1樓：中國農業出版社
目前各地葡
抄萄設施栽培常採用的有襲兩種栽培制度，一種是一年一栽制，一種是多年一栽制。
一年一栽制即第一年春天栽植後，第二年春天果實採收後，立即挖掉，重新栽植新苗，每年如此。一年一栽制的優點是，可以進行高密度栽培，每666.7平方米可栽700～800株；修剪簡單，管理方便，並且容易控制高度。
根據遼寧熊嶽地區的經驗，一年一栽制可提高巨峰品種的坐果率，增加產量，改善果實品質。但一年一栽制每年都需要大量的苗，起苗、栽苗也耗費勞力。栽後的重茬問題，哪些品種適於一年一栽制等，尚待進一步研究。
另一種是多年一栽制，即和露地栽植一樣，1次栽植後，連續多年生長結果。目前國內大部分大面積栽培的地區均採用多年一栽制，如河北省欒縣等地區。這種栽培方式的優點是，省工、省力、省苗木。
在設施條件下，北方地區冬季可省去埋土防寒的工序，不僅節省了大量的勞力，還可以減少埋土和出土時對葡萄芽的損傷，也有利於密植栽培，提高早期的產量。其缺點是，修剪同露地栽培一樣比較複雜，並且要注意控制架面的高度。
葡萄設施栽培有哪些型別?
2樓：中國農業出版社
葡萄設施栽培的主要型別有促
成栽培、抑制栽培、避雨栽培和觀光栽培。
（1）促成栽培
也稱為促早栽培或提前栽培，是指利用塑料薄膜等透明覆蓋材料的增溫保溫效果，輔以溫溼度控制，創造適宜葡萄生長髮育的條件，使其比露地栽培葡萄提早萌芽、開花、結果，提前漿果成熟，實現早淡季**，提高栽培效益的一種葡萄栽培方式。該栽培方式主要應用在遼寧、河北、北京、山東、陝西、寧夏、內蒙古、甘肅等地。
（2）抑制栽培
又稱為延後栽培，是以延後葡萄漿果成熟期為目的，使開花、結果晚於自然花期與果實採收期，實現葡萄果品的淡季**，提高栽培效益的一種葡萄栽培方式。該栽培方式主要應用在甘肅、遼寧、寧夏、青海、**、內蒙古等地。
（3）避雨栽培
葡萄花期及果實生長期常遇高溫多溼氣候條件，病害較嚴重、產量低、品質差，特別是抗病性較差的歐洲種葡萄授粉受精不良、坐果率低、病害嚴重，葡萄的種植受到很大的限制。以避雨為目的，將薄膜覆蓋在樹冠頂部上，形成一種拱棚，將葡萄枝蔓保護以栽培葡萄的一種方法。是設施栽培中一種簡單、實用的方法。
該栽培方式主要應用在長江以南雨水較多地區，如浙江、湖南、江蘇、廣西、上海、福建、四川等地，我國北方一些地區如陝西、河南、北京等地也有發展。
（4）觀光栽培
是以觀光、採摘、現代農業體驗、生態旅遊等為目的的一種葡萄栽培方式。常常選用不同品種，包括不同成熟期、不同風味、不同果實形狀、不同色澤等，採用不同栽培模式，如籬架、棚架等，讓消費者現場體驗農業、種植業的生產過程和收穫的樂趣，給消費者親手採摘新鮮葡萄、購買新鮮葡萄的體驗。
葡萄設施栽培的管理技術有哪些？
3樓：中國農業出版社
葡萄設施栽培，普遍採用的設施是塑料薄膜日光溫室。按照果實上市時間的不同，分為促成栽培和延遲栽培。促成栽培指的是果實成熟期比露地栽培的早，如5月份果實成熟上市；延遲栽培指的是果實成熟期比露地栽培的晚，如12月份果實成熟上市。
葡萄設施栽培是一種資金、技術和勞動力密集型的新興產業，生產中還有許多栽培管理技術需要**。
（1）品種的選擇
適於葡萄設施栽培的主要品種有潘諾爾亞、乍娜、紫珍香、京亞、京秀、裡扎瑪特、鳳凰51、紅雙味、紫玉、8612、無核白雞心、京優、大粒六月紫、巨峰等。
（2）建園與定植管理
①栽培密度：設施葡萄的架式一般採用單籬壁架式，株行距可以為0.8米×1.
5米，畝栽550株，架高以1.2～1.4米為宜。
也可以採用雙籬壁架式，株行距為0.5米×（1.5～1.
8）米、畝栽740～880株。
②定植後的管理：栽種時，要栽壯苗，且要施足基肥，栽後加強肥水管理和病蟲防治。當新梢長至20～30釐米時就要進行摘心促使副梢萌發。
副梢萌發後選留2～4個壯芽，培養為結果母枝。其餘的副梢長至0.6～1米時要進行摘心，促使下部芽發育飽滿。
同時，要及時埋支柱，拉鐵絲，引縛新梢上架生長。
葡萄生長後，要及時進行修剪。根據不同的樹勢採取不同的修剪方法，對於生長勢較弱的植株，在近地表3～5個芽處進行短梢修剪；對於生長中庸的植株，可在30～50釐米處壯芽部位進行短截，然後水平綁縛在第1道鐵絲的兩側，對於生長勢強的植株要進行長梢修剪，佔領上部空間，擴大結果面積。
（3）葡萄設施栽培的關鍵技術
①扣棚時間的確定：和其他落葉果樹相似，葡萄的芽也存在休眠的現象。隨著葡萄新梢從下而上逐漸成熟，新梢上當年不萌發的芽（又稱冬芽），就逐漸進入生理休眠狀態。
這種休眠狀態通常要在落葉後，經過1個月左右的低溫才能解除。打破自然休眠的有效溫度為0～7.2℃，完全打破自然休眠需要經過7.
2℃以下的低溫1000～1200小時。以第2年5月底到6月初上市為目標進行管理的巨峰，一般在12月上旬扣棚，而其他早熟的品種可於11月底開始扣棚。如果還要提前使漿果成熟上市，可於落葉後進行人工集中預冷處理方法。
扣棚初期的3～5天內，白天蓋草簾，使棚內溫度由自然條件下的℃以下逐步升至12～13℃，待棚內土壤完全解凍後，白天揭簾升溫。15～20天后，芽子開始萌動；60～65天后，開始開花，花期持續12～15天。從開花到果實成熟的時間因品種而異，巨峰葡萄約需100天，早熟品種需要的時間短。
②溫度控制：開花前，白天控制溫度在25℃以下，超過25℃時應適當放頂風。夜間溫度保持在7～8℃，必要時要進行加溫，以防止夜間溫度過低。
開花前後的溫度以15～28℃為宜。超過30℃時，必需放頂風，降溫、換氣。夜間溫度控制在14℃以上，有利在於授粉受精，提高坐果率。
漿果膨大至漿果成熟期，棚外溫度開始回升，棚內白天溫度上升很快，白天棚內溫度可控制在28～32℃之間，超過32℃要在頂部放風口放風。漿果成熟期夜間溫度過高時不利於漿果著色，夜間溫度15℃左右有利於漿果著色。
放風口設定的正確位置是在大棚的上部和下部，前期放風，要通過頂部進行。因為，在大棚內熱空氣外逸，使棚內溫度下降，且冷空氣侵入時有緩衝距離，不至於引起棚內溫度劇烈波動。
後期放風時開放底部和頂部放風口，熱空氣從頂部逸出，冷空氣從底部進入，形成氣流。降溫速度快，棚內二氧化碳氣體補充的也快。
③溼度控制與灌溉：葡萄芽萌動到開花前這一段時間，棚內溼度可以相對高些，相對溼度以70%～80%為宜。花期相對溼度控制在60%～65%為宜。
溼度過高，不利於花葯開裂和散粉；溼度過低則會導致花冠不易脫落。
大棚葡萄越冬前要澆封凍水，扣棚后土壤解凍時澆第1遍水，芽萌動時澆第2遍水，個別花開放時澆第3遍水，此後要用地膜封閉地面，既可提高地溫，又可減少水分蒸發降低棚內溼度。謝花後澆第4遍水，謝花後20天澆第5遍水，漿果軟化前澆最後1遍水。
④施肥與氣體調節：大棚葡萄的基肥一般在10月份施入，以充分腐熟的有機肥為主，每畝用量4000～5000千克，外加適量的速效氮、磷、鉀肥和微肥。
扣棚後追肥有以下幾個時期：第1次追肥在萌芽期，每畝施三元複合肥50千克。開花前葉面噴肥2～3次，噴布0.
2%～0.3%的尿素或磷酸二氫鉀。謝花後結合澆水，每畝噴施尿素50千克。
4月下旬至5月上旬每畝施入硫酸鉀50千克。從漿果膨大到漿果成熟，葉面噴布稀土微肥和光合微肥2～3次。
⑤花果管理：要獲得果粒大、色澤好的葡萄，必須控制負載量和每個果穗的果粒數。果穗太多，產量太高，果粒不易著色；果穗數合適才能保證生產較大的果粒。
結果枝長度達到20釐米至開花前都可以進行花序疏除，一般每個果枝留一個果穗，少數壯枝留兩穗，弱枝不留果穗，將產量控制在2000千克左右。開花前一週左右將花序頂端用手指掐去其全長的1/4或5/1左右，並掐去副穗，減少果粒數，使剩下的果粒能夠長得大。在盛花期和盛花期後10～20天用25毫克的赤黴素噴布或浸泡果穗2次，可以獲得無籽果。
什麼是葡萄設施栽培?
4樓：中國農業出版社
葡萄是主要果樹之一，多年來以露地栽培為主。生產中容易受到複雜氣候因子的影響，如寒害、雨水過多、乾旱、風害、冰雹，還有病、蟲、鳥害及採收期集中、品質差等突出問題，嚴重影響葡萄的發展。
葡萄設施栽培是指在不適宜葡萄生長髮育的季節或地區，利用溫室、塑料大棚和避雨棚等保護設施，人工調節、改善或控制設施內的環境因子（如光照、溫度、溼度、二氧化碳濃度等），為葡萄的生長髮育提供適宜的環境條件，進而達到葡萄生產目標的一類栽培模式。
設施葡萄是利用人工建造的設施，以可調控的裝置、技術手段來實施葡萄生長結果要素的多元化或全方位調控。它以合理利用、節省各類資源，實現環境友好的可持續發展為前提，以現代資訊科技、生物技術、新型材料和現代栽培技術為支撐，提高土地產能，實現葡萄優質、安全、高效。可見，葡萄設施栽培作為露地自然栽培的特殊形式是指在不適宜葡萄生長髮育的季節或地區，在充分利用自然環境條件的基礎上，利用溫室塑料大棚和避雨棚等保護設施改善或控制設施內的環境因子等，為葡萄的生長髮育提供適宜的環境條件，進而達到葡萄生產目標的可人工調節的模式，是一種高度集約化資金、勞力和技術高度密集的農業高效產業。
通過建造使用溫室和大棚設施，形成一定的可控生態環境，使光照、溫度、水分、空氣、土壤等方面更適於葡萄生長和發育。根據葡萄生長髮育規律，人為地控制設施內的溫度、溼度、光照、營養，達到預期的生產目的。在不適合植株生長髮育的寒冷季節或不適合某些品種露地栽培的寒冷地區、暖溼多雨地區，通過設施人為創造適合葡萄植株生長髮育的小氣候條件而進行葡萄的生產，可以拓寬栽培葡萄品種的選擇範圍，提高葡萄品質、調節果實生育期，延長鮮果的**時間，從而增加經濟收益。
葡萄設施栽培的型別和意義有哪些？
5樓：中國農業出版社
葡萄設施栽培，是指在不適宜葡萄生長髮育的季節或地區，在充分利用自然環境條件的基礎上，利用溫室、塑料大棚和避雨棚等保護設施，改善或控制設施內的環境因子（包括光照、溫度、溼度和二氧化碳濃度等），為葡萄的生長髮育提供適宜的環境條件，進而達到葡萄生產目標的人工調節的栽培模式，是一種高度集約化，資金、勞力和技術高度密集的產業。
（1）設施栽培的型別 促早栽培、延遲栽培、避雨栽培等。
（2）設施栽培的意義 擴大葡萄優良品種的栽培區域；延長葡萄鮮果**期，調節市場淡季**，實現葡萄鮮果的週年**；利於病蟲害控制，生產安全、優質、高檔果品；避免埋土防寒，降低管理成本；提高葡萄栽培的經濟效益（是露地栽培經濟效益的2～5倍）和社會效益。
老品種葡萄有哪幾種,葡萄有哪幾種名貴品種？
中國常見的 葡萄品種有哪些？我國的葡萄品種很多，常見的品種有夏黑葡萄 巨峰葡萄 戶太葡萄 白牛奶葡萄 早玫瑰葡萄 藤稔葡萄 紅寶石葡萄 美人指葡萄 巨玫瑰葡萄 晚紅葡萄 醉金香葡萄 紅提葡萄 青提葡萄 龍眼葡萄 京亞葡萄等。二 葡萄什麼時候成熟？葡萄是夏末秋初的水果，由於品種和種植地界的原因，成熟的...
香菇的主要栽培方式有哪幾種，香菇的栽培方式有哪幾種？
香菇栽培源於中國。在1965年以前，國內一直延用 倒木砍花種菇 即原木栽培，亦稱老法栽培。其特點是，靠天然孢子接種，望天收菇，產量低而不穩。自1965年以來，逐步推廣香菇純菌絲培養物 香菇菌種 人工接種段木栽培法，亦稱新法栽培，使我國香菇生產逐步走向穩產高產。同時，由於純菌絲培養物的獲得，使代料栽培...
葡萄的育苗有哪幾種方法,葡萄怎樣育苗
葡萄育苗的方法可分復為扦插育苗 制壓條育苗和嫁接bai育苗三大類。扦插du育苗就是直接zhi利用葡萄枝蔓進行扦插培dao育苗木，是葡萄苗木培育的主要方法 壓條育苗是用不脫離母株的枝條在土壤中壓埋促發新根 新枝，形成新植株的一種繁殖方法，對少數扦插不易生根的種和品種可應用此法 嫁接育苗是把接穗嫁接在實...