1樓：丨皇城丶五葉
黃花菜有酸味也算正常。我想你那個黃花菜應該是用硫磺薰過的。這個也是製作黃花菜的一種做法。
不過如果吃不慣這種味道的話。推薦一個地方的黃花菜。廣東梅州大埔的黃花菜（當地稱作針菜），這個黃花菜的製作是直接晒乾的。
而且可能品種和地域的關係吧，這裡的黃花菜一點都不酸。而且還蠻爽口的
2樓：撒旦撒旦啊
黃花菜含有檸檬酸、打湯是有微酸口感的~過分酸的就不要吃~那種是有藥的、
3樓：委愛景務釵
幹黃花菜本身就帶有酸味。一般用溫水寢泡後，在清洗幾次就可以了。
這樣的黃花菜能吃嗎，鮮黃花菜可以吃嗎
能吃啊，這是黃花菜晒乾的時候正常的顏色，只是這是放了藥晒乾的黃花菜，還是不宜多吃，當配菜還是不錯的，那種烘乾或者蒸出來的黃花菜還是可以放心食用的，黃花菜的功效還是挺多的，而且營養價值特別好 鮮黃花菜可以吃嗎?不可以！新鮮的黃花菜含有秋水仙鹼，你可以燙過才抄來吃 鮮黃花菜必須要高溫煮一下，否則有毒，建...
幹黃花菜能和牛肉在一起燉嗎，黃花菜能和海菜肉一起燉湯嗎
可以的，bai可以做成牛肉黃花du菜胡辣湯進zhi行食用，具體做法如dao下 需要提專 前準備好的材料包括屬 牛肉 150克 黃花菜 適量 五花肉 適量 鹽 適量 白糖 少量 澱粉 適量 食用油 適量 香菜 適量 菠菜 適量 西紅柿 適量 幹木耳 適量 指天椒 適量 蔥 適量 胡椒 適量 料酒 適量...
幹黃花菜紅棗，地瓜可以和排骨一起燉嗎
幹黃花菜紅棗，地瓜可以和排骨一起燉。下面是幹黃花菜紅棗地瓜燉排骨的做法 主料 排骨400g 黃花菜100g 紅棗適量 地瓜80g 輔料 紅棗適量 鹽適量 白糖適量 料酒適量 醬油適量 醋幾滴 1.排骨剁成約兩指寬的段，洗淨後，冷水下鍋，煮出血沫後關火。用熱水把排骨上的血沫衝乾淨。2 黃花菜和地瓜洗淨...