結合案例談談如何做好酒店安全工作

2021-05-30 06:56:54 字數 4876 閱讀 2203

1樓:匿名使用者

安全工作包括消防安全,車輛安全,被盜事件處理等,你可以結合你店裡的情況如姿悔,人員冊坦配備情況,發生緊急事情如何處理,具體的我這裡沒辦法渣正講了,你也可以搜搜,應該很多,結合自己公司的情況,改改就可以了。

2樓:匿名使用者

要做到員工人人有責。

如何做好酒店安全管理工作

3樓:綠水青山

1、店長或店助、值班經理、保安、工程組成酒店消防安全小組,根據消防安全標準進行檢查;

2、每月檢查一次,逢國定假日、「119」防火日之前專門檢查一次;

3、每次檢查必須作好書面記錄。檢查內容:消防泵啟動、運轉情況;泵房、配電房、電梯機房、弱電機房、倉庫、廚房、所有營業區域、員工宿舍安全管理制度執**況;檢查滅火器材的配置數量、有效性和安放位置,消防栓箱水帶、水槍、應急燈、疏散標誌燈、警鈴、消防通道、消防報警裝置是否符合消防安全規定;檢查防盜設施的齊全、攝像頭功能是否正常。

4、消防檔案應指定一名保安員建立、裝訂並保管。由分管保安工作的值班經理負責檢查監督;

5、發現火警或接到火警指令時,要沉著冷靜,迅速趕赴現場,弄清情況後,及時組織撲救並報警。

6、每位新員工到崗後,都必須由分管保安或培訓工作的值班經理對其進行安全知識培訓。

7、安全培訓的教材是《安全培訓手冊》為主,可以結合酒店實際情況和案例培訓。培訓完畢,必須作考核和書面記錄。

8、酒店每年應結合「119」,開展一次全員的消防培訓和演習,並做好記錄。

9、酒店每年應對全體員工開展至少 2 次治安、消防、酒店安全防範方面的培訓,並做好記錄。 安全培訓工作由店長直接主管。

10、對開放式停車場,應張貼告示,提醒客人停車後鎖好車門,車內勿放貴重物品。酒店不承擔物品遺失和車輛損壞的責任。

11、對封閉式停車場,酒店保安應建立專用記錄本,記錄客人房號、車輛號、聯絡**。並給客人「停車指示單」,請客人簽名。

備註:1、酒店設施需要張貼安全提示,例如:停車場防盜提醒、地面防滑提醒等。

2、防盜監控 24 小時開機、保證功能正常。

如何加強酒店安全管理

4樓:林醬是個天使

(一)加強對員工的安全教育

l、對服務員進行嚴格的挑選。酒店的招聘員工時,應嚴格把關,防止一些不良分子混入酒店員工隊伍,對所有招聘的員工要經常性地進行培訓教育,提高他們的素質,培養他們的遵紀守法的自覺性。

2、建立一套完善的培訓制度,包括:(1)新員工入職培訓時,要求他們掌握基本的安全防範知識,如發現異常情況時懂得如何處理;發現火情會報警、會減火、會正確疏散客人等。(2)加強員工的崗位培訓,提高識別犯罪分子的能力,如要求他們能通過觀察顏色,識別職業女性、吸毒人員等。

(3)對員工進行職業道德教育和違紀違規教育,造就一支高素質的員工隊伍。(4)針對社會上的一些典型案例和慘重的火災,通過全會等途徑強化全體員工的安全意識。(5)對全體員工實行安全考核的制度。

3、要求全體員工樹立「酒店安全人人有責」的觀念。

(二)狠抓內部安全管理

1、根據酒店的實際情況,安全部門應配合各部門制定一套切實有效的安全防範工作程式、應急預案和管理規章制度,根據不同時期的工作重點做好應對各種突發事件的準備工作。

2、建立健全安全管理規章制度和檢查制度,實行崗位責任制。安全部門要加強對酒店有關場所的巡查,及時發現並排除各種不安全因素。

3、任何員工在酒店範圍內發現形跡可疑的人員或非住客在樓層徘徊,都要主動上前詢問,在詢問時要注意語言的表達技巧。

4、實行**負責制,總經理、部門經理、班組逐級委任防火責任人,對在酒店內發生的一切安全事故,實行「誰主管誰負責」的原則。

5、實行治安消防安全達標考評制度,將部門(崗位)或個人的安全工作直接與其經濟利益掛鉤。

(三)配備安全防範裝置設施 酒店要做好安全管理工作,離不開先進的安全防範裝置設施,目前酒店常見的安全裝置設施有以下五大系統。

1、 電視監控系統 主要由攝相機、錄相機、手**像切換、電視螢幕等組成,一般安全在酒店出入口、電梯內、客房走道及其他敏感部位,用於發現可疑人員或不正常現象,以便及時採取措施,對犯罪分子也可造成心理威懾,給酒店的安全帶來保證。

2、安全報警系統 在酒店的消防通道、財務部等重要位置必須安裝這套系統,以防止盜竊、搶劫、**等事故的發生。

3、自動滅火系統 由多種火災報警器、減火器、防火門、消防泵、正風送風機等組成,是酒店安全必備的設施。

4、通訊聯絡系統 是指以安全監控中心為指揮樞紐通過呼喚幾等無線**通訊器材而形成的聯絡網路,使酒店的安全工作具有快速的反應能力。

5、電子門鎖系統 該系統對酒店的安全管理能起到很好的作用,為加強對「智慧」盜竊團伙的防範,目前的電子門鎖系統已得到進一步改進,即在電子鎖上安裝自動破壞解碼器的裝置,當犯罪分子將解碼器插入電子鎖時,該裝置就能將解碼器毀壞並報警。

在日常工作中,如何做好酒店消防安全工作?

5樓:君主**

具體辦法如下:

制定規程、成立機構

首先應根據酒店的實際運作情況制定詳細的安全、消防規章制度。然後,成立以企業法定代表人為第一安全、防火責任人,各部門最高主管為成員的安全管理委員會,並將安全、消防的相關規程提請安全管理委員會審議通過。其次,將各部門所管轄的區域的消防安全工作劃分給所在部門最高主管管理,再建立層層安全防火責任制,每年簽定一次《安全責任承包書》,並將其送交所在市(或區)的公安消防局備案、存檔。

每月召開一次安全管理委員會會議,彙報消防安全工作的開展情況,總結當月消防安全工作的成績和問題,佈署下步工作。

經常檢查、重在防範

1、經常性安全檢查

就是利用保安員、消防員在日常值班、巡邏工作中,及時發現存在於酒店內的安全隱患,並及時處理,達到安全的目的。保安員、消防員在日常工作中發現這些看似不起眼的小事,正是因為這些細小事情不斷地發現、處理,才保障了酒店整體的安全,他們實際上是充當的一個非常重要的角色。

2、定期性安全檢查

定期性的安全檢查,它分為每月一次的安全大檢查和消防硬體設施大檢查、重大節日前的安全大檢查以及每季度一次的消防自動報警裝置大檢測等等。

每月一次的安全大檢查

主要由安全管理委員會組織各成員每月對全酒店進行一次全面的大檢查,內容涉及安全、消防,對檢查中發現的安全隱患,要及時向各責任部門下發《安全隱患整改退知書》,責令其按指定期限及時整改完善。

每月一次的消防硬體設施大檢查

該項工作主要由安全管理委員會負責消防的主管安排專職消防員每月對消防硬體設施進行一次全面大檢查,檢查內容包括:消火栓、滅火器、防火門、閉門器、消防通道、應急燈、出口指示牌等等,對檢查中存在過期和需維修的專案要及時進行更換或報修,確保各設施長期保持在正常待用狀態。

重大節日前的安全大檢查

主要是在每年的元旦、春節、五一**周、十一國慶節等重大節日前進行的一項工作,為保障酒店在節日期間的絕對安全,安全管理委員會應在重大節假日前要組織進行一次大檢查,及時發現隱患,及時關閉。

每季度一次的消防自動報警設施、裝置大檢測

消防自動報警設施、裝置大檢測,主要是在每季度的最後一個月下旬進行,由安全管理委員會和消防維修保養單位共同參與進行,檢測的專案主要是:煙感探測器、手動報警按鈕、疏散廣播、水幕系統、噴淋系統、消火栓供水系統、排煙送風系統、消防控制室裝置等等,對檢測中存在的問題要及時會同相關部門進行處理解決。

培訓宣傳、全員參與

1、利用酒店員工活動區域的宣傳欄,定期舉辦「消防安全知識專欄」

酒店安全管理委員會可每年訂閱報刊、雜誌,利用最新的安全、消防知識和案例,每月舉辦一次消防安全知識專欄,對全酒店員工及時進行灌輸、教育。

2、製作消防安全宣傳標語,貼於員工活動區域,加大員工日常意識的灌輸教育

定期製作比較美觀的安全、消防宣傳標語,貼於員工經常活動的區域,如:員工食堂、員工宿舍走道、員工通道、鍋爐房、配電房、空調機房、員工電梯內、中西餐廚房等等部位,利用這些標語,不經意間加強了員工日常的安全防火意識。

3、每年11月9日為全國消防宣傳日,舉辦每年一屆119安全、消防宣傳活動

每年一屆的119宣傳活動,可根據酒店的實際情況,由安全管理委員會負責整體策劃、組織,酒店培訓部協助即可,可進行以下幾方面的活動。

一是組織全酒店員工進行安全、消防理論知識的考試,加深員工對消防安全知識的理解和認識,提高員工的安全、消防意識。

二是組織消防安全知識現場競賽活動。將每個部門分成一個組,指派二至三名員工參加,角逐

一、二、三等獎。

三是可分批組織全酒店員工**消防安全知識或火災案例的錄影帶。

四是可以組織員工參加消防技能的比武,如:戰鬥服著裝、佩戴防毒面具、兩盤水帶連線、滅火器撲救初**災等科目。

五是組織安全防火知識講座,全面對酒店員工進行系統的安全防火知識的培訓。

組織演習、錘鍊實戰

為避免紙上談兵,酒店可根據實際運作情況,制定出適合酒店操作的《火警程式》和《火警程式中的標準用語》(即演習劇本),再根據《程式》中的規定,每季度或半年對全酒店員工(也可分部門)組織進行大型的消防疏散演習,讓每個員工都知道一旦發生火災後應怎樣進行撲救、疏散,將酒店損失降至最低。

酒店的安全管理是一項任重而道遠的艱鉅任務,需要領導重視、全員參與、常抓不懈,時刻提高警惕,方能確保平安。

6樓:驢驢愛

1. 客房

內所有的裝飾材料,應採用非燃燒或難燃燒材料;窗簾一類的絲棉織品,應經阻燃處理。

2. 客房內除了原有電器和允許旅客使用的電吹風、剃鬚刀等小型電器外,禁止使用其它電器裝置,尤其是電熱裝置。

3. 凡攜帶易燃易爆物品進入賓館、飯店,應及時交由服務員進行專門保管和存放。

4. 客房內應配有禁止臥床吸菸的標誌、應急安全疏散指示圖和旅客須知等安全指南。

5. 服務員應對倒床吸菸、亂扔菸頭、入睡後不關音響和電視人員等違反消防安全管理的行為進行勸阻,必要時可請保安進行制止。

6. 寫字間的出租方和承租方應簽訂租賃合同,其中必須明確防火責任制。

7. 按照《建築滅火器配備設計規範》配備相應的滅火器材,一般每四至五個標準間配備一組abc類乾粉滅火器,並定期檢查,保證其完整好用。

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