1樓:匿名使用者
http://****fourseasons.***/四季酒店國際知名
還要介紹嗎?
它在澳門金光大道的酒店快將落成了
就在威尼斯人酒店旁邊
四季香港
四季酒店為例,說明企業文化對酒店的發展有怎樣的影響
2樓:匿名使用者
一個優秀酒店企業的文化能從九個方面推動企業提高競爭力。
導向作用
酒店企業為什麼會存在,具體而言,它存在的意義是什麼?它存在的根本宗旨和目標是什麼?酒店企業的根本宗旨和目標構成了員工奮鬥的共同理想或願景,但是酒店企業目標不能僅僅是追求盈利,酒店企業要能夠凝聚人,就必須有超越利潤的價值觀,就需要進行酒店企業文化管理建設。
激勵作用
對員工的激勵,應綜合考慮物質和精神的需要,物質需要可以用物質去滿足,而精神需要、自我實現需要、自尊需要則要靠企業文化。這就是現在很多酒店在留住人才的時候,不僅只靠待遇留人,還要靠感情和事業留人。而感情和事業正是文化的一部分。
凝聚作用
酒店企業應能夠團結員工的心,使他深切感到這個事業值得追求,使他感到酒店如家,也可以通過企業文化管理,通過文化的感情訴求實現。
塑造作用
人都是環境影響的產物,一流的員工不僅要有一流的業績,一流的技術,更重要的是他的精神風貌、作風、敬業精神都應該是一流的。酒店文化特別強調,員工之間具有很強的團隊精神,互相協作很好,內耗少,一致性強,酒店的競爭力也會較強。
規範作用
規範員工的行為,使員工的行為符合公司的利益,泰勒的科學管理關注於硬的規範、制度、懲罰;而企業文化管理,則是通過塑造統一的公司文化來形成一種規範力,這是一種軟規範,自然約束員工的思想和行為,也即是員工們能自覺、主動地按照酒店的一切規章、制度來嚴格約束自己的一言一行。
資源整合作用
文化管理形成的是一種經營理念,企業哲學,可以起到很好的整合作用,整合酒店企業的精神資源和物質資源。特別是企業精神資源的整合,更是酒店文化管理作用的獨到之處。
決策支撐作用
如何能夠做出正確決策?要有高明的思維方式、哲學思想,這樣才能夠有一個高明的決策,而酒店文化裡要求的企業哲學,就是形成一個共同的思維方式,這種共同思維方式對於高層經理來說更是非常重要。
創新作用
激發員工的創新就是要減少對他們的約束,讓他們活躍起來、充滿激情,因為有激情才能夠產生創造力。純理性的人是不可能有什麼創新精神的。也就是要把泰勒加在員工身上的「緊箍咒」拿掉,提供一個寬鬆的環境,鼓勵創新,寬容失敗,使大家能自由地思考,這必須依靠企業文化管理來實現。
輻射作用
成功的酒店集團,他的品牌戰略往往也是成功的。品牌怎麼形成的?品牌的背後就是文化,酒店品牌是企業文化在社會上的一種映象,一種反射,一種輻射,企業的文化讓社會公眾、顧客、**商、**瞭解了,讓新聞**報道了,傳遍世界,就樹立了酒店的形象。
所以擁有良好的酒店企業文化,就會樹立好的企業形象,好的企業形象不斷積累的結果就能變成好的品牌。
企業文化在酒店管理中的作用是什麼啊?
3樓:暴走少女
1、導向作用
播種一種觀念,培育一種行為,從而收穫一種結果;靈魂深處鬧革命,解決人們的觀念、感情、情緒、態度方面的問題,要靠企業文化。
2、凝聚作用
認同感—凝聚人心,增強員工的歸屬感。
部門壁壘—協作成本。拆除部門壁壘,降低協作成本,把企業整合為一個統一的協調的整體,要靠企業文化。
3、規範作用
企業文化作為一種心理的約束,可以規範行為,並能代替部分的正規約束。
4、激勵作用
可以減少物質激勵、制度規範監督所必須付出的高昂費用,降低管理成本。
5、社會影響
企業文化建設有助於企業成為社會的優秀成員,對社會乃至環境都有積極的影響作用。
4樓:perfect丶小明
1、整合品牌文化資源
建立酒店品牌文化的第一步是確認可以使用的各種文化資源,包括內外部的各種文化資源,根據品牌定位篩選與品牌定位相關的各文化因素。
2、建立品牌價值體系
在收集和整合內外部的各種文化資源之後,根據品牌戰略定位,對各種文化因素進行提煉,確定品牌的價值體系,現在結合酒店業來談,經營的98%是人性;矛盾的98%是誤解;資源的98%是整合;品牌的98%是文化。
3、建立品牌文化體系
由於對不同的客戶群體會有不同定位的品牌文化,因此要明確酒店品牌內涵及其價值對客戶的承諾、品牌附加值等因素。一般的品牌文化定位要考慮以下幾個因素:確定品牌文化範圍;確定品牌文化個性;確定品牌文化價值;確定客戶群體;評估、提升客戶關係。
4、建立品牌文化管理體系
酒店品牌文化管理體系包括了品牌內部管理和外部管理兩個體系。品牌文化內部管理體系指的是如何針對品牌文化的定位,在酒店的內部全體成員從認識上進行高度一致的協同,通過各種管理的行為,包括現場管理、服務意識、營銷體系等全過程進行品牌協同。
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