1樓：爵爺的網路
原味的牛肉餅:很新鮮的牛肉末，加鹽，加黑胡椒碎和一些玉米澱粉就可以了.
如果願意可以加上洋蔥碎和白葡萄酒，這樣可以祛除一些牛肉的腥味，還可以加一點辣醬油，都是不錯的.
之後捏成圓餅放到烤盤上煎就可以了，煎熟後放在圓麵包中，加番茄沙司，法式芥末，洋蔥碎，黑胡椒碎，和cheese片就可以享用了。
2樓：匿名使用者
主料牛絞肉4oo克 洋蔥末1杯
奶油3大匙 麵包粉1杯
蛋1個輔料鹽1小匙 胡椒粉1/4小匙
漢堡牛肉餅的做法步驟
1. 取1深盤，放入奶油及洋蔥未，用微波爐以強微波3分鐘炒香後，拌入麵包粉備用。
2. 牛絞肉加入蛋拌勻，再加入炒香的洋蔥未料及調味料，充分攪拌均勻後，分製成6個肉餅。
3. 烤鍋入沙拉油3大匙，先以強微波預熱5分鐘，放人牛肉餅，用強微波煎2分鐘後，取出翻面，再以強微波2分鐘即可。
漢堡裡的那個雞肉餅和牛肉餅具體是怎麼做的，跪求！謝謝！！
3樓：蕭蕭楓楓
牛肉的時打碎了以後再做成一個餅的 栽培上麵包屑炸的
雞肉大部分都是一整塊 世紀腿上和雞腿靠上的肉先裹一層面再炸的呵呵
4樓：匿名使用者
全民便當的雞排也很好吃哦！
漢堡牛肉餅的做法，漢堡牛肉餅怎麼做好吃，漢堡
主料肉末300克 洋蔥半個 大蒜頭2個 雞蛋30克 輔料麵粉 15克黑胡椒2克鹽 2克料酒 1小勺辣椒粉 2克漢堡肉餅的做法 1.肉末同雞蛋麵粉及鹽料酒拌在一起 2.朝一個方向攪拌至上勁 3.洋蔥切碎，大蒜壓成泥加入肉末中，再加入黑胡椒粉及辣椒粉攪拌均勻4.平底鍋放少許油，用手取了小份肉末稍微整圓放...
漢堡肉餅怎麼做，漢堡包裡的牛肉餅怎麼做
一招做出完美漢堡肉餅！史上最簡單的漢堡肉餅做法來了，只用一招就能在家自制健康漢堡哦！牛絞肉中加入洋蔥碎 燕麥片 融化的黃油 或色拉油 鹽 黑胡椒粉 蛋液和少量雞精拌勻，做成餅狀。一次可多做幾個，分別用保鮮膜包起來放保鮮盒於冰箱冷凍，隨需取用。漢堡的做法 先煎雞蛋，再小火熟煎牛肉餅。生菜洗淨後於微波爐...
快手多汁牛肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料 牛肉餡 1000克 洋蔥 3個 麵包糠 100克 黃油 50克 雞蛋 2 4個 黑胡椒 2勺 鹽 30克 快手多汁牛肉餅的做法 sam有買牛肉餡兒，肥瘦相當，適中，安全放心。麵包糠需要150 200g，我的理解增加肉餅的口感，酥軟，還吸油脂。牛肉餡兒攪拌上勁兒，一個方向即可。這時候可以邊上勁兒...