泡酒裡渾濁,有像毛絮狀的東西,還能喝嗎

2021-03-19 18:30:33 字數 1704 閱讀 1911

1樓:不雨亦瀟瀟

那沒事裡面不是有鹿心麼,那是鹿心血沒放乾淨的血沫

你可以把鹿心拿出來,或者單獨洗一下,鹿心血其實也是一種藥

本草綱目有的。但你要介意就別泡了

2樓:禮芳苓曾塵

應該沒有問題,一般都是用高度白酒浸泡這些藥材的,不會變質的。那些絮狀物可能是鹿茸、鹿鞭片溶出後的聚集物,動物脂肪成分溶出聚集後很容易形成這些絮狀物,**後會懸浮在酒液中,沒有影響,過濾後就可以去除。

泡酒裡渾濁,有毛絮狀的東西,還能喝嗎?

3樓:歲寒知鬆

應該沒有問題,一般都是用高度白酒浸泡這些藥材的,不會變質的。那些絮狀物可能是鹿茸、鹿鞭片溶出後的聚集物,動物脂肪成分溶出聚集後很容易形成這些絮狀物,**後會懸浮在酒液中,沒有影響,過濾後就可以去除。

長時間存放的密封白酒,裡面產生了絮狀物,請問還能否飲用?

4樓:蘇格拉丶澈

在溫度低的情況下

來,失去酒基原來透

自明度的白色絮bai狀混濁物主要是脂肪

du酸乙酯zhi成分,其中棕櫚dao酸乙酯、油酸乙酯、業油酸乙酯。在發酵工藝上,酵母菌產生油滴,也會帶來油分,但其量甚微,不足以構成白酒渾濁。引起渾濁的油性成分主要是原料帶來的。

這種來自原料中的脂肪酸,經酵母發酵後合成乙酯,蒸餾過程中多聚於酒頭和酒尾,但絕大部分殘留

建議:量大,找賣方或廠家給個答覆;

幾瓶,最好不要喝了。丟掉。

枸杞洗後泡酒為什麼會長毛(絮狀白色物體)呢?酒還可以喝嗎?

5樓:入迷_菁寶

正常的,枸杞內部果糖析出形成白色絮狀物

6樓:朱莉晚上沒約會

你用的枸杞有問題沒有完全晒乾,建議不要飲用了哦!對身體不好~~~還有什麼問題可以繼續問我

7樓:匿名使用者

枸杞泡酒不會長毛,要是長毛說明勾起有問題,枸杞泡酒後還是紅紅的,就得顏色也是紅紅的。

枸杞泡酒產生白色絮狀物還能不能喝 10

8樓:就醬紫吧

能,但也要視情況而定。枸杞表皮纖維或枸杞多糖析出聚合物。

枸杞多糖在水中的溶解性隨溫度變化而改變,溫度越高溶解性越好,溫度越低溶解性越差;枸杞多糖顏色偏白,比重較輕,溶解於水中不易下沉。

如果用滾燙的開水沖泡枸杞,枸杞多糖會大量析出溶解於水中,換做50-60度的溫水不會析出或較難溶解到水中。

9樓:匿名使用者

這種情況還是不要喝了,在製作果酒的時候建議還是選擇高度白酒,這樣不但保證口感而且還不會出現變質的情況,我是專門上京東購買的谷養康無新增泡酒專用酒,

10樓:匿名使用者

這個是枸杞泡酒出現的白色絮狀物 正常的,不用管他 可以用

11樓:匿名使用者

一般情況下,可以,泡酒的時候,需注意,需密封好,另外泡酒所用的白酒需注意,現在食用酒精酒氾濫,**最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒裡,度數在55°到60°之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒,京東有,至於配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內容摘自網路

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