1樓：易書科技
有人bai發現吃零食「肥du嘴不肥身」。特別在過年過節時zhi，人dao們的飲食油膩，吃點山專楂、杏幹屬、話梅等酸、辣、鹹味的零食，能開胃口，增食慾，助消化；身體疲勞時，吃些零食能醒腦提神，振作精神。但是如果一個人養成了零食不離口的習慣之後，零食的作用就另當別論了。
吃零食過頻過多，會使腸胃得不到充分休息，食慾反而會減退，對正餐就不感興趣，以致使必要的營養素攝入不夠。英國一位牙病專家通過對小鼠實驗發現，各種香脆的零食如同糖一樣對牙齒有損害作用，一些精製的快餐食品幾乎也和甜食一樣可使牙齒產生程度不等的齲洞。專家們分析認為，各種零食調料中的糖類有損牙齒，而某些現代加工手段又破壞了食品的天然結構。
為什麼零食不能多吃
2樓：紅棗
多吃零食，會擾亂正常的生理節律。
10種不好的零食 如下：
1.果凍 吃果凍不僅不能補充營養，甚至會訪礙某些營養素的吸收。目前，市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物－－卡拉膠，並基本不含果汁，其甜味來自精製糖，而香味則來自人工香精。
不過，果凍中沒有脂肪，並含在一些"水溶性膳食纖維"，少量吃些並沒有壞處，也不會讓你發胖，但是，你不要指望用它來"增加營養"。
2. 薯片 薯片的營養價值很低，還含有大量脂肪和能量，多吃破壞食慾，容易導致肥胖，還是**健美的大敵。
3.爆米花 營養價值尚可，但是是其中含有比較多的鉛，這種有害重金屬可以影響兒童的智力和體格發育，損害成年人的神經功能。
4.水果糖、棒棒糖 只有糖分，和水果沒有任何關係，其水果味來自香精、色素等新增劑。多吃容易導致齲齒和肥胖。
5.果脯、蜜餞 在這些食品加工過程中，水果所含的維生素c基本完全被破壞，除了大量熱能之外，幾乎沒有其它營養，而食用這樣多的糖，還會導致你產生維生素b和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能還含有訪腐劑，經常食用會影響健康。
6.話梅、話李 含鹽量過高，如果長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓。
7.快餐面 脂肪含量很高，營養價值比較低，多吃不利於飲食平衡。
8.餅乾 屬於高脂肪、高能量食品，維生素和礦物質含量比較少，多吃不利於飲食平衡，也容易導致肥胖。
9.泡泡糖、口香糖 營養價值幾乎為零，一些產品含有大量防腐劑、人工甜味劑等，特別是某些質量低劣的次品，對健康的損害很大。
10.膨化小食品 營養尚可，但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、賦形劑等食品新增劑，多吃不利於健康。
零食為什麼不能多吃？？
3樓：冷眼粉帳號
專家提醒說，科學地吃零食是不會長胖的，首先要控制食量，不能貪吃；其次要合理安排吃零食的時間，如上午九點、十點和下午三點、四點適量吃些零食，既能防止飢餓，又能增加營養。 生活條件改善後，大人、小孩都常吃零食，有人認為長期貪食零食會造成營養素缺乏，會損傷人體遺傳物質，使人體缺乏葉酸、維生素e、鐵和鋅等營養素。有人在科普報刊上撰文：
「吃零食是壞習慣」、「零食的危害」、「孩子不要吃零食」等等，零食成了眾矢之的。有人卻持反對意見說：零食本身不是有害食品，把零食當作危害是不公平的。
」 隨著生產技術的不斷提高，零食的品種越來越多，質量越來越高，越來越受人們的歡迎，而且生產零食的食品廠也越來越多，這說明零食受到越來越多的消費者的認可。適當地吃些零食，不僅可以豐富和改善我們的生活，還可補充主副食中的營養不足，滿足不同人群的生理需要。 對零食的利弊歷來眾說紛紜，各持己見。
那麼什麼叫零食？人類除了主食、副食以外，廣義地說，其它都是零食。除了一天三餐為正餐外，應該說其它時間的進食都屬零食。
我們每個人都吃過零食，甚至每天都在吃零食。零食的內容很廣，包括糕點、餅乾、糖果、蜜餞、炒貨甚至瓜果類，可以說，零食是人們生活中不可缺乏的。 零食有害嗎？
從零食本身來說，應該是無害的，除了人為因素，如不衛生、汙染或亂加新增劑，對人體造成危害。如果說吃零食有害的話，那是我們自身貪食或過於偏食，或者零食的脂肪、糖分含量過高，影響了正常的三餐進食，影響消化和吸收。因此，對零食應該採取科學的態度，既不大力提倡又不能禁止，要適時、適度、適量。
即選擇兩餐之間進零食，品種多樣，控制總數。例如吃水果也要選擇時間、品種和數量；幼兒的胃容量小，可以常備些糕點、糖果，作為充飢、調節口味、補充營養。 女孩子是愛吃零食的一族，由於她們生理上的原因，尤其是經期前後，口味覺得炎，需要酸、甜、鹹、辣等刺激性強的蜜餞等的刺激；其實男孩子也喜歡吃些香、脆、甜的硬殼類食物，如花生、核桃、栗子、瓜子等；**一般喜歡吃些花生、瓜子類食品，尤其在喜慶節日或茶話會上，桌上總是離不開水果、糖、蜜餞等；老年人由於味蕾衰退，口淡無味，也需要些甜酸鹹等食品的刺激，水果更是人們每天都離不開的零食，像蘋果、香蕉、梨、柑桔等，最好每天吃1—2個。
對零食利弊的評價，並非是提倡和鼓勵多吃。人類飲食還是主要以三餐為主，零食絕不能替代主食，食用應注意適時、適度、適量。
吃零食的好處和壞處
4樓：左手半夏
1、餅乾 所含新增劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞，具有生物毒性。奶茶 所含新增劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。後者過量會引起鈣代謝紊亂。
2、口香糖 可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等新增劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。薯片可能含有的新增劑包括穀氨酸鈉、5』—鳥苷酸二鈉等。
上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。 另外，調查還發現，在兒童經常攝入的食品中，使用甜味劑阿斯巴甜或安賽蜜的不少。而這兩種新增劑也曾被報道與多種不良反應相關。
3、一包方便麵最多可有25種食品新增劑，常見的有穀氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品，可能導致低鈣血癥。
4、火腿腸 所含新增劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。蜜餞所含新增劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。
其中苯甲酸鈉會破壞維生素b1，並影響兒童對鈣的吸收。果凍 含山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等新增劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應，並影響孩子對鈣的吸收。
5樓：胖子的神偷奶爸
零食7大危害：
1、吃零食使人發胖
很多零食都能使人發胖，有些人有意無意地過多進食，如甜食、瓜子、水果、巧克力、冰淇淋等，使人從食物中攝入的熱量大大超過身體生長和活動的需要，多餘的熱量轉化為脂肪，貯存在脂肪細胞內，促進脂肪細胞肥大，天長日久，脂肪大量堆積而導致肥胖。
嗑瓜子，吃夾心軟糖、魷魚絲、薯片，如此興高采烈地吃吃喝喝，到底吃進了多少熱量，說出來可能會嚇一跳，最常見的瓜子，150顆，等於吃了一湯匙的油；5顆牛軋糖，一包魷魚絲，熱量就相當於一碗白飯：至於薯片更可怕了，一罐就等於1000千卡。
2、吃零食造成營養不良
吃零食還有一個危險就是造成營養不良。因為我們平常所吃的零食大部分都缺少維生素和礦物質，所以被稱為垃圾食物。
零食還會消耗我們體內的b族維生素來燃燒所吃進的糖類。體內維生素逐漸減少，會使人神經緊張、精神不易集中、精力減退和失眠。同時，零食使人們吸收不到正常的營養。
3、糖精過量危害
為了提高甜度，在蜜餞、雪糕、糕點以及餅乾等食品中可能加入過量糖精，帶來腸胃不適，也會引起肝臟代謝問題，糖精鈉經水解後還會形成有致癌威脅的環乙胺。
4、大量反式脂肪酸危害
市場上大部分糕點、冰淇淋、餅乾配料表中都含有「植物奶油」和「植物黃油」，這其中就含大量反式脂肪酸，過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟，還會導致不孕。
5、高鹽、高糖危害
話梅、豆腐乾等零食中含有大量的鹽或糖，會增加腎臟負擔，並對心血管系統造成威脅。
6、防腐劑超標危害
食品防腐劑是保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等，攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎臟、肝臟的健康。
7、色素過量危害
一些食品生產單位為了追求小食品的「相貌」好看，往往過量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素對人體的風險高於天然色素，消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標的食品，可能會造成腹瀉等症狀，尤其對兒童的健康發育危害很大。
6樓：盡是強顏歡笑
危害1：增加腎臟負擔
很多小食品的主要成分是澱粉、味精和香精，其中的營養成分根本不能滿足人體生長髮育的需要。而且，各類「精」多是化工合成的工業產品，除了能增加食慾之外，對身體沒有任何好處。例如，糖精是從煤焦油中提煉的，它除了有甜味之外，一點熱量也沒有，最後還需從尿液中排出，反而給腎臟增加了負擔。
危害2：慢性中毒
一些小食品中的色素雖然被說成是「食用色素」，但很少是天然的，而多數是化工合成的。它們的***會慢慢地侵害人的身體，使人產生慢性中毒。由於慢性中毒不易被發現，因此危害也就更大。
如果食用了假冒偽劣的小食品，它的危害就更嚴重。
危害3：防腐劑中毒甚至死亡
任何一種小零食都加有防腐劑，用來防止食品變質。防腐劑主要有兩種：一種是山梨酸，一種是亞硝酸鹽。山梨酸***小，但**貴；亞硝酸鹽**便宜，***大。
危害4：重金屬中毒
一些零食多用塑料包裝，雖然塑料本身無毒，但在生產、印刷和包裝的過程中會滲入重金屬，重金屬沉積在大腦中會嚴重影響人的智力發育。所以，我國某些地區的特色食品不能出口，主要原因是塑料包裝物中的重金屬含量超標。包裝物的彩色印刷，包裝裡的卡片、小玩具的圖案也都是彩色印刷的，印油中的鉛會使人產生鉛中毒，而鉛中毒是很難**的。
危害5：菌含量超標
不符合衛生標準的小零食中的菌落指數（每計量單位細菌總數）嚴重超標，因此危害很大。不益於人體的細菌進入太多，則會引起腹瀉、中毒等情況。
危害6：發胖
部分零食是油炸或者高鹽類食品，這類食品含有大量能量，而且零食中含有新增劑，新增劑對人體機能有損害，會造成身體惡性發胖。
7樓：廢材小小怪
吃零食的危害有肥胖、
味覺遲鈍、干擾了胃腸道的規律活動，以下是具體介紹：
1、肥胖
零食最大的特點就是熱量高，甜度大，調味料重，這樣很明顯的讓孩子長得很胖。兒童肥胖和成年人的肥胖都是一樣的，都是每天攝入的熱量超過每天能夠消耗的熱量，時間長了自然就累計起來，成了厚厚的脂肪。
當脂肪達到一定程度的時候，甚至會造成孩子的疾病，嚴重危害孩子的健康。
2、味覺遲鈍
零食中的味道非常的強烈，如果過多的食用零食，會對味覺產生大的影響，導致味覺遲鈍等。零食中的營養成分又很單調，難以補充人們日常所需的各種營養，影響人們的正常生長髮育。
3、干擾了胃腸道的規律活動
食物的消化是整個消化系統共司完成的，消化過程是從口腔、胃腸到各種消化腺有規律、有節奏的活動的結果。不論是消化道的運動還是消化腺的分泌，都是有勞有逸、勞逸結合。正如一個人如果24小時不停地勞動，用不了幾天就累壞了。
小兒的消化功能還不完善，消化道的運動也不協調，若不定時定量，整天糕點、糖果不離口，就會加重胃腸的負擔，破壞消化道的規律運動和消化腺的正常分泌，造成消化不良，影響身體健康。
如何戒掉吃零食，如何戒掉吃零食
只要保證你每天從主食中 米飯，麵包 攝入足夠的澱粉，你絕對不會暴食或者想吃零食，至少吃零食的慾望大大降低.人體每天是必須一定的碳水化合物，要是少了必然會引起暴食。以前的我，飯吃得少，菜吃得多，結果身體的澱粉攝入不足，就從零食裡面攝入了，比如餅乾薯片等等，並不是我們自己愛吃零食而是身體的必然反應。後來...
多吃零食對人的智商有影響嗎，多吃零食對人的智商有影響嗎？
如果長期進bai食,血液停留在胃的du 時間大於停留在腦子的zhi時間,那麼會不利dao於腦部發育回,人的思維會相對緩慢,所以有答一定的影響.但是想讓孩子長身體補充營養,可以固定時間吃零食,比如下午3點,或是晚上睡覺前喝牛奶.零食的種類很多,對智商有益處的零食可以是水果和高蛋白食品.高蛋白食品有 牛...
為什麼零食那麼好吃,那麼甜,零食為什麼不能多吃？？
零食之所以好吃，是因為裡面加入了大量的增加口感的食品新增劑。像吃起來比較香脆的餅乾裡大都含有碳酸氫銨碳酸氫鈉之類的膨鬆劑，口感香甜有可能是因為其中含有糖精鈉或甜蜜素之類的甜味劑。好吃就是香精新增劑加的多。甜是糖精加的多。那你把零食當主食吃，就不是這樣認為了 可樂算一種吧，現在的人挺喜歡吃的 酸酸甜甜...