1樓:匿名使用者
反季節的東西少吃,大部分都是塗抹了藥的
2樓:微信
如果沒有用催熟劑就沒有事的
3樓:匿名使用者
不好,任何事都不要違反自然規律。
反季節番茄可以經常吃嗎?
4樓:水瓶臨風
不能頻繁吃,反季節菜屬於轉基因食品
5樓:春雪消融
有什麼不可以?只是最好要煮熟了吃,裡面的番茄紅素才會有作用,不然只有維生素,
6樓:刁萊岸
現在番茄有溫室大棚種的可以常吃。
7樓:永桂山水口
可以,但是營養沒正常季節的高,
反季節的西紅柿為什麼不好呢 ?
8樓:星戀密語
1、大棚蔬菜積累了太多農藥 反季節蔬菜以大棚菜為主,大棚中的溫度和溼度較高,不利於農藥降解,使它們大部分殘留在蔬菜上。在體內長期積累微量農藥,對人的肝腎容易造成損害,引起貧血、脫皮,甚至白血病。大棚菜光照不足,硝酸鹽含量較高,輕則導致頭暈、噁心,重則痙攣、昏迷,甚至死亡。
長期食用這種被汙染的蔬菜,會造成慢性或急性中毒。
2、運輸時間長,營養損失多 反季節蔬菜經常是長途運輸過來的,運輸中會造成一定的營養損失。據營養學家測定,在運輸過程中,3天之內,青蒜及蔥會失去50%的胡蘿蔔素,綠豆將失去60%的維生素c。一些食物中天然的抗癌物質和酶在運輸過程中也會被破壞。
此外,路途中各種灰塵和燃料廢氣,以及短時間內冷熱溼燥的氣候變化都會影響蔬菜的營養成分。 就是這一條來自**部門的訊息,引起了社會的普遍關注,也由此拉開了反季節蔬菜有害說的序幕。 反季節蔬菜,看看專家怎麼說 農業專家說:
「反季節蔬菜有害說」不準確 反季節蔬菜不全是大棚菜 反季節蔬菜生產可歸納為三大型別:1、利用山區立體氣候資源,進行夏秋季反季節蔬菜生產;2、利用冬春溫暖小氣候進行冬季反季節蔬菜生產,例如海南等地區,因為有充足的光熱資源,是發展冬種反季節蔬菜的適宜地區。3、利用保護性、半保護性設施進行反季節栽培,這才是我們所說的大棚菜。
高溫更有利於化學物質的分解 對於「生長在大棚內的反季節蔬菜會因為溫度和溼度較高,影響農藥的降解,農藥殘留量較大。」這一說法並不準確。 專家指出:
蔬菜是否被汙染與其是否採用反季節種植方式無關,而是與農藥、化肥施放合理還是過量等因素有關。因為不同種類農藥分解條件不同,不能以「氣溫高」一概而論。在多數情況下,高溫實際上更有利於化學物質的分解。
此外,「硝酸鹽含量高」也與光照無關,而是取決於氮肥是否施用過量、光照是否充足,與食品安全並沒有關係。 營養價值及口感略遜一籌 關於大棚菜的營養及口感,專家介紹說:大棚菜受日照的時間和強度,不如在自然條件下生長的蔬菜。
日照會影響蔬菜中糖分和維生素的合成,所以反季節蔬菜的糖和維生素的含量會比同類的時令蔬菜略低,這也是為什麼大多數反季節蔬菜吃起來口感較淡的原因。 但這並不意味著反季節蔬菜的營養不如時令蔬菜,因為人體進食蔬菜,除了維生素,主要是著重於對所含纖維素和葉綠素等成分的吸收,至於糖分和維生素,可以通過別的食品加以補充。反季節蔬菜只要烹飪得當,大可放心食用。
9樓:匿名使用者
不是自然條件生長的,營養和口味不純正
10樓:匿名使用者
違背自然生長規律啊!
11樓:匿名使用者
一般都是用藥長出來的,吃了沒什麼好處啊!
這個天的西紅柿能不能吃? 我冬天買西紅柿。我媽說冬天的西紅柿不能吃,反季節的,夏天吃最好,是嗎?
12樓:勾起小鳥
現在都是反季節蔬菜的
13樓:心痛的訣擇
現在的蔬菜全是反季節的,而夏季的蔬菜全是用化肥的,你是吃不吃。
14樓:聽雨的牛
冬天的西紅柿都是打藥生長。什麼保鮮的,崔紅的。夏天的半綠半紅得就摘了,車運輸幾天到地兒就差不多全紅,小灘再賣上幾天就紅得有點軟了。冬天的因為溫度到不了,所以崔紅才上車。小心了
15樓:
反季節的食物真的要少吃 對身體不好
16樓:匿名使用者
夏天西紅柿是好,但現在的也可以吃的
17樓:匿名使用者
媽媽的意思是當季的蔬菜相對反季而言更自然健康,反季的蔬菜一般都是大棚裡的。吃當然也是沒有問題的~~
18樓:匿名使用者
可以吃的啊!我家裡就有大棚,三棟大棚裡都是西紅柿,我每天都吃,多吃西紅柿對身體有好處的!
19樓:匿名使用者
告訴你媽,現在有種東西叫溫室大棚
20樓:匿名使用者
現在的都是大棚的,吃點沒事
21樓:欣怡
沒什麼呀,只是反季菜少吃
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