素火腿做餡的餃子肯定不會後悔的。
亞運村裡靠近西北門那裡有個餃子館,味道不錯,是中午工作餐的良好選擇。
永定門外路西的十八鮮水餃不錯,是當年鼓樓大排檔搬過去的。
前門大街上的大娘水餃裡的三菇餃子不錯,香菇、草菇、平菇為餡,營養豐富。
沙灘后街的大連海鮮水餃不錯。
當然北京的餃子館有很多,許多餐廳裡也有水餃**,喜歡什麼就看自己的口味和心情
6樓:匿名使用者
sogo斜對面「妞妞餃子館」。我從不吃餃子的可到了那……
7樓:匿名使用者
我以為,味道最為重要。這點,這家做到了!環境、衛生、而為小館所花費的心思,這家也讓我很滿意!至於驗證那就需要你行動了~百子灣橋往北永輝超市北100米左右,鼎迎居就是了。
北京有哪些著名的餃子館?
8樓:藍莓小子
鴻毛餃子
北京市西城區西直門外大街6號
老邊餃子
地址: 海淀區北土城西路179號
餃子皮薄大餡,肉餡的餃子都是個丸,味道比較鮮 推薦三鮮、芹菜、小白菜的 豬肉大蔥的比較膩不喜歡 服務麼,都是自己動手豐衣足食
梅花餃子館
西單北面(缸瓦市豐盛衚衕)
梅花餃子館的餃子皮薄餡大,品種種類多,口味各不相同,好吃。服務熱情周到,環境乾淨衛生。**合理,挺實惠~
豬肉酸菜 油汁茄子餡 西紅柿雞蛋餡 烤雞翅 好吃~
店主是韓庚的媽媽。被稱作「庚媽」。庚媽保養得一般,身段也沒有學過舞蹈的兒子舒展,但是滿臉的氣勢很有生意人的氣質,比較有範兒。
惠豐老北京餃子館
西四路口附近
餃子挺大挺飽滿的。味道很好吃啊。茴香很嫩,比在家裡吃的很要嫩。小白菜也很香。
9樓:木偶見過幸福
梅花餃子館
恩沒準還可以遇見哪個明星呢~
10樓:星寶寶貝貝
紅毛餃子 。。還成。。。
11樓:好咖啡機
大連海鮮餃子館 百餃園
12樓:敖意受佩杉
樓主你好
給你介紹下吧·
北京哪家餃子好吃
13樓:匿名使用者
餡老滿:老滿餃子、韭菜蝦仁、羊肉胡蘿蔔、豬肉三鮮、雞蛋西葫蘆等各種餡料的餃子,這家還有餡餅,鍋貼也很不錯呢,炒菜做的味道不錯,醋溜白菜和爛蒜肥腸很不錯。生意很好,經常要等位的
天津百餃園:真不愧是百餃園,就是餃子開會,鮁魚餃子、豬肉三鮮、松仁鴨蛋黃餃子、雜糧蒸餃,三色蒸餃等等,很有特色,好吃的店自然人氣旺
鴻毛餃子:各種各樣的餃子,皮薄餡大,皮很有韌性,相思餃子、雙思餃子、薺菜餃子、素三鮮、玉米豬肉、白菜豬肉、牛肉尖椒、羊肉西葫蘆等等
老邊餃子:喜歡這家的蟹黃餃子和鮁魚餡餃子,皮薄餡大,不虧是老字號,素三鮮餡的蒸餃也很好吃,這家的菜是地道的家常風格,也不錯的
惠豐餃子樓除了餃子,還經營炒菜,我們點了一個炒麻豆腐,很香,是用羊油炒的,我個人認為味道比較正宗。牛肉胡蘿蔔鍋貼外焦裡嫩,趁熱吃比較好吃。芥末墩兒的芥末味很竄,很爽口,菜量都很實在,**也比較合理。
梅花餃子:來梅花餃子館吃餃子的人很多,很多是慕名而來的年輕人,油汁茄子餡餃子,豬肉香菇餡餃子, 西紅柿雞蛋餡,豬肉酸菜餡和豬肉玉米的餃子很不錯,還有地道東北菜,大拉皮, 鍋包肉
寶源餃子屋:環境很簡陋,不過餃子不錯,彩色蒸餃很有特色,喜歡胡蘿蔔汁的
一軒餃子館:招牌的餃子不夠飽滿,我喜歡吃皮薄餡大的餃子。這裡的餃子皮厚餡稀而少,倒是香腸挺好吃的
餃子緣:素三鮮、韭菜雞蛋、豬肉芹菜、野菜餃子,**便宜但好吃不打折
八珍餃子:餃子個大餡還行,**也不貴,素三鮮,蝦仁韭菜的不錯,上菜速度慢。手撕圓白菜從做的不錯
久品香餃子城:很一般的餃子館,素三鮮、韭菜雞蛋、豬肉三鮮、豬肉茴香,豬肉韭菜,家常菜炒的很一般
順昊元餃子:**很便宜,都是附近的居民去,餃子一般吧,倒是感覺小冷盤不錯,紅豆粥很好喝
東方餃子王:餃子餡的種類不少,經濟實惠,味道太一般,吃餃子一般我不會選擇這裡
餡酷:名字挺酷的,但就是家常風格,有餃子,餡餅,小菜。韭菜雞蛋和胡蘿蔔雞蛋還行,就是超市水平
東昇閣餃子館:餃子和家常菜都很一般的,印象深的是雞翅做的比較好吃
順一府餃子館:餃子一般吧,皮薄但餡不大,韭菜雞蛋、西葫蘆雞蛋、素三鮮和海三鮮的不錯
笨大餃子:店是又小又破的,餃子要吃個性的還行,魚香肉絲和宮保雞丁的餃子還行,梅菜餡的餃子很不錯呢
大娘水餃:南方餃子在北方啊,這裡的水餃,皮有點厚,餡比較小,雖然味道比較鮮,但不是很符合北方人的喜好
喜氣洋洋吃餃子:位置很明顯,味道很一般,上菜速度慢吞吞的,韭菜雞蛋,西紅柿雞蛋,豬肉扁豆,豬肉韭菜都算得能吃,口味比較淡虎丫餃子王:環境雜亂而且很髒,但餃子味道還行,附近衚衕裡住的居多,豬肉茴香,豬肉韭菜,三鮮餡的餃子點的比較多
14樓:滿山肖笑柳
建民大餡餃子裡面的餃子不錯,我經常去,魚肉餡的最棒了,北京有好幾家連鎖店,我去的是和平門分店的,出地鐵口就是!
有什麼好吃又不貴的美食可以,有什麼好吃又不貴的美食可以推薦
許多美食都是好吃又不貴的比如說手抓餅,鍋盔。這些食物都非常的美味,而且有的地方還是買不到的。我也是一個吃貨,我吃過世界很多美食,並且也吃過你並沒有吃過的,我感覺我吃的最好吃,就是巧樂茲好吃又不貴,還有麻婆豆腐外婆家裡面的。很多好吃又不貴的美食值得推薦,我非常推薦韓國拌飯,我特別的喜歡吃韓國拌飯,我覺...
北京有什麼地方火鍋好吃,環境要好的
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