1樓：拾萬里之外
一、材料
西藍花300g、食鹽適量、調和油適量、番茄沙司適量。
二、做法
1、西藍花用鹽水焯一下，半熟撈出待用。
2、鍋內放油，爆香蔥薑蒜。
3、鍋內倒入適量的番茄沙司。
4、倒入焯好的西藍花，翻炒均勻，約炒5分鐘，出鍋裝盤即可。
三、營養分析
1、西藍花具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素c較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維c濃度也顯著低於正常人，而菜花不但能給人補充一定量的硒和維c，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。據美國營養學家研究，菜花內還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發生。
此外，研究表明，菜花中提取的一種酶能預防癌症，這種物質叫蘿蔔子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
2、另外西藍花還有增強機體免疫功能，菜花的維生素c含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。
番茄沙司可以直接吃麼
2樓：小湯圓
我想問下，海天番茄沙司好吃嗎？會很稀嗎？番茄沙司是可以直接吃的
3樓：佴青芬僕念
番茄沙司是可以直接吃的，其口味酸甜，吃起來非常開胃。不過傳統上一直認為番茄沙司是一種調味料，需要蘸著東西，搭配來吃。鳳球嘜的番茄沙司我都是沾東西吃，如薯條、麵包等。
4樓：慕佑平虞娟
當然可以了，番茄沙司具體吃法如下：
1，蘸食.你去過kfc之類的話就知道了，薯條2，做菜時候用
比如炒西紅柿炒雞蛋
，不過我覺得沙司有點甜，沒有單炒的好吃
3，可以做冰欺凌時候用
顏色還蠻好看
4，早飯的時候，你可以沾麵包吃
5樓：闕朝祭曉楠
當然可以直接吃。
番茄沙司（英語：tomato
sauce），是一種以番茄為主要原料輔以各種其他調味料製成的醬料，一般作為製作肉食和蔬菜的醬料，但最常見於製作義大利麵等食品時作為調料。番茄沙司有多種口味，最常見的有大蒜口味，甜椒口味，辣椒口味，海鮮口味。個別地區稱作番茄糊。
番茄沙司得名於對tomato
sauce的半直接音譯。
番茄沙司是番茄果肉加糖、食鹽在色拉油裡和大蒜等調味料一起燴炒調製而成的。番茄沙司一般包含番茄果肉泥，番茄丁，菜椒（紅色，黃色，綠色），番茄籽。以大蒜、牛至、羅勒、洋蔥、辣椒粉、橄欖油等為調味輔料。
番茄沙司和番茄醬最大的區別在於番茄沙司可以直接食用，而番茄醬則必須經過烹飪處理。
美食菜譜
番茄沙司炒雞蛋
【材料】
番茄2個、雞蛋2個、小蔥1根、蒜片1瓣、海天番茄沙司20g、鹽少許
【做法】
1番茄切塊；雞蛋打散；小蔥切小段；蒜切片。
2起油鍋，下火煎熟雞蛋後盛出備用。
3鍋中留油，下入蒜片炒香，倒入番茄翻炒；加入海天番茄沙司調味，最後再加入雞蛋、蔥段炒勻，裝盤前加入適量鹽調味即可。
相關百科：
番茄沙司-搜狗百科
番茄沙司怎麼吃？
6樓：白晝明媚
可以copy做成番茄沙司螺旋意麵食用，具體做法如bai下：
需要提前du準備好的材料包括：螺旋麵zhi 300克、黃瓜 40克、洋蔥dao 50克、火腿 50克、胡蘿蔔 40克、番茄沙司 20克、黑胡椒醬 10克。
1、洋蔥、黃瓜、火腿、胡蘿蔔分別切條狀備用。
2、炒鍋里加入水，先把螺旋麵煮一下。
3、水沸騰後放少許鹽倒入螺旋麵煮軟撈出，過涼水瀝乾水分備用。
4、炒鍋裡倒入適量橄欖油，放入洋蔥翻炒。
5、加入胡蘿蔔繼續翻炒。
6、倒入火腿，加入黑胡椒醬、番茄沙司。
7、翻炒幾下倒入煮好的螺旋麵。
8、最後倒入黃瓜，加入適量鹽，翻炒均勻。
9、盛出，完成。
7樓：小胖子不愛洗澡
番茄bai沙司可用於炒菜du或煲湯。也可用作煎zhi炸食品的
dao蘸料，烹製茄汁煎豬內排、茄汁牛肉等菜容式。具體做法如下：
主要材料：螺旋麵300克，黃瓜40克，洋蔥50克，火腿50克，胡蘿蔔40克，番茄沙司20克，黑胡椒醬10克。
1、洋蔥、黃瓜、火腿、胡蘿蔔分別切條狀備用。
2、炒鍋里加入水，先把螺旋麵煮一下。
3、水沸騰後放少許鹽倒入螺旋麵煮軟撈出，過涼水瀝乾水分備用。
4、炒鍋裡倒入適量橄欖油，放入洋蔥翻炒。
5、加入胡蘿蔔繼續翻炒。
6、倒入火腿，加入黑胡椒醬、番茄沙司。
7、翻炒幾下倒入煮好的螺旋麵。
8、最後倒入黃瓜，加入適量鹽，翻炒均勻即可出鍋。
9、成品圖。
8樓：
可以用來做成番茄沙司排骨，做法如下：
主料：排骨500g
輔料：油適
量、內鹽適量、白糖適量、姜適量、料容酒適量、澱粉適量、番茄沙司適量1、準備齊全食材調料，備用。
2、將排骨洗淨，瀝乾水分。
3、加入適量澱粉、鹽、料酒攪拌均勻。
4、鍋內倒油，待油燒熱。
5、放入排骨，中火炸至金黃色。
6、撈出待用。
7、另起鍋，加少許油，適量番茄沙司、糖熬出濃汁。
8、待濃汁調好。
9、倒入炸好的排骨，翻炒均勻入味。
10、撒上芝麻出鍋。
9樓：
1，蘸食.你去過kfc之類的話就知道了，薯條2，做菜時候用 比如炒西紅柿炒雞蛋 ，不過我覺得沙司有點甜，沒有單炒的好吃
3，可以做冰欺凌時候用 顏色還蠻好看
4，早飯的時候，你可以沾麵包吃
10樓：夫今歌鮑布
番茄沙司是鮮番茄的醬狀濃縮製品。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富版有特色的調味品，一般權不直接入口。番茄沙司由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後，經濃縮、裝罐、殺菌而成。
番茄沙司常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、鬱香的調味佳品。番茄醬的運用，是形成港粵菜風味特色的一個重要調味內容。
11樓：匿名使用者
主要用於西餐，如炸豬排和部分冷盤上放番茄沙司，或用於番茄牛尾湯、番茄蝦仁等. ·番茄沙司排骨: 排骨2條，番茄醬。
糖、鹽、姜、油、水 ·操作: 排骨先用鹽、油、姜醃製 放油，放排骨 然後放糖（約
四、五小匙）。如果覺得顏色不夠紅的，可以再加多一點番茄醬。最後勾芡（生粉兌水）。
番茄醬（約三湯匙），水 蓋上蓋子，煮5分鐘。 ok啦 主料：燈泡茄子1公斤，成熟西紅柿750克，油浸鯷魚脊肉6條 輔料：
新磨碎的巴馬乾酪50克，牛奶50毫升，月桂葉1片，蒜頭6瓣 調料/醃料：橄欖油4湯匙，精鹽和胡椒粉各適量，番茄沙司，糖1咖啡匙 製作過程 (1) 將茄子洗淨，去皮，切成2釐米見方的 塊。 (2) 在26釐米平底不粘鍋中倒入一半油加熱，加入0.
1升水和茄子。關小火頭，加蓋用溫火煨1小時，不時攪動，直至茄子燒爛，極易用叉壓碎。 (3) 剝去蒜衣；西紅柿在沸水中燙10分鐘，用自來水冷衝，去皮，對半切開，挖去當中的籽，西紅柿肉剁成小塊。
(4) 用26釐米長柄平底不粘鍋將餘下的油加熱，放入西紅柿，用壓蒜鉗壓碎蒜瓣、精鹽、糖和胡椒粉，用大火燒20分鐘至水收幹；隨即加入牛奶和鯷魚脊肉，攪拌5分鐘，直至鯷魚呈糊狀。 (5) 烤箱加熱，溫控開關調至225度；將鍋中的番茄醬汁澆在燒熱的茄子上，攪拌均勻，然後倒入長為26釐米的橢圓形烤盤中，撒上乾酪，推入拷箱烘烤20分鐘即成；趁熱連盤上桌
一般還是用在薯條，炸豬排，之類的油炸食品上比較的好吧（最常規的）！ 也可以和在乾麵上吃,蠻好吃的.也可以用在做菜中,用番茄醬代替鮮番茄.
12樓：麼麼茶的溫度
1，蘸薯條或者薯片吃。
2，塗麵包片上吃。3，做蛋包飯時澆醬吃。4，拌麵吃（意麵或者意粉）。
5，煎牛扒的時候澆醬做成茄汁牛扒吃。6，水果和蔬菜切丁，澆點番茄沙司和煉奶做沙拉吃。7，炸雞排炸雞翅時候蘸著吃。
13樓：
我喜歡煎荷包蛋後澆在上面
做番茄炒蛋的時候不放水放番茄沙司很好吃~~個人經驗
14樓：愛蝶子
炸薯條 炸魚排雞排牛排豬扒 雞翅什麼的 蘸著吃就行了
或者炒菜的時候當西紅柿的用~
拌麵 炒麵炒飯的時候加進去也可以
番茄沙司大對蝦的做法左右，番茄沙司大對蝦的做法 150字左右
材料 東海野生大對蝦 過年的海鮮禮包裡面的東西，超大隻，其實用別的大蝦也可以，就那原理啦 番茄沙司，鹽，糖，老抽，生抽，酒，生粉，洋蔥，食用油，黃油 做法 1.將大對蝦解凍，最好讓其自然解凍，然後用清水沖洗乾淨 2.用剪刀，將對蝦的鬚子以及頭上 尖 包括n多隻腳，簡短甚至剪斷 3.取蝦線。取一枚牙籤...
番茄真的可以美容嗎
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