1樓:匿名使用者
這個不像豆角 看起來像皁角,不是吃的,可以作為肥皂的原材料
這種豆角是什麼品種?能吃嗎?
2樓:wst瑋鵬
這是「峨眉豆」,能吃!
3樓:烈火金剛
扁豆的一個品種,能吃。很好吃。 烹調前應用冷水浸泡(或用沸水稍燙)再炒食。
因為白扁豆中有一種凝血物質及溶血性皁素,如生食或炒不熟吃,在食後3~4小時部分人可引起頭痛、頭昏、噁心、嘔吐等中毒反應。可以肉炒扁豆,乾煸扁豆,豉香雞塊燉扁豆,醬爆雞蛋扁豆,多味扁豆。
4樓:匿名使用者
扁豆 燉魚吃好吃 不過要做熟了
這是什麼種類的豆角,可以吃嗎
5樓:匿名使用者
這個是刀豆可以吃的,有點甜
6樓:帥得被罰款
我們重慶老家叫刀豆,可炒可燉可做泡菜。
這種顏色的豆角是什麼品種啊?,**等,急 5
7樓:系外星系
豆角(vigna unguiculata) ,又叫做豇豆,是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。
含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種。
在選購豆角時,一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳,而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。豆角營養成份很好,是蔬菜中肉類。
品種分類
【豇豆】:
也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠"理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營衛,生精髓"。
所謂"營衛",就是中醫所說的營衛二氣,調整好了,可充分保證人的睡眠質量。此外,多吃豇豆還能**嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候,用生豇豆適量,細嚼後嚥下,可以起到一定的緩解作用。
【扁豆】:
多在夏秋季節食用。對由脾胃虛弱導致的食慾不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等症狀,可以起到一定的**效果。糖尿病患者由於脾胃虛弱,經常感到口乾舌燥,平時最好多吃扁豆。
女性可以將扁豆炒熟成末,每次6-12克,用糯米酒或溫水送服,能夠緩解白帶多的症狀。
【刀豆】:
帶有味甘、性溫,具有暖脾胃、下氣、益腎、補充元氣的作用。適用於氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等症狀。嫩刀豆用來煮食或製成醬菜,不僅味道鮮美,還有溫補的作用;老刀豆則對打嗝的**效果最好。
【豌豆】:
豌豆的味甘、性平,常吃能夠補中益氣利小便。適用於脾胃虛弱所導致的食少、腹脹等症狀。哺乳期婦女吃了,還有助於增加奶量。
8樓:萬萬沒想到
這他媽叫四季豆好吧,瞎扯啥啊
誰有這種品種的豆角種
9樓:匿名使用者
這是一種長豆角,
也叫做豇豆
口感和普通的豆角差不多
這是什麼豆角 怎麼吃
10樓:一個世界的海角
炒豆角主料:長豆角 500g
調料:食鹽、雞精少許
做法:將長豆角洗淨控幹後,掰成大約一寸長的小段。開大火,炒鍋內倒油,油溫六成熱時倒入豆角薑絲翻炒,待快成熟時放入食鹽和雞精翻炒,均勻起鍋盛盤。
請問這是什麼豆角?怎麼吃?
11樓:匿名使用者
這就麻雀蛋(家巧蛋)豆角,是很好吃的蔬菜,是很綿的豆角,再加點土豆,放點五花肉,老香了。我就特喜歡吃麻雀蛋豆角
12樓:匿名使用者
是己經長老了的芸豆角。一般都不吃這樣的。當然了,也能吃。有的人我愛吃長老了的豆角。
有誰知道下面這字是什麼字型,有誰知道下面這2個字是什麼字型?
網上查了,應該是特定字型,找到 兩個相似的字型,好像是兩種的結合體,希望能幫到您 請問有誰知道下面幾個字是什麼字型?等,謝謝!這字型是自己設計出來的,沒有現成的。這個是經過設計後的字型,樓主如果要這種字型只有自己設計,找一種類似的,然後變形調整。沒什麼好說的,這是經過p過之後的 要麼就是設計過的 這...
有誰知道這個是什麼石頭麼,有誰知道這是什麼石頭
第二塊好像是混合花崗岩 有點像,石頭 拼音 sh tou 釋義 1.大小 形狀不定的礦物質凝結物 岩石 2.石頭城,今之南京 例句 我們的祖先利用石頭相撞迸發出的火花取火。有誰知道這是什麼石頭 10 可能是鵝卵石,顏色看著有點像大理石磨光了 所有的寶石原本都是石頭,所以,看你們如何對待。上聯領導摸石...
有誰知道這是什麼花,有誰知道這是什麼花麼?
拍的不是很清楚,應該是月季花 月季 學名 rosa chinensisjacq.被稱為花中皇后,又稱月月紅,薔薇科。常綠,半常綠低矮灌木,四季開花 一般為紅色 或粉色 偶有白色和黃色 可作為觀賞植物,也可作為藥用植物,亦稱月季花。有誰知道這是什麼花?看圖應該是紫荊紫荊 學名 cercis chine...