1樓：靜波
葡萄酒與復餐食搭配的基本制
原則紅葡萄bai
酒配紅肉類食物，包du括中餐中加醬油zhi的食物白葡萄酒dao配海鮮及白肉類食物
葡萄酒與中餐的搭配
酒別 菜餚舉例
紅葡萄酒 川菜、烤鴨、燒肉、燒雞、香菇、火腿、醬薰類食品白葡萄酒 油炸點心、海鮮類、清蒸類
香檳酒 點心、魚翅類
葡萄酒與西餐的搭配
酒別 菜餚舉例
紅葡萄酒 乳酪、火腿、蛋類、牛羊排、禽類、獸類、野味、內臟類白葡萄酒 沙拉、乳酪、巧克力、鵝肝、海鮮、蝸牛香檳酒 茶點、布丁、火雞
2樓：匿名使用者
如果是淨飲，配乳酪，做餐酒配紅肉。
3樓：匿名使用者
我想，你如果真喜歡紅酒味道，就弄淡點的食品。
4樓：函流
甜品吧~會有吃一些法國小餅。看是什麼場合、
紅酒可不可以跟雪碧一起喝紅酒可以配雪碧喝嗎？
很多朋友喜歡在喝紅酒時加入雪碧，其實並不建議在紅酒中加入雪碧哦！不建議紅酒加雪碧原因如下 1 因為雪碧中含有大量的二氧化碳氣體，和紅酒一起喝時，氣體會加快人體吸收酒精，讓人更容易醉，而且過快吸收酒精會導致腸胃負擔增加，不利於身體健康。2 一款好的紅酒，喝起來酸澀平衡，口感順滑，還帶有紅酒獨有的豐富香...
吃牛排時搭配什麼紅酒,為什麼吃牛排要配紅酒
一般來說都是紅 酒配紅肉，白酒配白肉。牛排是紅肉所以配紅酒。因為牛排口感濃厚，內較為容油膩所以應選擇解百納型紅酒。最好的解百納是澳洲產的。別看澳洲是新世界國家，但那裡了的氣候非常適合葡萄生長，特別是解百納葡萄。順便補充，所謂赤霞珠 解百納 黑皮諾等都是葡萄種類名稱，用哪種葡萄釀造的就用那種命名。紅葡...
牛排配什麼紅酒好？請具體說明，吃牛排時搭配什麼紅酒
吃牛排配什麼牌子紅酒 這個要你個人喜愛什麼紅酒了，我覺得象乾紅，白葡萄酒就比較好了，可別那市場上賣的假酒啊，寧可要多花點錢買好的有幫助身體健康。西餐中配著牛排喝紅酒，肉質在口中更醇香一些，有助於消化。紅葡萄酒，看牛排怎麼做的，如果味道很重，配一些強勁的酒，澳洲的shirz或者美國的。如果味道不是很重...