1樓：冥心寶貝
在我國，使用筷子有著悠久的歷史，一日三餐筷子都不離手，下面就詳細介紹下如何在筷子的材質、用法、清洗、存放等多個方面消除健康隱患。 筷子就是重要的細菌傳播渠道之一 生活中，大部分家庭吃飯時都是混用筷子的，而且清洗筷子的方法也不正確，如果長期使用這樣的筷子，就容易染上消化道疾病，如肝炎、痢疾、急性胃腸炎等。 有資料顯示，近50％的人體記憶體在致胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是家庭傳播，筷子就是重要的傳播渠道之一。
材質多樣用哪種筷子最健康？ 琳琅滿目的筷子，藍色的，紅色的，雕花的，彩漆的，青花瓷的，**的，異形的，是不是都想佔為己有呢？但買回來之後，大多數筷子也僅僅是作為收藏，偶爾拿出來看一看，玩一玩那麼，到底什麼樣的筷子，最健康，最適合，最有資格來陪伴我們的一日三餐呢？
一、最佳選擇――竹筷子 在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環保，也是所有筷子中，**最便宜的。***的竹筷子，遇高溫也都不會變形。
二、次選――本色木製筷子 木筷子？很多筷子都是木頭做的，都是木筷子，是不是都可以使用？當然不是！
我推薦的是本色的木製筷子。相反，那些塗了彩漆的木筷子，則是最不建議大家使用的。
三、最不建議大家使用――彩漆筷子 彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但恰恰是這些美麗的筷子，是我最不建議大家日常生活中使用的。因為塗料中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質，對身體會產生很多未知的隱患，影響健康。
四、別圖便宜，扔掉――塑料筷子 塑料筷子，一袋20雙，10塊錢？聽起來，看上去，很便宜啊？最主要的，顏色鮮豔，很多種選擇，僅憑顏色，就可以區分主人和客人的筷子，花花綠綠的一把放在櫥櫃裡，善心悅目。
但塑料筷子的質感比較脆，受熱之後容易變形，融化，產生對身體有害的物質。你還願意繼續用嗎？
五、別樣風情的筷子――銀筷子，陶瓷筷子，不鏽鋼筷子 銀質的筷子，有著中國味道的陶瓷筷子，和近幾年隨著韓餐的普及，逐漸流行起來的韓國不鏽鋼筷子，看起來都很不錯，但用起來有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費力。而且導熱性強，夾食過熱的食物時，容易燙到嘴脣。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建議作為常用餐具。
筷子怎樣洗放才能減少細菌病毒？ 吃飯時人們往往幾雙或十幾雙筷子同到一個盤子裡夾菜。其實，筷子混用，很容易沾染各種細菌。
研究發現，許多病菌都是通過筷子傳染的。據檢測，一雙不乾淨的筷子上可能帶有幾萬甚至幾十萬個細菌和病毒。人一旦使用了這樣的筷子，就容易染上相關疾病，如肝炎、痢疾、傷寒、急性胃腸炎等。
當家長用這樣的筷子給孩子餵飯，或餐桌上很多人用筷子夾同一盤菜時，這些病原微生物就會通過筷子傳播，引起交叉感染。對此且不可小視之，家裡的筷子最好做到專人專用。 中國疾病控制中心傳染病控制研究所副所長盧金星指出：
「筷子應該放在鏤空的筷子筒裡，並置於乾燥、通風的地方。」 有調查顯示，有不少人將筷子放在密封的筷子筒或抽屜中，或隨便搭在碗上。「這些地方空間密閉，環境潮溼，再加上很多人洗完筷子也不將其瀝乾，時間一長，竹筷和木筷就容易發生黴變，產生異味，即使肉眼覺察不出來，但筷子上面已經沾滿細菌了，如果再不經常更換，細菌隨食物進入人體後，就會危害健康。
」盧金星解釋。 新買的筷子應如何徹底清洗？ 新買的筷子需要去除筷子在生產和運輸過程中積累的病毒和細菌，以及某些化學物質。
可以先用自來水清洗乾淨，第二次再用洗潔精來洗，最後放到鍋裡，沸水煮半小時就可以了。 注意竹筷子要仔細刮掉細刺。新筷子有異味的話可以用醋泡半小時或用茶水煮半小時。
新買的筷子上面商標粘膠有時難以除掉，用電吹風機吹熱，就可慢慢掀下；還可以用打火機把商標膠貼略烤，讓膠水遇熱融化就能輕鬆掀下；掀壞的地方可用醫用酒精(高度白酒、風油精也可)塗到粘膠上用紙或布就能擦掉。 更重要的是平時清洗筷子要徹底。許多人洗筷子很「豪爽」，整把的筷子放在水龍頭下搓，之後往筷子盒裡一插就算洗好了。
殊不知，這樣筷子上很容易滋生細菌，並隨食物進入人體。正確的洗法應該是：先把筷子表面衝淨，再用洗潔精仔細搓洗筷子，然後放入消毒碗櫃中消毒、烘乾，也可沖洗並瀝乾水後，再放進筷子盒。
家用筷子應該多久更換一次？ 筷子要經常更換。大家都知道，牙刷需要定期更換。
然而在不少家庭中，一雙筷子使用兩三年是常有的事。筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且經常使用、搓洗也容易使筷子變粗糙，出現許多細小的凹槽、裂紋，非常容易使致病微生物殘留、孳生。因此，筷子最好像牙刷一樣，每3個月到半年就更換一次。
請對一次性筷子說「no」！ 原以為一直認為安全、衛生的一次性筷子不但沒有給我們生活帶來保障，反而是帶來了後患。一雙雙一次性筷子看似清潔、純白，都是經過工業化工原料清洗、漂白而加工出來的，以後你還敢用一次性筷子嗎？
事實表明，其所謂「衛生」和「方便」不過是人們一種虛幻的心理期望，它的使用與「折枝為筷」本質相同，與每餐清洗消毒、不需要眾多生產基地和繁瑣運送過程的多次筷子相比，既不衛生也不方便。 所有發生的這一切都是源於我們對我們的生活品質不斷要求提高的結果，俗話說，病從口入，今天**的一次性筷子，明天**的是地溝油，後天不知道又是什麼。這些與百姓民生息息相關的逐一都被**，著實給我們每個人都重重地敲了下警鐘。
吃飯用什麼材質的筷子好，如何挑選合適的筷子？
2樓：捉摸不透丶樻榿
筷子是我們生活中非常重要餐具，因而使用合適的筷子吃飯是非常重要的。如今，筷子的種類繁多，我們用什麼型別的筷子吃飯好呢？下面讓我們具體來看看吧！
筷子的型別
1、彩漆筷子：彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但恰恰是這些美麗的筷子，是最不建議大家日常生活中使用的。因為塗料中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質，對身體會產生很多未知的隱患，影響健康。
2、竹筷子：在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環保，也是所有筷子中，**最便宜的。***的竹筷子，遇高溫也都不會變形。
3、木製筷子：其實木筷子和竹筷子也都是把不多的，也很安全，但是選購木筷子也要有區別，應該選擇本色的原木色筷子，因為選擇經過加工的漂亮的木筷子，筷子上的烤漆或者其它不明的物質，很容易通過食物進入身體。
4、塑料筷子：塑料筷子顏色鮮豔，造型獨特，很多年輕人和孩子們都非常喜歡塑料筷子，而且花花綠綠的筷子也讓我們能夠很輕鬆的區別主人和客人的筷子，放在筷子盒裡也感覺非常的好看，但是塑料筷子的質感比較脆，受熱之後容易變形，熔化，產生對身體有害的物質。
5、不鏽鋼筷子、陶瓷筷子、銀筷子：近幾年隨著韓餐的普及，逐漸流行起來的韓國不鏽鋼筷子；有著中國味道的陶瓷筷子，銀質的筷子，這些筷子看起來都很不錯，但用起來有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費力。
這樣看來，我們選用筷子還是要算竹筷子最好，最安全、最自然，其他材質的筷子多多少少也是存在一定的缺點，相比之下還是應該選擇竹筷子。
如何挑選筷子
在市場上，筷子的種類各式各樣，我們要怎麼挑選才能找到合適的筷子呢？那麼接下來，我們就教大家如何挑選筷子。
1、塗彩漆的筷子不要使用，因為塗料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性，而且，隨著使用中的磨損，筷子上的塗料一旦脫落，隨食物進入人體，會嚴重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子，孩子對鉛、苯等的承受力很低，一定要避免使用；
2、其次，塑料筷子質感較脆，受熱後容易變形、熔化，產生對人體有害的物質；骨筷質感好，但容易變色，而且**也比較昂貴；銀質、不鏽鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導熱性強，進食過熱的食物時，容易燙傷嘴；
3、建議大家選用天然材質的筷子，竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環保，還可以選擇本色的木筷。但是，由於材質的原因，竹筷、木筷不容易清洗，會被病原微生物汙染，所以應注意經常消毒，保持清潔。
怎樣保養筷子
我們再來看看怎樣保養筷子，儘可能的延長筷子的使用壽命。
首先，一家人儘量不要混用筷子。因為混用的話，容易造成一些疾病的交叉傳染。研究表明，將近一半人的體記憶體在有導致胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是通過家庭傳播的，筷子就是重要的傳播介質之一。
因此，家裡的筷子最好做到專人專用。
其次，清洗筷子要徹底。許多中國家庭洗筷子都很「豪爽」，整把的筷子放在水龍頭下搓，之後往筷子筒裡一插就算洗好了。殊不知，這樣筷子上很容易滋生細菌，並隨食物進入人體，危害人的健康。
正確的洗法應該是：用洗潔精仔細搓洗筷子，瀝乾水後，再放進筷子筒。而且，筷子筒應該選擇鏤空、底部不積水的，並做到經常清洗、消毒。
再次，筷子要勤更換。在不少家庭中，一雙筷子使用兩三年是常有的事。但筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且經常搓洗也容易使筷子變粗糙，出現許多細小的凹槽，非常容易殘留細菌。
因此，筷子最好每半年就更換一次。
最後，筷子保養的一部分歸功於筷籠，筷籠也要經常清洗哦
怎樣挑選筷子？
3樓：
買筷子要買天然的
許多家庭買來一把筷子，直到
4樓：eq搜尋
挑選筷子時，首先要bai從長度du上考慮，因為幼兒的小手zhi肌肉發育
dao尚不完善，所使用的筷專子應該比**的要短屬一些，否則會比較吃力，以長20cm左右的筷子比較適合。
其次要考慮筷子的材質。目前市場上**的筷子有骨筷、塑料筷、木筷、竹筷、油漆筷、金屬筷等。
●本色的木筷和竹筷無毒，使用比較安全，屬於首選。但應注意經常消毒。
●幼兒用油漆筷子進食時，多會咬筷子，很容易使油漆隨食物帶進體內，因而不宜給兒童使用油漆筷子。
●骨筷是用比較硬的塑料材質合成的，比較重，也不太適合幼兒使用。
●塑料筷較脆，高溫消毒後易變形。
●金屬筷容易燙嘴，而且比較重、滑、細，幼兒進食草菇、花生等食物時容易產生挫敗感。
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筷子怎樣放才能夠避免細菌滋生呢？筷子要用多久才能扔掉
在洗完筷子以後一定要瀝乾水分，最好放在陽光下通風，這樣可以避免細菌的滋生。筷子應該放在通風乾燥的地方，避免細菌滋生，一般兩個月就要換一次。現如今，人的生活水平越來越好，飲食的質量也越來越高，各種食材都被做成了人間美味，我們在享受美食的時候，筷子是必不可少的用具之一，筷子在我們日常生活中可以說是非常常...