1樓:
涼薯(學名:pachyrhizus erosus)是豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛,有時基部稍木質。
總狀花序長15-30釐米,每節有花3-5朵;小苞片剛毛狀,早落;萼長9-11毫米,被緊貼的長硬毛;花冠淺紫色或淡紅色,旗瓣近圓形;種子每莢8-10顆,近方形;根塊狀,紡錘形或扁球形,一般直徑在20-30釐米左右,肉質。取其地下塊根供生食或蔬食,種子有劇毒,忌食,但可作防治蚜蟲的殺蟲劑。原產熱帶美洲,現廣佈於東半球熱帶地區,中國西南部各省常見栽培,
中文學名
涼薯拉丁學名
pachyrhizus erosus
別 稱
沙葛、豆薯、土瓜、地瓜、蘿沙果、地蘿蔔、扯皮薯。
界植物界科豆科
屬豆薯屬
分佈區域
原產中國南部、墨西哥、中北美洲。
涼薯營養豐富,含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效。和紅薯一樣,涼薯也是一種高產作物,畝產可達數千斤甚至萬斤以上。
因此在我國南方,有些地方將涼薯作為一種主要的經濟作物來栽種。
涼薯肉質塊根富含澱粉、糖分和蛋白質,脆嫩多汁,皮薄而堅韌,容易剝除,可供生食、炒食、做飼料。加工製成沙葛粉,有清涼去熱的功效。涼薯塊根耐貯藏,可調節蔬菜週年均衡**。
種子及莖葉含魚藤酮,對人畜有毒,不能食用,但可提取殺蟲劑。
老熟塊根中澱粉含量較高,可提製澱粉。種子和莖葉中含有魚藤酮(c23h22o6),對人畜有毒,可用以制殺蟲藥劑。涼薯食用部分為肥大的塊根,富含糖類、蛋白質,據測定,每千克塊根中含水分810~880克、碳水化合物76~119克,及一些礦物質、維生素等。
其肉質潔白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,並能加工製成沙葛粉,有清涼去熱功效。
涼薯塊根耐貯藏,可調節蔬菜**。印度和東南亞各國也食其嫩莢。其種子和莖葉含有魚藤酮,對人畜有毒,可提取殺蟲劑。
請問有誰知道這是什麼東西?
2樓:情水之戀
**中見到的是
樹菠蘿核,是可
以吃的,美味。
3樓:認識自己嗎
是可以吃,這是菠蘿蜜的核
4樓:匿名使用者
這個看著感覺像是菠蘿蜜的核嗎?
5樓:1世的爰
菠蘿蜜殼,我也不知道能不能吃
6樓:匿名使用者
手稿解析故事脈絡ta說《紅樓夢》手稿榮歸故里了麼?2018-12-30 22:12
請問誰知道這是什麼電影麼,請問誰知道這個是什麼電影嗎?
我敢打賭,誰都不知道 啥都沒有,問什麼電影,這不是開玩笑嗎?是不氣的哦還差哈哈哈哈哈哈還差哈哈同事姐婆!請問誰知道這個是什麼電影嗎?殭屍來襲之活死人編年史 wyrmwood chronicles of the dead teaser 2017 導演 kiah roache turner編劇 kiah...
請問誰知道這個叫什麼,請問大家,誰知道這個叫什麼告訴我哈,謝謝
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