紅皮梨市場前景如何

2021-05-29 10:14:14 字數 1550 閱讀 4990

1樓:中國農業出版社

目前市場上所見到的梨果,絕大多數為綠皮、黃皮或褐皮,而紅皮梨所見甚少。與蘋果一樣,同樣品質的果實,新紅星比紅星**高,紅富士比一般富士**高。據報道,在香港和東南亞市場上,優良紅皮梨的售價一般比其他顏色的梨品種高出1~3倍。

而我國紅皮梨的面積僅佔梨總面積的0.5%左右。按照「缺者為貴」的市場規律,未來紅皮梨市場前景非常看好。

而目前的紅皮梨多數為國外的西洋梨品種,如紅茄梨、紅巴梨、紅安久、紅考密斯等,但由於其果實貨架期極短(5~8天)和樹體易患腐爛病而栽培困難。但由於其市場前景看好,從長遠來看,在大、中城鎮郊區和交通便利的地區,發展一定規模的紅皮梨,經濟效益還是相當可觀的。除此之外,中國的優良紅皮梨品種如紅酥脆、滿天紅、紅香酥、紅太陽等,同樣具有很大的發展潛力,特別在雲貴和川西高原表現更好,在那些生態條件特殊的地區,其發展前景更加廣闊。

梨的發展趨勢是怎樣的?

2樓:中國農業出版社

據2023年統計,世界梨栽培面積為155.7萬km2,總產量為1646.5萬t,產量排名前五位的國家依次為中國861.

8萬t、美國484.3萬t、土耳其250.0萬t、烏克蘭132.

5萬t和波蘭128.0萬t。亞洲主要栽培脆肉型品種,人們習慣稱之為亞洲梨或東方梨。

歐洲、美洲、大洋洲和非洲均栽培軟肉的西洋梨。

我國為世界第一產梨大國。據2023年統計,栽培面積95.4萬km2,佔世界梨樹總面積的60.

7%,產量861.8萬t,佔世界梨產量的52.3%。

在國內其產量僅次於蘋果、柑橘,位居第三。梨是我國南方、北方均可栽培的主要果樹,就總產量而言前十名依次為河北(255.2萬t)、山東(91.

1萬t)、湖北(63.3萬t)、安徽(61.6萬t)、陝西(45.

8萬t)、遼寧(45.5萬t)、江蘇(39.0萬t)、四川(34.

4萬t)、河南(33.3萬t)和甘肅(24.5萬t)。

面積依次為河北、遼寧、山東、湖北、陝西、甘肅、四川、雲南、吉林和江蘇。河北省的種植規模和出口量具有明顯優勢。近年來,南方早熟梨因其較高的經濟效益呈現良好的發展勢頭。

梨作為我國傳統的出口創匯果品,加人世界**組織(wto)後出口範圍和出口量均呈明顯增加趨勢。出口量由2023年的6萬t增至2023年的14.6萬t,出口國家和地區由東南亞國家和港澳地區拓展到美國、加拿大、澳大利亞、俄羅斯、中東和歐洲市場。

年出口量居世界第

五、六位,但出口量佔生產總量的比例仍較小。出口品種主要為鴨梨、酥梨和庫爾勒香梨。近年來,我國引種的日本、韓國梨和國內培育的早熟品種如黃冠、中梨1號等出口量逐年增加。

河北省梨出口量最多,約佔全國出口總量的40%,其次為山東、陝西等。

梨樹生產中存在的主要問題是:品種相對單一,果品質量欠佳;採後商品化處理水平和產業化程度低;優質高效新技術普及不夠,很多產區仍沿用傳統的高產穩產生產管理模式,特別是重樹上管理、輕地下管理的誤區嚴重。針對梨樹生產現狀,今後發展趨勢是:

穩定栽培面積和產量;調整品種結構,調整區域佈局;提高果品質量,提高經濟效益,提高產業化程度。應特別強化地下優化管理技術模式如診斷施肥、果園覆蓋、節水灌溉等和花果精細管理技術的普及推廣。

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