1樓：上海的冬天
（1）低階的飽和一元醇為無色中性液體具有特殊的氣味
(2)常溫常壓下，碳數為1~3的醇能與水互溶；碳原子數為4~11的醇，部分溶於水；碳原子數12以上的高階醇為無色無味的蠟狀固體，不溶於水
（3）密度比水小。
2樓：匿名使用者
1.與活潑金屬反應放出氫氣
2.分子間脫水生成乙醚、分子內脫水生成烯烴3.在濃硫酸催化下和含氧酸發生酯化反應
4.與氫鹵酸反應生成鹵代烴
5.在銅的催化下和氧氣反應生成醛（羰基）
醇類的性質
3樓：匿名使用者
分子中含有跟烴基或苯環側鏈上的碳結合的羥基的化合物歸類為醇類，其官能團為-oh。性質上根據所含羥基的多少，可分為一元、二元、三元或多元醇。一個碳原子上一般不能含有兩個羥基，同碳二醇不穩定，容易失水形成羰基化合物。
醇也可按照連線羥基的碳原子上氫的數目分為一級醇、二級醇和**醇。
4樓：百度使用者
一般醇為無色液體或固體，含碳原子數低於12的一元正碳醇是液體，12或更多的是固體，多元醇（如甘油）是糖漿狀物質。一元醇溶於有機溶劑，三個碳以下的醇溶於水。低階醇的熔點和沸點比同碳原子數的烴高得多，這是由於醇分子中有氫鍵存在，發生締合作用。
飽和醇不能使溴水褪色。醇化學性質活潑，分子中的碳-氧鍵和氫-氧皆為極性鍵。以羥基為中心可進行氫-氧鍵斷裂和碳-氧鍵斷裂兩大類反應。
另外，與羥基相連的碳原子容易被氧化，生成醛、酮或酸。
什麼是醇類？
5樓：
含羥基（oh）的有機物 ，但苯環上連著羥基的有機物稱為酚
6樓：匿名使用者
有機化合物的一大類，是脂肪烴、脂環烴或芳香烴側鏈中的氫原子被羥基取代而成的化合物。一般所指的醇，羥基是與一個飽和的，sp3雜化的碳原子相連。若羥基與苯環相連，則是酚；若羥基與sp2雜化的烯類碳相連，則是烯醇。
酚與烯醇與一般的醇性質上有較大差異
7樓：丶
羥基與飽和碳（只有單鍵）相連是 醇 ，羥基與苯環或者不飽和碳（雙鍵/三鍵）相連的有機物叫酚
8樓：匿名使用者
含羥基（oh）的有機物
醇的性質，和結構有什麼關係？
9樓：琪歐
醇的化學性質主要由羥基官能團所決定，即碳氧鍵①和碳氫鍵②容易斷裂羥基的性質
1.還原性，可被氧化成醛或酮或羧酸
2.弱酸性，醇羥基與鈉反應生成醇鈉，酚羥基與氫氧化鈉反應生成酚鈉3.可發生消去反應，如乙醇脫水生成乙烯
所以醇也具有以上性質
10樓：匿名使用者
一、乙醇的化學性質1.與金屬鈉的反應：乙醇和鈉反應生成乙醇鈉和放出氫氣，但是現象比水和鈉反應要緩和的多，說明乙醇羥基中的氫原子不如水分子中的氫原子活潑。
2.消去反應：可在濃硫酸做催化劑作用下，在170℃消去一分子水變成乙烯；斷開c-o鍵和與 羥基碳相鄰碳上的c-h鍵3.
取代反應：與乙酸等羧酸在濃硫酸存在和加熱條件下，可以發生酯化反應。 與濃氫溴酸混合加熱發生取代反應，生成溴乙烷。
4.氧化反應：與氧氣燃燒生成二氧化碳和水 在加熱和有催化劑（銅或銀）存在的條件下，與氧氣發生氧化反應，生成乙醛 在一定條件下，還可以被其他氧化劑直接氧化為乙酸，如酸性高錳酸鉀或酸性重鉻酸鉀。
二、乙醇的化學性質與乙醇的結構之間的關係乙醇分子是乙基結合了羥基，官能團：羥基（-oh），比較活潑，決定著乙醇的化學性質。乙醇發生反應時，c-o和o-h經常發生斷裂，由於氧原子吸引電子的能力大於碳原子和氫原子，在c-o鍵中和o-h鍵中，共用電子對偏向氧原子，形成極性共價鍵。
故o-h鍵中的h易脫去或被其他原子取代，c-o鍵易斷裂，或-oh能被其他原子取代。
11樓：匿名使用者
羥基的位置能夠決定能不能發生催化氧化和消去反應
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