1樓：匿名使用者
杭州人沒習慣不像外地人習慣老多。還要訂金什麼的，跟賣人一樣
請問在杭州結婚有什麼風俗習慣嗎?
2樓：匿名使用者
杭州結婚習俗包括以下幾方面的內容：
一、說媒
杭州民間婚禮,基本上沿襲南宋婚禮的習俗遺風。
舊時男女婚配封建色彩極濃,中等以上人家都要請媒婆說合,叫做「穿婚」。男、女方問卜得吉「定帖」後,男家擇日備禮邀女家,兩親相見,謂之「相親」如女方
中意,即以金釵插於冠髻中,名曰「插釵」 若不如意,則送綵緞兩匹,謂之「壓驚」。
二、訂婚
正式結婚前的一種儀式,古稱「締姻」 ,又稱「傳紅」訂婚這天,兩家都掛燈結綵,廳上供和合二仙神馬,燃點紅燭,邀請親友吃訂婚酒。
三、行聘
訂婚後,男家要行聘,古稱「納徵」,現在俗稱「聘禮」「財禮」。
根據男家情況,以送金銀、綢緞為主，女家受聘,亦必有答禮,稱為「回盤」。
四、發奩
結婚日期確定前一日要發奩,俗稱「發嫁妝」。
舊時,富裕大戶嫁妝甚厚，嫁妝先在家中佈置陳列,何桌在先，何物在後,都有一定的格式。
到了男家必須照樣陳列，最前面的嫁妝,必為子孫桶,桶內盛有紅蛋、喜果各一包。
女家嫁妝無論如何豐富齊全,唯眠床必須男家準備 女方家長必須在棉被內放一些花生 ,以討 生兒育女 化生的吉利。
五、迎娶
婚禮的正日,俗稱「拜堂」。
早一日下午,花轎抬至男家大廳,晚間,百燭齊燃,燈火輝煌,稱為「亮轎」。
女方早一日亦要備席請新娘,稱為「辭家宴」 ,俗稱「別親酒」。
古俗,婚禮系昏禮,須晚間舉行。
杭俗大都在日間,拜堂之日,以巳午未三時為多，花轎從男家出發,到女家後停在廳上。
新娘由喜娘伴隨著遍辭父母和家屬親戚,然後,由一人執紅燭,一人執紅燈籠,引上花轎。 花轎由四人槓抬,官宦人家還可以鳴鑼喝道。這也是浙江女子出嫁的特殊風俗
六、三朝回郎
即新親上門,就是女方親屬上男方去,舊時都要在結婚第三天舉行。
現在男方習慣第二天就邀請女方父母及兄弟姐***。舊時還有吃三道茶等禮節,現在吃一餐新親上門酒。
婚後三天,新郎偕新娘一同回孃家,拜見岳父岳母,俗稱「雙回郎」。
舊時,新娘回孃家,多則住一月,少則七天,再由新郎接回家
杭州結婚習俗中的禁忌 ：
男女婚事禁忌生肖相剋，認為「白馬怕青牛」、「豬猴不到頭」、「兔龍淚交流」、「雞狗相配是斷頭婚」等等。禁忌娶屬虎的女子，認為女屬虎命硬，要克丈夫、公婆。迷信「紅蛇白猴滿堂紅，福壽雙全多康寧．赤兔黃狗古有，萬貫家財賽北斗」。
禁忌五六月結婚，認為五荒六月，結婚不利。有的禁忌五月、七月、九月結婚。喜慶日忌打碎器皿。
浙江人的風俗習慣
3樓：熱心網友
浙江人的風俗習慣如下：
1、臘月二十三，小年。農村人一般要大掃除，辦年貨，送灶君菩薩上天。也有些地方在這一天祭祖。過年拉開序幕。
2、大年三十，除夕夜。貼對聯，放鞭炮、煙火，吃年夜飯，守歲，祭天地菩薩。有些地方在這一天開始給「壓歲錢」了。
年夜飯是比較隆重的，家人要團聚，飯菜要豐盛，要有魚，取「年年有餘」之意;除夕飯不能全吃完，要留飯於初一吃，取「吃剩有餘」之意。守歲一直到晚上12點，新歲到來，煙花慶祝。
3、正月初一，過大年。首先是「開門炮」。初一凌晨，家家戶戶爭先恐後打「開門炮」，一般認為，越早越好。
此起彼伏的爆竹聲中送舊迎新和接福，俗謂「接年」。打「開門炮」有講究，一般是先放小鞭炮一串，稱「百子炮」;再放雙聲大爆竹三發，意謂可解除一年的疾病災難，並表示接新年。三發鞭炮越是聲音巨集亮清脆，越是吉祥。
一般鞭炮的外皮和裡皮均一色通紅，燃放後紅花滿地，喜氣洋洋，此時，年味最濃。
4、拜年。初一晨起，先在家內，晚輩給長輩拜年。從初二起，鄰里和親友之間，往來拜節。
按舊習，溫州人正月初一不走親戚。拜年時間一般是初二到初十或延至十五。初一不拜年的習俗在浙江部分地區還保留。
5、春節期間的習俗。新年鼓：春節期間，民間娛樂活動較多，如新年鼓和吹打樂。
新春天亮，小孩結隊成群，沿街敲鑼打鼓，叫「新年鼓」。有些村子則集合村民，演奏各種樂曲，有吹打曲，也有清唱，歡樂而熱鬧。
4樓：元氣一號
1、浙江立夏習俗
「立夏」的「夏」是「大」的意思，是指春天播種的植物已經直立長大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。江浙一帶，人們因大好的春光明媚過去了，未免有惜春的傷感，故備酒食為歡，好像送人遠去，名為餞春。
崔駰在賦裡說：「迎夏之首，末春之垂。」吳藕汀《立夏》詩也說：「無可奈何春去也，且將櫻筍餞春歸。」在民間，立夏日人們喝冷飲消暑。
立夏日，江南水鄉有烹食嫩蠶豆的習俗。有的地方還有立夏日稱人的習俗。
立夏是春夏交接之際，氣溫逐漸上升，這一天龍泉人都喜歡吃「豌豆糯米飯」和「烏米飯」。其中，「豌豆糯米飯」大概是浙江目前傳承得最好的立夏飲食習俗，翠綠的豌豆搭配鮮豔的火腿、筍丁，無論是色澤還是口感都令人垂涎三尺。「烏米飯」則最受老人和孩子們喜愛，龍泉人往往在立夏前幾天就開始張羅著和家人一起享用了。
2、浙江結婚習俗
說媒雖然是舊時的一種結婚習俗，但是在浙江地區，卻也保留了這個結婚習俗。浙江一帶有很多都是南宋遷居的人，因此，這種傳統的結婚習俗也被儲存了下來。
或許在很多地區，結婚就是結婚，可以不用訂婚，但是在浙江結婚習俗中，訂婚也是婚嫁習俗中不可或缺的一部分。在結婚之前，必須要先訂婚，之後，定親的兩個家庭都要張燈結綵，供和合二仙神馬，還需要邀請親朋友來吃訂婚酒。
實際上，這裡所說的行聘指的便是下聘禮了，這也是舊時的一個結婚習俗，在浙江一帶仍然十分流行。不過現在行聘沒有那麼嚴格的要求了，男方只需要按照事先與女方商定的規格來行聘即可。
3、浙江飲食風俗
浙菜中許多菜餚都富有美麗的傳說，文化色彩濃郁是浙江菜一大特色。
（1）其中的「宋嫂魚羹」是杭州傳統名菜，相傳宋朝時西湖附近有位姓宋的青年，平日裡以打魚為生。
有次生病時，他嫂嫂親自到湖裡打魚，用醋加糖燒成菜給他吃，吃後病就好了。後來此菜名即成「宋嫂魚羹」，杭州地區各家菜館均有**。過去孤山樓外樓牆壁上曾留有「虧君有此調和手，識得當年宋嫂無」的詩句，慕名而來品嚐的日益見多。
清康熙皇帝南巡時，也指明要品嚐宋嫂魚羹，可見此菜在清朝初期即名揚全國。
（2）「龍井蝦仁」因取杭州最佳的龍井茶葉烹製而著名。龍井茶產於浙江杭州西湖附近的山中，以龍井村獅子峰所產為最佳，素有「色翠、香郁、味醇、形美」四絕之稱。
據傳此茶起源於唐宋、明清以來，經當地人民精心培育，品質獨特。有史載「龍井茶真品，甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味，過後有一種太和之氣，彌淪齒頰之間，此無味乃至味也」。清代龍井茶列為貢品。
當時安徽地區用「雀舌」、「鷹爪」之茶葉嫩尖製作珍貴菜餚，杭州用清明節前後的龍井新茶配以鮮活河蝦仁製作炒蝦仁，故名「龍井蝦仁」，不久就成為杭州最著名的特色名菜，遐邇聞名。
（3）「新風鰻鯗」是浙江寧波地區的風味名菜，魚鯗是東南沿海漁民最喜歡食用的佳品，用黃魚製作的叫「黃魚鯗」，用鰻魚製作的「鰻鯗」。
相傳春秋末期，吳王夫差與越國交戰，帶兵攻陷越地鄞邑，即寧波地區，御廚在五鼎食中，除牛肉、羊肉、麋肉、豬肉外，取當地的鰻鯗，代替鮮魚作菜。吳王食後，覺得此魚香濃味美，與往日宮中所吃的鯉魚、鯽魚不同。待到回宮，雖餐有魚餚，但總覺其味不如鄞邑的可口。
後來他差人到鄞縣海邊抓來一位老漁民，專為他製作魚餚。用鰻鯗加調味品後蒸熟，夫差吃後讚不絕口，鰻鯗從此身價百倍。
清代鰻鯗也在民間流行，當時浙江台州溫嶺縣鬆門地區出產的「臺鯗」，聞名全國。袁枚在《隨園食單》上曾提到「臺鯗好醜不一。出臺州鬆門者為佳，肉軟而鮮肥。
生時拆之，便可當作小菜，不必煮食也。用鮮肉同煨，須肉爛時放鯗，否則鯗消化不見矣。凍之則為鯗凍。
紹興人法也。」寧波當地每當冬令及過春節時製作的「新風鰻鯗」，略微風乾，即可食用。
（4）「乾菜燜肉」是紹興名餚，是用紹興特有的黴乾菜和五花肉同煮，燜至酥爛時為佳。同時，肉油滲入黴乾菜，黴乾菜香味透人肉中，相得益彰，酥香糯軟，鮮美可口。
擴充套件資料：
浙江是典型的山水江南、魚米之鄉，被稱為「絲綢之府」、「魚米之鄉」。
早在5萬年前的舊石器時代，就有原始人類「建德人」活動，境內有距今2023年的河姆渡文化、距今2023年的馬家浜文化和距今2023年的良渚文化等文化遺存。
浙江是吳越文化、江南文化的發源地，中國古代文明的發祥地之一。
象徵樟樹為省樹、蘭花為省花。
金錢松（吉祥之樹）、銀杏（長壽之樹）、毛竹（富民之竹）、榧樹（造福之樹）為浙江省特色樹。
梅花（高潔之花）、荷花（清純之花）、桂花（天香之花）、山茶花（幸福之花）為浙江省特色花。
飲食【主詞條：浙江菜】
浙江菜，簡稱浙菜，是我國八大菜系之一，其地山清水秀，物產豐富佳餚美，故諺曰：「上有天堂，下有蘇杭」。
浙江省位於中國東海之濱，北部水道成網，素有「魚米之鄉」之稱。西南丘陵起伏，盛產山珍野味。東部沿海漁場密佈，水產資源豐富，有經濟魚類和貝殼水產品500餘種，總產值居全國之首，物產豐富，佳餚自美，特色獨具，有口皆碑。
具有悠久歷史的浙江菜品種豐富，菜式小巧玲瓏，菜品鮮美滑嫩、脆軟清爽，其特點是清、香、脆、嫩、爽、鮮，在中國眾多的地方風味中佔有重要的地位。浙菜主要有杭州、寧波、紹興、溫州四個流派所組成，各自帶有濃厚的地方特色。
原料講究品種和季節時令，以充分體現原料質地的柔嫩與爽脆，所用海鮮、果蔬之品，無不以時令為上，所用家禽、畜類，均以特產為多，充分體現了浙菜選料講究鮮活、用料講究部位，遵循「四時之序」的選料原則，選料刻求「細、特、鮮、嫩。」
5樓：匿名使用者
1、開門炮：初一凌晨，家家戶戶第一件事是爭先恐後打「開門炮」，全城一片爆竹聲，象徵送舊迎新和接福，俗謂「接年」。打「開門炮」也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱「百子炮」；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發，意謂可解除一年的疫癘災晦，並表示接新年。
要求三發都響，聲音巨集亮清脆，最為吉祥。俗信打「開門炮」越早越好，象徵今年隨便做什麼事都會順利，如意發財，種田人會五穀豐登。有些地方在開啟門炮時，還口中念念有辭：
「開大門，放大炮；財亦到，喜亦到。」一般鞭炮的外皮和裡皮均一色通紅，燃放後紙花滿地，燦中雲錦，形成了滿堂瑞色，喜氣洋洋。現在放鞭炮在城鎮已被禁止，但在農村和漁島上仍可燃放。
2、拜六神：打過開門炮，各家男女穿新衣。主婦燒佛茶，以江西瓷碗盛各種祭品，供於香案。
中堂懸掛祖宗影象，先拜祖宗，再拜六神（灶神、簷頭神、白虎爺、井神、土地神、財神）。民間認為這六位神祗，是每家的保護神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家業興旺。
3、接三神：拜過六神後，又在中庭擺起小方桌，盛米一碗，蓋以紅紙，周圍粘固，端放桌上，燒香點燭，虔誠膜拜，叫做「接三神」（即道教的玉清、上清、太清），祭後移到室內，直到正月初四，才送神撤座。
4 拜祖：舊時正月初一中午，在洞頭縣，各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。
先列供品，擺好酒盅、筷子，在酒蠱裡斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅，然後點起紅燭，並在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完，此時開始燒「金紙」（一種貼著金箔，折成元寶狀的紙錢，俗信經過唸經才有效），放鞭炮。
最後撤饌，撤饌前要先移動供桌前的椅子。拜祖時，供桌上的禮品不準動；凡祭拜過的供品，除糕點果品外，均要重新煮過或經蒸氣熱過才能吃。否則，都認為是對神靈、祖宗的不敬。
5、行香：正月初一清早，舊有「行香」之俗。全城文武**，冠帶乘輿，全副執事，鳴鑼開道，到各廟宇行香，威儀甚盛，每家老年人和當家人天未亮，便已沐浴更衣，競先趕到社廟或附近寺院裡開殿門和燒頭香，點香燈，有的甚至索性除夕不睡，在廟宇守等。
亥時一過，趕緊燒香，表示虔誠。俗信第一個人趕到點上香最為吉利，故有爭先點第一雙蠟燭習俗。俗語說：
「誰人最早開殿門，今年一定賺大銀。」老年人到各廟宇拜殿神，主要祈禱保佑新年吉利，全家平安。但由於階層、行業、性別、年齡等不同，來拜神者絡繹不絕，有求做生意發財的，有求農業豐收的，有求子續嗣，等等。
較大的廟宇如東甌王廟，拜神者要給廟祝紅包，如祈禱靈驗，每年初一有錢者，要用重達百餘斤的大蜡燭還願。
拓展資料
1、浙江是典型的山水江南、魚米之鄉，被稱為「絲綢之府」、「魚米之鄉」。
2、早在5萬年前的舊石器時代，就有原始人類「建德人」活動，境內有距今2023年的河姆渡文化、距今2023年的馬家浜文化和距今2023年的良渚文化等文化遺存。
3、浙江是吳越文化、江南文化的發源地，中國古代文明的發祥地之一。
參考資料
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